Kategoriya Olma

Apple har yili turli xil versiyalarda bizning dietamizda mavjud juda mashhur va sevimli meva. Issiq mavsumda, siz yangi yoki pishirilgan mevalar haqida bayram qilishingiz mumkin va sovuq vaqtlarda turli blankalarni keladi. Olmalarning tanani faqat foyda va zarar etkazish uchun minimal bo'lishi uchun ba'zi cheklovlarni hisobga olish kerak.

"Apple" uzum, banan, mango va apelsin bilan birga dunyodagi eng mashhur va mashhur mevalar orasida. Bizning enlemimiz uchun olma - bu birinchi raqamli meva. Erta bolalikda ularning ta'mi bilan tanishamiz va olma afzalliklari juda katta ekanini bilamiz. Inson bir necha ming yil davomida olma daraxtini o'stiradi.

Agar siz uchastkangizdagi olma bog'ni o'stirish yoki bitta daraxtni ekish va mo'l-ko'l ekinlarni olishni istasangiz, avval qanday qilib uni to'g'ri bajarish kerakligini tushunishingiz kerak: qanday bahorda ekish kerakligi, tayoq va t.

Rannet olma ko'plab bog'larda, ayniqsa Sibirda joylashgan. Bu meva yarim yovvoyi ekan, ammo olma ularning yorqin ta'mini va taqdimotini yo'qotmaydi. Olma daraxti noma'lum mevali daraxt hisoblanadi va to'g'ri parvarish bilan o'n besh yil davomida meva berishi mumkin. Agar zararkunandalar va kasalliklarni muntazam ravishda bodom va oldini olishni amalga oshirsangiz, ko'p yillar davomida yaxshi hosil olishingiz mumkin.

Boshida "sharob" so'zi uzum bilan birlashganda darhol paydo bo'ladi. Haqiqatan ham, uzum sharob - bu spirtli ichimlikning eng mashhur shakli. Lekin boshqa mazali mevalar va mevalardan oqilona darajada dozada kamroq mazali va foydalidir. Bugun olma sharobini qanday qilish haqida gaplashamiz. Mahsulot olma foyda va zararlari vitaminlar va boshqa foydali moddalarga juda boy.

O'rim-yig'im buyuk bo'lsa, biz olma qish uchun qanday yangi tutish kerakligini so'raymiz. Ko'pincha jarayoning o'zi oson ko'rinadi, ammo aslida juda ko'p istisnolar va qoidalar mavjud, bunga rioya qilmaslik hosilning katta qismini yo'qotishiga olib keladi. Shuning uchun, olma navlarini eng yaxshi saqlash sifati, shuningdek, saqlash va qayta ishlash shartlari haqida bilish muhimdir.

Olma - mahalliy do'konlar va bozorlarning javonlaridagi eng keng tarqalgan va arzon meva turlaridan biri. Ularning ta'mi va o'lchami juda farq qiladi va ulardan tayyorlangan taomlar alohida ovqatlanish uchun kitobga loyiqdir. Axir, mazali va suvli meva faqat xom yeb-ichmasdan, shuningdek, har qanday murabbo, pechene, pishiriq, quruq va yana ko'p narsalarni tayyorlash mumkin.

Apple moonshine ko'pchiligi tomonidan eng yaxshi ichimlik sifatida qabul qilinadi. Va eng muhimi - eng maqbul, chunki har bir bog 'olma bilan to'lib-toshgan va qishda bu mevani qo'shimcha xarajatlar evaziga sotib olish mumkin. Kichik nuance bor - to'g'ri retsepti. Umuman olganda, har qanday mahsulotdan moonshine pishirishi mumkin, lekin uning ajoyib ta'mi va xushbo'yligi uchun baholanadigan olma.

Ingliz maqolida shunday deyilgan: "Kuniga bir olma eyaver, sog'lom bo'lasan". Olma juda sog'lom mevalar bo'lib, ular deyarli hammaga ma'lum. Bugun pishirilgan olma haqida gapiramiz - ular foydalidir, ular turli xil inson organlari va jarayonlariga qanday ta'sir qilishadi, shuningdek bunday mahsulotni ishlatish qoidalari va qoidalari.

Faqat dangasa meva va sabzavot sharbatlari haqida bilmaydi. Lekin do'konda taklif etilayotgan sharbatlar juda foydali. Bugun biz olma sharbatini oddiygina ishlab chiqarilgan vositalar yordamida va o'zini yukxalta ichidagi meva sharbatidan afzalroq deb bilamiz. Paketlenmiş yoki yangi siqilgan Paqirdagi shirinlik ko'pincha ikkilamchi mahsulotdir, ya'ni mevalarni to'g'ridan-to'g'ri bosishdan so'ng qolgan xom ashyoni ishlab chiqariladi.

Olma sharbatining afzalliklarini inkor etolmaydi. Agar siz bir kun olma yetsangiz, kasallik va shifokorlarga uzoq vaqt davomida tashrif buyurishingiz mumkin. Olma sharbati haqida nima deya olaman - bu mevalardan foydali moddalar konsentrati. Olma deyarli butun yil davomida bizning mintaqamizda mavjud bo'lib, past bahoga va maqbul sifatga ega, chunki har bir kishi lazzatli ichimlikdan bahramand bo'lishi mumkin.

Ko'p sonli mevali sharbatlar orasida olma sharbati eng qulay va mashhurdir. Vitamin-mineral tarkibiga ko'ra, olimlar uni "jonli suv" deb atashadi, chunki u nafaqat bizning tanamizni yoshartiribgina qolmay, balki turli xil kasalliklarning oldini oladi, ayniqsa, ichimlik yangi siqiladi.

Har kim insonning tanasi uchun almalarning shubhasiz foydalari haqida eshitgan va bu spirtli ichimliklar haqida gapirilmaydi. Ko'pincha, uning ustidan osilgan barcha salbiylar soni va sifati bilan suiste'mol qilish bilan bog'liq bo'lsa-da, spirtli ichimliklarda yomon obro'-e'tibor unga nisbatan mehribon so'zlardan ustun turadi. Agar siz alkogolning alkogolli aroq ichimligida olma bilan birlashtiradigan bo'lsak, unda alkogol tarkibida bo'lgan olma va musbatning barcha eng yaxshi sifatini iste'mol qilgan mahsulotda katta sharob olamiz.

Olma pyuresi shaklidagi bu mazali olma tayyorlangan sut bilan juda nozikdir, ba'zida "mayda" deb ataladi. Pancakes, pancakes va ba'zi shirinliklar uchun juda yaxshi. Siz uni pyuresi to'ldirishga yoki keklarda bir qavat hosil qilish uchun qo'yishingiz mumkin, yoki faqat qoshiq bilan eyaveringlar. Bunday saqlash pechda yoki sekin pishirgichda pishirishi oson.

"Pyatiminutka" olma jamining ommabopligi, birinchi navbatda, o'zining issiqlik jarayonining qisqa muddati bilan tushuntiriladi, bu o'z tarkibini tashkil etadigan mevalarning ko'plab foydali xususiyatlarini saqlab qolishga imkon beradi. Bundan tashqari, maxsus lazzat natijalari bilan birga maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydigan oddiy retsepti ushbu mahsulotni uyda eng ommalashgan vositalardan biri deb hisoblaydi.

Olmalarni saqlashning eng mazali usuli, ulardagi murabbo tayyorlashdir. Uning xushbo'y hidi va nozik ta'mi yozni eslatadi va haqiqiy zavq bag'ishlaydi. Biz bu noziklik uchun sodda va kechada ajoyib retseptlar taqdim etamiz. Taste haqida Olma murabbo qilish uchun elita shirin navlarini tanlash kerak emas.

Qish - ko'plab dam olish uchun turli ovqatlar tayyorlanadigan vaqt. Olivier va sichqonchani mo'yna paltosidan charchagan narsa bo'ladi - yangi narsalarni sinashni istayman, lekin ayni paytda olma kabi tanish va arzon mahsulotlardan foydalaning. Siz boshqa mamlakatlar retseptlariga murojaat qilishingiz mumkin. Misol uchun, chutneys qilish.

Apple, albatta, dunyodagi eng mashhur mevalardan biridir. Yangi iste'molga qo'shimcha ravishda, bu mevalar turli xil mahsulotlar ishlab chiqariladi: murabbo, saqlab qolish, quritilgan mevalar va boshqalar. Apple jami juda keng tarqalgan. Ko'p-ovqopiqdan foydalanish uni tayyorlash jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi - biz maqoladagi xususiyatlarni ko'rib chiqamiz.

Sovuq qish kechalarida bir chashka issiq choyni to'ldiring va o'tmishdagi olma dukkasining iliq xotiralarini bering. Ushbu kehribar, qalin va aromatik shirinlik ta'riflari mo'l-ko'l va ular tayyorlash uchun juda oddiy, lekin sekin pishiruvchi pishirilgan, u ortiqcha tanglikga olib kelmaydi va juda mazali va sog'lom chiqadi.