Kategoriya Mevalar

Xamirturush dunyosi dunyodagi eng mashhur ovqatlardan biridir. Ular ko'plab vitaminlar va antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Ko'pincha ular ko'rishni yaxshilash, qondagi xolesterolni kamaytirish, shuningdek siydik yo'llari infektsiyasini ehtimolini kamaytirish uchun ishlatiladi. Ma'lumki, ko'plab ijobiy fazilatlar issiqlik bilan davolashdan keyin ham saqlanib qoladi, shuning uchun bugungi kunda ko'p odamlar uyda qish uchun yiringni yutmoqdalar.

Yovvoyi gulning shifobaxsh xususiyatlari haqida qadim zamonlarda bilar edilar. Va dorivor maqsadlarda ular nafaqat mevalar, balki ildizlar, barglar, gullar ham ishlatishdi. Rasmiy tibbiyotda ushbu tikonli butalar multivitaminli o'simliklar hisoblanadi, ular tinchlantiruvchi, antibakterial, diuretik, hemostatik va oshqozon-ichak trakti ishlarini tartibga soladi.

Bahor har yili bahorda do'mdir, lekin ko'pchiligi shifobaxsh xususiyatlarini bilmaydi. Ayni paytda, fitoterapistlar nevroz, ateroskleroz, yurak-qon tomir kasalliklari va klimakterik kasalliklar uchun o'simliklarning mevalari va gullari bilan davolanishadi. Ushbu maqolada biz do'ppi gullari va mevalari xarakteristikalarini ochib beramiz, ularning foydali, shifobaxsh xususiyatlari va kontrendikativlari haqida gapirib beramiz.

O'tgan bir necha yil mobaynida chinnigullar rezavorlarning yuqori bahosi va bog'da ularni etishtirishning murakkabligi bilan bog'liq bo'lishni to'xtatdi. Bu mo''jizaviy meva haqida ko'proq ma'lumot bor va deyarli har bir bog'bon uni o'sishida qo'lini sinab ko'rishlari mumkin. Keling, qanday baland bo'yli chinnigullar navlarini eng yaxshi deb hisoblaylik.

Lingonberries malina yoki boshqa dona ekinlari mevalari kabi juda mashhur meva emas, balki, ayni paytda, u bugungi kunga qadar bo'lgan murabbo tufayli, juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Lingonberry mevasini saqlab qolish uchun eng qiziqarli va ayni paytda oddiy retseptlar bilan tanishaylik.

Lingonberry, yoki ota-bobolarimiz uni boqiylik gilamlari deb ataganidek, uning nozik nozik xushbo'yligi, nordon-tart tatları va qimmatli shifobaxsh xususiyatlari uchun ko'pchilik tomonidan sevilgan. Har xil meva ichimlari, soslar, murabbolar, lingonberry murabbiylari sog'lig'iga nazar soladigan va ko'p yillar davomida yosh va baquvvat bo'lib qolishni istaydigan kishilarning ratsionida sharafli joy egallaydi.

Odamlar uzoq vaqt davomida qora poxolning dorivor va ozuqaviy xususiyatlari haqida bilishgan va meva-sabzavotlardan xom ashyo va mevalarni an'anaviy tibbiyotdan qanday foydalanishni o'rgatishgan, shuningdek mevalar pishirish uchun soslar, konservalar, murabbo va plombalarning ishlab chiqarishni o'rganganlar. Ushbu maqolada biz ushbu mevalardan qanday qilib murdani tayyorlashni, shuningdek, uning badanga bo'lgan foydalarini tushuntiramiz.