
Zanjir - Yaponiya, Markaziy Amerika, Hindiston va Xitoy hududlarida keng tarqalgan tuberik ildizpoyali tropik ko'p yillik o'simlik.
Qadim zamonlardan buyon ziravor va dori sifatida ishlatilgan. Evropada bu shifobaxsh ziravorlar 100 yil oldin Xitoydan olib kelingan. Bugungi kunda zanjabil uyda va mamlakatda issiqxonada etishtiriladi.
Biz maqolada zanjabil ildizini ko'rib chiqamiz: foyda va zarar, foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar. Bundan tashqari, qanday foydali ekanligini va zanjabil ildizini tibbiyot va kosmetologiya sohasida qo'llashni ko'rib chiqing.
O'simlik foydalari
Zanjabilning shifobaxsh xususiyatlari va foydalari haqida ko'proq ma'lumotga ega. 2.5 ming yil oldin. Birinchi eslatmalar Qur'oni karim va arablarning minglab bir kecha kitoblarida yozilgan kitoblarida uchraydi.
Foydali xususiyatlar va davolash
Bir qator foydali xususiyatlarga ega bo'lgan zanjabil ildizi ko'plab kasalliklar uchun, shuningdek, profilaktika maqsadida terapevtik vosita sifatida ishlatiladi. Xullas, zanjabil uchun nima yaxshi?
- Zanjabil tarkibida ozuqa moddalari mavjud qon tomirlarining devorlarini mustahkamlash va qon aylanishini normallashtirish (ayniqsa miya). Atriyosklerotik plakatlardan qon aylanish tizimini tozalaydi va ateroskleroz uchun profilaktik chora sifatida xizmat qiladi. Chunki pastki qirralarning venoz etishmovchiligi va varikoz venalari uchun foydalidir qonni susaytirmoqdava uni tezda koagulyatsiya qilishga ruxsat bermaydi.
- Spice foydalanish asab tizimini mustahkamlaydi. Foydali moddalar depressiya, his-tuyg'ular va xavotirlarni engishga yordam beradi, bosh og'rig'ini engillashtiradi. Ma'lumki, Xitoy kurashchilari jismoniy kuchni tiklash uchun ziravorlarni ishlatishgan.
- Sabzavotlar foydali oshqozon tizimi uchun. Ovqat pishirish paytida uni qo'shsangiz, oziq-ovqat oshqozon suvi yaxshi ishlab chiqarilishi tufayli tanadan yaxshi hazm qilinadi va so'riladi. Oziq-ovqat mutaxassislari, ba'zan buni kilolu odamlarga mo'ljallangan, menyuda, sekinroq metabolizmga (kontrendikativ bo'lmagan hollarda) kiritadi.
- Yaxshi ta'sir urogenital tizimda. Erkaklar tabiiy kuchli afrodizyak sifatida foydalanish mumkin. Ayollar buyrak va idror kasalliklari uchun yallig'lanishga qarshi vosita sifatida foydalanadilar va menstrüel tsikl davomida bachadon og'rig'ini va spazmlarini yumshatadi.
- Zanjabil foydalidir immunitetni mustahkamlash. Sovuq va gripp vaqtida daporetik, bakteritsid, antibakterial vosita sifatida faoliyat yuritadi. Yutalish bilan yaxshi ketadi, ekspektorni rag'batlantiradi. Aytgancha, ushbu xususiyatlar tufayli bronxial astma bo'lgan odamlar uchun tavsiya etiladi.
Kimyoviy tarkibi va ildizning dorivor moddalari
Zavodning tarkibida go'zallik va sog'likni saqlash uchun zarur bo'lgan bir qator vitaminlar va minerallar mavjud: kaliy kislotasi, temir, magniy, vitamin C, fosfor, kaliy, natriy, xrom va boshqalar.
Mahsulotning 100 grammigacha 180-200 mg magniy, 116-120 mg kaltsiy, 5-6 mg vitamin B3, 148 mg fosfor mavjud va bu foydali moddalarning faqat kichik qismi!
Diqqat! Aytgancha, biz ildizning o'ziga xos ta'mga lazzatini his qilyapmiz, chunki u tarkibidagi efir moyining 3% gacha o'z ichiga oladi.
Xitoy provintsiyasida u keng tarqalgan va ishlab chiqariladi sanoat maqsadlari va bepul sotish. Yog 'tarkibi: sitral, yog', gingerin, kamphen, linalol, phellandren, bisabolik, kraxmal va boshqa moddalar.
Ayniqsa boy zingiberenone (jami tarkibning 75 foizigacha), shu tufayli ziravorlar juda xushbo'y hidi bo'lib, yoqimli ta'mi yuqori miqdorda gingerol.
Tibbiy xususiyatlar va an'anaviy tibbiyotda qo'llash
Zanjabil turli xil taom tayyorlashning asosiy qismidir sog'liqni saqlash muassasalari. Deyarli barcha retseptlar qadimgi davrdagi odamlar tomonidan ixtiro qilingan va avlodlar tomonidan sinovdan o'tgan xalq tabobatiga kiritilgan.
Keling, mashhur retseptlar bilan tanishamiz:
- Vaqtida sovuqlar Yangi zanjabil ildizidan tayyorlangan zanjabil choyini (oldindan pishirilgan), limon limonini va bir choy qoshig'idagi chinnigul asalini olish yaxshi. Xushbo'y ichimlik kuch beradi va tezda oyoqlariga qo'yiladi.
- Zanjabilni davolash uchun artrit va artroz Maxsus chuqurchalar, 2 choy qoshiq ezilgan zanjabil, yarim qoshiq qoshiq issiq qalampir, zerdeçal va ozgina shirin yog'dan tayyorlangan muammoli joylarga qo'llanilishi mumkin. Siqilib, yaxshi isitiladi, og'riqni yo'qotadi. Ishlatishdan oldin u suv hammomida isitiladi va iliqlik bilan qo'llaniladi.
- Rossiyada davolanadi yo'tal bir qadah asaldan tayyorlangan tabiiy shirinliklar va 1 choy qoshiq yangi ildiz. Komponentlar konteynerga joylashtirilgan va olovga qo'yilgan. Aralash qizdirilsa va bir hil massaga aylantirilsa, u issiqdan ajralib chiqdi, sovitildi va kichik tasvirlar shakarlamalariga aylandi. Agar ularni muntazam olib boradigan bo'lsangiz, bir necha kun ichida siz charchagan yo'taldan qutulasiz.
- Vaqtida yaralar Achchiq kukun va 200 ml suv bilan tayyorlangan sarimsoq. Sizda romashka tayyorlashni to'xtatishingiz mumkin.
- In dietetika oddiy zanjabil choyi foydalidir. Katta yashil choy barglaridan va yangi ildizlardan parvarish qilish yaxshidir. Xazm hazmatlarini normallashtirish, detoksifikatsiya qilish, xolesterolni kamaytirish, yog'larni parchalash, ortiqcha suvni olib tashlash va metabolizmni tezlashtiruvchi ajoyib xususiyatlarga ega. 2 limon suvi, 300 ml qaynoq suv, 2 choy qoshiq asal va ziravorlar yog'i tayyorlangan eng zaif choy. Ichish qaynatiladi va issiq bo'ladi.
Kosmetologiya va shifobaxsh xususiyatlari
O'simliklar sochning salomatligiga, yuz va tananing terining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- O'zingizni qutqaring akne Uyda zanjabil sharbati bilan suv bilan tayyorlangan losondan foydalanishingiz mumkin. Teri toza, silliq va elastik bo'ladi.
- Uchun jarohatni davolash, shilimshiqlik, kichik jarohatlar yangi shirin suzgichlarda yoki g'ovakda namlangan paxta qo'llanilishi mumkin. Siqishni terini tiklaydi, dezinfektsiyalanadi, bakteriyalar va infektsiya tarqalishini oldini oladi.
- Berish teri elastikligi o'simlik sharbati va anoridan losonlardan foydalaning. U juda xushlanmoqda, tonna, nozik chiziqlar bo'yalgan, yuzidagi charchoq alomatlarini yo'q qiladi.
- Orqaga oling quruq, shikastlangan, mo'rt sochlar zamin ziravorlarini, asalni va sarig'i tushgan maxsus maskaga yordam beradi. Olingan jingalak sochlari bilan emprenye qilingan, boshini folga bilan o'rab, sochiq bilan o'ralgan va 20-30 daqiqaga qoldirilgan. Iliq suv bilan yuvib tashlang.
- Uchun yuz yoshartirishi Siz chorak chashka yalpizning niqobini, bir stakan ismaloqni, 2 osh qoshiq asalni, pyure banan va zanjabil ildizini qo'llashingiz mumkin. Maska 15-20 daqiqa davomida ushlab turing, iliq suv bilan yuving.
Zarar etkazilgan
O'simliklar noyob shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lishiga qaramasdan, uning tibbiyot va kosmetologiya sohalarida ishlatilishi barcha insonlar uchun mos emas. Ba'zan zanjabil ildiziga zarar etkazish. Zanjir zararlimi?
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'sir
Bu juda muhim! Noxush oqibatlardan qochish uchun ularga e'tibor bering. Ekspertlar turli xil vositalardan foydalanishni boshlashdan avval o'zlarining shaxsiy dori-darmonlarida ishtirok etishni va shifokor bilan maslahatlashishni tavsiya qiladi.
Spice qat'iyan azob chekayotganlarga mos kelmaydi oshqozonning o'tkir va surunkali kasalliklari va o'n ikki barmoqli ichakdan iborat. Ularga: oshqozon yarasi, gastrit (ayniqsa, kislotalik), kolit, o'n ikki barmoqli ichak yallig'lanishi (duodenit) kiradi. Ziravorlar iste'mol qilish foydali bo'lmaydi, ammo sog'lig'ini yanada kuchaytiradi.
- Kasalliklarda ehtiyotkorlik bilan foydalaning jigar (gepatit, siroz). Zanjabil biliar diskinezi vaqtida foydali bo'lsa-da, xoleretik ta'sirga ega bo'lsa-da, yallig'lanish jarayonlarida uni qo'llash taqiqlanadi. Bundan tashqari, toshloqli toshlardan odamlar foydalanishi taqiqlanadi.
- Odamlar uchun tavsiya etilmaydi anal fissures va hemoroid. Zanjabil qon ketishini keltirib chiqaradi, kasallikni yanada kuchaytiradi.
- Tavsiya etilmaydi uchinchi trimetrda homilador ayollar, toksikoz paytida, shuningdek, kamroq bo'lgan barcha ayollar.
- Zanjabil asosida ichki vositalarni qabul qila olmaysiz kechasi uchunchunki ular uyqusizlikni keltirib chiqaradi.
- Ba'zi kishilarda tez-tez ziravorlar olib keladi qon bosimini oshirish. Hipertansifler bunga e'tibor qilishlari kerak.
Allergiya
Juda kam. Ishlatishdan oldin tananing an'anaviy tarzda reaksiyaga kirishiga ishonch hosil qiling va hech qanday yon ta'siri yo'q.
Alomatlar
Zanjabil allergiyasining asosiy belgilari:
- Burun tıkanıklığı, burun burunlari, suvli ko'zlar, hapşırma;
- yuzning shishishi yoki qizarishi;
- og'izning yallig'lanishi, og'izda qichishish, tilning shishishi;
- teri döküntüsü (ürtiker), pruritus, dermatit;
- meteorizm, diareya, ko'ngil aynishi, qusish;
- Quincke shishishi.
Diqqat! Allergiyaning birinchi belgisida antigistaminlarni qabul qilish va zanjabilni ishlatishni to'xtatish tavsiya etiladi. Og'ir holatlarda, ayniqsa, yuzning shishishi va nafas olishni boshdan kechirish uchun shifokor bilan maslahatlashing. Quinck shishi ko'pincha chuqurlashishga olib keladigan juda xavfli holat. Shoshilinch tezyordam kerak.
Videoda shifokorlar zanjabil ildizining foydali xususiyatlarini va kontrendikatsiyasini bildiradi:
//youtu.be/EYFH0FpBfIg
Zamzamdan zanjin juda yaxshi shifo degani. U salomatlikni mustahkamlash va himoya qilish uchun bir qator ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.
U keng tarqalgan bo'lib ishlatiladi an'anaviy tibbiyot, pazandachilik, kosmetologiya. Ushbu zavodga asoslangan vositalar har qanday avlod tomonidan sinovdan o'tgan.
Biroq, har qanday mahsulot kabi, ba'zan bu ziravorlar sabab bo'ladi allergiyava ayrim kishilar kuchga kiradi qarshi ko'rsatmalar Zanjabil umuman tavsiya etilmaydi.
Uni ishlatishdan avval mutaxassis bilan maslahatlashib oling, badanga zarar etkazmaslik uchun o'z-o'zidan dori-darmon bilan olib ketmang. Sog 'bo'ling!