Kategoriya Uzum

Ehtimol, sizning hududingizda qattiq uzoq qish va termometr qishda ko'pincha -20 da belgini kesib o'tadi, lekin bu uzumzor ekish uchun zarar bermaydi va maslahatimizga muvofiq, quyoshdan tayyorlangan mevalarning yaxshi hosilini o'stiradi. O'rta shlyuzdagi yangi boshlanuvchilar uchun qaysi uzum navlari o'sishi kerak? Albatta, uzum deyarli har bir yozgi uyda o'sadi.

Uzum, umuman, o'simlikda juda qattiq va oson nasl hisoblanadi. Biroq, uning uchun juda xavfli bo'lgan hasharotlar va kasalliklar mavjud. Shuning uchun, eng mashhur zararkunandalarga yaxshi tanish bo'lgan muammolar uchun oldindan tayyorlanish kerak. Bilasizmi? Olimlar tomonidan olib boriladigan statistik tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, zararkunandalardan hosilni yig'ish har yili kamida uchdan bir qismga kamayadi va kasalliklarning oldini olish uchun tegishli choralar ko'rilmasa, yo'qotishlar hosilning yarmiga yetishi mumkin.

Uzum kasalliklari - bu o'simlik uchun katta tahdid. Eng shirin va yirik navlari selektsionerlarning ishiga qaramasdan, ularga eng ta'sirchan bo'lib qolmoqda. Shuning uchun, yaxshi hosil olish uchun, siz kasalliklarga uzumni qanday davolashni bilishingiz kerak. Bilasizmi? Uzum - bu alohida fanni o'rganadigan dunyodagi yagona o'simlik - ampelografiya.

Ko'plab bog'bonlar o'z hududlarida uzum etishtirishni yaxshi ko'radilar. Uning foydali xususiyatlari va ajoyib ta'mi uchun minnatdor. Ammo o'simlik zararkunandalarga ta'sir etsa, bu ekinning ekinlari xavf ostida bo'lishi mumkin. Ko'pincha uzum uzum sharbati sifatida yaxshi ma'lum bo'lgan qichima bilan hujumga uchraydi. Infektsiyani yuqtirganingizda, mahsulotning 30 foizigacha yo'qotishingiz mumkin va agar siz o'z vaqtida davolash qilmasangiz, 50 foizgacha yo'qotishingiz mumkin.

Uzum kabi uzum ekinlari xususiy yozgi uylarda tobora keng tarqalgan. Ko'pchilik uy-ro'zg'or sharobini o'zlashtirish uchun stol va texnik navlarni o'stirishga intiladi. Lekin bu maqola bu haqda emas. Bahorda hech qanday yordamisiz uzumni o'z ko'chatimiz bo'yicha qanday qilib ekish haqida gapiramiz.

Uzoq vaqt davomida uzum o'sishi janubiy mamlakatlarning imtiyozidir. Aslida, bu qishloq xo'jaligining termofilligi deb hisoblanadi. Biroq, naslchilik ishi tufayli, Uralda uzum etishtirish, uni ekish va etishtirish haqiqatga aylandi. Hozirgi kunda uzumchilik faqatgina Urals hududida yaxshi rivojlangan, balki yuqori rentabellik koeffitsientini ham ko'rsatadi.

Uzumning eng xavfli dushmanlaridan biri qo'ziqorin kasalligining chiriyotganidir. Ko'plab bog'bonlar ushbu kasallikka qarshi kurashish uchun o'n yildan ortiq vaqt davomida ishlamoqdalar, ammo barchasi muvaffaqiyatli emas. Keling, kasallikning kelib chiqish sabablarini ko'rib chiqamiz va u bilan qanday kurashishni bilib olamiz. Kasallikning ta'rifi va xavfi Koza (yoki pushti chiriyotgan) - Evropa uzum navlarining eng xavfli qo'ziqorin patologiyasidir.

Kishmish - turli xil uzum navlari uchun juda ko'p miqdordagi uzum navlari, ularning kichik hajmi va mevalarning shirin ta'mi, shuningdek ularga urug'lik yo'qligi bilan ajralib turadi. Bu yerni ekish uchun mayiz uzumini tanlab olishda e'tiborga olish kerak, chunki mayiz uzumining agrotexnik ekinlari, mevalarning ta'mi sifati va o'simlik uchun g'amxo'rlik xususiyatlari ma'lum turlarga qarab katta farq qilishi mumkin.

Uyda uzum etishtirishda, u yovvoyi turlarga nisbatan kasallik va zararkunandalarga nisbatan ancha zaifdir. Yetishtiriladigan mahsulot sifatini va miqdorini kamaytirishni oldini olish uchun uzumni fungitsidlar bilan davolashni tavsiya etamiz, bu esa bunday muammolardan sun'iy himoya bilan ta'minlaydi.

Cabernet vinolari quruq qizil sharobning barcha tanqidchilari tomonidan yaxshi tanilgan va sevilgan. Sovuq Kanadadan Livanni qovurish uchun o'z vinochilikka ega bo'lgan deyarli barcha mamlakatlarda dumaloq shakldagi juda katta ko'k-ko'k mevalar bilan bir xil nomdagi uzum navini o'sadi. Cabernet markali vinolar Italiya va Ispaniya, Ukraina va Moldova, Chili va Argentina, shuningdek, Janubiy Afrika, Avstraliya va Amerika Qo'shma Shtatlari ishlab chiqaradi.

Bugun bahorda uzumni suv bilan to'ydirish haqida suhbatlashamiz. O'nlab yillar davomida uzum etishtirish bilan shug'ullangan ko'pgina egalari uzum tokiga ma'lum darajada g'amxo'rlik qilishadi. Biroq iqlim o'zgarib turadi, ob-havo sharoiti va kerakli miqdordagi ozuqa miqdori etishmovchiligi bilan birga hosildorlikni kamaytiradi va har xil kasalliklarga sabab bo'lgan "mukofot" uzumini kamaytiradi.

Uzumning yozgi uzumlari bu o'simlik uchun g'amxo'rlikning muhim qismidir. Yozning nisbatan qisqa bo'lishi va uzumning optimal pishib etish uchun etarlicha quyosh nuri olmagan hududlar uchun ayniqsa muhimdir. Yozda uzumni maydalash mumkinmi? Yozda bodurgan uzumning shubhasiz afzalligi bu jarayonning miqdori sezilarli darajada ko'payishiga va sifatini oshirishga yordam beradi.

Bugungi kunda mevalarning turli navlaridan turli xil sharob turlari mavjud. Lekin eng ommabop hali uzum sharob. Ushbu maqolada qanday uzum tanlashi va undan mazali ichimliklarni qanday qilish haqida gapiramiz. Qaysi uzum navlari tanlovi Uyda uzumdan sharob tayyorlash uchun bu o'simlikning har qanday turlarini tanlashingiz mumkin.

Boshqa o'stiriladigan o'simliklar kabi uzum turli kasalliklarga olib kelishi mumkin. Ular barglarni inflorescences infektsiya, shu bilan o'simlik zarar. Oidiyum (boshqa ism pushti chiriyotgan) bunday keng tarqalgan kasallikdir. Ushbu maqolada uzumdagi oidiumni muhokama qilamiz: bu kasallikning davolanishini ko'rib chiqing va zavodni eng yaxshi usulini muhokama qiling.

Uzum - 80 dan ortiq turga ega bo'lgan Vinogradovye oilasining o'simliklari, ko'pincha iqlim sharoitida o'sadi. Turli xil "Xotira Dombkovskoy" turli xushbo'y mevalar va mevalarning boy ranglari. "Dombkovskaya xotirasiga" uzum tanlashning tarixi o'ttiz yil burun Orenburg shatilov Fyodor Ilyichdan muxlislar tomonidan yaratilgan.

So'nggi paytlarda "Julian" uzum sifati ko'p jihatdan mashhur bo'lib, bu navning o'ziga xos o'smasi har qanday paxtakorning mag'rurligi hisoblanadi. Ushbu maqolada biz "Julian" uzum bilan tanishamiz - xilma-xillikning ta'rifi va qoidalari, rasm. Tarix Bu xilma havaskor zotdor V. tomonidan yaratilgan.

Keyinchalik hosilni sifatini aniqlaydigan davr uzumning gullashidir. Madaniy taraqqiyotning ushbu bosqichida asoratlardan qochish juda muhimdir. Agar ob-havo sharoitlariga ta'sir o'tkazish imkoni bo'lmasa, unda etishtiruvchining qo'lidan kelib chiqqan narsalarni qilish kerak. Davrning tavsifi va xususiyatlari Uzum gullashda, harorat sharoitida, namlik darajasi va madaniyat uchun bog'bonning g'amxo'rligi juda muhim ahamiyatga ega.

Kuz boshlaganida, uzum do'kon va bozorlardagi do'konlarda nihoyat paydo bo'ladi. Barchamiz bu vaqtni sabrsizlik bilan kutmoqdamiz. Siz bu shirin reza mevalarning shirin ta'midan va boy hididan to'liq bahramand bo'lishingiz mumkin. Ular bizni o'z navlarini va turlari bilan quvontiradilar, bu esa xaridorlarni tanlashni kengaytiradi, biroq, ularning bog'ida bu noziklikni etishtirishga qaror qilganlar uchun qiyin tanlovga duch keladi.

Ko'pincha, bog'bonlar saytida yetishtiriladigan uzumning turlarini o'zgartirishni xohlashadi, lekin ular yangi butani ekish vaqtini sarflashni xohlamaydilar. Bunday holda, bizning maqolamizda batafsilroq tasvirlab bergan emlash amaliyotidan foydalaning. Nima uchun o'simlik uzumini tayyorlash Nima uchun protseduraning o'zi ta'rifiga o'tmasdan oldin nima uchun kerakligini tushunish kerak.

Bugun biz fantastik lazzat bilan sharob tayyorlash uchun ishlatiladigan "Pinot Noir" sifatli uzum navlari haqida suhbatlashamiz. Siz uzumzorlar qaerda o'stirilayotganini, sharobni qadrlashini bilib olasiz, saytingizdagi turli xil o'sishni qanchalik qiyinlashtirasiz. Uzumzorlarni ekish va parvarish qilishning asosiy masalalarini muhokama qiling.