Dunyodagi yong'oqning taqsimlanishi Kavkaz va Markaziy Osiyo mintaqalarida paydo bo'ladi. Mevalar qadimgi yunonlar va rimliklar uchun mashhur bo'lgan. Uzoq o'tmishda yong'oq donolikka ega bo'lgan meva deb hisoblangan va uning yog'i barcha foydali fazilatlarining markazi edi. Ushbu maqolada ushbu mevaning moyining tarkibi, afzalliklari va xususiyatlari ko'rib chiqiladi.
Kategoriya Kishmish nurli
Uzum mayizasi uzoq vaqt davomida ma'lum bo'lgan, ehtimol chubuklar (o'simlik ko'payishi) yordamida aniqlangan tabiiy mutatsiyaga olib keladi. Keyinchalik bu uzum tanlab olingan bo'lib, u kam rivojlangan urug'lar bilan ko'p navlarni yaratishga olib keldi. Iste'molchilar shakar tarkibi kamida 20% bo'lgan mayizning mashhur navlari hisoblanadi.