Odatda ziravorlar sevuvchilar gavjum va kekik o'simliklarini aralashtiradilar. Chamadonda giyohlar nomlarining ovoziga o'xshash aybdor. Lekin har ikkisi ham lazzatli va kekik sharbatlarining ta'midan joy olishadi.
Dunyoda o'ttizdan ortiq chabra navlari mavjud. Zavod ko'plab efir moylarini o'z ichiga olgan barglarning kuchli baharatlı aromati bilan mashhur. Taomga qo'shilganda, mazali bu o'ziga xos ta'mga ega. Dunyoning turli burchaklarida quritilgan va yangi tanlangan yashil kekik dori sifatida va turli xil ovqatlar uchun ajoyib ziravor sifatida ishlatiladi.
Pishiriqlar tender, yashil kurtaklar ko'rinishida mazali foydalanishadi, ular baharatlı, o'tkir yoqimli ta'mga va chiroyli qalampir lazzatiga ega. Uzoq muddatli foydalanish uchun ziravorlar bog'ich bilan quritiladi va mahkamlangan shisha kavanozda saqlanadi. Ushbu saqlash usuli bilan ziravorlar uzoq vaqt davomida ta'm va hidni saqlaydi. Chabraning mashhur ismi - qalampir o'ti. 
Qanday qilib siz qo'lingizni deraza oldiga uzatib, oshxonadagi hidni chiroyli qilib tanlaysiz? Va yaqinlashib kelayotgan taom yangi, yoqimsiz lazzatlar bilan porlaydi.
Idishdagi chiroyli o'sishni mumkinmi?
Ko'plab xushbo'y o'tlar qishda va yozda balkonda yoki derazada kichik idishlarda zavq bilan o'sadi. Ajoyib ziravorlar savzi urug'lardan uyda juda oddiy o'sib turadi. Har qanday styuardessa chabra urug'ini faqat tuproqli kostryulkalarga sepadi. Ekish vaqtida urug'lar erga 1 sm dan oshmasligi kerak, ular tuproqqa sepiladi va engil sug'oriladi. Idish polietilendan o'ralgan va issiq joyga qo'yilishi kerak. Uchdan besh kungacha birinchi asirlarni kutishingiz mumkin. Nozik somonlar paydo bo'lganda, biz filmni olib tashlaymiz va potani yorug'likka yaqinroq joylashtiramiz.
Shuni ta'kidlash kerakki, chabra urug'lari qisqa cho'ktirishga ega va ikki yildan ortiq saqlanmaydi. Shuning uchun, bir idish ichida ekish uchun, bir yillik urug'larni olish kerak. Urug'larni sotib olayotganda, bu maxsus guruh ekishning oxirgi sanasiga e'tibor berib, mahsulotni diqqat bilan o'qing. Paketda chabre va u urug'dan qanday o'sishi haqida qisqacha ma'lumot bo'ladi.
Bu juda muhim! Xamirturush yaxshi zotli va o'sgan buta bo'linadi. Tushni yarmiga bo'linib, uni ekishga harakat qiling.
Zavodni joylashtirish uchun eng yaxshi joy qaerda
Kichkina bog'da deraza yoki lojali - bu ajoyib g'oya! Axir, bu qulay va yangi ko'katlarga va faqat chiroyli. Mintaqamizdagi ko'plab baharatli o'simliklar yil sayin ortib boradi, chunki ular qishga toqat qilmaydilar. Uyda, bunday ziravorlar, jumladan, mazali, yil bo'yi o'sishi mumkin. 
Ziravorlar uchun balkon doimiy issiq havo namligi bor kichik issiqxonaga o'xshaydi, haroratning keskin o'zgarishi yo'q. Balkonda zararli hasharotlar yo'q va ochiq joy kasalliklaridan qochish mumkin. Deyarli hech begona o'tlar yo'q. Styuardessa otni mayda qozonda ko'radi va darhol tortib oladi. Bu degani - hech kim zavoddan oziq-ovqat va yashash joyini olmaydi.
Derazalarga yoki balkonga o'rnatilgan bog'lar katta idishlarda va tortmasida chabra ekish yo'li bilan o'rnatilishi mumkin. Idishlarni katakchalarga va erga joylashtirishingiz yoki kostryulkalarni ziravorlar bilan qulay joylashtirishingiz mumkin bo'lgan devorlarni qo'yishingiz mumkin.
Uy chabra uchun yoritish
Kichkina nurni qabul qiladigan o'simlik o'sishda orqada qoladi va zaif oyna nuridan keyin somonni tortadi. Yalang'och quyoshda his qiladigan, hatto barglardagi to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari bilan aloqada bo'lib, uni qo'rqitmaydi. Ziravorlar qorong'u joylar va chizmalarga toqat qilmaydi.
Chabru kuniga besh-olti soat yorug'likni talab qiladi. Qish mavsumida mini-ogorodik istalgan dosachivat. Shu maqsadda odatdagidek chiroqni yoqib yuboradigan odatiy chiroq va kunduzgi lampalar bilan uy boshqaruvchi mukammaldir.
Xonadagi idishdagi chabra o'sadigan joyda tabiiy yorug'lik etarli bo'lmasligi mumkin.
Bilasizmi? Nur rejimi buzilishi zavodni buzishi mumkin.
Namlik va harorat o'sishi uchun
Havoning harorati + 18 ... + 22 ° S bo'lganda, yog'li o'sadi. Xona juda sovuq bo'lsa, u ildizning parchalanishi bilan va hatto o'lishi mumkin. 25 ° C atrofida bo'lgan haroratlarda haftasiga bir necha marta suv bilan yaxshi ovqatlanish kerak.
Savory bu o't va bu o'sishi qiyin emas, lekin o'simlik hali janubiy, shuning uchun u muzlashadi va minimal salbiy haroratda vafot etadi.
Derazaga o'ralgan chabra: ekish va substrat tayyorlash uchun salohiyatni tanlash
Agar o'simlik katta supermarketda xarid qilingan bo'lsa, yaxshi o'sishi uchun uni ko'chirib o'tkazish kerak. Shop do'konlari kichik idishlar ichida tor, va uyda, shingil, shunchaki, konteyner ichiga tranzit zavodidan foydalanib, yanada keng miqyosda ko'chirilishi mumkin. Uyda hashamatli hashamatli butaga aylanadi.
Transplantatsiya qilishdan oldin biz dazmolni drenajga aylantiramiz. Idishning pastki qismida bir oz loy. Ko'chirish transplantatsiyasi yuzaga kelganda, erdan chuqurlashgan o'simlik qadimgi idishdan ehtiyotkorlik bilan silkitiladi va yangi joyga o'rnatiladi. Idishning yon tomonlari to'ldirilgan joyni to'ldiradi. Biz bir oz suv ichamiz va uy bekasi yangi uyda qulay tarzda joylashtirilgan.
Mini sabzavotli bog 'tayyorlash uchun mos astar bog' sexida yoki supermarketda xarid qilish mumkin. Aralashmaning tarkibi tuproq qopchasida ko'rsatiladi. Ziravorli tuproq uchun hijob uchdan biridan ortiq emasligi uchun javob beradi. Torf tuproqning kislotaligini ta'minlaydi, kekikning kislotali tupi esa ta'mga mos kelmaydi.
Bilasizmi? Tuproq aralashmasini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun bog 'hududining bir qismini oling, gumusning bir qismini va daryo qumining yarmini qo'shing. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va urug' ekish uchun tuproq tayyor.
Qashshoq dukkakli o'simlikni qanday ekish kerak: ekish sxemasi
Chabra urug'ini ekish
Bir xona bog 'chabra etishtirish uchun urug' ekish bahorda boshlanadi. Ekish uchun eng yaxshi vaqt mart oyining oxiri - aprel oyining boshidir. Urug'larni ekishdan oldin, urug'lar nemli peçete nozik bir qatlamda tarqaladi va shish va qisman nakleva urug'lari uchun bir kun ketadi. Shundan so'ng, ular bir oz quritilgan va darhol idishlarga sepib boshlaydi.
Potted tuproqdagi oluklar 1 sm chuqurlikda hosil qilinadi, va chabra urug'lari bu jo'yaklarga ekiladi. Ekish vaqtida urug'lardan quyidagi miqdorda foydalaning: 1 kvadrat bo'yicha. 0.3-0.5 g urug'ini ekish kerak. Birinchi kurtaklar 7-10 kun ichida paydo bo'ladi. Tuproq har doim o'rtacha darajada nam bo'lishi kerak. Tuproqni ekinlar bilan qoplashdan saqlab qolish uchun ular agrofibre bilan qoplangan. Chabra kurtaklari 1 sm balandlikda bo'lganda, ular noziklashtirilishi kerak. Katta kassada siz chabra 20 xil nozli kurtaklar nish qoldiring. Ular o'sib chiqqach, butalar turli xil idishlarga sepilishi kerak. Chabraning nishon urug'lari hayotning dastlabki 14 kunida faqat namlantiruvchi shishadan sug'orilib, namlanadi.
Katta o'simlik chabra ekish
Biz bir dona chabra tuxini bitta shkafga ekamiz va uni ekish va unga g'amxo'rlik qilish ekish tankining katta hajmiga yordam beradi. Idishning kattaligi kamida 3 litr bo'lishi kerak.
Nima uchun bu kattalikdagi kassaga faqat bitta kattalar o'simliki ekilgan? Ko'p hollarda tuproq tezda qurib ketmaydi va o'simlikning ildiz tizimi yanada erkin rivojlanadi. Yaxshi rivojlangan ildizlar bilan, o'simlikning yuqori qismi tezroq o'sadi, chabrolarning jarohatlari va barglari kattaroq bo'ladi.
Yosh o'simliklar bilan qoplangan idishlar oyna yaqinida joylashgan. Ziravorlar o'sishi va rivojlanishi bilan konteynerlar bir-biridan ajraladi. Kattalar orasida kamida 20 sm bo'sh joy bo'lishi kerak. O'simliklar oddiy o'sishi va nurga kirish uchun bo'sh joyga muhtoj.
Bilasizmi? Tez-tez sug'orishning oldini olish uchun, o't pufagini batareyalardan va isitgichlardan uzib qo'yish yaxshidir.
Uyda chabromga e'tibor beradi
Sutli mo''tadil nam tuproqni yaxshi ko'radi, siz o'simlik suv bilan to'ldirilgan emasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak (aks holda ildizlar shunchaki chirishadi). Biroq, mazali ham uzoq qurg'oqchilikka toqat qilmaydi. Ikki yoki uch kun sug'orilmasdan turib, u yashashga qodir, ammo vaqtida suvni unutish yaxshiroqdir.
Zavodni qanday suv bilan sug'orish kerak
Chabra uchun g'amxo'rlik qilishning eng oson usuli bor. Agar uyni tez-tez tark qilsangiz, panjara orqali oshxona bog 'uchun paxta terishingiz mumkin. Har bir ekish potida pastki teshik bor (ortiqcha namlikning chiqib ketishi uchun). Erdagi bir pot zavodiga ekilganida, uzun jun matoidan paxta qo'ygan. Bu tovoq butun idishdan tortiladi va uning uchi potning pastki qismidagi teshikka chiqib ketadi. O'simliklar bilan saksalar panaga o'rnatiladi, har bir idishning pastki qismidan bir jun tolasi quyiladi va biz umumiy pallaning tagiga suv sepamiz. O'simlik suvni olib, uni peshayvon orqali oladi. Bu sug'orish bilan, o'simlik hech qachon ortiqcha nemlendirilmeyecektir, chunki kerakli darajada suv oladi. Hatto paxmoq sug'orish bilan qulay ovqatlanish orqalisabzavot bog'i bo'lsin. Xuddi shu tarzda, biz o'g'it bilan palletka qo'shamiz. Derazada toza, tartibli. Va styuardessa uchun keraksiz muammo yo'q.
Oziq-ovqat o'simliklar haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Derazali oyna bog 'vaqti-vaqti bilan oziqlanishi kerak. Idishdagi tuproq asta-sekin yo'q bo'lib ketadi, o'simlikning normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan barcha minerallar va moddalar undan chiqadi. Har haftada ildiz otib sug'orish orqali yuqori kiyimni qilish tavsiya etiladi.
- Mineral o'simliklarni oziqlantirish uchun, kultning bir quti va bir litr suv aralashtirish orqali yechim taklif qilish tavsiya etiladi.
- Tavsiya etilgan azot qo'shimchasi suv yoki mullen bilan ochilgan qushlarning tomchilaridan iborat (1:10). Biroq, bunday o'g'itlarni oshxonada ishlatganda yoqimsiz hidni inobatga olgan holda, siz yopiq o'simliklar uchun har qanday do'kon o'g'itlari bilan foydalanishingiz mumkin. Odatda bunday aralashmalarda o'simlikning barcha zarur kimyoviy elementlari (sink, magnezium, kaltsiy va azot va boshqalar) mavjud.
Bu juda muhim! Yaxshi natijalar uy gulzorlarini yumshoq qobiq ekstrakti bilan to'ldiradi. Bu infuzionni bizning onalarimiz va buvilarimiz tomonidan ishlatilgan, retsepti isbotlangan va ishonchli. Bir kvartal jariga infuzionni tayyorlash uchun chimchilab qo'yilgan tuxum qobig'i qo'yildi. Qobiqni yarmiga to'ldirish va uni suv bilan to'ldirish tavsiya etiladi. Qopqoqni yoping va qorong'u ikki hafta davomida turib oling. Ushbu infuzionni yuqori darajada sariyab, o'simlikning kaltsiyga bo'lgan ehtiyojini to'liq qondiradi.
Savory: uyda o'stirish
Katta o'simlikning filiallari 20-30 sm ga yetganda, ular kesib kesiladi. Bu o'simlikning gullashidan oldin ziravorni yig'ib olish yaxshiroqdir, bu davrda filiallar va barglar ayniqsa, baharatlı hid. Kesish paytida, keyinchalik yashil o'sishi uchun penetrlarni 5 sm ga qoldiring. 
Agar sizda bir nechta qozon bo'lsa, har bir idishdan 2-3 gurushchani kesing. Keyin derazaga yangi ziravorlar doimiy ravishda o'sadi. O'simliklarni, suvni va ozuqani bodur qilgandan keyin. Agar loyli o'simliklar o'sib chiqsa va kelajak uchun yashil, quruq ko'katlardan foydalanishga vaqtingiz bo'lmasa. Bunday favqulodda budama uchun ziravorlar to'liq kesilmaydi, o'simliklarning yarmi yangi iste'mol uchun qoldiriladi.
Achchiq xushbo'y, xushbo'y hidi bor va o'simlikning yetishtirilishi juda murakkab emas.Ziravorlar o'sadi, shubhasiz, sizning taomlaringizga noyob ta'mga ega bo'ladi. Muammo bo'lmasa nima qilish kerak, lekin arpa o'simliklarini ekish va etishtirish istagi bormi? Kichkina xonadonda ham o't o'simlik bog'ini yasash mumkin.
Axir do'kon ziravorlaringizning turli xilligi bilan, deraza yoki balkondagi bog'ingiz nafaqat tayyorlanadigan taomga lazzat qo'shibgina qolmasdan, balki uyingizni bezatadi va siz va yaqinlaringizga ruhingizni ko'taradi.
