Go'shtni ish sifatida etishtirishni qanday boshlash kerak? Ishning xususiyatlari va tashkiloti

Yangi boshlanuvchilar uchun uyda chorva mollari (buqalar) foydali ishdir, chunki oilaga mahsulotni taqdim etish, qolganlarini sotish va daromad olish mumkin. Fermerlarning boshidanoq, go'sht uchun go'shtni etishtirish buqalarni jiddiy va qimmatli jarayon deb hisoblaydi.

Biroq, to'g'ri tartibga solish va parvarishlash talablariga rioya qilish bilan biznes daromad keltiradi. Keling, ularni go'sht uchun saqlab qolish foydali ekanini ko'rib chiqaylik.

Qaerdan boshlanadi?

Har qanday biznesning dastlabki tashkil etilishi muayyan harakatlarga rioya qilishni talab qiladi. Ularning orasida - o'z kuch va imkoniyatlarini to'g'ri baholash (buzoqlarni etishtirish majburiyat va vaqtni talab qiladi). Shuningdek, mintaqadagi sharoitlarni hisobga olish ham muhimdir, chunki katta hayvonlarni etishtirish katta maydonlarni talab qiladi. Jarayoni shaharlarda tashkil qilish mumkin emas.

Go'shtni go'sht etkazib berishni rejalashtirayotganda ixtisoslashtirilgan korxonalarda va do'konlarda majburiy biznesni ro'yxatdan o'tkazish talab qilinadi.

Ishning o'ziga xos xususiyatlarini belgilovchi muhim bir savol: "Dehqon nimani tanlaydi: yosh hayvonlarni sotib olish yoki sigirlarni mustaqil ravishda etishtirish?". Jismoniy shaxslarni sotib olish bir qator muammolarni bartaraf qiladi:

• buqa urug'ini sotib olish (yoki naslchilik buqasini saqlash);
• o'g'itlash;
• alohida binoni tashkil etish.

Buzoqlarni faqat quruq omborlarda saqlang. Stollar mustahkam va ishonchli zaminga ega bo'lishi kerak. Kunlik tozalash talab etiladi. Zaminni qattiq cho'tka bilan tozalash tavsiya etiladi, va issiq davrda - oqishi kerak bo'lgan suv bilan yuvib tashlang.

Ishning xususiyatlari

Faoliyat aniq. Buzoqlarni ma'lum bir yoshga etgach, keyin so'yish kerak (Yoki tirik vaznni sotish). Ishning o'ziga xos xususiyati - kichik investitsiya.

Asosiy qiyinchiliklar hayvonlar uchun g'amxo'rlik qilish uchun vaqt va kuch sarflash bilan bog'liq. Go'sht mahsulotlarini sotish bilan bog'liq muammolar odatda yuzaga kelmaydi: keng bozor sizga tayyor mahsulotni tezda sotishga imkon beradi.

Buqaning mazmuni quyidagilardan iborat:

1. Tiklashning to'g'ri tanlovi. Hayvonlar yupqa ipni yirtadi. Muvofiq variant, bir-biriga uzatilgan metall zanjirdir. Buqaning bo'yin qismida metallni shikastlashni kamaytirish uchun bir parcha mato qo'yish kerak.
2. O'sib borayotgan odamning tabiatiga e'tibor berish kerak. Agressiv, yo'ldan og'ib ketadigan va osongina hayajonlangan erkaklarni rad qilishlari kerak, chunki ularning mazmuni xavfli emas.
3. Xavfsizligi va qulayligini kafolatlash uchun hayvon 12 oy ichida burun burchagini o'rnatishi kerak.

Bu foydami?

Go'shtni so'yish davri 12 dan 20 oygacha bo'lgan vaqt. Buqaning o'rtacha vazni 350 kg ni tashkil qiladi. Go'sht va daromad ko'rsatkichlarining narxi har bir mintaqaning shartlariga bog'liq. Ish 1-2 yil ichida to'lanadi. Ish to'g'ri bajarilsa, ish foydali bo'ladi. Bunday narsalardan boshlash jismoniy mehnatdan qo'rqmaydigan odamlar uchun zarurdir.

Maslahat! Agar go'shtni bevosita do'konlarga yoki restoranlarga olib boradigan bo'lsangiz, daromad toptancilarga nisbatan ancha yuqori bo'ladi.

Muvofiq saytning xususiyatlari

Go'sht go'shtini ko'tarish uchun afzal joy - keng va erkin er uchastkasi bo'lgan uchastkadir. Bu mini-fermerlik, eski uy, xususiy uy xo'jaligi bo'lishi mumkin. Qalam va podalarni tashkil qilish uchun joy kerak.

Yozda hayvonlarning og'irliklari faollasha boshlaydi - bu kunlik yurishni talab qiladi (stol agressivlikni oshiradi va kasallikka sabab bo'ladi). Axborxonaning yonida o'tloqlar yoki yaylovlar bo'lishi kerak.

Biz binoni tashkil qilamiz

1 boshidagi maydon - 10 kv.m. (oziq-ovqatni saqlash uchun joyni o'z ichiga oladi). Baraqaga mos keluvchi g'isht yoki taxta (arzon, lekin yuqori sifatli material) qurilishida. Iqtisodiy jihatdan kerakli narsalar bilan tayyorgarlik majmuasini ijaraga olish yanada foydali bo'ladi.

Buqalar toza hayvonlardir Osonni tozalash oson bo'lishi uchun othonani o'rnatish kerak. Tanlangan maydonga e'tibor qaratish kerak: u suv to'plashi kerak emas.

Barn tashkiloti

Muvofiq binoning xususiyatlari issiqlik (8 darajadan past bo'lmasligi), yaxshi shamollatish va havo almashish imkoniyati. Qisman taqiq loyihalari bo'yicha - ular kasallikni qo'zg'aydilar. 10 boshdan ortiq podaning podasi bilan suv va ozuqani oziqlantirish jarayonini avtomatlashtirish yaxshiroqdir.

Hayvonlarning oziqlantiruvchi va ichuvchilarga doimiy ravishda erkin kirishlari muhimdir (lekin ularni erga qo'yish istagi yo'q, maqbul balandlik zamin darajasidan 8-10 sm). Fermerlar bino ichidagi havoni tozalash uchun kullardan foydalanadilar - ammiak va gazlarni emiradilar. Buni yo'lda to'kib tashlashingiz yoki qutilarda uxlab qolishingiz mumkin.

Hayvonlarni qanday tanlash mumkin?

Bir zotni tanlashda siz bir necha muhim ko'rsatkichlarni ko'rib chiqishingiz kerak:

• Jonli vazn: Buzoq standartiga mos keladimi?
• Rivojlanish darajasi, umumiy konstitutsiya, nuqsonlar yoki nuqsonlar mavjudligi.
• Nasl buzoq (ota-hosildorlik va ota og'irligi).

Yosh aktsiyalarni sotib olish

Tanlovda shaxslar vazni (optimal 90-100 kg) va yoshga e'tibor berishlari kerak.

Chorvachilikka ixtisoslashgan fermer xo'jaliklarida yosh o'simliklar sotib olish afzalroq. Shuningdek, naslchilik naslidan buzoqlarni sotib olishingiz mumkin.

Sut gobiyalari sotib olishda past narxga ega (ular sut beradigan 3 oygacha).

Tavsiya! Chim va em-xashakni o'z-o'zidan iste'mol qilishni boshlagan shaxslarni sotib olish yaxshiroqdir. Buzoqlarni sotib olish may oyida afzal bo'ladi, keyin kelgusi yilning kuzida pulni topshirish mumkin bo'ladi.

Umumiy turlar

Ekin ekishning ayrim xususiyatlari va qaytarilish muddati naslga bog'liq. Fermerlar tez o'sayotgan yoshlarni sotib olishni maslahat berishadi, lekin go'shtning ta'mga xos xususiyatlarini unutmang.

Bir zotni tanlashdan oldin siz yashaydigan hududda yashash uchun qanday kishilarga mos kelishini bilishingiz kerak (qimmatbaho parranda go'shtlari muayyan hududda joylashishi mumkin emas). Eng yaxshi navlarning ro'yxati:

1. Charolais;
2. Qozoq kelasi;
3. Simmental;
4. Burford

Kontent

Yosh hayvonlarni kattalar buqasidan ajratish kerak (buzoqlar uchun alohida saroy qurish kerak). Buzoqlarni sigir bilan ta'minlashga ruxsat beriladi, shuning uchun erkaklar xarakteri yanada tinch bo'ladi.

Buqalarni ochiq havoda yozda saqlab qolish mumkin, ammo qalamni maxsus plastik idishlar bilan jihozlash kerak bo'ladi. Go'ngni olib tashlash kuniga 3 marta, ovqatlanishdan so'ng darhol amalga oshiriladi.

MUHIM! Tuyoqsiz shoxning o'sishi nazorat qilinishi kerak. Yilda 2 marta tuyoqlarni tozalash va tozalash kerak.

Yurish hududi eng kuchli materiallarga ega bo'lishi kerak. Kattalarga bug'doyni ko'chaga tashlash uchun maxsus tayoqcha va shinalar bilan ruxsat berish mumkin. Stik birovning burun rishtasida o'rnatiladi. Ayol va yosh bilan bir vaqtning o'zida yurish tavsiya etilmaydi.

Quvvat

Ishlab chiqarilgan gobiyalarda go'sht ko'rsatkichi 70% dan kam emas. Ushbu natijaga erishish uchun intensiv oziqlantirishni ta'minlash kerak. Sen va suvli o'simliklar yuqori ko'rsatkichlarga erisha olmaydi: dietada bunday mahsulotlar bo'lishi kerak:

• qattiq ko'k;
• sabzi va kartoshka (buzoqlarni qaynatish va maydalash kerak);
• donlar;
• tuz;
• oziq-ovqat chiqindilari.

Konsentratlar qo'shilishi tanani vitamin va minerallarni etkazib berishga imkon beradi. Qishdagi parhez asoslari - pichan, hayvon emi va ildiz ekinlari. Yozda asosiy mahsulot suvli va yangi o'tlardir. Shaxslar kamida 15 soat yaylovga sarflashlari kerak.

Qayta ishlab chiqarish haqida

Qanday qilib buqa urug'ini? O'simlik buqasi yiliga 50 sigirga qadar urug'lantiradi. Siz uni o'z fermangizda saqlashingiz yoki xizmatlardan foydalanishingiz mumkin (qo'lda aloqa - sigir buqaga olib boriladi). Turli xil akortli kishilarni juftlashayotganda, o'tish yoki naslchilik sodir bo'ladi. Tabiiy naslchilik texnologiyalari orasida:

1. Qo'llanma (nazorat ostida bo'lish);
2. pishirish usuli;
3. bepul usul.

Biznes

Go'shtni sotish barqaror daromadni ta'minlaydigan daromadli biznesdir. Asosiy faoliyat modeli - uchastkani ijaraga olish va yosh aktsiyalarni sotib olish, uni tarbiyalash va undan keyin sotish.

Pulni qaytarish uchun podaning soni 10 boshdan kam bo'lmasligi kerak. Turar-joy sharoitini yaratish va hayvonlar uchun muvozanatli parhezni saqlash juda muhimdir. 15 tagacha maqsadga o'zingiz javob bera olasiz, 15 yoshdan oshgan - yollangan xodimlar talab etiladi.

Sizga dizayn kerakmi?

Biznesni ro'yxatga olish savdo va ta'minot uchun zaruriy shart. Fermer xususiy tadbirkor bo'lib, tegishli sifat sertifikatlarini oladi. Bezatish uchun bir qancha boshqa variantlar mavjud:

1. shaxsiy iqtisodiyot (biznesga nisbatan qo'llanilmaydi);
2. dehqon xo'jaligi (sheriklarni jalb qilishni talab qiladi).

Xodimlarni jalb qilish

Yordamchilar hayvonlarni kuzatib borish va sevishni biladigan odamlarni tanlashlari kerak. Shuningdek, shaxsiy fazilatlarni (mas'uliyat, intizom) e'tiborga olish muhimdir.

20 buqaning podasi uchun 2-3 nafar yordamchi etarli. Xodimlar veteraniga ega bo'lishingizga ishonch hosil qiling. Bu doimiy lavozim yoki taklif etilgan mutaxassis bo'lishi mumkin.

Niteliksel ko'rsatkichlar: xarajatlar va foyda

Boshlang'ich xarajatlar omborni tashkil qilish, yosh zaxiralarni sotib olish va oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish uchun sarflanadi. O'rtacha bir xo'jalikni ochib, 20 bosh podani shakllantirish uchun 500 ming rubl kerak bo'ladi.

Bir buqa uchun yiliga 20 ming donagacha oziqa narxi bo'ladi. Keyinchalik qo'shimcha xarajatlar kelib chiqadi: mini traktor, sovutgich, avtomat oziqlantiruvchi.

Reja tuzing

Hujjatda maqsad, faoliyat yo'nalishlari, xarajatlar va daromadlarni hisoblash mavjud. Go'shtni ko'paytirish, poda etishtirish va 20 ta podada saqlab turish bo'yicha biznes-rejaga quyidagilar kiradi:

• Yosh zachiralarni sotib olish.
• Olovni ijaraga olish va keyinchalik tuzish.
• Veterinariya nazorati va ozuqa sotib olish.

Go'sht uchun gobiyalarni ishlab chiqarish foydalimi? Joriy narx asosida daromad hisoblab chiqiladi. Qisman va to'liq qaytariladigan mablag'larning miqdori va muddati biznes strategiyasiga kiritilishi kerak.

Go'sht uchun gullab-yashnayotgan baliq ovqatlarining samarasi. Bunday faoliyatni vaqt, xarajat va jismoniy kuch talab qilishini unutmang. Tegishli tashkil etish va jarayonlarni oqilona taqsimlash bilan siz mijozlar bazasini qurishingiz va barqaror daromad olishingiz mumkin.