Selderiya ko'p foydali moddalar mavjud qimmatbaho oziq-ovqat. Bu shuningdek, vositadir. O'simlik keksayishni susaytiradi, asab tizimini tinchitadi, oshqozon-ichak tizimini to'g'ri ishlaydi va yurak-qon tomir tizimiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
Bilasizmi? Selderiya vazn yo'qotish uchun eng yaxshi mahsulotdir.
Stalked seldereyning ta'rifi
Peeled selderey yuqori go'shtli petiole katta barglari tomonidan tan olinishi mumkin. Bu ularning oziq-ovqatda ishlatishidir. Selderiya ikki yoshli o'simlik o'simlik hisoblanadi. Bu Celery oilasiga tegishli bo'lib, dunyoda qariyb 20 turdagi selderey mavjud. U ildiz va ko'katlarga erishish uchun birinchi yilda etishtiriladi va ikkinchi yilda o'simlik urug'li meva hosil qiladi va o'ladi. Chalky karrali ochiq joylarda balandligi 1 metrgacha o'sadi.
Bilasizmi? Zavod baxt keltiradi deb hisoblangan va ko'pincha piyoz va sarimsoq bilan o'ralgan xonalarga o'ralgan.
Boqdagi joyni tanlab, bog'langan seldereyni ekish uchun eng yaxshi joy qani
Yangi o'tlar, ya'ni yashil piyoz, arpabodiyon va boshqa turdagi o'simliklardan iborat idishlar dunyoning istalgan mamlakatidagi jadvallarida mashhur. Yashillarning o'ziga xos xushbo'y va baharatlı ta'mi sizni qo'rqitmasligi kerak, chunki u sog'liq uchun katta foyda keltiradi.
Agar siz bog'da bog'langan seldereyni ekmoqchi bo'lsangiz, qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini va qanday g'amxo'rlik qilish kerakligini bilishingiz kerak.
Stalked selderey uchun yoritish tanlash xususiyatlari
Seldereyga joy quyoshli, lekin ayni paytda pritenyat tanlash kerak. Stalked selderey uchun optimal harorat 20 ° C atrofida . Iliq iqlim sharoitida o'simlik engil sovuqlarga toqat qilishi mumkin.
Yaxshi hosil uchun harorat va namlik
Ildiz ekinlari past haroratlarga bardosh bera olmaydi, shuning uchun ular eng yaxshi dondan oldin chiqariladi. O'simlikning o'sishi uchun siz 80% parranda tuproq namligiga rioya qilishingiz kerak. Namlik 95% gacha bo'lishi kerak.
Bilasizmi? Ba'zi tadqiqotchilar Tristan va Isolde uchun tayyorlangan sevgi ichimligi 50 gramm olma sharbati va 50 gramm nok suvi qo'shilishi bilan, selderey sharbati 100 grammdan iborat deb hisoblashadi.
Selderey o'simliklari uchun qanday tuproq
Stalked selderey uchun tuproq unumdor bo'lishi kerak. Tuproq namlikni saqlab turishi kerak bo'lsa, u yaxshi yumshatilgan va drenajlangan bo'lishi kerak. Kislotalik neytral bo'lishi kerak, lekin tuproq kislotali bo'lsa, ohak ekishdan oldin qo'shilishi kerak. Humus ham tuproqqa kiritilgan.
Kuzda chuqurliklar 25 sm chuqurlikda va 35 sm kengligida tayyorlanadi, ular kompost bilan to'ldirilgan va er bilan qoplangan.
Stalked seldereyni ekish
Ochiq erga yosh o'simliklar ekishdan oldin siz maydonchani tayyorlashingiz kerak. Selderey chuqur haydashga muhtoj. Bu ildiz penetratsiyasi uchun amalga oshiriladi.
Azotli o'g'itlar, shuningdek, 80 kg / ga miqdorida mo'l hosil olishga yordam berishi kerak. Ekishdan oldin, ko'chatlar dondan oldin qattiqlashishga quritiladi va keyin mo'l miqdorda sug'oriladi.
Ochiq maydondagi seldereyni ekish
Ochiq maydonda seldereyni etishtirish qiyin emas. Ko'chatlar doimiy joyga ko'chirildi. Chuqurlik chuqurligi taxminan 10 sm bo'lishi kerak Apikal tomurcuk er bilan qoplangan emas. Yuqori o'sishdan so'ng hilling jarayoni amalga oshiriladi.
Suvli yashil petiole olish va xafagarchilikdan qutulish uchun siz ushlab turishingiz kerak tayoq oqishi. O'rim-terimdan oldin (12 kun), bir to'plamdagi sopalarni bog'lang va qog'ozga o'rang.
Selderey darg'azab o'sadi, ko'chat o'tqazadi, sayqallash va hillingdan tashqari o'simlik va parvarish bilan boshqa seldereylardan farq qilmaydi.
Bu juda muhim! Sizning o'simliklarning seller chivindiligidan aziyat chekishi xavfi kabi parsnip yaqinidagi seldereyni ekmangiz.
Qanday qilib seldereyni fide shaklida o'sadi
Ko'chatlar uchun urug'larni ekish fevral oyi oxirida olib boriladi. Tez o'simliklar uchun urug'larni xona haroratida bir necha kun davomida suvga qoldiring. Quritgandan keyin ekishga davom eting.
Tuproqda o'simlik ekishdan oldin, u daraxt kandiriq urug'idan ko'chatlarini tayyorlash kerak. Quyidagi amallarni bajarishingiz kerak: 
- Idishlarni yoki yog'och idishlarni tayyorlang. Ular substratni to'ldirishlari kerak.
- Tuproq bir oz nemlendirilmeli va keyin er yuzida selderey urug'ini tekis joylashtirilishi kerak.
- Fideler erga bosiladi va quti shisha yoki kino bilan qoplangan. Bu issiqxona ta'sirini yaratadi.
Birinchi sahifalar paydo bo'lgandan keyin bir xil rejimga amal qiling. Bu sabzavot ko'chatlarini ochiq joyga ko'chirmasdan oldin bajarilishi kerak. Sizga sekin sabr-toqat bilan maslahat beramiz, chunki u juda sekin o'sadi. Kerakli seldereyga yordam bering va yaxshi hosil oling.
Bilasizmi? Kelliter, albatta, Antarktidan tashqari barcha qit'alarda o'sadi. Ha, u erda, asosan, idishlarda o'stirilishi mumkin.
Stalked seldereyga g'amxo'rlik haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsa
O'simlik karaviz sopi yarim urushdir, undan keyin maksimal rentabellikka erishish uchun to'liq g'amxo'rlik bilan o'simlik bilan ta'minlash kerak.
Kereviz terish va tuproqni parvarish qilish
Kardanalar ko'chatlarini ekish paytida bir nechta urug' bir teshikda pishib yetadi. Ular bir-biriga aralashishganligi sababli ular yupqalashtirilishi kerak. Bu qo'lda amalga oshirilishi mumkin, yonma-yon surgunlarni va katta yoki sariq barglarni olib tashlash mumkin.
Selderiyali selderey, shuningdek, sug'orishda bo'lgani kabi, tuproqqa g'amxo'rlik qilish kerak. Bunday g'amxo'rlik, selderey ostida tuproqni yoyish va gevşetmektir. Bu o'simlikka kerakli kislorodni olish imkonini beradi.
Sabzavotlarni ko'chirib o'tkazishdan so'ng, er torf bilan, o'rim-yig'im yoki o'tin bilan qoplangan. Cho'chqalar kabi begona o'tlarni olib tashlash kerak. Buni qatorlar orasida bajaring. O'simliklar davrida bir necha marta cho'chqalar gevşiyor.
Suv va selektsiyani qanday qilib suyultirish kerak
Suv yog'i muntazam ravishda havo sharoitlariga e'tibor qaratish kerak.
Bu juda muhim! Tuproq har doim nam bo'lishi kerak, lekin suv quduqlarda to'xtab qolishiga yo'l qo'ymang.Haftada 1 kvadrat metrdan 25 litr suv olinadi. Issiq yozda har kuni o'simlik suv bilan sug'oriladi. Buni ildizda qilish kerak.
Selderiyali selderey o'sishda doimo ovqatlanishga muhtoj. Birinchi o'g'itni ko'chirib olishdan 20 kun o'tgach qo'llaniladi. O'g'itlar mineral bo'lishi kerak. Har kvadrat metr uchun 20 g ammoniy nitrat va 15 g superfosfat qo'shiladi. Bundan tashqari, kaliy xloridi ham mumkin.
Yomg'ir yoki sug'orish oldidan quruq tanlovlarni olib keling. Bundan tashqari, suv bilan aralashtirishdan oldin kompost qilingan o'tlar shaklida o'g'itlash mumkin (1: 3 nisbat). Oziqlantirishdan keyin 3 hafta o'tgach, ular ikkinchi marta, birinchi marta xuddi shunday qilishadi.
Katta ildiz ekinlari uchun azotli o'g'itlarni yo'q qiling va kaliyli qo'shimchalar miqdorini oshiring.
Bilasizmi? Nemean o'yinlarini yutgan yunonlar uchun seldereyga gulchambar berildi.
Hububat karamini yig'im
Agar siz yaxshilab o'stiradigan va unga g'amxo'rlik qiladigan bo'lsangiz, seldergi qo'ng'iz yaxshi hosil beradi.
Petiole to'plamlari sentyabr yoki oktyabr oylarida boshlanadi. Stalked selderey faqat katta rozet hosil bo'lganda qazib olinadi.
Kepka yoki vilka yordamida tuproqdan o'simliklar ildiz otib, nam joyga qo'ying. Ularni nam qumga qo'ying va ba'zan qazib oling. Shundan so'ng havoga ventilyatsiyani oching. Bu sizga somonning parchalanishini oldini olishga yordam beradi. Ayoz boshlangunga qadar va bug'doyni bahorga qadar saqlashga qadar ushbu bosqichlarni takrorlang.
Keyinchalik saqlash uchun ildiz sabzavotlarning hosilini yig'ib, selderey barglarini kesib, kichik petiole qoldiring. Ular silliq va hatto teriga ega bo'lishi kerak. Agar siz ildizni urib, qo'ng'iroq tovushini eshitsangiz, u holda ildiz ichidagi bo'shliqlar mavjud. Yuqoriga bosib, seldereyning chirigan yoki yo'qligini bilib olishingiz mumkin.
Agar o'rim-yig'imdan keyin uni ishlatishni rejalashtirsangiz, seldereyni yopishtiruvchi plyonka bilan o'rash va muzlatgichga qo'yish kifoya. Bu esa, unga salat va xushbo'y ta'mni saqlashga yordam beradi.
Kelejalar ko'katlar juda tezlik bilan quriydi. Shunday qilib, to'shagandan keyin uni yuvish kerak, uni quritib, alyumin folga soling. Shundan so'ng, sovutgichga qo'ying. Cho'pon bir oy ichida quritiladi va qog'oz qoplarga solinishi mumkin.
Agar siz selderey yashil va xushbo'y tutish zarur bo'lsa, uni muz muzlatgichlarda muzlatib qo'ying. Yangi ko'katlardan birini tanlang, sarg'ish shoxlarini olib tashlang. Shundan so'ng, ularni ezish va qolipga solib qo'yish kerak. Keyin ular suv bilan quyiladi va muzlatgichga joylashtiriladi.
Selderiya bog'da o'stirilishi kerak bo'lgan mukammal va sog'lom sabzavot hisoblanadi. Shunday qilib, siz o'zingiz uchun qish uchun vitamin va oziq moddalar bilan ta'minlaysiz. Bu sabzavotlarni etishtirishning eng yaxshi usuli, uni qay tarzda saqlash va hosildan keyin qanday saqlash kerakligi haqidagi asosiy qoidalar.
