Sabzavot bog'i

Tananing vazni qanday yo'qotiladi? Kilo yo'qotish uchun Sorrel

Sorrel - erta bahorda ko'tariladigan eng sog'lom va mazali o'tlardan biridir. Sorrel barglari vitaminlarga boy va yoqimli nordon ta'mga ega.

Yashil o'simlik turli xil idishlar - osh, salat, pechene qo'shiladi va uning foydali xususiyatlari tufayli semiz kilogramm yo'qotish uchun har qanday ovqatga mukammal mos keladi.

Qanday navlar parhez maqsadlari uchun yaxshiroq, qanday qilib qovuruqni to'g'ri ishlatish uchun mos keladi - bundan keyin ham aytib o'tamiz.

Bu vazn yo'qotishga yordam beradi?

Sorrel qo'shimcha kilogrammga qarshi kurashda katta yordamchidir., chunki u:

  • oshqozon-ichak traktida foydali ta'sir ko'rsatadi;
  • organizmdagi metabolik jarayonlarni yaxshilaydi;
  • yog'larning ajralishini va ularning tanadan ajralishini ta'minlaydi;
  • Ichaklarni tozalashga yordam beruvchi engil ta'sirga ega.
E'tibor bering! Bundan tashqari, shingil, ishtahani yaxshilaydi, shuning uchun xun paytida uni oz miqdorda ishlatish kerak.

Qaysi navlarga eng mos keladi?

Sorrel ko'p navlari bor, ularning o'rtasidagi asosiy farqlar - mahsuldorlik, kislota tarkib va ​​ta'mi. Amaliy har qanday turli xil vazn yo'qotish va pishirish uchun mos bo'ladi, ammo quyidagi navlar eng mazali va vitaminlarga boy:

  • Belleville - vitamin C, karotin va boshqa foydali moddalarga boy. yangi iste'mol uchun, shuningdek saqlash va pishirish uchun mo'ljallangan.
  • Zumrad qor - ko'p miqdorda V vitaminlari va B guruhi, karotin va organik kislotalarni o'z ichiga oladi; Turning salat va sho'rvalar uchun juda yoqimli ta'mi bor.
  • Odessa keng doirasi A, C, B1 va B2 vitaminlariga, temir va kaliyga boy. sho'rvalarda, salatlarda va qishki preparatlarda ishlatiladi.

Maikop 10 va ismaloq navlarini ajratib turish kerak, ular yoqimli ta'mga ega va boshqa turlarga qaraganda kamroq kislotani o'z ichiga oladi.

Foydali xususiyatlar

Issiqning kalori (100 g ga) jami 21 kkal; protein / yog' / karbongidrat tarkibi - 1,5 / 0,3 / 2,9 g. Zavodning kimyoviy tarkibi juda boy.:

  • B vitamini: A (417 mg), beta karotin (2.5 mg), B1 (0.19 mg), B2 (0.1 mg), B5 (0.041 mg), B6 ​​(0.122 mg), B9 (13 mikrogramdan) , C (43 mg), E (2 mg), PP (0,6 mg), niacin (0,3 mg);
  • makaronutrientlar: kaliy (0,5 g), kaltsiy (47 mg), magniy (85 mg), natriy (15 mg), oltingugurt (20 mg), fosfor (90 mg);
  • iz elementlari: temir (2 mg), marganets (0,449 mg), mis (131 mikrogramdan), selen (0,9 mikrogram), sink (0,2 mg);
  • kraxmal va dekstrin 0.1 g;
  • shakar - 2.8 g;
  • to'yingan yog 'kislotalari 0,1 g;
  • xun tolasi - 1,2 g;
  • suv - 92 g

Bundan tashqari, o'rdak tarkibiga organik kislotalar, flavonoidlar, tanninlar, antraglikozidlar, tolalar, efir moylari va kullar kiradi.

Sorrel ko'p foydali xususiyatlarga ega.:

  1. yallig'lanishga qarshi, hemostatik va xoleretik ta'sirga ega;
  2. qon bosimini normallashtiradi, bosh og'rig'ini yo'qotadi;
  3. oshqozon ichak tizimini yaxshilaydi;
  4. qonda xolesterinni kamaytirishga yordam beradi va qon tomirlari devorlariga mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi;
  5. ishtahani yaxshilaydi;
  6. toksinlarni va zararli moddalarni tanadan olib tashlaydi.
Sorrel anemiya, kolit, jigar muammolari, revmatizm, sinusit, diatez va periodontal kasallik bilan ovqatlanish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, u o'smalarga qarshi mukammal oldini oladi.

Qanday foydalanishga tayyorgarlik ko'rish kerak?

Sorrelni ham xom yoki issiqlik bilan davolash mumkin. turli ovqatlar tayyorlashda.

Shunga qaramay, har qanday shaklda lovullab kislotaning ko'p miqdorda kislotasi borligi esga olinishi kerak, shuning uchun uning ta'sirini bartaraf etish uchun faslli sut mahsulotlari - smetana, kefir yoki qatiq bilan birgalikda jo'ja ishlatish tavsiya etiladi.

Sorrel barglarini ovqat yoki pishirishdan oldin sovuq suv ostida yuvish tavsiya etiladi.

Kunning qaysi vaqti bor?

Sorrel va u bilan ovqatlar kunning har qanday vaqtida iste'mol qilinadi.Ammo kilogrammni yo'qotganda oxirgi ovqat 3-4 soatdan kechiktirmasdan yotishi kerak. Yangi sho'rvich yoki shilimshiqni ishlatishdan oldin, bir stakan kefir ichish yoki bir necha osh qoshiq smetana yeyish tavsiya etiladi; Qorin bo'shlig'ida lovullab ovqatlanish tavsiya etilmaydi.

Har kuni mumkinmi?

Bug'doyni haftada 2-3 marta ko'p iste'mol qilish tavsiya etiladi, istisno - bu salat bilan ovqatlanishdir, bu muddat 10 kundan oshmasligi kerak va faqat yaxshi sog'liqqa va hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas.

Oxalit dietasi: samaradorlik, ta'rif, jadval

Oksialit dietasi, avvalambor, idishlarda shingil qo'shilishi bilan to'g'ri va muvozanatli ovqatlanishni nazarda tutadi. Asosiy oziq-ovqat ko'rsatmalari:

  • Ovqat pishiriladi, qaynatiladi yoki qaynatiladi.
  • Qovurilgan, yog 'va go'shtli mahsulotlar, xamir ovqatlarini va xamir ovqatlarini saqlash qat'iyan chiqarib tashlanadi.
  • Oziq-ovqat iste'mol qilish 5-6 bo'lishi kerak - uch asosiy va aperatif.
  • Ichish rejimiga rioya qilish - kuniga 1,5-2 litr toza suv.
  • Diyet menyusi o'zgarishi kerak:

    1. yangi o'simliklar (piyoz, dereotu, marul, selderey va boshqalar);
    2. yangi va pishirilgan sabzavotlar, mevalar, mevalar;
    3. donlar;
    4. quyon go'shti;
    5. baliq, dengiz mahsulotlari;
    6. xun qushi;
    7. morsi;
    8. fermentlangan sut mahsulotlari.

Kun uchun namuna menyusi:

  • Nonushta: suvi, olma, shakarsiz qora yoki yashil choy suvida jo'xori.
  • Snack: qovurilgan sabzavotli salat.
  • Tushlik: qovurilgan yashil borsch, qovurilgan guruch va pishgan baliq, shakarsiz choy.
  • Snack: kichik bir hovuch yong'oq (har qanday).
  • Ovqat: kartoshka, pishirilgan yoki yog'siz qaynatiladi, qovurilgan jo'xori, salat va yashil no'xat (konserva).
  • Uyqudan oldin: bir stakan kam yog'li kefir.

Xun muvofiqligi bilan bir qatorda, muntazam ravishda mashq qilish - fitness, suzish, jogging, gimnastika va boshqalar. 1-2 soat davomida har kungi yurishlar ham amalga oshadi.

Reçeteler

Oshqozon pishirishda, jumladan, xun ovqatida foydalanish juda keng; go'sht, parrandachilik, baliq, barcha sabzavotlar, ba'zi mevalar (limon, olma va boshqalar), sut mahsulotlari, yong'oq, tovuq tuxumlari, yashil, guruch, qo'ziqorin, o'rik, zanjabil bilan yaxshi ketadi.

Smoothies

Tarkibi:

  • yangi shamchiroqlar to'plami;
  • apelsin - 1 dona;
  • olma - 2 dona;
  • gazsiz mineral suv - 0,5 stakan (120 ml);
  • Susan - 1 choy qoshiq;
  • yalpiz - 3 barg;
  • Asal - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

  1. Qovurilgan barglardan olingan daraxtlarni kesib, oqma suv ostida yuvib tashlang, keyin qog'oz sochiq bilan quriting.
  2. Oq sumkasi, oq teridan va zamburug'idan to'q sariq rangni qoqib oling.
  3. Olma ichidagi peelni kesib oling va yadroni olib tashlang, kichik kublarga bo'linadi.
  4. Blenderda suv va mayizni aralashtiring, chop eting, keyin meva va boshqa hissa qo'shing. Bir xil hoshiyasiga qadar urish.

Quyuq yonib turgan yog'lar uchun retsepti bilan videoni tomosha qilishni taklif qilamiz:

Salqin "Bahor"

Tarkibi:

  • kartoshka (o'rta) - 4 dona;
  • turp - 6 dona;
  • bodring - 2 dona;
  • non - 3 dona;
  • qaymoq 25% - 150 g;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • yangi shamchiroqlar to'plami;
  • arpabodiyon, tuz.

Pishirish:

  1. Kartoshkani unli, sovuq, qobig'i bilan qaynatib oling va mayda bo'laklarga kesing.
  2. Turp va bodring yarmi halqalarga bo'linadi; Sorrel yirikroq narsalarni kesib tashladi.
  3. Non kichkina kubiklarga bo'linadi va pishiriqda 180C da qizg'ish hosil bo'lgunga qadar quriydi.
  4. Bir sariyog 'ichida tuz bilan sarimsoq va mayda tug'ralgan maydanozni kesib oling, so'ngra qaymoq qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.
  5. Bodring, turp va mayizni aralashtiramiz, natijada olingan qaymoq sousini to'ldiring; tayyor salat kraxmal bilan sepiladi. Agar so'ralsa, idish pishirilgan tuxum bo'laklari, makkajo'xori va boshqalar bilan bezatilishi mumkin.

Sho'rva (yashil sho'rva)

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 150-200 g;
  • sabzi - 1 dona;
  • piyoz - 1 o'rta piyoz;
  • kartoshka - 3 dona;
  • jo'nuvchilar - 100 g;
  • maydanoz, arpabodiyon;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish:

  1. Fillar kichkina kubiklarni kesib, qaynab turgan suvda taxminan 5 daqiqa davomida pishiring; drenaj suvi va toza qaynoq suv qo'shing.
  2. O'rtacha maydalagichdagi sabzi maydalaymiz, chuqur piyozni choping.
  3. Sabzavotni tovuq go'shti va tuz bilan ta'mga solib qaynatilgan suvga qo'shing; Oshqozonni past haroratda 20 daqiqa davomida pishiring.
  4. Kartoshkani kub shaklida kesib, sho'rva qo'shing va qaynatiladi (kartoshkani yumshatish).
  5. Tayyorlikdan oldin 5-7 daqiqa davomida so'qmoq va so'rg'ichlarni, istalgan qalampir qo'shing.

Quyida siz sho'rvondagi sho'rva uchun video retsepti topasiz:

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'sir

Sorrel, kislotalarning tarkibiy va tarkibi jihatidan tez-tez ishlatilishi tufayli organizmga zarar etkazishi mumkin. Ko'p miqdorda u osteoporozning rivojlanishi bilan bog'liq bo'lgan kaltsiyni etarli miqdorda emirilishiga to'sqinlik qiladi.

Bundan tashqari, Termiz bilan muomala qilingan cho'kma erimaydigan tuzlarning shakllanishiga va cho'kishiga yordam beradikeyin toshlarga aylantiriladi - urolitiyoz, gut yoki üremiya rivojlanadi.

Sorrel tavsiya etilmaydi:

  • siydik tizimidagi toshlar (buyrak, idror va boshqalar);
  • buyrak va ichakdagi yallig'lanish jarayonlari;
  • yuqori kislotali gastrit;
  • oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
  • gout;
  • osteoporoz;
  • homiladorlik va laktatsiya davri.
Muhim ahamiyatga ega: Sog'liqni saqlash muammosi bo'lmasa ham, oxalate dietasini qo'llashdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashing.

Agar bug'doyni iste'mol qilsak, bunday noxush alomatlar nordon og'rig'i, oshqozon ekishi, oshqozon og'rig'i, siyish muammosi va hokazolar kabi ko'rinishda bo'lsa, ratsionni to'xtatib, umumiy amaliyotchiga ko'rinishi kerak.

Yon ta'siri bo'lishiga qaramasdan, qovurg'a organizm uchun juda yaxshi.. Agar siz u bilan yaxshi va ozoda ovqatlansangiz, u nafaqat tanaga foyda keltiradi, bundan tashqari u sizga bir nechta qo'shimcha funtni yo'qotishingizga yordam beradi.