Horseradish - achchiq ziravorlar sifatida egan kuchli ildiz bilan ko'p yillik.
Horseradish mashhur bog 'o'simlik, uning barglari qish uchun saqlab qolish va pishirish mahsulotlarini ishlatiladi.
Bir o'simlikni va dorivor maqsadlarda qo'llang.
Kimyoviy tarkibi va kaloriya horseradish
Horseradishda qanday vitaminlar mavjud emas! Ildiz ekinlari deyarli butun B guruhining vitaminlariga boy: B1, B2, B3, B6; Bundan tashqari, tarkibida vitamin E, karotin, askorbin va folik kislotalari mavjud. Yong'oqlar tolaga, uchuvchan ishlab chiqarishga va efir moylariga boy. U tarkibida aminokislotalar, shakar, lizozim (oqsilli birikma) va organik birikmalar mavjud.
Horseradish bunday mikro va makro elementlarning manbai: temir, marganets, mis, magniy, kaliy, kaltsiy, natriy, fosfor, oltingugurt va mishyak.
Yalpiz bilan S vitamini miqdori tsitrus meva va qora uzumdan besh barobar ko'pdir. Zavodning ildizlari va barglarida fermentlar - mirozina va allil xantal yog'i mavjud. Kaloriya gilamchalari kam: 100 gramm mahsulotga 58 kkal.
Salomatlik uchun horseradishning foydali xususiyatlari
Horseradishdagi fitoksitlar virusli bakteriyalarga qarshi kurashda foydalidir, askorbin kislotasi immunitetni yaxshilaydi, karotin ko'rishni yaxshilash uchun foydali, vitamin E qon aylanishini yaxshilaydi va B vitaminlari hujayra metabolizmini tartibga soladi.
Erkaklar uchun foydalar
Erkaklar uchun horseradishning foydali xususiyatlari jinsiy disfunktsiya xavfini kamaytirishda namoyon bo'ladi. Horseradish - afrodizyak, uning muntazam ishlatilishi shahvoniy istakni oshiradi. Xalq tabobatida o'simlik urologik muammolar uchun ishlatiladi.
Vitamin B1 - tiamin spirtli ichimliklarni iste'mol qilish va chekish tufayli toksinlarni to'plashni pasaytiradi. Bu asab tizimining faoliyatini tartibga soladi, bu xavfli yoki xavfli kasblarga ega bo'lgan erkaklar uchun ayniqsa qimmatlidir. Horseradish ishlatiladigan dori-darmonlarni tiklash uchun ishlatiladi.
bilasizmi Yaponiyadagi olimlar tish pastasining tarkibi ustida ishlamoqdalar, ularning asosiy tarkibida yalpiz bo'ladi. Tadqiqotlar shuni aniqladilarki, o'simlik kariyerani keltirib chiqaradigan bakteriyalarni yo'q qiladi. Yalang'ochlik - bu horseradishning o'tkir hididir, uni qanday qilib zararsizlantirish mumkin, tadqiqotchilar hozirgacha kelishmagan.
Ayollarga foyda
Horseradish ham ayollar uchun foydalidir. S vitamini bilan to'yinganligi sababli guruch, terini yaxshilab oqartiradi, E vitamini terining rangi va yangilanishi, soch va tirnoqlarni oziqlantirish qobiliyatini yaxshilaydi. Horseradishning foydali xususiyatlari ayrim ginekologik muammolarni davolashda va ayollarda og'ir kunlarda og'riqli kunlarda qo'llaniladi.
Ham erkaklar, ham ayollar naslchilik reproduktiv funktsiyasi faoliyatini normallashtirishga qodir. Past kaloriya tarkibi va oziqa moddalar to'plami tufayli, gilza ildizi vazn yo'qotish uchun ishlatiladi. Bu ildiz o'simliklari metabolizm jarayonini tezlashtiradi va jasaddan shlak va toksinlarni olib tashlaydi.
Bolalar uchun foydalar
Karoten va tolalar - sog'lom tananing tarkibida asosi. Karotin, boshqa narsalar qatori, ko'zni kuchaytiradi. Yalpiz qismining bir qismi sifatida to'plangan sog'lom vitaminlar sovuqqonlik, burun va yo'tal bilan kurashadi.
Nonspesga asoslangan suyuqlik va ajralmalar, shuningdek, eskirgan ildiz teshigi nafas yo'llarining muammolarini davolaydi. Bolalar bu erda bolalar bog'chasi yoki maktabga boradigan davrda bu omillarni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.
Horseradishning bolaning tanasi uchun foydalari ochiq, hozirgi ekologiya bilan tabiiy gomoteologik vositalar bilan davolanish kimyoviy planshetlar va siroplardan farqli o'laroq, tana vazniga zarar etkazuvchi vositani buzmaydi.
An'anaviy tibbiyot ta'riflari: yovvoyi go'shti yordamida kasalliklarni davolash
An'anaviy tibbiyot qimmat farmatsevtika uchun yaxshi alternativ bo'lib, ko'pincha tananing mikroflorasini yo'q qiladi. An'anaviy tibbiyot retsepti ota-bobolarimizning avlodlari tomonidan sinovdan o'tadi va odatda an'anaviy tibbiyotga qaraganda samaraliroq hisoblanadi.
Angina
Anjina bilan horseradish tayyorlang infuziya qorishtirish uchun. Tuxumlangan horseradish ildizi siqish sharbati pulpidan. Sharbatlar suv bilan teng darajada suyultirishlari kerak. Ovqatdan so'ng kuniga bir necha marta yuvib tashlang.
Ateroskleroz
Yalpiz guruchli ildizni grater (250 gramm) bilan yuvib, uch litr suvda yigirma daqiqa qaynatiladi.
Sutni kuniga uch marta, bir qadamda yarim chashka ichish kerak.
Qiziqarli Horseradish - sovuqqa chidamli o'simlik, Arctic Circle doirasidan tashqarida ham topilgan.
Bronxial astma
Go'sht maydalagich bilan 150 gramm horseradish ildizi Grind, ikki limon sharbati siq. Ovqatdan so'ng kuniga bir marta choy qoshig'ini oling.
Gipertenziya
Yovvoyi go'shti ildizi cho'kish, taxminan bir yarim kun davomida suvda turibdi. Bir piyola ichidagi suvni to'kib tashlang va 1 osh qoshiq qo'shing. l asal, 1 osh qoshiq. l sabzi sharbati, 1 osh qoshiq. l lavlagi va limon sharbati sharbati. Suyuqlikni aralashtiring, 1 osh qoshiqni oling. l kuniga ikki marta ovqatdan bir soat oldin. To'liq kurs bir yarim oy.
Toshli tosh kasalligi
Grated horseradish 2 osh qoshiq. l 200 ml sutni to'kib tashlang, qaynatib oling. Tuxum, salqin, kun davomida ichimlik.
Yutalish
150 gramm horseradish grate, bu erda ikki limon suvi siq.
Ertalab osh qoshiqda oshqozonni oling.
Uni olishdan oldin uni bir oz isitib oling, muzlatgichda saqlang.
Bu juda muhim! Horseradish gruel bronxit sababli spazmodik yo'tal yordam beradi.
Burun burunlari
Sovuq bilan horseradish ildiz ikki yoki uch limon sharbati bilan aralashtiriladi, bir qirg'ichdan osilib. Ovqatdan so'ng kuniga ikki marta qoshiqning yarim qoshiqini oling.
Kramplar
Kramplar - nevrologik xarakterga ega. Horseradish root 200 gramm mush ichiga chop, asal 500 gramm, 500 ml zaytun yog'i qo'shing, silliq qadar massa aralashtiramiz. Sovutgichda saqlang. Yigirma daqiqadan 1 osh qoshiqda ovqat eyishdan oldin uch marta bir kun oling. qoshiq. Horseradish barglari eng ko'p spazmlarga moyil bo'lgan joylarga qo'llaniladi.
Radikulit
An'anaviy tibbiyotda guruch radikulitini davolash hammom bilan yaxshi kombinatsiyalangan. Margaritli turp va horseradishning aralashmasini teng nisbatda tayyorlang, bir no'xat tuzi va bir necha osh qoshiq asal qo'shing. Bug 'keyin, tayyorlangan aralashmasi bilan yuzingizni yoying. Otuz daqiqa ushlab turing, keyin yuving.
Hammom bo'lmasa, oshpaz ishqalanish. Horseradish sharbatini va suvini teng miqdorda iliqroq holga keltirishga o'rgating, og'riqni orqaga torting va sariqlang.
Kemani tozalash
Yalpiz go'shtining tanadagi tozalovchi xususiyatlari qon tomirlarini tozalash va qon aylanishini yaxshilash uchun ishlatiladi.
Tomlarni tozalash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Quritilgan horseradish barglarini chimchilash
- 1 achchiq qizil qalampir
- Yong'oq zarrachasini chimchilash
- Chinnigullar qobig'i
- 500 ml spirtli ichimlik
Yormali dorivor preparatlar uchun xom ashyoni tayyorlash va saqlash
Davolashda o'simlik va ildizning barglari ham qo'llaniladi. Sentyabr oxirida xom ashyoni yig'ish - oktyabr oyi boshida. Barglari kesilgan, to'liq va sog'lom plitalar chiqariladi va soyada quritiladi. Keyin ular ezilgan, shisha idishlarga solingan, mahkam yopiq qoplangan.
Horseradish root ikki shaklda tayyorlanishi mumkin:
- Ildizlar erdan tozalanib, qutilarga, qumga sepilgan, zamin yoki zaminda qoldilar. Ushbu saqlash bilan, ildiz o'zining foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
- Ildiz qazish, yaxshi yuvilgan, g'ovak bilan ezilgan. Pechkada ko'p quritilgan. Ezilgan bo'laklarga saqlanishi mumkin, qahva maydalagich bilan maydalangan bo'lishi mumkin. Qopqoqli shisha idishda saqlang.
No'xat qanday zarar etkazishi mumkin?
Yalpiz tarkibidagi yog'lar, ko'p miqdorda lazzat va hiddan aniqlikka erishish uchun sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Allyl xantal yog ', lokal ravishda qo'llanilganda, kuyishlar, jildni yuvish va hatto gangrenaga olib kelishi mumkin. Nafas olish bug'lari shilliq qavatning yo'talishi va yonishiga sabab bo'lishi mumkin (yuqori konsentratsiyali).
Tez-tez tavsiya etilmaydi va oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun, masalan, oshqozon yarasi va gastrit kabi kasalliklar uchun juda ko'p miqdorda foydalanish tavsiya etiladi. Jigar va buyrak kasalliklari holatida bu holatni bartaraf etish noto'g'ri. Juda yosh bolalar va homilador ayollar uchun horseradish berish shart emas. Yalpizning faol moddalari bachadon ohangida o'sishiga olib kelishi va homilaning rad etishiga olib kelishi mumkin.
Diqqat! Allergiyaga chalingan yigitlar ehtiros bilan yangi yorma kerak.
Ko'pchilik ayollar, gilosning kaloriyali pastligini bilib, vazn yo'qotish uchun mahsulotni faol ishlatishga kirishmoqdalar. Ko'p miqdorda mahsulot bosimning oshishiga olib kelishi mumkin. Ayollarning tanqidiy kunlardagi davrida guruchni ishlatishdan voz kechish kerak, bu qon ketishining kuchayishiga olib keladi.
Dori-darmonlarni davolovchi dorilar bilan birga levommititsin, yovvoyi go'shtidan xalq retseptlari bilan birlashtirish kerak emas. Horseradish bunday dori samarasini bartaraf qiladi.
Katta miqdordagi foydali va vitamin mahsuloti ham istalmagan oqibatlarga olib kelishi mumkin. Ovqatlanish giyohvand moddalarni nazarda tutmasliklari kerak.
