Kategoriya Dukkaklilar

Bugungi kunda no'xat o'smaydigan joyni topish qiyin. Bu madaniyatning ta'mi va foydali xususiyatlari to'g'risida hamma biladi, shuning uchun kattalar va bolalar uni juda yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, mol go'shtida bo'lgani kabi, u juda ko'p miqdorda o'simlik oqsilini o'z ichiga oladi. Yangi, yashil no'xatlarda B, PP, C, karotin, fosfor, temir va lizin kabi vitaminlar mavjud.

O'rtacha mamlakat hududlari sizning qalbingizning xohish-irodasini bajaradigan katta maydonlarning borligi bilan faxrlanmaydi. Shuning uchun, bir xil to'shak mavsumda bir necha ekinlarni ekish uchun ishlatilishi kerak. В конце мая-в начале июня уже должно освободиться достаточно места после уборки ранних культур, и именно сейчас предстоит дилемма: оставить их пустующими или попробовать вырастить что-либо еще.

So'nggi paytlarda fasollar ko'plab vitaminlar va minerallarga boy bo'lgani sababli tobora ommabop mahsulotga aylandi. Protein miqdori bo'yicha bu sabzavot tovuq go'shtidan ko'ra sog'lomroq. Hosildorlikning g'ayrioddiyligi qishloq xo'jaligi va dala bog'larida etishtirish uchun jozibador bo'ladi. Sabzavotli fasol: bog 'hosilining ta'rifi Fasol - dukkakli oilaning o't o'simliklari.

Harikot ming yillar davomida ekiladigan eng qadimgi dukkakli o'simliklardan biridir. Bugungi kunda pishirishda 20 dan ortiq fasol navlari ishlatilgan, ularning har biri inson tanasi uchun foydalari bir xil va baklagillerning ta'mi va ko'rinishi boshqacha. Fosul, birinchi navbatda, metabolizm va mushak tizimini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan muhim tarkibiy qismdir.

Barchamiz yaxshi ko'ramiz va ko'pincha yashil no'xat ishlatamiz. Ko'plab sevimli salatlar unday emas. Bizning maqolamizda keltiradigan foydalar bilan bir qatorda yashil no'xotni qanday qilib uyda bir necha marta yopish kerakligini tasvirlaymiz. O'zingizni himoya qilishni o'zingiz tayyorlagan holda, qishda qushli no'xatlarni tatib ko'rishingiz mumkin.

Bugungi kunda qish uchun konservatsiyaga oid hech qanday retseptlar ma'lum emas: uning sof shaklida, tomat pastasida, sirkali va sirkasiz, salat shaklida o'ralgan. Oldin allaqachon sevilgan va taniqli yo'llar uchun yana bitta qo'shib qo'yishni taklif qilamiz. To'plamning afzalliklari haqida Pomidor sousida qishda fasol uchun tavsiya etilgan retseptlar yaxshi bo'ladi, chunki siz tayyor bo'lakni bir xil bo'lmasdan ishlatishingiz mumkin.

Hozirgi gurmeler baxtlidir: mahsulotlar tanlovi va shuning uchun pishiriladigan idishlar juda katta. Biroq, o'rim-yig'im uchun sabzavotlardan o'zlarining ahamiyatini yo'qotmaslik va odatdagi uydan mahrum bo'lmang. Bu, shuningdek, agar to'g'ri ishlov berilsa, juda ko'p retseptlar uchun appetizing qo'shimcha bo'lishi mumkin bo'lgan baklagiller uchun amal qiladi.

Qizil loviya - vatani Janubiy Amerika deb hisoblanadigan eng eski o'stiriladigan o'simliklardan biri. Biroq, o'simlikning qadimgi Rim va Misrda etishtirilgani ishonchli. Bundan tashqari, bu nav, mil. Avv. Bu o'simlikning fasulyatori juda foydali fazilatlarga ega va ajralmas oziq-ovqat hisoblanadi.

Yong'oqning ko'p navlari bor. Ammo tibbiy maqsadlar uchun va an'anaviy tibbiyot retsepti uchun odatda qizil yonca ishlatiladi, shu asosda ba'zi tibbiy va gomeopatik preparatlar ishlab chiqariladi. Maqolada o'simliklarni ishlatish va etishtirish xususiyatlari ko'rib chiqiladi. Botanika tavsifi Bu o'simlik chiroyli yondiruvchi sifatida yaxshi ma'lum va uning lotincha botanika nomi Trifolium pratsezse hisoblanadi.

Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari ko'pincha hayvonot mahsulotlarini sabzavot bilan almashtirishga harakat qilishadi. Biroq, bu holatda ko'pchilik tanadagi oqsillarni va boshqa foydali moddalarni kompensatsiya qilish muammosiga duch keladi. Bugungi kunga kelib, o'simlik manbalaridan ko'plab mahsulot mavjud bo'lib, ular hech qanday sababga ko'ra foydalanmayotgan hayvonlar uchun qisman hayvonlarning oqsilini almashtirishi mumkin.

Cho'ponga odamlarning kran va o'n yettita boshqa nomlari da'vat etgani bu kishining bu o'tga nisbatan befarq munosabatini, unga bo'lgan qiziqishini va uning turli xil qimmatli fazilatlarini hurmat qilishini ko'rsatadi. Va, aslida, aql bovar qilmasdan ildizlarga qadar bo'lgan o'simlik, odamlarga foyda keltirishi mumkin, lekin ularning tarafidan haqli emas.

Fasol bizning stolimizdagi noyob, ammo juda foydali mehmon. Pishirilgan, qovurilgan, konservalangan. Ko'pgina foydali elementlarning manbai bo'lib, u dietadagi asosiy mahsulotlardan biri bo'lib qoladi. Qishda qaynoqlarni qanday qilib tayyorlashni ko'rib chiqing. Fasolning afzalliklari Vitaminlar va elementlarning noyob to'plami bizning dietamizda baklagiller mavjudligiga bo'lgan ehtiyojni ko'rsatadi.

Iskandariya varaqlari Afro-Kassiya, Xolm Kassiya, Misriy Senna nomlari bilan mashhur. O'simlik xalq va an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi, shuning uchun ayrim mamlakatlar maxsus dorivor xom-ashyo sifatida etishtiriladi. Botanika tavsifi Bizning oldimizda buta oilasiga mansub bir buta bor.

Chinas bahor yoki sachevikik - juda keng tarqalgan o'simlik, maxsus xususiyatlarga ega. Noto'g'ri ishlatilsa, unda zahar bo'ladi, lekin ukolni tayyorlash va ishlatish uchun oqilona yondashuv bilan siz ko'plab kasalliklardan xalos etadigan dori ichiga aylanadi. Keling, ushbu zavodning o'ziga xos xususiyatlari va retseptlari haqida gapiraylik.

Tananing barcha kerakli oziqa moddalari - engil o'simlik oqsillari, xolesterin bo'lmagan yog 'va boy vitamin-mineral majmuasi - qizil loviya yig'iladi. Darhaqiqat, dukkakli mahsulotlar bir nechta mahsulotni almashtirishi mumkin. Keling, qizil dukkakli hayvonlarning ta'siri va uni qanday tayyorlash mumkinligi haqida ko'proq bilib olaylik.