Marigold va za'fran - deyarli har bir yozgi uyda topilgan gullar.
Tabiiyki, bu o'simliklar butunlay boshqacha bo'lsa-da, ko'plab bog'bonlar ularni ko'pincha aralashtiradilar.
Ularning qanday farqlari bor va ular qanday o'xshash? Va nima uchun bu ranglar orasidagi muntazam chalkashliklar bor?
Taqqoslash va rasm
Gul ishlab chiqaruvchilari o'rtasida marigoldlar yanada qulayroq, ammo tashqi ko'rinish va xususiyatlarga ega bo'lgan za'frana nisbatan ishonchli ekanligi haqidagi bahslar mavjud. Bu o'simliklarning ikkalasi pishirish, tibbiyot va kosmetologiya sohasida keng qo'llaniladi (xalq tabobatida va pazandachilikda marigoldlardan foydalanish haqida o'qing va biz bu ma'lumotdagi bu guldan foydalanishga dorivor xususiyatlar va kontrendikatsiyalar to'g'risida gaplashdik). Lekin ayni paytda marigold va za'faron bilan bog'liq emas, balki turli xil gullar, lekin ular shu kabi xususiyatlarga ega. Taqqoslash ularning qiyosiy tavsiflariga yordam beradi.
Astrov oilasining zavodi
Marigoldlar Astrov oilasiga tegishli bo'lib, yillik madaniyatga ega. Bu gullarning ko'p yillik navlari juda kam. Odamlarda, marigoldlar Chernobrids sifatida yaxshi ma'lum.
Botanika tavsifi:
- Bo'sh shaklni, kichik o'lchamga ega bo'ling.
- Zavodning ildizlari tik, tarvaqaylab qo'yilgan.
- Savat shaklidagi gullar.
- Gullar porloq, ko'pincha sariq va to'q sariq rangli, qirralarning terri.
- Marigoldlarning mevalari - qora tanqisliklarga boy.
Marigold - issiqlik va namlikni yaxshi ko'radigan engil mehribon o'simlik. Gullash davri kech bahorda boshlanib, kuzga qadar davom etadi (gullarning fotosuratda qanday ko'rinishini ko'rib chiqing va bu yerda bukletlarni buzib tashlashni istamasligini bilib oling va ushbu maqolada mo'l-ko'l gullash uchun marigoldlarni boqish haqida o'qing).
Shahar atrofidagi hududlarda marigoldlar ham foyda ko'radi: Tabiiy insektitsidlar sifatida ishlatiladi. Gullar nematodlardan, yovvoyi o'tlardan, piyoz chivinlari, kepkadan, aphidlardan, chumolidan o'simliklarni qo'rqitadi va himoya qiladi. Shuning uchun agronomlar sabzavot yotoqlari orasidagi o'rmon yonginasida yoki kichik orollar shaklida marigoldlarni ekishni tavsiya qiladilar.
Videodan ushbu ranglar haqida ko'proq ma'lumot oling:
Iris oilasidan gullar
Safran - bu Iris oilasining ko'p yillik o'simlikidir. Botanika tavsifidan olingan qisqartmalar:
- Lampochka shaklida ildiz bor.
- U kichik balandlikda o'sadi - 25-30 sm gacha.
- Stem yo'q.
- Barglari bazal chiziqli, bitta kurtaklari.
- Meva - kichik urug 'qutilari.
- Safraning gullash davri 2 kuz va bahor (ma'lum turlarga qarab).
Gul naychalari uzunligi 4 mm dan oshmaydigan tuxumlarga o'xshaydi, ular shirin, xushbo'y hidga ega. Bir gulada uchta naychalar mavjud, ulardan jahonga mashhur ziravorlar ishlab chiqariladi. Uni tayyorlash uchun quvurlar gulodan ehtiyotkorlik bilan ajratiladi, quritiladi va erga beriladi. Ushbu ziravorni 2 yildan ortiq bo'lmagan muddatda saqlashingiz mumkin.
Safran - yuqori kalorifik, ko'p miqdordagi vitamin va minerallar (tiamin, yog'li yog', azotli moddalar, likopen va boshqalar). Gul shuningdek shifobaxsh xususiyatlarga ega va tibbiyotda keng qo'llaniladi..
O'simlik antikonvulsat va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, xolesterolni pasaytiradi. Safro tarkibidagi krosetin kislota nafaqat saraton o'smalarining o'sishiga to'sqinlik qilmaydi, balki ularning ildiz hujayralarini ham yo'q qiladi. Tashqi tomondan, gul kuyish va teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.
Farq nima?
O'simliklar qiyosiy xususiyatlari.
| Ko'rsatkich | Marigoldlar | Saffron |
| Oila | Astro | Iris |
| Stalk | To'g'ri, to'g'ri | Yo'q |
| Ildiz | Branched, aksessuarlari jarayonlari bor | Piyoz shaklida |
| Vatan | Amerika | Hindiston, Yaqin Sharq |
| Tanaga ta'siri (farq va o'xshashlik). | Ayrim organlar va tizimlar uchun foyda. | Rejuvanlashtiruvchi va umumiy shifobaxsh ta'siri. |
| Pishirishda foydalaning | O'simlik narxiga kiring. | Eng qimmat baharatlar. Boshqa ziravorlar bilan yomonlashadi. |
Imereti xilma
Boshqa bir nom zafaran. Astrovye oilasiga mansub. Yillik otsu o'simlik. Botanika ta'rifiga ko'ra, Imereti safroni deyarli marigoldlarga o'xshash.:
- Stend 50 sm balandlikgacha ko'tariladi.
- 11 sm gacha cho'ziladi, nozik tanaffus qilinadi.
- Ko'pchilik yozning o'rtalarida paydo bo'ladi.
Ziravorlar Imereti safronidan ham olinishi mumkin. Biroq, hozirgi safrondan ta'mi, aromati va narxi (juda arzon) farq qiladi.
Bu juda muhim! Imereti safronining foydali xususiyatlari bugungi kunda sezilarli darajada past.
Ishonchsizlik sababi
Ko'plab bog'bonlar marigold va zafran bir xil o'simlik ekanligiga ishonishadi, lekin bu fikr noto'g'ri, chunki bu gullar bir-biriga juda o'xshash bo'lsa-da, ular butunlay boshqacha. Nima uchun marigoldlar va za'faron ko'pincha aralashtiriladi? Chalkashishning bir necha sabablari bor.:
- Rang va lazzatning ingl. O'xshashligi.
- Foydali xususiyatlar. Ikkala marigold va zafar ham inson asab tizimini, oshqozon-ichak kasalliklarini davolash va asab tizimini yaxshilash uchun bir xil darajada foydalidir. Bundan tashqari, har ikkala o'simlik ham bakterial infektsiyalar va yallig'lanish jarayonlarini davolash uchun ishlatiladi.
Shunday qilib, marigoldlar va safro o'rtasidagi asosiy farq turli oilalarga tegishli. Ular tarkibida inson organizmining turli organlari ustida ishlaydigan vitaminlar va iz elementlari mavjud. Bu o'simliklarning lazzat va rangi o'xshashligi tufayli chalkashlik paydo bo'ladi.
