Yozgi yozgi uyga qo'nishning yaxshi varianti arugula (ilgari arugula). Ushbu o'simlik Rossiyaga O'rta er dengizi mamlakatlaridan kelgan. Ilgari u begona o'tlar bilan tenglashtirilgan. Ammo asta-sekin sevuvchilar uning ta'mini qadrlashdi. Bu imtiyozli sinflarning oshxonalarida ko'proq paydo bo'la boshladi.
Ma'lumki, u hali Rim imperiyasi hududida o'stirilgan. Bu mamlakatlarda u afrodizyak deb hisoblangan. 90-yillarga qadar yovvoyi arugula asosan yig'ib olingan. Ammo uni laboratoriya sharoitida sinchkovlik bilan o'rganib chiqqandan keyin o'simlik etishtirildi. Vaqt o'tishi bilan, u Rossiyada qo'llanila boshlandi.
Arugula tavsifi
Arugula (arugula, indau) - otsu o'simlik. Poyasi 40 sm ga etadi, u tarvaqaylab, biroz pasaytiriladi. Barcha barglar go'shtli, tarqoq - tukli, ba'zida madaniyatning jarohatlaydi. Gullar o'ziga xos hidga ega. Ularning juda jag'langan qirralari bor. Inflorescences cho'tkada to'planadi. Gullar rangpar rangga bo'yalgan, ba'zan esa yorqin - binafsha rang rangga ega bo'lgan sariq tomirlar.
Barglarning uzunligi 22 sm ga etadi, ba'zida bu barglarda mayda shoxchalar bor.
Rukola etishtirish uchun eng mos navlari
Arugula - karamning qarindoshi. Menyuda ushbu madaniyatning barglari ishlatiladi. Ular juda nozik ta'mga ega. Ular yong'oq kabi engil achchiq ta'mga ega. Ammo butaning asosiy afzalligi vitamin va mineral tarkibi. Ushbu madaniyatda S vitamini juda ko'p: barglari va B vitaminlari, flavonoidlar va fitosterollar barg varaqalarida mavjud. Arugula mikro va so'l elementlarga boy. Uning navlari juda ko'p.
To'g'ri navni tanlash uchun siz har bir o'simlikning xususiyatlariga alohida murojaat qilishingiz kerak.
Cupidning o'qlari xuddi momaqaymoqqa o'xshaydi. Urug'lar barqaror hosil beradi. Pishib yetish davrida och sariq rangdagi inflorescences hosil bo'ladi. Ushbu rudimentlar nisbatan kichik hajmga ega. Butaning balandligi 30 sm dan oshishi mumkin.
Dikovinka xilma-xilligi barglarining o'lchami 20 sm ga etadi.Madaniyat poyasi kichik qirrasi bilan ancha tikilgan. Pishib yetish davrida mayda jigarrang gullar paydo bo'ladi. Ushbu xilma-xillikda barglarning ta'mi biroz shirin bo'ladi.
Pokerning yirik barglari. Bush juda ravon. Yashil barglarning bitta radikal rozetida 26 tagacha bo'lishi mumkin. Bir oz achchiqlik bilan bir oz shirin ta'mga ega bo'ladi.
Olivetta deb nomlangan xilma-xillikning eng ajoyib ta'mi. Butaning balandligi 20 sm ga etadi, shaklidagi barglar liraga o'xshaydi, tepasida ular biroz yumaloq. Zavodning asosiy ustunligi - yuqori hosil. U osonlikcha uzoq masofalarga olib o'tiladi.
Arugulani ochiq maydonda o'stirish
Arugula ochiq tuproqda o'stiriladi. Qanday qilib o'stirish kerak - bu oddiy savol. U juda oddiy. U tezda o'sadi va pishadi. Bir oy ichida u ovqatlanishga yaroqli bo'ladi. Ushbu tafsilot tufayli o'simlik yiliga bir necha marta ekilishi mumkin. Birinchi marta arugula aprel oyida ekilgan. Ushbu bosqichda, tuproq allaqachon 10 ° C ga qadar isib ketganligini aniq bilishingiz kerak. O'simlik issiqlikni yaxshi ko'radi, tuproq harorati juda muhimdir.
Ko'plab bog'bonlar issiqxonalarda arugula ekishni afzal ko'rishadi. Urug'larni sepgandan so'ng 5-6 kundan keyin birinchi unib chiqqan o'simliklar paydo bo'ladi.
Ba'zida, nihol boshqa joyga ko'chiriladi. Biror o'simlikni ekish paytida uning ildiz tizimi buzilmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Ushbu texnikaga ko'ra, transplantatsiya paytida kichik qismlarni olish yaxshidir. Ochiq erga ko'chirib o'tkazish jarayonida butalarni qatorlash yaxshidir. Butalar orasidagi masofa taxminan 10 sm bo'lishi kerak, agar madaniyat qulay bo'lsa, unda ular ham ajoyib ta'mga ega bo'ladi.
Arugulaning qo'nish kunlari
Aprel oyining oxiridan avgust oyining o'rtalariga qadar o'sadigan davr idealdir. Rukola sovuqqa toqat qilmagani uchun siz o'zgaruvchan ob-havoni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Ekish oylarida sezilarli harorat farqlari bo'lmasligi kerak.
Qisqa muddatli sovuqni havo haroratining keskin ko'tarilishi bilan almashtirmaslik kerak. Masalan, muzlash harorati - 7 ° S ga etishi mumkin.
Odatda, ekish orasidagi tanaffuslar 2 haftagacha bo'lishi mumkin. Arugula qo'shnilarida teran. Uning barkamol rivojlanishi uchun unga ehtiyotkorlik bilan qarash kerak. Quyosh o'simlikni yaxshi ko'radi. Uni boshqa o'simliklarning soyasida haddan tashqari ta'sir qilishning iloji yo'q. Shu bilan birga, quyosh nurlari doimiy ta'siriga duchor bo'ling.
Ekish materialini tayyorlash
Urug'larni ekish ixtisoslashgan do'konlarda sotib olinishi kerak. Qo'ldan urug 'sotib olayotganda, avval parazit organizmlardan zararsizlantirilishi kerak. Yuzaki infektsiya xavfi har doim mavjud. 1 g Indau urug'ida taxminan 350 urug 'donasi mavjud. Urug'larni ekish degidratatsiya qilinishi kerak. Buning uchun siz marganetsning zaif eritmasini tayyorlashingiz va urug'larni taxminan chorak soatga tushirishingiz kerak. Shundan so'ng, ular oqadigan suv ostida yuvilishi kerak. Urug'larni toza sochiqqa o'tkazib, quritishga ruxsat berish kerak. Bundan tashqari, urug'larni qayta ishlash kerak emas. Bu urug'lar yaxshi o'sadi. Urug'ni saqlash qoidalariga rioya qilish muhimdir.
Yaxshi va yomon salaflar va qo'shnilar
Amalda, arugula bilan to'shak quyosh nurlaridan baland o'simliklarni o'rab oladi. Bu makkajo'xori, loviya bo'lishi mumkin, ularning podkalari maxsus novda bo'ylab osmonga qarab buriladi. Ochiq joylarda arugula juda tez kıvrılmaya boshlaydi. Uning tanasida pods tezda paydo bo'ladi. Dag'al barg pichoqlari ham tezda hosil bo'ladi. Ularning achchiq soyasi har bir nav uchun o'ziga xosdir. Ushbu madaniyat bugun ekilgan joyda ilgari ekilgan narsalarni kuzatish juda muhimdir. Agar ushbu zonada no'xat yoki dukkakli oilaning boshqa o'simliklari o'stirilsa yaxshi bo'ladi. Zo'r salaflar sabzi, pomidor, kartoshka, qovoq deb hisoblanishi mumkin.
Ammo shuni ta'kidlash kerakki, aruguladan keyin xochli o'simliklarni 3-5 yil davomida ekish mumkin emas. Buning sababi shundaki, parazitlar bunday ekinlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan tuproqda qoladi.
Arugula ekish uchun tuproqni tayyorlash
Ildiz o'sadigan tuproqqa g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Sayt o'rtacha darajada yoritilgan bo'lishi kerak. Tuproqning kislotaligi zaif yoki to'liq neytral bo'lishi kerak. O'rta pHning ozgina gidroksidi bo'lishi ham maqbuldir.
Quyosh nurida arugulaning barglari ta'mida bir oz qattiq va achchiq bo'lishi xarakterlidir. Soyada bu o'simlikning barglari rangini, hidini yo'qotadi.
Ekish uchun tuproq ehtiyotkorlik bilan tayyorlanishi kerak. Uni gevşetmek va tekislash kerak. Tuproqning kislotaligi juda yuqori bo'lgan holatlarda, uni cheklang. Shu bilan birga, tuproqqa mayda tuproqli bo'r qo'shiladi. Bo'rning o'rnini bosuvchi sifatida dolomit yoki ohak unidan foydalanish mumkin. Tuproqqa qo'shilgan unning kontsentratsiyasi tuproqning qanchalik kuchli oksidlanishiga bog'liq.
Ochiq arugula ekish
Urug'lar 2 sm teshikka botiriladi, ular orasidagi masofa 5 sm ga, qo'shni qatorlar orasidagi masofa 30 sm ga etadi, har bir teshikda kamida 2-3 donadan iborat bo'lishi kerak. Bu urug'lar etarli darajada izchil o'sadi.
7 kundan keyin birinchi sog'lom novdalar paydo bo'lganda, har bir quduq qatorlanadi. Shaxsiy ekinlar orasida har doim 10 sm bo'lishi kerak.
Qo'riqdan keyin
Arugula oddiy emas. O'rindiqdan keyin u jiddiy parvarish qilishni talab qilmaydi. Eng asosiysi, sirtni o'z vaqtida gevşetmek, uni vaqtida to'kish va etarli miqdordagi suyuqlik bilan sug'orish. Fidanning eng maqbul harorati + 5 ... +12 ° S To'g'ri o'sishi va rivojlanishi uchun + 18 ... + 24 ° S oralig'ida harorat talab qilinadi. O'simlik suvga muhtoj bo'lmasligi kerak. Tuproq juda quruq bo'lganda, rukoloning barglari quriydi va achchiq ta'mga ega bo'ladi. Ertalab va kechqurun sug'orishni amalga oshirish yaxshidir. Agar iqtisod katta bo'lsa, unda suv sepadigan shlangni o'rnating.
Ba'zi bog'bonlar o'simlikni boqish kerak emasligini ta'kidlaydilar. Bu arugula ildiz tizimida nitratlar yoki nitritlar kabi zararli moddalarni to'plashi mumkin degan fikrga bog'liq. Arugulani tovuq tomchisi yoki Mullen bilan urug'lantirish yaxshidir. Ammo kuzda tuproqqa foydali moddalarni sepish yaxshidir. Ehtimol, hijob yoki chirindi bo'ladi. Maxsus ovqatlanishsiz arugula juda yomon rivojlanadi. Hosil yig'ish barglari urug'lik sumkasida ko'rsatilgan ko'rsatkichlarga yetganda boshlanadi. Xarakterli jihati shundaki, o'simlikning kurtaklanishidan boshlab uning Azizilloigacha 25 kun davom etadi. Ba'zan ular birdaniga butun o'simlikni kesib tashlashlari mumkin.
Zararkunandalar va kasalliklar
Ushbu mazali O'rta er dengizi o'simlikining zararkunandalari juda kam. Eng keng tarqalgan zararkunanda xochli burga deb hisoblanishi mumkin. Bu bargni o'simlik barglaridan topish oson. Zavodni himoya qilish uchun bog'bonlar lutrasildan foydalanadilar. Davolash davrida, tajribali bog'bonlar butalarni yog'och kul bilan sepishni tavsiya qiladi. U, albatta, mijjalarni qo'rqitmaydi, lekin to'shaklar juda yaxshi urug'lantiriladi.
Ko'pincha choyshablarda qo'ziqorin kelib chiqishi infektsiyalari uchraydi. Bu butalar ostidagi tuproq har doim nam bo'lishiga bog'liq. Ular ildiz tizimiga ta'sir qilganda, o'simlik yomonroq o'sadi. Tajribali bog'bonlar qo'shni o'simliklarni yuqtirishni oldini olish uchun darhol bu turdagi butalarni olib tashlashni tavsiya qiladilar. Tajribali bog'bonlar qo'shni butalarni yuqtirishni oldini olish uchun darhol shu turdagi butalarni olib tashlashni tavsiya qiladilar. Pishgan barglarni salqin joyda saqlash yaxshidir. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmasin, chunki ular juda yomon bo'lishi mumkin.
Siz ularni lazzat sifatida go'shtli idishlarga qo'shishingiz va salat bilan xizmat qilishingiz mumkin. O'simlik zaytun moyi bilan yaxshi birlashadi. Pishloq yoki pomidorning bo'laklari ham salatga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. U har doim bayramona dasturxonda va bayramona idishlarda ko'rinadi. Kavkazda ular bu o'simlikning poyasini eyishlari ma'lum. Bu ko'plab ziravorlar bilan yaxshi ketadi. Bu barcha mehmonlarga albatta yoqadi.
