Yog'li turp ko'pincha tabiiy o'g'it sifatida ishlatiladigan asal va em-xashak o'simlik hisoblanadi. Cho'l o'simliklari uzoq vaqt davomida o'simlik sifatida tarqatilgan Osiyo, kelib chiqishi Osiyo.
Bugungi kunda o'simlik yovvoyi tabiatda topilmaydi, lekin Shimoliy Amerika va Evropada ko'p miqdorda etishtiriladi.
Maqolada bu o'simlikning foydali xususiyatlari, pishirish, chorvachilik, kosmetologiya va boshqa sohalarda ishlatilishi, shuningdek yog'li turpni qanday etishtirish haqida hikoya qilinadi.
Bu nima?
Bir yillik o'simlik yog'li otsu o'simliklari xochga solingan oilaga tegishli. Barglari porloq yashil bo'lib, asirlari kuchli va tarvaqaylab, balandligi ikki metrga yetishi mumkin. Barglari juda o'ziga xos, mustahkam shaklga ega va eng yaqin qarindoshidan farqli o'laroq, ildiz hosilini emas, balki urug'li podani egallaydi. Kichik gullar boshqa rangga ega bo'lishi mumkin: oq, lilak, pushti.
Rasm
Siz bu sabzavot urug'ining fotosini va o'zingiz ko'rasiz:
Kimyoviy tarkibi
Yog'li turp urug'lari tarkibidagi yog' tarkibida 39-50%, namlik 11.5%, tola 8.3%, oqsil 23.9% ga etadi.
Neft tarkibida kislotaning bir necha turlari mavjud.masalan:
- palmitik;
- stearik;
- arachin;
- behenova;
- zo'rlik bilan;
- oleyk;
- linoleik;
- linolenik
Yog 'yog'laridan tashqari, turp urug'lari efir moylarini ham o'z ichiga oladi. Katta miqdordagi madaniyat quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- fosfor;
- kaliy;
- kaltsiy;
- magniy;
- sink;
- temir moddasi
Salatali xilma manba sifatida foydalanish mumkin:
- o'simlik oqsili;
- karotin;
- S vitamini;
- antioksidantlar.
Barglar taxminan 3 grammdan iborat. sincap, 6 gr. uglevodlar va ularning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 30 kkal.
Diqqat! Salat turp barglari nitratlarni to'plash imkoniyatiga ega, shuning uchun uni etishtirishda tovuq hazmatlarini yoki yangi go'ngni ishlatmaslik kerak. Murakkab mineral o'g'itni qo'llash eng yaxshisidir!
Nima uchun ishlatiladi?
Zo'r siderat
Zaif, buzilgan, tuproqni yaxshilaydi. Agar er intensiv ravishda ishlatilsa, ko'pincha murakkab mineral o'g'itlardan foydalanish etarli emas. Bunday holda, tabiiy o'g'itlar qimmatbaho bo'ladi.
Yog'li turpni o'z ichiga olgan Siderates asosiy ekinlar uchun ozuqaviy moddalar manbai bo'lib, ularni tez hosil qilinadigan davrda tuproq salomatligi uchun qo'llash zarur. Qudratli ildiz tizimi tufayli yog'li turp ham yuqori miqdorda loy tarkibiga ega bo'lgan eng zich tuproqni yumshatadi, tuproqning chuqur qatlamidan tortib to yuqori zichlikka ega bo'lgan qattiq moddalarni uzatadi, shuning uchun uning unumdorligi tez o'sib boradi.
Ushbu o'simlik erni eroziyadan himoya qilishda samarali hisoblanadi. - ozuqa moddalarini yomg'ir va shamol orqali yuvish. Agar siz qish uchun o'simliklarni olib tashlamasangiz, ular qorni tuzoqqa tushiradi va bahorda tuproq eritilgan suv bilan to'yingan bo'ladi.
Bir qator efir moyi tarkibiga qarab, yog' shamoyi tuproqni mo'rt bo'ridan, qobig'idagi silliq qora "axloqsizlikka" olib keladigan kartoshka qorasi va rizoktoniyoz kabi bir qator qo'ziqorin kasalliklarini mukammal darajada yo'q qiladi.
Yam-yashil o'simliklar yovvoyi o'tlarning o'sishi va rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, ayniqsa, bug'doy o'tlari. Ekishdan so'ng, turp o'simliklari qurt qushlar va foydali mikroorganizmlar uchun ko'payadigan joy bo'lib xizmat qiladi.
Yem o'simlik
Bu turli xil em-xashak ekinlarining ikki asosiy afzalliklari - bu erta etishguncha va yuqori hosil bo'ladi. Shuningdek, ekin etishtirishda va sovuqqa chidamli bo'lishda kamdan-kam holatlar tufayli, yog'li turp etishtirish sizni kech kuzigacha hayvonlarga o'tqazish imkonini beradi.
Turp, oqsilga boy, to'yimli ko'p yog'li massa beradi, u yangi, ham silaj, o't ovqatlari, briket kabi yirik qoramollarga berilishi mumkin. Ozuqa uchun baklagiller, hububot va kungaboqar ekish yaxshidir.
Medonos
Uzoq gullash davridan kelib chiqqan holda, zaytunli turp yaxshi asal o'simlikdir. Salqin mavsumda ham bu o'simlikning gullari nektar ishlab chiqaradi va asalarilarni o'ziga jalb qiladi. Asal juda yoqimli hidga ega va tezda qalinlashadi, shuning uchun uni asalari ichida qish uchun qoldirish tavsiya etilmaydi.
Pishirishda
Yog'li turp turlarining maxsus turlari mavjud, Janubiy Koreyadan Rossiyaga import qilingan. Ular erta bahorda kech kuzgacha o'sishga imkon beradigan salqin mavsumda ajoyib his etadilar.
Gullashdan keyin barglari o'z qiymatini yo'qotadi, shuning uchun ularni gullashdan oldin, odatda 4-5 hafta o'tgach ekish uchun ishlatish kerak.
Vitamin turp salatining klassik retsepti quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- 3-4 kichik o'simliklar (erdan taxminan 3 sm masofani egallaydi);
- bodring;
- yashil piyoz;
- o'simlik moyi;
- tuz
Farmakologiya
Farmakologiyada vitamin komplekslarini ishlab chiqarish uchun efir moylari va esansi ishlatiladi. Shuningdek, o'simlik tarkibiga ko'pincha yog'li turpoq qo'shiladi.
Ma'lumotlaringiz uchun! Bu choy stresni engillashtiradi, bosh og'rig'ini yo'q qiladi.
Kosmetologiyada
Masaj yog'larining tarkibiga qo'shiladigan turpning asosiy emulsiyasi. Bunday yog'lar engil isish ta'siriga ega va yengillikni ta'minlaydi. Noyob yog 'bo'lgan balzam va konditsionerlar sochlarga yoqimli asal hidini berib, taroqlashni osonlashtiradi.
Shovetide sabzavot yoki xantal - bu yaxshiroqmi?
Xardagi yog'li turp bilan birga eng mashhur siderat. Har ikkala o'simlik xochga solingan oilaga tegishlidir, shuning uchun ular funktsional jihatdan o'xshashdir - ular quyidagicha uchun yaxshi zamin tayyorlaydi:
- kartoshka;
- pomidor;
- squash;
- bodring;
- shirin qalampir.
Xardak ham karamning kashfiyoti sifatida etishtirilishi mumkin emas. Sabzavotlarning asosiy farqlari ularning turli xil tuproqlarda qo'llanishi hisoblanadi: Shunday qilib, oq xantal kislotali, botqoqli joylarda juda yaxshi emas. Turp ham emas, u eng og'ir tuproq bilan ham kurashadi.
Ko'chat materiallarini qaerdan olish mumkin?
Urug'liklarni bog'bonlarga deyarli har qanday ixtisoslashtirilgan yoki onlayn-do'konda sotib olish mumkin, shuningdek, Moskva, Sankt-Peterburg va boshqa yirik shaharlarda ushbu mahsulotni yirik chakana savdo zanjirlari, masalan:
- OBI;
- Maxid;
- Auchan;
- OK;
- Lenta.
O'simliklar narxi arzon, ularning narxi kilogrammi uchun 50-70 rublni tashkil qiladi.
Qachon ekish kerak?
O'simlik o'simliklarni shrado qilganda? Bu sayt egasining maqsadiga bog'liq. Uchish - aprel oyidan sentyabr oyining o'rtalariga qadar amalga oshirilishi mumkin.
Erta ekilgan yog'li sabzavotlar yashil go'ng va hayvon emi sifatida ishlatiladi. Aprel oyida urug'larning eng boy urug'i ekilgan. Kech o'simliklar, ayniqsa, qorni ushlab, tuproqni eritilgan suv bilan to'ldirishga, shuningdek, tuproqni ortiqcha muzlatishdan himoya qilish uchun bahor ekish uchun tuproqni tayyorlashga xizmat qiladi.
Uchish vaqti iqlim zonasiga bog'liq. - muzlatilgan tuproqda ekish kerak emas, qor to'liq ketishi kerak.
Oxirgi ekish dondan taxminan 40 kun oldin qilish yaxshidir. Etarli namlik bilan yog'li turp yuqori xavfli qishloq xo'jaligi sohalarida muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin.
Urug'larni iste'mol qilish
100 dan 200-400 grammgacha parvarishlash stavkasi, 1 gektarlik iste'mol 8-16 kilogramm urug'dan iborat. Ularga em-xashak ekilishi uchun ekilgan, chunki u urug'larni kamroq oladi. Keyinchalik ekish amalga oshirilsa, avgust oyining o'rtalaridan so'ng urug 'iste'moli qanchalik ko'p bo'lsa, unda urug'lik darajasi ikki baravar ko'payadi.
Erga ekish uchun qanday qilib qadam ko'rsatmalar
Er birinchi bo'lib bo'shatilishi kerak, chuqur qazish kerak emas. Perfect kultivator yoki plokkorez Fokin. Sovuq, yomg'irli kunga tushish tavsiya etiladi. Issiqlikka ekish paytida urug'larning unumdorligi ikki baravarga kamayishi mumkin. Ekish chuqurligi 2-4 santimetr, qatorlar orasidagi masofa 0, 15 metr bo'lsa - ekin ekishning maqsadi yashil go'ng yoki chorvachilik uchun yetishtiriladigan o'simlik bo'lsa, 40 sm - ekish asal yig'ish yoki urug'lik etishtirish bo'lsa.
Qulaylik uchun ekish urug'ini qo'pol qum bilan aralashtirish mumkin, tijorat maqsadlarida ishlatiladigan non tayyorlash mashinasi CH-16.
Saytida moylangan turpni qanday etish haqida videoni tomosha qilishni taklif qilamiz:
Kultivatsiya texnologiyasi
Dastlabki asirlari 4-5 kun, sovuq mavsumda - 9-10 kun ichida paydo bo'ladi. Issiq ob-havo sharoitida yaxshi namlik darajasi yuqori bo'lgan. Shuning uchun, yog'li turp intensiv sug'orishga muhtoj. Bundan tashqari, optimal rivojlanish uchun neft turp quyoshga muhtoj.
Sod-podzolik tuproqlarda ekin o'g'itga, buning uchun ohak va kichim yuqori qatlamga, shuningdek, azot, fosfor va kaliy bilan tuproqni boyitadigan mineral komplekslarga kiritiladi.
Bu juda muhim! Yashil massani vaqt o'tishi kerak, chunki o'simlikning qattiqlashishi uni chorva uchun ozuqa sifatida foydalanishning iloji yo'q bo'ladi!
Ekish
- Oziq-ovqat maqsadlari uchun gullash boshlanishidan oldin eyishga qilinadi - bu ekishdan keyin taxminan 40-45 kun.
- Yashil qishlash uchun - ekishdan 3 hafta oldin.
- Sog'lig' o'stirish bilan birga - sovuq boshlanishidan ikki hafta oldin.
Dastlabki chigitdagi kesish balandligi 6-8 santimetrdan kam bo'lmasligi kerak, aks holda, keyinchalik jadal o'sish bo'lmaydi.
To'liq fermentatsiyaga va tabiiy organik o'g'itlarni hosil qilish uchun yashil massa uchun tuproq nam bo'lgan!
Kasalliklar va zararkunandalar
Ushbu madaniyatning asosiy dushmani xochga mixlangan bitadir. Ularning paydo bo'lishi taqdirda ekinlar kimyoviy preparatlar bilan ishlov beradi, TMTD urug'ini oldindan davolash (tsent 400 g / l) ham yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
Shu bilan bir qatorda
Yog'li turp bilan birga bog 'va sabzavot bog'i uchun ajoyib sideratami:
- xantal;
- bahorda zo'rlash;
- karabuchi;
- javdar;
- suli;
- bug'doy;
- lupin.
Agar to'shakning maydoni kichik bo'lsa, Oddiy turplarning erta pishgan navlari yaxshi alternativ bo'lishi mumkin:
- Odessa 5;
- Yashil ma'buda;
- May;
- Sudarushka.
Ularni mart oyida ekkan holda, 30-60 kundan so'ng, bodring va pomidor uchun yotoqni bo'shatish uchun mazali ildiz ekinlarini hosil qilish mumkin. Zavod ajoyib o'g'it bo'ladi.
Rossiyada siz turpli moyli mashhur navlarning urug'ini sotib olishingiz mumkin:
- Sabina;
- Nik;
- Prygazhunya;
- Brutus;
- Kamalagi;
- Tambovchanka.
