Kundalik hayotda odamlar broiler urug'i sifatida qushlar nomiga o'rganishadi, lekin fanda bunday narsa yo'q. Fanda broylerlarga xoch deb ataladi. Kavaklar yoki broylerlar eng yaxshi xislatlarni o'zlashtirgan va barcha yomon xislatlarni yo'qotgan turli xil tovuqlar aralashmasi. Har yili sayyoramizdagi odamlarning soni ortib borishi sababli go'sht ehtiyoji tobora o'sib bormoqda.
