Gelyuminozni chaqaloqni oziqlantirishga to'g'ri kiritish: pediatrlardan oziqlantirish bo'yicha maslahatlar, sog'lom uy qurilishi pyuresi uchun retseptlar.

Gulkaram tarkibida vujudga foydali ta'sir ko'rsatadigan vitamin va minerallarning ko'p miqdorini o'z ichiga olgan ilmiy jihatdan isbotlangan.

Uning tarkibida gulkaram tananing boshqa turlaridan ko'ra yaxshiroq so'riladi.

Bolalar pediatrlari va ovqatlanish mutaxassilari ushbu foydali mahsulotning barcha foydali xususiyatlari tufayli chaqaloqlarni yangi oziq-ovqat bilan tanishtirish uchun idealdir.

Bolaning birinchi taomining asosiy qoidalari

Qo'shimcha ovqat tayyorlashda asosiy masalalar quyidagilardir:

1. Yangi sabzavot va mevalarni tanlab olish.
2. Oziq-ovqat mahsulotlarini ehtiyotkorlik bilan ishlatish va konteynerlarning gigienasini tayyorlash.
3. Pishirishning to'g'ri harorati.

Bu juda muhim! Bunday sharoitlarga rioya qilmaslik salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin: ich ketishi yoki ich qotishi, yashil axlat, dermatit, döküntü, bez bezi, qusish, isitma va hokazo.

Ushbu mahsulot bilan boshlashim mumkinmi?

Gulkaram onaning suti yoki odatdagidek sutli formuladan farqli o'laroq, bolaning hayotidagi ilk yangi mahsulot bilan tanishishi uchun juda yaxshi.

Ushbu mahsulotni ishlatishning afzalliklari:

• Sabzavotlar gipoallergen bo'lgani uchun allergiya reaktsiyasi xavfi minimal.
• Pishganida, bu sabzavot yumshoq, ta'mga yoqimli.
• Qon tomirlariga foydali ta'sir.
• Ular anemiyani (temir tanqisligi) va saratonni oldini oladi.
• Ichak mikroflorasining to'g'ri rivojlanishi va shakllanishiga va shilliq qavatning tiklanishiga yordam beradi.
• Qon shakarga ega bo'lgan bolalar uchun foydali.
• Oshqozon suvi ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.

Ushbu mahsulotdan foydalanmaslik:

• Mahsulot alerjiyaga moyil bolalarda kontrendikedir.
• Ichakdagi yallig'lanish jarayonlarida qo'shimcha ovqatga kira olmaysiz.
• Buyrak muammosi uchun gulkaram birinchi ovqatlanish uchun tavsiya etilmaydi.

Karam sabab bo'ladi:

1. Kabızlık (qotib qolsa). Pediatrlarning fikriga ko'ra, karamning fiksaj ta'siri yo'q. Kichik bolalarda kabızlık sabablari bo'lishi mumkin:
   • juda og'ir yuk;
   • stress;
   • juda qalin ozuqa moddalari;
   • Oziqlanishning etishmasligi.
2. Buning sababi bormi? gazning hosil bo'lishi? Barcha maxsulotlar qorong'i manba bo'lishi mumkin. Ko'p hollarda bu muammo uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilishda paydo bo'ladi. Bu holda bitta mahsulot "xavfsiz" mahsulot guruch hisoblanadi.

   Eslatma ustida. Karam spirti qaynatilgandan yoki qovurishdan keyin gazlash xususiyatlarini yo'qotadi.

Birlashtirilgan nima?

"Jingalak" o'simliklar majmuasi bilan sabzavotli kombinatsiyalar. Ko'pincha u savzi pyuresi, brokkoli pyuresi bilan ishlatiladi. Hammayoqni sho'rvaga qo'shib, keyin pyuresga o'xshash holatga aralashtirilgan blender bilan yaxshilab maydalaning.

Men chaqaloqni bu sabzavot uchun tayyorlashga tayyormanmi?

Gulkaramga tayyorgarlik yo'q, chunki u juda oson hazm bo'ladigan hipoalerjenik mahsulot bo'lib, ular bolalar birinchi bo'lib harakat qilishadi. Yangi taomlar bilan tanishishga tayyorgarlikning asosiy ko'rsatkichlari quyidagicha bo'lishi mumkin:

• Endi refleksni "tashqariga chiqarish" bo'lmaganida (bola ovqatni tashlamaydi).
• Qaysi kattalarning ovqatlanishiga qiziqish katta bo'lsa.
• Bolaning boshini ushlab turishi, o'tirganda ovqatlanishi mumkin.

To'g'ri sog'lom bolani tanitishni boshlang. SARS davrida va emlash paytida yangi oziq-ovqat bilan tanishib chiqish tavsiya etilmaydi.

Bir yilgacha bolani ovqatlantirishni qachon boshlash kerak?

Sun'iy oziqlangan chaqaloqlar 4 oyligida ovqatlanishni boshlashadi. Ko'krak suti bilan oziqlangan chaqaloqlar, shifokorlar 6 oydan so'ng qo'shimcha ovqatni tavsiya qilishadi. 4 oylik hayotdan qo'shiladigan qo'shimcha tibbiy ko'rsatkichlar mavjud:

• Agar bola tug'ilishdan oldin tug'ilsa.
• Sut yoki aralashmani rad etadi.
• Og'irligi yo'qotish.

Hammayog'i va emizikli onaga foydali karam, shuningdek, bu davrda sabzavot eyish nukuslari bilan tanishishingiz mumkin.

Qanday kartoshka pyuresi pishiriladi - asta-sekin ko'rsatmalar

Sabzavotlarni tayyorlashning asosiy sharti foydali moddalarning maksimal miqdorini saqlab qolishdir.

Oldindan davolash

Karamli piyozni pishirishdan oldin, karamlarni yaxshilab yuvib, kichikroq gulzorlarga bo'linadi. Kichik hasharotlardan qutulish va pestitsidlarni yo'q qilish uchun kamida 40 daqiqa davomida tuz bilan sovuq suvda quyiladi. Keyin sovuq suv ostida yuvib tashlang va qaynoq suv quying.

Mono tarkibiy qismida kartoshka pyuresi pyuresi

1. Dastlabki tayyorgarlikdan so'ng, 10 daqiqa davomida tuzlangan qaynoq suvda nozik kesilgan gulzorlarni quyib oling. Sabzavotlarning tayyorligi stol taxtasi bilan tekshiriladi.

   Tavsiya. Hammayoqni etarlicha yumshoq qilmasa, pishirish vaqtini 2-5 daqiqaga ko'paytiramiz.

2. Suvni to'kib tashlang, sabzavotlarni ozgina sovutib chiqing.
3. Hammayoqni pyurega o'xshash holatga aralashtiramiz (yoki elakdan mixlang).

Brokoli bilan

1. Har ikki turdagi karamni qaynatib oling. Brokkoli, shuningdek, oldindan tayyorlangan preparatlardan tayyorlanadi va gulkaramga o'xshab pishiriladi.
2. Biz sabzavotlarni kesish uchun karnay foydalanamiz.
3. Yana suyuqlik bilan yopishqoq bo'lish uchun, karamni pishirilgan bir oz pishloqli suv quying. Silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.

Qovoqcha bilan

1. Ikkala sabzini ham sovuq, sho'r suvda taxminan bir soat davomida pishirish. Oldindan qovoq tolasi tozalanadi va urug'lar, kublar bo'lib kesiladi.
2. Ikkala sabzavotni taxminan 10 daqiqa davomida pishganicha (yumshoq) pishiring.
3. Bir oz salqin va pyuresi holatiga ozor bering.

Turli yo'llar bilan qanday qilib amalga oshiriladi?

Tandirda

1. O'simliklar sho'r suvga qaynatiladi.
2. Taxminan 8-15 daqiqa davomida o'rta issiqda pishiring.
3. Bu holda, bulyonni ko'p miqdorda mikroelementlar va vitaminlar mavjud bo'lganligi sababli drenajlash yaxshi emas.

Mikroto'lqinli pechda

1. Maxsus idishda sabzavotlarning gulzorlarini qopqoq bilan yopishtiriladi.
2. Idishlarga bir juft qoshiq qo'shiladi va mikroto'lqinli pech to'la quvvat bilan o'rnatiladi.
3. Hammayoqni mikroto'lqinli pechda tayyorlash uchun to'liq quvvat bilan 3 daqiqa davom etadi, so'ngra tuzni qo'shib, yana 4 daqiqa pishirib, mahsulot qaynatish uchun etarli bo'ladi.

Sekin pishirgichda va ikkita qozonda

1. Individual gulzorlarni tayyorlash uchun maxsus laganda.
2. Mahsulot 15 daqiqa davomida sekin pishirgichda, 30 daqiqa davomida ikki qavatli qozonda pishiriladi.
3. Gul karamiga pichoq yoki vilkalar kerakligini tekshiring.

Siz bu erda bolaga ko'proq karam qiladigan retseptlarni topasiz va bu maqolada siz o'zingiz uchun tayyorlashingiz mumkin bo'lgan bu sabzavot bilan eng yaxshi retseptlarni topishingiz mumkin.

Videodan sizga karaviz pyureini ikki qavatli qozonda qanday qilishni o'rganasiz:

Bir-birini to'ldiruvchi ovqatlar bilan tanishtirish har doim oila uchun juda mas'uliyatli va ajoyib vaqt. To'g'ri oziqlantirish sxemasini va mahsulotni o'zi tanlash juda muhimdir.salbiy oqibatlarga olib kelish uchun. Yangi oziq-ovqat bilan tanishish uchun optimal mahsulot vitamin va minerallarga boy gulkaram.

U tananing yaxshi so'riladi, shishiruvchi va allergiyaga olib kelmaydi. Bu sabzavot, chaqaloq uchun hayotdagi birinchi taomlarni tayyorlashda ko'p vaqt talab qilmaydi.