Kategoriya Yig'ilish

Bezda go'zallik uchun dekorativ piyoz (Allium) ekilgan, u yaqin, ya'ni gapirish, sarimsoq va piyozning qarindoshi, ko'paytirish orqali hosil qilingan. Dunyoda dekorativ piyozning taxminan 600 turi mavjud. Piyoz egan, gullari esa hayratda. Ular uzoq vaqt davomida gullaydigan eng oddiy gullar.

Piyozsiz ovqat tayyorlashni tasavvur qilish qiyin emas. Bu foydali tarkib deyarli barcha idishlarda ishlatiladi: birinchi, ikkinchi, pishirish, konserva, hatto qizil piyoz marmelad tayyorlanadi. Zararkunandalar sababli sariq piyoz Ko'paytirish piyozdan ko'ra hech narsaga qaramas - bu shirin pomidor yoki begona begona patlıcan emas.

Qanday qilib deyarli har qanday do'konning do'konlarida, hatto qishda ham ko'katlarning turli turlarini sotib olsangiz, nima uchun uyimizda piyoz o'sadi? Lekin, aslida, bu darsda ko'plab afzalliklar mavjud. Uy qurgan ko'katlar vitamin va ozuqaviy moddalarning qo'shimcha manbai bo'lib, ajoyib taomni bezatadi, har doim yangi va qo'lida bo'ladi va deyarli bepul.

Piyoz banani ajoyib ta'mga ega va inson tanasi uchun juda foydali. Mamlakatimizda bu piyoz yetishtiriladi va nafaqat pishirishda, balki tibbiyotda ham qo'llaniladi. Ushbu maqolada biz qanday qilib kamalak botun va uning qo'llanilishiga qaraymiz. Piyoz-batun: Tatarkaning kaloriya tarkibi, tarkibi va ozuqaviy qiymati, qum pomidorlari, hidsiz sarimsoq, oqma - bu nomlar piyoz-batun deyiladi.

Tanish ovqatni qanday bezattirishi mumkin, uni oqilona ko'rinish berishi va yashil piyoz tuklaridan ko'ra engil baliqchani qo'shishi mumkin? Ekishning o'ta soddaligi (mamlakatda, issiqxonada, derazada uyda) tufayli, bu mahsulotni vitaminlarning boshqa manbalari tayyor bo'lmasa ham, yil davomida iste'mol qilish mumkin.

Ovqatlanish stolida mazali yashil piyoz bilan o'zingizni shirnlikni yoqtirmaydi. Ayniqsa siz uni o'zingiz ko'targan bo'lsangiz. Ushbu maqolada, piyoz-bumun navlarini, yoki eng yaxshi navlarini muhokama qilamiz. Piyoz bushu oddiy lampochkaning o'zidan o'tkir barglarining balandligida va piyozning etishmasligidan farq qiladi. Bunday piyoz faqat yashil o'simliklar uchun etishtiriladi.

Juda ko'p sevgisi iste'moldan keyin yomon hidga olib kelmaydigan yumshoq, ko'ngilchan va mayda shirin ta'midan kelib chiqadi. Bundan tashqari, uning ko'katlari va piyozi ko'proq so'rilgan piyozlardan farqli ravishda dilimlenmiş bo'lganda ko'z yosh bermaydi. Soat qanaqa bo'ladi? Shallot - piyoz oilasida ko'p yillik o'simlik, pomidor esa sarimsoqga o'xshab ko'rinadi.

Piyoz - iqlim zonasi yoki yomg'iridan qat'i nazar, barcha bog'bonlarni o'stiradigan eng mashhur ekinlardan biridir. Bug'doydan keyin piyozni saqlash bilan ko'p muammo paydo bo'ladi. Yo'qolgan mahsulotlar muammosiga duch kelsak, egalar hayron qoladilar: shuning uchun qanday qilib zararni bartaraf etish uchun piyozni to'g'ri saqlash kerak?

Piyoz - sevimli bog'bonlarning ekinlaridan biridir. Yilning istalgan paytida idish-tovoqlar o'ziga xos baharatlı ta'mga ega bo'lib, ularni vitaminlar va iz elementlari bilan to'ldiradi. Lekin yaxshi hosil olish uchun, yoz yashovchisi piyoz qanday boqish uchun bilish kerak. Bilasizmi? Dunyodagi eng keng tarqalgan oziq-ovqat - piyoz.

Piyoz - oilaviy piyozga tegishli ko'p yillik o'simlik. Vatan o'simliklari - Janubiy-Osiyo. Eng keng tarqalgan sabzavot ekinlaridan biri. Pishirish, dori-darmon, kosmetologiya. Bilasizmi? Qadimgi Misrliklar "xudolarning zavodi" piyozini chaqirdilar va butun dunyo ko'p qavatli piyoz namunasidan keyin qurilganligiga ishonch hosil qildilar.

Har bir yozda yashovchi va bog'bonning orzui boy, mazali hosildir. Qanday qilib boqqa hosildorlikning zararkunandalari, sabzavotlarni buzganligi va ularning mahsuldorligini sezilarli darajada kamaytirishi noqulay bo'lishi mumkinmi, bu tushni bajara oladigan yo'lda. Ko'pincha turli xil usullardan foydalangan holda saytingizdan bezovta qiluvchi hasharotlar yo'q qilish uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak.

Chives, yoki chives, xalqqa pichan skoroda sifatida ma'lum - bog'bon uchun haqiqiy topish. Bu juda foydali, ko'plab dorivor xususiyatlarga ega, gullash davrida saytni bezatadi, bog 'va bog' o'simliklarining ko'p zararkunandalarini qo'rqitadi. Ushbu maqolada chivesning foydali sifatlari va u qanday o'simlik haqida bilib olasiz.

Qanday qiziqarli va foydali va tajribali egalari bo'lishi mumkin, garchi novatorlar va bog'bonga foydali piyoz o'sishi haqida maslahatlar. Piyoz - bizning stolimizda ajralmas sabzavotlar. Unsiz ovqatlanishni tasavvur qilishning imkoni yo'q. U yangi, quritilgan, soslar, tuzlangan, ziravorlar, saqlanish uchun ishlatiladi.

Piyozning barcha navlari orasida, maxsus joy mangir, drooping, glandular sifatida ham tanilgan slyuzun kamon tomonidan ishg'ol qilinadi. O'simliklarni kesishda uning asosiy nomini sharbatni faol tanlash uchun olgan deb hisoblashadi. Ular buni ko'z yoshlariga o'xshatgan deyishadi. U o'simlik bog'larida o'stiriladigan o'simlik sifatida emas, balki u tosh va tuproqlarda va sharqiy va g'arbiy Sibirdagi yaylovlarda yovvoyi joylarda ham o'sadi.

Sizning bog'da ekin ekish va hosilni yig'ishtirish eng qiziqarli narsadir. O'sish jarayonini kuzatish bir narsaga arziydi. Barcha ko'chatlar o'sishi uchun, siz ularga g'amxo'rlik qilishingiz kerak, lekin to'g'ri urug'larni tanlash muhimdir. Erga tushadigan birinchi bo'lib bahor piyozidir. Bu sabzavotlarning ko'plab turlari mavjud va quyida piyoz fidanlarining eng yaxshi navlari mavjud.

Olingan hosilning miqdori va sifati, shuningdek, qancha vaqt davomida saqlanishi, piyozni to'g'ri hosil qilishiga bog'liq. Maqolada biz buni muhokama qilamiz. Sabzavotlarni to'shakdan olib tashlanganda Ko'p sabzavot kabi, piyoz to'liq pishgan paytda olib tashlanishi kerak. Faqat bu holatda, biz ta'mni saqlab qolish va sabzavotlarni uzoq muddat saqlashga tayanamiz.

Piyozsiz bog 'bo'lmaydi. Ko'rgazma turi eng ommaboplardan biridir. Gollandiyada bunyod etilgan. Uning ajoyib ta'mi, hosildorligi va kattaligi uchun uni qadrlang. Maqolada, Exibishen piyoziga va urug'dan no'xotsiz tarzda etishtirishga qaratilgan. Tavsif va xarakteristikalar Ushbu turdagi lampalar juda katta, 120 dan 400 g gacha bo'lgan hajmgacha etib borishi mumkin.

Ovqat tayyorlashda, shuningdek, xalq tabobatida katta ahamiyatga ega piyoz va sarimsoq navlarini etishtirishning barcha natijalari odatiy va har kundir. Shuning uchun har bir bog'bon yoki sabzavot yetishtiruvchisi o'zlarini va yaqinlarini nafaqat sog'lom ovqat bilan ta'minlash, balki bog 'yoki chegara bezaklarini bezatish bilan bezatib turish uchun ularni sog'lom taraqqiy ettiradi. Shuningdek, o'simliklarning dekorativ turlari ham mavjud.

Mamlakatimizning deyarli barcha bog'bonlari piyozning bir yoki boshqa navlari ustida piyoz o'sadi. Bu o'simlikning eng sevimli navlari biri Exibichene piyozidir. Biz qanday qilib bunday o'simliklarni fide qilish usulini o'stiramiz, maqolada muhokama qilamiz. Ta'rif va tavsiflar Piyoz asarlari ko'rgazmasi mamlakatimiz hududida Gollandiyadan tanishtirilib, ko'plab yozgi aholi orasida mashhur bo'lib kelmoqda.

Piyoz pishirishda eng ko'p ishlatiladigan sabzavotlardan biridir. Xavfli fermerlik sharoitida ushbu ekinni muvaffaqiyatli etishning muhim omili - bu turli xil navlarni tanlash va unga ko'proq g'amxo'rlik qilishdir. Urals uchun eng yaxshi navlar Urals uchun piyoz fidanining eng yaxshi navlari quyidagilardir: Arzamas-tomoqovitsy 40 dan 80 g gacha o'sadi, uzun bo'yli shaklga ega, tashqi tangalardagi sariq rangli, oq rangda.