Amerikalik kartoshka, pomidor, jo'xori, kungaboqar va boshqa madaniyat bilan birga yakon bizga keltirildi. Mamlakatimizda bu ozgina ma'lum bo'lgan sabzavotlar uzoq vaqtdan beri etishtirilgan va juda ko'plab bog'bonlarga juda tanish bo'lgan Quddus artishokiga xos xususiyatlariga o'xshashdir. Keling, ushbu madaniy o'simlik bilan biz bilan yaqinroq tanishaylik.
Kategoriya Cherry
Gilos (Gilos) (Prunus tomentosa) - uch metr balandlikdan oshib ketmaydigan Uzoq Sharq daraxtzoridir. Rossiyada, Ukraina va Belorusda yetishtiruvchi erta chiroyli gullash va kichik shirin mevalar tufayli. Gilos gilosining mevalari oddiy gilosdan ancha kichikroq, ammo deyarli hech qanday kislota bilan ular universal sevgiga sazovor bo'ldilar.
Gilossiz haqiqiy bog'ni tasavvur qilish qiyin. Deyarli har bir joyda bog'imizda gilos o'sadi. Va ko'pincha bir daraxt emas, balki bir nechta. Gilosning mevasi bolalikdan ko'pchilikka tanish bo'lgan xushbo'y, shirin-nordon ta'mga ega, mazali, sog'lom, aromatik. Bundan tashqari, olcha chiroyli bo'lib, barcha mevali daraxtlarga qaraydi.
Har yili mo'l-ko'l ekinlar bilan zavqlanadigan bog'da gilos ekish uchun siz o'z tanloviga mas'uliyatli munosabatda bo'lishingiz kerak. Va siz meva daraxtining mevasi qanday katta va shirin ekanligi haqida ma'lumot qidirishni boshlamasdan, sovuq qarshilik, kasalliklar va parazitlarga chidamlilik, barqarorlik va meva berish davri kabi xususiyatlarga e'tibor berishingiz kerak.
Cherry oilasining pushti dan Plum turlarining o'simliklar subgenusidir. Hozirgi vaqtda selektsionerlar shov-shuvlarga va kasalliklarga chidamliligi, shuningdek, mevalarning katta hajmlari bilan tavsiflangan gilos va gilza duragaylarini chiqarib tashlashdi. Gilosning eng katta turlari - Miracle Cherry. Bilasizmi? Kichik Osiyodan Rimga birinchi gilamni qo'mondoni va qulning egasi Lucull tomonidan kiritilgan.
Gilos xushbo'yli er o'simliklari tarkibiga kiradi. Shaftoli, to'ng'iz, olcha o'rik, o'rik bilan shovqin mumkin. Meva, sabzavotlar, sovuqqa chidamliligi va ajoyib dekorativ xususiyatlarining pishib uchun bog'bonlar tomonidan qadrlanadi. Gilos gilosini ekish va saqlash oson, lekin bog'bonlardan qishloq xo'jaligi amaliyotlariga qat'iy rioya qilishni talab qiladi.
Cherry - bizning kengliklarda eng keng tarqalgan bog 'madaniyati. Kavkaz va Qrim bu daraxtning tug'ilgan joyi hisoblanadi. Har qanday sharoitda, shu jumladan, toshbo'ron joylarda o'sadi. Biroq, o'simliklar va ekinlarni etishtirish uchun eng yaxshi sharoitlar - unumdor tuproq va suv-botqoq erlari. O'simlik selektsionerlari ishi tufayli gilosning turli xil ta'mi va mevalari bo'lishi mumkin, uning navlari daraxt o'sishi kuchi va meva jihatidan farq qiladi.
Gilos ko'pchiligining sevimli mevasi, ammo barchasining barchasi meva-chevalar uchun foydali bo'lgan foydali xususiyatlarini qadrlamaydi. Ushbu maqolada sizga berryani davolanish uchun qanday ishlatish kerakligi va gilosning tananing qanday foydasi borligi haqida ma'lumot beriladi, shuningdek, gilos suyaklari, ularning zararlari va foydalari haqida o'ylaymiz. Cherry kalori va tarkibi Gilos kulrang-kulrang rangli qobig'i va juda keng tarqalgan toj bilan Rosaceae oilasining a'zosi hisoblanadi.
Bahorda gilosni boqish masalasi tajribali bog'bonlarga va boshlanuvchilar uchun eng ko'p tortishuvlarga sabab bo'lgan. Ikkinchisi novdalarni kesishga jur'at etmaydi, chunki ular daraxtga zarar etkazishdan va daraxtni zaiflashdan qo'rqishadi. Professional bahçıvanlar bu bema'ni narsani hisoblaydilar va nima uchun ko'pchilik bunday muhim protseduraga beparvo qarashlarini tushunmayaptilar.
Cherries bizning bog'imizda eng keng tarqalgan, mazali va sog'lom mevalaridan biri hisoblanadi. Qish mavsumida o'rim-yig'im ularsiz amalga oshirilmaydi. Qish uchun gilosni saqlab qolish uchun ko'plab retseptlar oilaviy hisoblanadi va meros qilib olinadi. Lekin kimdir gilos tayyorlashda yangi narsalarni topishi mumkin. Qish uchun gilosga bir nechta usullar bor: butun muzqaymoq, "vitamin", quritish, quritish, shakarlamalar.
Bahçıvanlarning turli forumlarida "Turgenevskaya" gilosi, xususan, navlarning ta'rifini muhokama qilishda faxrlanishadi: ular daraxtlarning fotosuratlarini joylashtirishadi va mevali sharbatlarni ko'paytirish bo'yicha ko'plab sharh va maslahatlar qoldiradilar. Shuningdek, bog'imizda bunday gilos etishtirishni ham ko'rib chiqamiz. Cherry «Turgenevka»: turli xil ta'riflar 1979 yilda «Turgenevka» gilosferasi paydo bo'ldi, unda bir necha yillik selektsiya ishi natijasida bir necha yil yozda yashovchilar va bog'bonlar orasida eng mashhurlardan biri bo'ldi.
Gilos gilami - ikki metr balandlikda joylashgan daraxt shoxchasi. Bu keng, yumshoq yoki biroz yassilangan toj, qovurilgan ajinlar barglari va dumaloq qizil-apelsin mevalari bo'lib, unda shoxlar atrofida yopishqoq bo'ladi. Ushbu daraxt daraxti ham zararkunandalar va kasalliklarga chidamli bo'lib, ko'plab boshqa navlarga o'xshab, koksomikozning hujayralariga moyil bo'ladi.
Bessey qumtoshli gilos Shimoliy Amerikadan. Bu erda daryolar va ko'llar qirg'og'ida o'sib chiqadi, ba'zan esa tog 'ostidan topiladi. Noyob Bessey kollari bog 'uchastkasining asosiy bezaklari bo'lishi mumkin. Saxiy mevali gilos tufayli dunyo bo'ylab ko'plab bog'bonlarning ishonchini qozongan.
Guruchning shirin ta'mi va gilosning engil nordonligi - bu katta orzuga o'xshash kombinatsiya - botir botanik. Tabiatda, har bir narsa mumkin va undan ham ko'p bo'lsa, naslchilik tasodifiy changlatishning yaxshilanishiga qaratilgan bo'lsa. Natijada, bog'bonlarga dukani yoki, ular deyilganidek, kulolchilikni rivojlantirish imkoni berilgan.
Meva daraxtlari orasida gilos ko'rinishi kerak. Bu daraxtning mevali daraxtidan emas: kompotlar, mevali sharbatlar, murabbo va murabbolar uzoq vaqtdan buyon har qanday styuardessa oshxonasida odatiy preformalar bo'lib kelgan. Bundan tashqari, shirin va suvli gilos ko'pincha keklarni bezash yoki choy, pishiriqlar va boshqa idishlar uchun to'ldirish uchun ishlatiladi.
To'yingan shirinlik ta'mi, chiroyli porloq ruby rangi, xushbo'y hid - bu butun dunyoda mashhur gilos tintigiga tegishli. Uy qurilishi gilos likyorasi uchun bir necha asosiy retseptlar mavjud: spirtli ichimliklarsiz klassik spirtli ichimliklar va damlamalar. Qulupnayni tanlash Cherry gilosini tanlash uchun hech qanday qat'iy talablar yo'q, deyarli har qanday turli xil bo'ladi.
Har qanday dacha uchastkasida osongina topilishi mumkin bo'lgan ko'plab turlar va daraxt turlari orasida qum gilosini ko'rish oson, yoki odatda "Bessey" gilosidir. Ko'pgina boshqa navlardan farqli o'laroq, bu o'simlik 1,5 metr balandlikda ko'p-magistral buta shaklida taqdim etiladi. Yoshga qarab, toj shakli o'zgarib turadi, garchi qizil rangli o'simlik o'sadigan shoxlari, shuningdek terini, qattiq barglari bo'lsa-da, uni bog'ning boshqa o'simliklaridan ajratib turadi.
Cherry Jukovskaya klassik naslchilikni ko'rib chiqdi. Ko'pchilik eski va ko'pincha bog 'uchastkalarida topilgan. Cherry Jukovskaya, mavzuning fotosuratlari bilan keyinchalik maqolada taqdim etiladigan turli xil ta'riflar, sharhlarga ko'ra, ajoyib ta'm sifatiga ega. Mahsuldorlik har doim mo'l-ko'l va mevali daraxtni parvarish qilish uchun alohida harakatlarni amalga oshirishning hojati yo'q.
Har xil iqlim zonalarida keng tarqalgan gilos navlari juda ko'p. Bizning maqolamiz "Lyubskaya" gilosiga bag'ishlangan bo'lib, u 1947 yildan buyon Rossiyaning bog'larida o'stirildi. Keling, qanday qilib sayg'oqni qanday qilib tanlash va etishtirish haqida gapiraylik, keling, g'amxo'rlik, turli xil afzalliklari va kamchiliklari bilan shug'ullanamiz. Sharh Munozara gilos "Lyubskaya" turli xil ta'rif bilan boshlanadi.
Cherry "Ural Ruby" - bir yarim metr balandlikda joylashgan kichik buta. Maqolada ushbu gilosning bir nechta fotosuratlari keltirilgan. Bu navning ajoyib rentabelligi bor va u ham qiyin ob-havo sharoitlariga moslasha oladi. Gilos gullarni kechiktiradigan, yaxshi hosil bo'lgan mevalarni bir-biridan ajratib turadi.
Morozovka shunoslar orasida mashhur gilosning shirin turlari. Madaniyat yuqori sovuqqa chidamliligi, mo'l hosil va mevalarning juda yaxshi ta'mi bilan tavsiflanadi. Siz Morozovskiy gilosining o'ziga xos xususiyatlariga, shuningdek, bu ekinlarni ekish va parvarish qilishning nuktali bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz.Cherry «Frost» ning naslchilik tarixi - 1997 yilda Michurinskiy ilmiy-tadqiqot institutida olingan yosh meva va meva navlari.