Maydanoz - Bu soyabon oilasining a'zosi bo'lgan kichik bienal o'simlik. Madaniyat oqartirma yoki sariq-yashil barglar va ikki yoki uch-pardeyshtli barglarga ega. Vatan petrushlari O'rta er dengizi sohillari hisoblanadi.
Petrushka butun Evropada, Skandinaviya tashqari, o'stiriladi. Bundan tashqari, Kanada va Amerika ishlab chiqaruvchilari to'shagida muvaffaqiyatli o'smoqda. Bundan tashqari, u Osiyoda, Sibirda va hatto Uzoq Sharqda yetishtiriladi.
Bir guruh maydanozni tanlayotganda, faqat elastik tayanch va yorqin yashil barglarga ega bo'lgan narsalarni sotib oling. Buzilib qolgan yam-yashil daraxtlarni sotib olishdan darhol voz kechish yaxshiroqdir.
Eng yomoni, agar mayizozning filiallari yoqimsiz hid bo'lsa, bu madaniyat bir kundan ko'proq vaqt davomida saqlanib qolganligini ko'rsatadi va shuning uchun faol ajralish jarayoni boshlandi. Bunday o'simlikdagi ozuqaviy moddalar miqdori kamaytiriladi.
Maydanozning kimyoviy tarkibi va ozuqa qiymati
Sabzavot ekinlari va petrushka barglari asosan glyukoza, fruktoza, sukroz va ksiloz ko'rinishida o'simlik tarkibida joylashgan S vitamini, oqsil va shakarlarni o'z ichiga oladi. Ko'p kasalliklardan qutuladigan yashil aromatik maydanoz, shuningdek, uglevodlar, pektik moddalar, flavonoidlar va fitontsidlarni ham o'z ichiga oladi.
Uning xushbo'y va yoqimli ta'mi barglardagi efir moylarining mavjudligidan kelib chiqadi. Maydanozning foydasi shuningdek tarkibida nikotin kislotasi, E vitamini va B6 mavjudligi bilan ham izohlanadi. Bu o'simlik o'z sog'lig'ini tabiiy yo'l bilan yaxshilashni xohlaydigan insonlar uchun ibodatdir.
Oliy biologik faolligi tufayli inson tanasi uchun mayizozning foydali xususiyatlari. Madaniyatning yana bir muhim afzalligi uning istalgan vaqtida mavjudligi, chunki uzoq muddatli saqlash sharoitida ham foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Bilasizmi? Qadimgi yunonlar petrushkani birinchi bo'lib ishlatishgan, ammo avval ular o'simlikning bezak xususiyatlarini qadrlashgan va uni turli marosimlarda qo'llaganlar (masalan, maydanozni o'z yaqinlariga beradigan gulchambarlarga osib qo'yishgan yoki g'oliblarga berishgan). Vaqt o'tgach, mayizozning ta'mi va shifobaxsh sifatlari qadimgi Rimliklar tomonidan qadrlanadi. Bu esa, har qanday o'simlik yoki fitravich to'plamida muhim ko'rgazma bo'ldi.
Ko'p bog'bonlar insonning tanasi uchun qanaqa yaxshi petrushini bilishadi va shuning uchun vitamin etishmovchiligi, kamqonlikni davolash va hatto suyakning kırılganlığını oshiradi.Ushbu xushbo'y o'simlik jiddiy terapevtik salohiyatga ega, chunki tarkibida kaltsiy, sink, temir, fosfor va magniy bor.
Maydanoz apiin, diosmin, petroselin kislotasi, glitseridlar, glyukozidlar, naringenin, luteolin va apigenin kabi kimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi.
Maydanoz qanday foydali?
Har bir petrushka, bu ildiz sabzavot bo'ladimi, barglari yoki somoni bo'ladimi, kuchli shifo salohiyati bor. Biroq, maksimal ta'sirga erishish uchun siz ulardan qaysi kasalliklardan foydalanish kerakligini bilishingiz kerak. Keling, maydanoz qanday foydalangandir, qanday hollarda barglar ishlatiladi va qaysi hollarda ildiz ishlatiladi.
Bu juda muhim! Petrushkadan foydalanish artritning og'rig'ini kamaytirishga yordam beradi, chunki barglarida yallig'lanishga qarshi, yangilangan va engil piyopakka qarshi ta'sirga ega bo'lgan efir moyi - eugenol mavjud.Maydanoz ayniqsa oshqozon uchun foydalidir: oshqozon-ichak traktining organlari faoliyatini yaxshilaydi va oshqozon sekretsiyasining kislotaliligini kamaytirib, antasid bo'lib xizmat qiladi.
Bundan tashqari, petrushka ayollar uchun muayyan imtiyozlar bilan ajralib turadi, bu esa yoshartiruvchi va yangilovchi ta'sirdir. Shuning uchun o'simlik ko'pincha yuz va soch terisi uchun niqoblar tarkibida ishlatiladi.
Petrushka shuningdek kuchli infektsiyaga qarshi ta'sirga ega bo'lib, u ayollarda urogenital tizimning kasalliklarida muvaffaqiyatli foydalanishga imkon beradi: adnexit, sistit yoki siydikchil.
O'simlik endokrin tizimi va pankreasni rag'batlantiradi, buning natijasida diabetes mellitusda ishlatiladi (maydanozni muntazam iste'mol qilish qon shakarini kamaytirishga yordam beradi).
Ushbu madaniyatning barglari salmoqli jinsiy a'zolardagi osteoporozning yaxshi oldini olish bo'lgan juda ta'sirchan kaltsiy miqdoriga ega.
Bilasizmi? Salatlar tarkibida petrushkaning muntazam iste'moli metabolizmni yaxshilaydi, qizil qon tanachalarini ishlab chiqishni rag'batlantiradi va qonda gemoglobin darajasini normallantiradi.Erkaklar uchun maydanozning foydasi ham shunchalik aniq emas: u mukammal yallig'lanishga qarshi ta'siri bor, bu esa prostatitni davolashda va uni kuchaytirishda foydalanishga imkon beradi.
Maydanozni eyishni afzalliklari
Xalq tabobatida, petrushka barglari uzoq vaqtdan beri ishlatilgan: ular ichkilikka, damlamaga va damlamaga ega bo'lish uchun ishlatiladi. Bargni tayyorlash O'simliklar bronxit bilan qabul qilinadi va nafas olish yo'llari infektsiyalari epidemiyasi vaqtida profilaktika chorasi sifatida. Petrushka hasharotlar zarbidan nosozlikni engillashtiradi va yomon nafas olish uchun yaxshi vosita hisoblanadi.
Bu juda muhim! Agar siz yangi tayyorlangan maydan qazilgan suyuqlikning suyuqligi, uning foydalari va tanasiga zarar yetkazishi haqida tashvishlansangiz, unda javob aniqroq. Petrushka yong'og'i Virusli va bakterial konyunktivit uchun yaxshi vositadir. Bunga qo'shimcha ravishda, ko'zlardagi og'riq va og'riq uchun o'simlikdan qopqoqni qoplash orqali yaxshi natijalarga erishiladi.Barglarning infuzioni Petrushka charchoqni yaxshilashga yordam beradi, va ularning sharbati diafratik va antipiretik ta'sir ko'rsatadi.
Petrushka kosmetologiyada ham qo'llaniladi, u erda ko'plab niqoblar, kremlar, tonikalar va losonlarning asosiy komponenti bo'lib xizmat qiladi. Shu bilan birga, kosmetika vositalaridan foydalanishda juda ehtiyot bo'lish kerak, chunki o'simlik ba'zi holatlarda terida qichishish, toshma va qizarish bilan namoyon bo'ladigan allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin.
Shu munosabat bilan, petrushka bilan uyda kosmetika mahsulotlarini qo'llashdan oldin, siz terini kichik hajmda sinab ko'rishingiz kerak va faqat bir kun mahsulotni yuzga qo'llaganidan keyin.
Quritilgan maydanozning foydalari
Biz allaqachon yangi o'simlikning foydali xususiyatlari to'g'risida gaplashdik, lekin quritilgan maydanozni ishlatish mumkinmi va nima uchun bu foydali? Darhaqiqat, bu versiyada o'simlik choyi tayyorlangan, kuchli diuretik ta'sirga ega.
Bundan tashqari, madaniyatning quruq barglarida muntazam iste'mol qilish moddalar almashinuvini tezlashtiradi, buning natijasida u qo'shimcha kilogramm bilan ishlamoqchi bo'lganlar tomonidan foydalanish uchun ko'rsatiladi. Bundan tashqari, bunday kompozitsion ajralib turadi, agar jigarni, buyrlarni tozalash, ichakni yaxshilash, hayz davrini barqarorlashtirish, qon bosimini pasaytirish kerak bo'lsa.
Bu juda muhim! Tadqiqot davomida maydanozning terapevtik xususiyatlari, uning tarkibida myristicin va apiolning mavjudligi bilan izohlanadi. Ushbu moddalar ichak, bachadon va siydik pufagi silliq mushaklarini rag'batlantiradi va diurezning o'sishiga yordam beradi.Shu nuqtai nazardan, mayizozning foydali xususiyatlari ayollar uchun Uning barglarini ishlab chiqarish uterin qon ketish va hayz ko'rishda ishlatiladigan usulsüzlükler uchun ishlatiladi.
Nimaga petrushka ildizi foydali bo'ladi?
Agar siz "Petrushka ildizlari ayollar uchun qanday foydali" degan savolga qiziqqan bo'lsa, unda siz birinchi navbatda bu ishda ishlatiladigan o'simlikning ildizini aniqlab olishingiz kerak. Dorivor maqsadlarda ishlatiladi ildiz maydanoz, barglarning turlari juda kichik ildizga ega bo'lgani uchun, bu uning amaliy qiymatini pasaytiradi.
Petrushka ildizidan foydalanish quyidagi hollarda ko'rsatiladi:
- jiddiy bemorlarda yoki yuqumli kasallikka chalingan bemorlarda immunitetning pasayishi bilan;
- jigar va safro yo'llarini buzgan holda;
- og'iz bo'shlig'ini dezinfektsiyalash uchun, tish go'shti, gingivit, tonzillit va stomatitning qon ketishining ko'payishi;
- ichak atoniyasi tufayli kelib chiqadigan ichak tutilishi;
- oshqozon tizimini yaxshilash, oziq-ovqat fermenti va gastrit ishlab chiqarishni rag'batlantirish;
- qon shakarini kamaytirish uchun diabet bilan kasallangan;
- obezlikda metabolik jarayonlarni tezlashtirish;
- endokrin tizimini normallashtirish uchun.
Bilasizmi? Davolash uchun siz yangi va quruq petrushka ildizidan foydalanishingiz mumkin. Ushbu qismni dorivor xom-ashyo sifatida tayyorlash kuzda amalga oshirilishi kerak, chunki bu vaqtga kelib o'simlikda ozuqa moddalari, iz elementlari va vitaminlar ko'p miqdorda to'planishi kerak.Bundan tashqari, madaniyatning ildizlari ham eng oddiy ovqatlarning aromatik ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydigan qimmatli ozuqaviy qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
Erkaklar va ayollar uchun maydanoz qanday foydali?
O'ylaymanki, yuqorida keltirilgan ma'lumotdan keyin sizda "maydanoz foydali" degan savol bo'lmas. Tasavvur qiling-a, uning yashil barglarida bir stakan sutga qaraganda ko'proq kaltsiy bor, va maydanoz ildizlari bilan birlashishi o'smirning yuzini nafratlangan akne va pigmentatsiyadan tezda tozalashga qodir.
Petrushka, albatta, bir qator foydali xususiyatlarga ega, garchi kontrendikatsiyalar (ayollar uchun ham) juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Shuning uchun uni to'g'ri ishlatish va tanangizga zarar yetkazmaslik uchun qanday kasalliklarga duch kelganingizni bilib olishingiz kerak, va qaysi holatlarda unga e'tibor berish yaxshi emas.
Petrushka temir, magniy, kaliy va kaltsiyning ta'sirli miqdorini o'z ichiga oladi, buning natijasida qon hosil qiluvchi organlarga va yurak-qon tomir tizimiga sezilarli ta'sir etuvchi ta'sir ko'rsatadi.
Ayollar uchun, maydanozning asosiy afzalligi: bulyonni muntazam iste'mol qilish bilan oylik oqim kamroq og'riqli va tezroq o'tib, muntazam bo'lib boradi. Ayniqsa, sut ishlab chiqarishni yaxshi rag'batlantirgani kabi, parvarish qiladigan onalar uchun ham foydali petr.
Bu juda muhim! Barcha ajoyib xususiyatlarga qaramasdan, homilador ayollar uchun ushbu foydali o'simlikdan foydalanishni cheklash yaxshiroqdir, chunki u homila mushaklarining qisqarishini rag'batlantiradi va bu xomilaning rad etishiga olib kelishi mumkin.Qadim zamonlarda petrushka mukammal kontratseptiv hisoblangan va kechki ovqatda katta miqdorda maydanoz bo'lsa, u kechki payt homiladorlikni oldini oladi, deb hisoblar edi.
Bundan tashqari, petrushka va undan foydalanish ham foydali emas erkaklar uchun, chunki uning qabul qilinishi jinsiy faollikni oshiradi. Ko'pchilik ko'katlar yoki maydanozi sharbatini iste'mol qilsangiz, siz osongina yuqori kuchga erishasiz.
Agar jinsiy aloqaga kirishdan oldin yashil dori 100 grammni iste'mol qilsangiz, jinsiy lazzatlanish vaqtida inson o'zini eng yaxshi tomondan ko'rsatishi mumkin. Zavod foydalanishdan keyin uch soat davomida erektil funktsiyasini rag'batlantiruvchi ilmiy jihatdan tasdiqlangan.
Bilasizmi? Maydanozning erkak ta'sirida ijobiy ta'siri, erkak jinsiy imkoniyatlardan mas'ul gormon bo'lgan testosteron ishlab chiqaradigan buyrak usti bezlariga ta'sirini kuchaytiradi.
Bundan tashqari, petrushka rouming tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, qalqonsimon bezni rag'batlantiradi va ayol jinsiy gormoni - estrogenning erkak tanasida ishlab chiqarishni bostiradi.
Maydanozni qanday ishlatish kerak
Maydanoz noyob o'simlikdir, chunki u ko'plab kasalliklarni davolash uchun turli xil shakllarda qo'llaniladi. Xususan, u tayyorlangan mazali sharbat, bu ko'zning keskinligini oshiradi, yallig'lanishni pasaytiradi va kuchini oshiradi.
Ko'katlar sho'rvalar, salatlar va asosiy ovqatlarga qo'shilishi kerak. Petrushka yuz va soch terisi uchun ajoyib kosmetika tayyorlanadi. Yangi yoki quruq shaklda o'simlikning ildizi, urug'i va bargi yordamida dorilarni tayyorlash uchun.
Maydanoz infüzyonu foydalanish
Petrushka infuziyasi pishirish oson. O'simlikning ezilgan barglaridan ikki choy qoshiq olib, ularni bir stakan qaynoq suv bilan to'ldirish kerak, undan keyin konteyner yopiq bo'ladi va kompozitsiyaga 10 daqiqa davomida berilishi mumkin. Shundan so'ng infuziya suziladi va kuniga 3 marta 30 kun davomida ovqatdan 30 daqiqa oldin olinadi.
Petrushka, uning foydalari va zarari uning kimyoviy tarkibida yashiringan infuzioni an'anaviy tibbiy preparatlar kuchsiz bo'lib chiqadigan ko'plab kasalliklar uchun mukammal vosita hisoblanadi.
Shunday qilib, u ortiqcha vazndan qutulishga, terining tozaligiga yordam beradi, toksinlarni jigarni tozalaydi, kayfiyatni yaxshilaydi, tishlarni mustahkamlaydi va nafasni tozalaydi.
Petrushka infuzioni mukammal diüretik xususiyatlarga ega bo'lib, ular orqali tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi, qizarishni ketkazadi, shishiradi, qichishadi va og'riqni yumshatadi. Uning muntazam ravishda qo'llanishi gastrit va oshqozon yarasini davolashda yordam beradi.
Suvning foydali xususiyatlari
To tayyorlash quruq yoki yangi tug'ralgan petrushka barglaridan 100 gramm qaynoq suv bilan 1 litr suv soling va suvli hammomda 15 daqiqa qaynatiladi, keyin 45 daqiqa davomida bug'lanadi. Shundan so'ng, bulonni suvsizlantirish va kuniga 3 yoki 4 marta 0,5 stakan qabul qilish kerak. Qabul kursi 1-2 oy.
Petrushka bulyoni ochlik tuyg'usini xotirjam qiladi, menstrüel tsiklni normallashtiradi, ko'zdan yallig'lanishni yumshatishga yordam beradi, ichak motilligini va hazm qilishni yaxshilaydi. Petrushka yong'og'i qaynab turgan, hasharotlar va chaqmoqlar uchun ishlatiladi.
U mukammal antiparazitik agent hisoblanadi va uretrit, urolitiyaz, dermatit va jigar kasalliklarini davolashda o'zini oqlaydi.
Maydanoz sharbatini qanday olish mumkin
Maydanoz suvi yuqori biologik faollikka ega, buning natijasida uni qo'llashda dozani qat'iyan kuzatish zarur. Bir martalik dozani oshib ketmaslik kerak 50 gramm.
Terapevtik potentsialni oshirish uchun maydanoz suvi bilan boshqa o'simliklarning, sabzavotlarning yoki mevalarning sharbati bilan birgalikda foydalanish taqiqlanadi. Ispanak sharbati, sabzi, marul va seldereyli maydanoz suvi ajoyib terapevtik ta'sir ko'rsatadi.
Ta'riflangan o'simlikning yangi sharbati qalqonsimon bez va buyrak usti bezlarining ishlashini yaxshilaydi, qon tomirlarini ajoyib tarzda tozalaydi, ularning elastikligini oshiradi va trombozning oldini oladi.
Antioksidantlarning ta'sirli tarkibi tufayli petrushka sharbati aniq kanserogen ta'sirga ega va uni muntazam ravishda ishlatish siydik va o't pufagi toshlar shakllanishida jarrohlik aralashuvlardan qochishga yordam beradi.
O'simlikning katagi katarakt, pupilleri letargiya va kon'yunktivit uchun ko'rsatiladi. Yalang'och hollarda kuniga 3 marta 1 osh qoshiqni olish tavsiya etiladi.
Petrushka: tibbiy xom ashyoni tayyorlash
Nozik ko'rinishga qaramasdan, oddiy qoidalarga rioya qilgan holda, maydanozni juda uzoq vaqt saqlash mumkin. Siz o'tlarni chuqur yuvganingizdan so'ng sochiqni ustiga qo'ying va uni quritib qo'ying. Kelgusi bosqichda o'simlik tuproqdir.
Umuman olganda, madaniyatni saqlashning bir qancha asosiy usullari mavjud. Birinchi usul uchun mayizni steril idishga joylashtiring va har bir qatlamni tuz bilan to'ldiring.
Ikkinchidan, hatto dastlabki usuldan ko'ra oddiy: tug'ralgan petrushka, siz sumkaga quyib, muzlatgichga soling.
Uchinchisi - eng oson. Yashillar oddiygina quritilib, yopiq qopqoqli kavanozga o'girildi.
Xulosa
Ba'zan biz qimmatbaho dorilarga pul sarflaymiz, shunda shifo juda yaqin va arzon. Faqat sizga kerak faqat bog'dan dorivor o'simlikni tanlab oling va uni yangi eyishingiz yoki shifobaxsh ovqat tayyorlashingiz mumkin.
