Ayçiçek, nafaqat o'zining chiroyli va porloq görünümüyle emas, balki o'simlik yog'i manbai sifatida ham, eng taniqli o'simliklardan biri hisoblanadi. Ushbu madaniyatning salohiyati hali to'liq oshkor etilmadi, natijada ko'rsatkichlar jihatidan kattaroq bo'lgan yangi navlarni ishlab chiqarish mumkin.
