Kategoriya Pasternak

Suvdorlar orasida urug'lardan o'sadigan parsnip juda qiyin bo'lgan degan fikr bor. Va uncha katta bo'lmagan urug 'novdasi borligi - 50% dan ko'p emas. Bu xususiyat unga yuqori darajada efir moylarini berib yuborganiga ishonishadi. Bundan tashqari, ular bir yildan ortiq saqlanishi mumkin. Biroq, ushbu xususiyatlardan xabardor bo'lsangiz va qishloq xo'jaligi texnologiyasiga qat'iy rioya qilsangiz, kutilgan natijalarni olishingiz mumkin.

Ko'pgina boshqa o'simliklar singari, parsnip uzoq vaqt davomida foydali va hatto shifobaxsh xususiyatlariga ega bo'lgan. Bu uning tayyorlashning ko'plab usullari mavjudligiga olib keldi. Parsnip retseptlari yurak kasalliklari, qon tomirlari va oshqozon tizimi organlari bilan og'rigan insonlar uchun katta qiziqish uyg'otadi. Bundan tashqari, ushbu o'simlik diuretik vosita sifatida faoliyat yuritadi va kolikaning birinchi yordamchisi hisoblanadi, va ba'zi odamlar uni qisqartirish uchun ham tez-tez ishlatadilar.

Pasternak bizning mintaqamizdagi eng mashhur ildiz sabzavotlaridan biridir. Bu sabzavot Umbrella oilasi uchun belgilanadi. Uning aholisi etarli darajada foydali xususiyatlarga ega bo'lib, inson hayotining ko'plab sohalari uchun parsnipni deyarli ajralmas holga keltiradi: oziqlanish, an'anaviy farmakologiya va an'anaviy tibbiyot, kosmetologiya.