Zaytun shifo xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum va an'anaviy tibbiyotda turli yo'nalishlarda qo'llaniladi. Zaytun dori faqat shifobaxsh bo'lishi mumkin emas, balki u ham xushbo'y murabbo yoki boy shirin-nordon kompot bo'lsa, mazali bo'lishi mumkin.
Burunning kimyoviy tarkibi va kaloriya tarkibi
Kornel mevalari tarkibidagi vitaminlar (suyuq, glyukoza, fruktoza), pektin, karotenoidlar, taninlar, taninlar, rangli pigmentlar (antosiyaninlar), organik kislotalar (sitrik, molik, tartarik, süksinik), fenol karboksilik kislotalar (kaliy, glyoxalic, salicylic), makrolantiruvchi moddalar (kaliy, kaltsiy, magniy, natriy, fosfor), iz elementlari (temir, sink, marganets, yod), efir moylari, fitoksitlar, katexinlar.
100 g rezavorlarning energiya qiymati:
- oqsil - 1 g;
- uglevodlar - 9 g,
- organik kislotalar - 2 g,
- xun tolasi - 1,5 g,
- suv - 85 g,
- kul - 0,8 g
Bu juda muhim! Kornel tsitrus mevalaridan, qulupnay va Bektoshi uzumidan ko'proq vitamin C - 100 g rezavorlar bo'yicha 50 mg.
Burunning dorivor xususiyatlari
Cornel ko'plab foydali xususiyatlarga ega.
Bu oshqozon tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi: tuyadi oshiradi, oshqozon sekretsiyasini kuchaytiradi, ichak bezovtalanishida yordam beradi, buralgan va yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi, metabolizmni normallashtiradi, og'irlikni yo'qotishga yordam beradi. Qon kasalliklari (anemiya) va qon aylanish tizimi uchun foydalidir: qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, qon bosimini normallantiradi, gemoglobinni oshiradi. Antipiretik ta'sirga ega.
Yong'oqdagi fitontsidlarning yuqori miqdori yuqumli kasalliklarga qarshi kurashishga imkon beradi, pektinlar metabolik mahsulotlar, og'ir metallar tanasini tozalaydi. Cornel toksik moddalar (qo'rg'oshin va simob bug'lari) bilan zaharlanish xavfi mavjud bo'lgan paytda profilaktik chora-tadbirlarda qo'llaniladi.
Yangi uzilgan mevalar va ularning mahsulotlari juda yaxshi va chiroyli bo'lib, tanani mustahkamlaydi.
Barglar hipoglisemik, safro va diuretik ta'sirga ega va qobig'i isitma va antipiretik xususiyatlarga ega. Barglar yoki po'stloq damlamalari teri kasalliklarini davolash (ekzema, teri infektsiyalari).
Zaytun ildizining dorivor xususiyatlari juda qimmatlidir: uni yiringlash bezgak uchun olib boriladi. Kornel suyaklarida buralish va vazokonstriktor xususiyatlari mavjud, bu esa hemoroidlarni davolashda muhim ahamiyatga ega.
Bilasizmi? Birinchi amerikalik immigrantlar tishlarini tishlash uchun dubadan foydalanganligi va amerika yashovchilari yog'och o'qlarni yasaganligi haqida dalillar bor.
Zaytun dorivor xom ashyosini qanday sotib olish va saqlash mumkin
Kornel mevalari pishib chiqqanidan keyin (sentyabrda) va quruq ob-havoda hosil qilinadi. Yangi uzumni bo'shliqlarga (murabbo, kompot) qayta ishlating yoki quritiladi. Quritish jarayonida qo'shimcha foydali moddalar saqlanadi. Meva quyoshda quritilgan va quritgichda, pechda yoki tabiiy tarzda quritilgan nozik bir qatlamda yoyilishi kerak. Quritilgan mevalar shirinlikni tatib ko'radi.
Quritilgan mevalar uch yilgacha saqlanadi.
Chaqaloq barglari to'plangan oziqa moddalarining miqdori eng katta bo'lgan paytda, (iyun-iyul) gullarni so'ng hosil qilinadi va qobig'i erta bahorda yosh filiallari halqalarni bilan olib tashlanadi.
Ildizlar bahorda yoki kuzda yig'iladi. O'simlikning to'plangan vegetativ qismlari yaxshi tozalangan va shamollatilgan xonada shift ostida quritilishi kerak. Xomashyo zig'ir yoki paxta torbalarida quruq joyda ikki yil davomida saqlanishi mumkin.
Bilasizmi? Ular sharbatlar, kompot, pirojnoe pishirish, sirop, jelly va kissel, murabbo, marmelad, marmelad, marmelad, damlamon, likyor, meva sharob. Korniliya Kavkazda juda mashhur bo'lib, ular go'sht va baliq uchun sho'rva, soslar va ziravorlar va pitnik nonini ishlab chiqaradi.
An'anaviy tibbiyot ta'riflari
Ko'plab foydali xususiyatlari tufayli dudob an'anaviy tibbiyotda mashhur dorivor xom-ashyo bo'lib qoldi.
Immunitet tizimini mustahkamlash
Haftada bir kun davomida yarim dona yangi dogwood rezavorlaridan eyish yoki asal bilan berry bulyonini ichish kerak. Bu organizmning sovuqqonlikdan himoya funktsiyalarini oshirishga yordam beradi.
Stress bilan shug'ullanish
Asab tizimi kasalliklari (stress, asab tolasi) bilan tinchlantirish uchun quritilgan ezilgan zaytunning urug'i tavsiya etiladi. Jo'yoqlarni iste'mol qilish jismoniy chidamlilikka yordam beradi.
Bosh og'rig'i bilan
Kornel miyaning bosimini normallashtiradi, undan ichish esa tabiiy analjezik. Katta og'riq joyiga O'chokli paytda tuxumga o'ralgan, yangi tug'ralgan reza mevalari joylashtirilishi kerak.
Sovuqlar bilan
Sovuqda, zaytun moyi iste'mol qilish yaxshi, yangi va quruq burun grippi, og'iz og'rig'i, qizil atir va qizamiq uchun yaxshi. Sovuq va grippga qarshi kurashish uchun shifobaxsh suyuqlik tayyorlang. Agar stakan suv bilan ikki osh qoshiq yangi yoki quritilgan meva tushiring va past haroratda qaynatiladi va 8 soatdan keyin urug'lardan urug'larni olib tashlang va go'shtni choping. Asalni qo'shib beradigan bulonni kuniga ikki marta, 50 ml olinishi kerak.
Bu juda muhim! Oziqlantiruvchi moddalarni yaxshi qabul qilish uchun ertalab ovqat eyishga tavsiya etiladi. Kunlik stavkada 200 g reza mavjud.
Gemorroy bilan
Kasallikning davolash uchun asosiy xom ashyo go'sht suyaklari hisoblanadi. Eng oson yo'li - kuniga bir necha marta 15 ta meva yeyish yoki ulardan murabbo qilishdir. Bundan tashqari, kuniga uch marta bir qoshiqning dozasida bir kilogramm meva tayyorlangan stakan yoki urug'lardan foydalanish mumkin.
Diareya bilan
Ich ketishini burqa bilan davolash uchun bir necha retseptlar mavjud:
- Yangi meva yoki quritilgan barglarning ikki stakan qoshig'ini va bir stakan suvni tayyorlash: 10-15 daqiqa davomida pishirib, 8 soatga qoldiring, ovqatlanishdan oldin yarim chashka oling.
- Qovurilgan quruq meva va ikki stakan suvning ikki qoshig'ini tayyorlash: rezavorlarga qaynoq suv quyib, 30 daqiqa pishirib. Kuniga uch marta 100 g go'sht oling.
- Ikki qoshiq reza va qaynoq suv stakan: 8 soat turib, kuniga ikki marta 100 g oling.
- Kissel: rezavorlar to'liq erigan qadar pishirish uchun dogwood va suv 0,5 litr 50-60 rezavorlar. Ovqatdan oldin iste'mol qiling. Bu xuddi shu kissel beriberi tana kengayishi va davolash uchun foydalidir.
Revmatizm bilan
Revmatizmdan olingan suyuqlik ezilgan ildizlarning bir choy qoshiq va 300 ml suvdan iborat. Uni past haroratda 20 daqiqa pishirib, keyin bir necha soat va zo'riqish qoldiring. Ikkita qoshiqni kuniga uch marta ovqatdan oldin yarim soat oldin ichish.
Qovurgi bilan
Qovurilgan va qaynatadigan dorivorlar qaynatilgan yong'oq qobig'i va arpa unidan teng miqdorda tayyorlanadi. Siqish qaynatishga qo'llaniladi va bint yoki yamoq bilan mustahkamlanadi. 4-6 soatdan so'ng uni o'zgartirish kerak.
Qandli diabet bilan
Diyabetli yangi burun sharbatlari pankreas va ovqat hazm qilish tizimiga yordam beradi, qon glyukoza darajasini nazorat qiladi. Yarim stakan sharbatni ovqatdan yarim soat oldin ichish kerak va agar tananing yaxshi muhosiga bardosh berilsa, siz shisha idishga soling. 10 kundan keyin tananing qolgan qismini to'xtatib turish kerak.
Bu juda muhim! Foydalanilmay turib, dud daraxtining mevalari suv bilan yuvilishi yoki hatto qaynoq suv bilan qaynatilishi kerak. Zaytun moyi qo'shilgan idishlarni iste'mol qilishdan oldin foydali moddalarni (masalan, askorbin kislotasi oksidlanishini) kamaytirish uchun tayyorlang.
Homilador ayollar va bolalar uchun yigitning afzalliklari
Oddiy iste'mol homiladorlik davrida ayolning tanasiga katta foyda keltiradi, chunki u juda foydali moddalar va vitaminlarni o'z ichiga oladi va toksikozni kamaytirishi mumkin. Yurakning ish faoliyatini normallashtirish va suyuqlikni tanadan ajratish uchun burun ichidagi kaliy talab qilinadi. Bundan tashqari, bug'doy qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi: qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, qon bosimini normallantiradi va gemoglobin miqdorini oshiradi. Bundan tashqari, oshqozon tizimi uchun ham foydalidir.
Kichkintoyning prenatal rivojlanishi uchun onaning sovuqligi va virusli kasalliklari xavflidir. Dogwood dan foydalangan holda u nafaqat immunitet tizimini kuchaytira olmaydi, balki dori-darmonlarni ko'paytirmasdan kasallikni tezda yengadi.
Shu bilan birga, yigit bolalar uchun juda foydali. U kichik organizmni o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan foydali moddalar bilan oziqlantiradi: vitaminlar (ayniqsa, askorbin kislotasi), karotin, pektinlar, glyukoza, fruktoza, bioflavonoidlar, mineral tuzlar. Suyak to'qimalarining o'sishi va rivojlanishi, metabolizmni normalizatsiya qilish, asab, qon aylanish, ovqat hazm qilish, immunitet tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatishi uchun ular zarur. Bolalar uchun turli xil meva salatlarini tayyorlashingiz mumkin.
Bu juda muhim! Bachadon ohangining ko'tarilishi va tushish xavfi bilan homilador ayollarga yovvoyi o'tlardan foydalanish taqiqlanadi.
Kozmetologiyada dogwoodni qanday ishlatish kerak
Dogwood maskalari yog'li teri muammolarini bartaraf etishga yordam beradi: ular yorqinlikni, tor kattalashgan ko'zalarni yo'q qiladi va terini foydali moddalar bilan oziqlantiradi.
Dogwood murakkab retsepti juda oddiy. Yong'oqlarni tozalash, ikki osh qoshiq tayyorlash uchun ularni kesib tashlash, boshqa moddalar bilan aralashtirish, yuzga 15-20 daqiqa davomida amal qilish va sovuq suv bilan yuvish kerak.
Yog'li teri uchun:
- tuxum oq, yarim choy qoshiq kraxmal;
- choy qoshiq kraxmal, jo'xori bilan choy qoshiq.
Muammo jildi uchun:
- ikki osh qoshiq mineral suv, uch tomchi lavanta efir moyi.
- ikki osh qoshiq javdari kepagi, pishirish soda choy qoshiq. Sirka kislotali suv bilan yuvib tashlang.
Quruq jild uchun:
- banan va zaytun moyi.
Ajinlashga qarshi:
- bir choy qoshiq kraxmal, bir choy qoshiq jo'xori uni, ikki osh qoshiq banan pulpini.
Bilasizmi? Zaytun moylaridan siz qahva ichish mumkin. Buning uchun suyaklarni yuvish, ularni qovurilgan qozonga quritib, bir turkchaga g'arq qilish va pishirish kerak.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlar
Zaytun ishlatish ba'zi kontrendikativlarga ega.
Do'kondan ortiqcha foydalanish buyraklar va ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Burunni kislotalik yoki oshqozon yarasi, ich qotish, allergiya bilan iste'mol qila olmaysiz. Uni yotqizish va uyqusizlik vaqtida eyish tavsiya etilmaydi: burunning asab tizimini qo'zg'atish istagi bor.
Bolalar uchun katta miqdorda kalamushni iste'mol qilish muhim emas. Bu oshqozon muammolarini (fermentatsiya, diareya) keltirib chiqaradi va ba'zi foydali moddalar ko'payib ketishi, ular badanidan nafaqat bo'shatiladi, chunki ular to'planish qobiliyatiga ega emaslar. Katta dozda askorbin kislota buyrak va ovqat hazm qilish organlarining muayyan kasalliklarini oshirishi mumkin.
Do'konning kichik qizil mevasi zaiflashgan organizm uchun haqiqiy topilma hisoblanadi. Agar siz uni oqilona ishlatsangiz, u kasallikka chalinish, kuch berish va salomatlikni yaxshilashga yordam beradi.
