Kategoriya Sabzavot bog'i

Qanday go'zal sabzavotlar va mevalar do'konlarning do'konlariga qaramasin, o'z qo'llari bilan yetishtiriladigan mahsulotlar eng jozibali bo'ladi. Darhaqiqat, siz mevalar har qanday kimyoviy davolanishga uchramaganliklarini va kimyoviy moddalar bilan to'ldirilganligini bilasiz. Masalan, siz bog'da pomidorni o'stirishni istasangiz, unda vaqt talab qiladigan narsa bo'lmaydi.

Badanni yaxshi ko'rgan urug'lari bilan boshqa paketni sotib olishdan oldin, muayyan navning xususiyatlarini diqqat bilan o'rganib chiqing. Axir, har bir buta noqulay Sibir iqlimiga bardosh bera olmaydi. Bodringlarga kelsak, bu madaniyat engil va issiqlikni juda yaxshi ko'radi. Biroq, zamonaviy naslchilik, shuning uchun ham, Sibir kabi bir sohada ob-havo sharoitida o'zgarishlarga dosh bera oladigan qovoq oilasining bu vakilining ko'plab navlarini yaratishga muvaffaq bo'ldi.

Agar siz hech qachon bodring bilan shug'ullangan bo'lsangiz, ya'ni, sizning uylaringiz uchun mos navlarni qidirsangiz, ehtimol siz "xitoylik bodring" degan so'zni ko'rasiz. Bu ma'lum bir xilma-xillik emas, uning mevasi ikki xil xususiyatga ega, ya'ni xushbo'y shakli va ta'sirchan uzunligi 50-80 sm bo'lgan bir kichik tipdir.

Hozirgi vaqtda turli xil navlarni bodring turli xil, qovoq oilasi vakili, turli mamlakatlardan rivojlangan. Ushbu ekinni etishtirishda ko'p yillar davomida tajribaga ega bo'lgan bog'bon ham bu mo'l-ko'l urug'larga aralashib ketishi mumkin. Havaskorlar yoki yangi o'simliklarni naslga berishni boshlaganlar haqida nima deya olamiz?

Bir necha yil davomida bodringni yetishtirgan tajribali bog'bonlar va bog'bonlar shubhasiz bodringlardan xabardor. Bu bodringning asosiy xususiyati tufayli bu navning navlari paydo bo'ldi. Va bu xususiyat o'simliklar bir vaqtning o'zida bir yoki ikki tuxumdondan ortiq bir nodada hosil bo'lish qobiliyatidir.

Endi deraza oynasida oyna-gul bo'lmasligi kerak bo'lgan uyni topish qiyin. Ular kvartiraga qulaylik yaratib, ijodiy muhitni yaratadilar. Ammo uyda o'sib-ulg'ayishingiz uchun siz ajdaho, bodom yoki deformenbaxia emas. Bunday naslchilik uchun hatto bodring ham to'g'ri keladi. Bu murakkab protsedura emas, ayniqsa yillar davomida bezak o'simliklarini ekish bo'lsa.

Har bir bog'bon bodringni yig'ish va uning foydasi haqida eshitdi. Keling, ochiq maydonda va issiqxonada bodringni qanday siqib chiqarish haqida gapiraylik va nima uchun bodring bunday tartibga muhtoj. Hasharotlarga chalingan bodringni qanday qilib siqish mumkin? Badanlar faqat hasharotlar yoki odamlarning changlatish hollarida o'stiradigan bodring deb ataladi.

Har bir o'simlik bog'bon sabzavot ekinlari kasalliklari va zararkunandalariga duch keldi. Zaif g'amxo'rlik tufayli sodir bo'ladigan narsa va o'simliklar hech qanday sababsiz kasal bo'lib qolganida bu narsa. Ushbu maqolada kasallik va zararkunandalardan bodringni qanday saqlash kerakligi muhokama qilinadi. Juda tez-tez, bodring kasalliklariga noto'g'ri g'amxo'rlik sabab bo'ladi.

Bugungi kunda pomidorlarni dunyodagi barcha oshxonalar sevib tan oladi. Qanday idishlarda faqat uni yig'ib olinmaguncha ishlatilmaydi. Bu marinadlar va tuzlanganlar, pomidorlar, kvass va vyalyat. Lekin hamma bu ajoyib mevalarning meshini tatib ko'rmadi. Cherry pomidor Jam Tarkibi: Gilos pomidor - 1 kg shakar - 450 g limon - 1 dona.

Marinadlangan pomidorlar bizning dietamizning ajralmas qismidir. Ovqatlanish, dam olish va kunlik stolda baxtiyorlar. Va har bir g'ayratli meksikaning qish uchun pomidor katak uchun sevimli ta'riflari bor. Konservalangan pomidorlarning ta'mi har xil bo'lishi mumkin - o'tkir, shirin, nordon. Hammasi ziravorlar va bog'dorchilikka qo'shilgan baharatlarga bog'liq.

Saytida phytophtor belgilari topilgan har bir bog'bon signalni eshitishga kirishadi. Maqolada biz kasallik bilan bog'liq bo'lgan hamma narsani va issiqxonada va ochiq maydonda pomidorga qarshi kurashni qanday qilib bartaraf etish haqida so'zlab beramiz. Fitoftor nima? Kasallikning sabablari va belgilari Agar fitophtora duchor bo'lmasa va nima ekanligini bilmasangiz, unda siz bog'da pomidorni o'stirishga harakat qilmagandirsiz.

Pomidorlar eng mashhur sabzavotlardan biridir. Hech bo'lmaganda, hech qanday bog 'uchastkasida qila olmaydi. Sabzavotlar juda mazali, qish uchun yig'ish uchun juda foydali va juda ko'p foydali moddalar mavjud. Ko'pincha sotib olingan ko'chatlar zaif bo'lishi mumkin yoki siz xarid qilmoqchi bo'lgan turlarga mos kelmaydi.

Cherry pomidorlari sariq, yashil va hatto qora navlari mavjud bo'lishiga qaramasdan, baland, erta pishgan pomidor turli xil, odatda qizil, tegishli. Meva odatda kichik (10-30 g), lekin ular ham golf to'pi hajmini topadi. Uning shakli biroz cho'zilgan holda sharsimongacha o'zgaradi. Pomidorlar atirlar sifatida ishlatiladi, idishlarni bezatish, salatlarga qo'shiladi, konservalangan va hatto quritiladi.

Ko'plab yangi boshlanuvchilar tez-tez kichik joylarda mevalarni, mevali daraxtlarni va sabzavotlarni ekish va shu bilan birga ekinni yetishtirishni hayron qiladi. Sizga bodring ekish uchun qiziqarli usullarni taklif etamiz. Bilasizmi? Oddiy bodring vatani Hindistonning tropik va subtropik qismlari, u tabiiy sharoitlarda o'sadigan Himoloy oyog'i.

Uydagi bodringni mazasi ham, ta'mini ham yo'qotish mumkin. Bunday holatda, najot faqat balkon uchun bodring navlari bo'ladi, bundan keyin eng mashhur bo'lgan ta'rifi. Aprel Bu navli o'simlikning qadimgi pishishi bo'lib, unda bu o'simliklarning butalaridagi kurtaklar paydo bo'lganidan keyin 1,5 oy ichida mevalarning birinchi tuxumdoni ko'rish imkoniyatini beradi.

Hydroponics - bu o'simliklar tuproqsiz foydalanilgan holda ishlab chiqariladigan texnologiya. Ildizlarning oziqlanishi sun'iy sharoitda sodir bo'ladi. U nam, havo, yuqori gazli suv va qattiq (shovqinli, namlik va havo iste'mol qilish) bo'lishi mumkin. Ushbu usul bilan tez-tez yoki doimiy tomchilatib sug'orishni talab qiladi, uning tarkibi ma'lum bir o'simlikning ehtiyojlariga bog'liq mineral tuzlarning ishchi eritmasi yordamida.

Qishki derazada bodring - bu endi afsona emas, balki uy bekalari tomonidan uyda uyushtirilgan haqiqatdir. Ammo bu faqat kvartirada qish mavsumida o'sadigan va ularga g'amxo'rlik qilishning barcha qoidalariga rioya qilgan bodringning maxsus navlarini qo'llashda mumkin. Deraza panjarasi uchun bodring navlari Bugungi kunda selektsionerlarning jadal ishi tufayli har bir sabzavot bog'boni ichki sharoitda hatto o'sadigan va meva beradigan bodring urug'larini sotib olishi mumkin.

Metotriya - bu Afrikadan boshlanadigan o'simlik bo'lib, unib-chiriladigan mevalar bor va ekzotik madaniyatni sevuvchilar orasida bizning kengliklarida tobora ommalashib bormoqda. Miniatiq go'sht bodringlari: o'simlikning ta'rifi Melodia qo'pol, qovurilgan oilaga, mevali va ildizli sabzavotlardan iborat. O'simliklar liana kabi uch metrdan ko'proq bo'lgan, barglari bodringga o'xshaydi, o'tkir qirralarning shaklida uchburchak shaklida, ammo bodringning kobudligi yo'q.

Har bir yozgi aholi yaxshi biladi, agar bir necha yil davomida ular xuddi o'sha joylarda bir xil o'simliklarni ekishgan bo'lsa, unda hatto bir xil sharoitda ham xuddi shunday sharoitda o'sadigan bo'lsa, ular har yili yanada zaif bo'lib, meva yomonroq bo'ladi. Bu hodisa tuproqning kamayishi bilan bog'liq bo'lib, u o'z navbatida bir necha omillarga bog'liq.

To'liq, ravshan bodringlar vitaminlar bilan to'liq ta'minlanadi, konserva opsiyasi ustidan doimo ustun bo'ladi. Afsuski, noto'g'ri saqlash bilan, yangi bodring juda tez tarqalib boshlaydi. Yagona yo'l, sabzavotlarni iloji boricha tezroq iste'mol qilish yoki ularni saqlash uchun yangi usul topishdir.