Amerikalik kartoshka, pomidor, jo'xori, kungaboqar va boshqa madaniyat bilan birga yakon bizga keltirildi. Mamlakatimizda bu ozgina ma'lum bo'lgan sabzavotlar uzoq vaqtdan beri etishtirilgan va juda ko'plab bog'bonlarga juda tanish bo'lgan Quddus artishokiga xos xususiyatlariga o'xshashdir. Keling, ushbu madaniy o'simlik bilan biz bilan yaqinroq tanishaylik.
Kategoriya Tovuslarni ekish
Piyoz, eng kamida bitta milliy taomni tasavvur qilish qiyin bo'lgan eng ko'p ishlatiladigan sabzavotlardan biridir. Nihoyat, o'tkir hid va xushbo'yli bo'lgandan so'ng, u issiqlik bilan davolashda juda yoqimli eslatma oladi. Biroq, bu sabzavotni ishlatish uchun yagona usul emas, chunki u ko'pincha tibbiyotda antiviral preparat sifatida va kuyishlar uchun behushlik sifatida qo'llaniladi.
Bizning iqlimimizda piyoz ikki yil davomida o'stiriladi. Birinchi yili ular chernushka urug'ini ekishadi. Piyoz sevok bu urug'lardan kuzda o'sadi, va kelgusi yilning bahorida u to'shakda ekilgan. Undan katta lampalar kuzda o'sadi. Piyoz dunyodagi ko'plab mamlakatlarda juda mashhur sabzavot ekinlari hisoblanadi. U uzoq vaqt davomida etishtiriladi va an'anaviy tibbiyot va pishirishda ishlatiladi.