Bu o'simlik qadimgi slavyan pagan panteonidan momaqaldiroqning qattiq xudosi nomi bilan atalgan. Ehtimol, bu qadimgi slavyan mifologiyasining marvaridlari muallifiga hurmat.
Lekin har qanday holatda ham muhokama qilinadigan mevali ekinning nomi o'sib chiqqan mintaqaning zo'ravonligiga juda mos keladi. Va bu mintaqa Sibir va bu hamma narsani aytadi.
O'zining juda murakkab va yaroqsiz iqlim sharoitida (hech bo'lmaganda, issiqlikni sevuvchi noklarni belgilash bo'yicha) "Perun" navi O'zini juda yaxshi va samarali tarzda namoyish etadi, keyingi maqolada agrotexnika ta'rifi, meva-bog'dorchilik fotoalbomlarining rasmlari.
Qanday armud anglatadi?
Bu meva armutdir. kech kuz turi. Uning mevalarini yetishtirish uchun oktyabr oyining o'rtalarida boshlang. Meva oxirida pishishi jarayoni biroz vaqt davom etadi va dastlabki sovuq boshlanishi bilan tugaydi.
Sovutgich xonalarida "Perun" Yanvargacha ularning tashqi va ta'm sifatini yo'qotmang.
Bu erda kuz daraxtlarining daraxtga haddan tashqari ta'sir etishini mevalarning ba'zi afzalliklarini yo'qotishi bilan izohlash mumkinligini yodda tutishimiz kerak. Ko'plab tajribali bog'bonlar oxirgi etgunga qadar 8-10 kun davomida ularni olib tashlang. Bir necha kun davomida olib tashlangandan so'ng, ular daraxtga tushgan noklardan ko'ra ko'proq chiroyli bo'ladi.
Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka va Samara go'zalligi ham kuz navlariga tegishli.
Yana bir "mexanik" narsa mavjud, sababi, pishgan mevalar so'nggi etilishidan bir necha kun oldin olib tashlanishi kerak.
Odatda, pishib etish davrining oxiriga kelib, Perun nokasi aylanadi og'irligi og'ir. Bunday mevalar shamolli bo'ladi juda oson, ularning xushbo'y ta'mini yozmasdan.
Shu bilan birga, bu nok-botqoqli o'simliklar o'z-o'zidan etishmaydigan mevali o'simliklarga tegishli. Ushbu turkumga tegishli bo'lgan daraxtni ko'rsatadi o'z polenini faol ravishda changlatishga qodir emas.
"Perun" ning oddiy urug'lantirilishi va qabul qilinadigan hosilni kafolatlash uchun, uning yonida bir vaqtning o'zida gullash, ikki yoki uch o'rdak changlatuvchi o'simliklar ekish kerak. Ular qo'shimcha daraxt changlatish bilan daraxtni ta'minlaydi.
Naslchilik tarixi va naslchilik hududlari
Perun navlari tarbiyalangan Sibirdagi butun Rossiyadagi bog'dorchilik ilmiy-tadqiqot institutining eksperimental bog'larida. M.A. Lisavensko (Barnaul) I. Puchkin (guruh rahbari), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.
Yangilik yaratishda 10821 sonli tanlangan gibrid turdagi nokdan foydalanildi (ota-ona jufti "Najot" va "Bergamot") baholanadi "Qishki Deanka".
Bu hosil turli navlarda bo'ladi "Oltoy" tanlovi deb nomlangan. Perun bilan birga ushbu ro'yxat Svarog, Lel, Kupava va Sibir bog'dorchilik xo'jaliklarining qattiq iqlim sharoitlari uchun ishlab chiqilgan boshqa turdagi armutlarni o'z ichiga oladi.
Natijada, ta'rif etilgan nok, Rossiyaning markaziy hududlari uchun sovuqqa nisbatan ko'proq chidamli bo'lib chiqdi va to'plangan mahsulot sifatidan ham yomon emas.
Aytgancha, ularning ko'pchiligidagi slavyanlarning mo''tadil ismlari bu o'simliklar genlarining qadimiylari bilan hech qanday aloqasi yo'q. O'sha davrda mualliflar jamoasining rahbari qadimgi slavyanlarning tarixi va diniga juda yoqdi, shuning uchun Puchkinning Rossiya tarixiga nisbatan hurmat-ehtiromi, qadimgi afsonalari va afsonalari ular yaratgan nokaga topshirildi.
Shuni ta'kidlash joizki, shimoliy Sibir hududlarida (xususan, Novosibirsk, Tomsk va Kemerovo viloyatlarida) turli xil hududlarni hududiylashtirishga urinishlar muvaffaqiyatli emas edi.
Bo'limlarning tarkibiy jihatlaridan kelib chiqib, tashqi ta'rifi va fotosurati keyinroq maqolada keltirilgan, Perunning arm asari bunday qattiq tabiiy iqlim zonalarida meva bera olmaydi.
Sovuqqa chidamli navlar o'rmon go'zalligi, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya va ertakdir.
Perun navlarining ta'rifi
Turdagi o'ziga xos tashqi va tizimli xususiyatlar mavjud:
Daraxt Standart o'sish - o'rtacha, ayrim hollarda ayniqsa, qulay muhit va rivojlanish o'rtacha ko'rsatkichdan yuqori bo'lishi mumkin. Magistral yashil-kulrang soyaning qobig'i bilan qoplangan.
Tog'lar, filiallar. "Perun" daraxti, juda keng tarqalgan bir toj bilan ajralib turadi. Filiallar qatori juda zich, qalinlashuv o'rta hisoblangan.
Shoots. Qo'yilgan konturga ega bo'ling. O'simliklar ustun ranglari jigarrang kulrang. Meva shakllanishi asosan kolchatka oddiy va murakkab turlarga bog'liq.
Barglari. O'rta kattalikdagi barglarda, odatda, keng tuxum shaklidagi siluet ustunlikka ega. Standart lavha plastinkasi engil chuqurlikka ega. Plitaning yuzasi tegib turgan silliqdir. Barglarning qattiq va deyarli tekis qirralari deyarli har qanday makkajo'xorlardan mahrum. Barglar yashil quyuq ranglarda bo'yalgan.
Ko'krak kasalliklari "Perun" gullarni o'sishi juda kech bo'lgan kunlarda boshlanadi.
Meva. Kattalar daraxtidan olinadigan hosilda o'rta va yuqori o'rtacha mevalar miqdori ustun turadi (ayniqsa foydali yillarda). Shu bilan birga, bunday daraxtdan olingan o'rtacha nok 140-170 g gacha, biroq yanada og'ir mevalar bor.
Bu xilma-xillikning ko'zga ko'ringan xususiyati darhol aniq bo'lib, uning sirtlari ko'pincha engil yumshoqlik bilan belgilanadigan uning teng bo'lmagan mevalarining assimetriyasidir.
Juda qalin emas, oq, ozgina yog'li, yaxshi don bilan, pulpa aniq xushbo'y hidga ega.
Go'sht, ozgina miqdorda sharbati bo'lgan quruqlik bilan ifodalangan, nozik, engil, yog'li teri bilan qoplanadi.
Daraxtdan olib tashlashdan oldin mevaning rangi yashil bo'ladi, teriga pishib oltin sariq rangga ega bo'ladi.
Ko'p sonli terida yashil teri osti dog'lar aniq ajralib turadi. Yopiq turdagi kichik urug 'xonalarida meva ichida kichik, tor urug'lar bor.
Qisqa kavisli somonlar yordamida filialda armut saqlanadi.
Rasm
Xususiyatlar
Bu bog'dagi armut universal meva turlarini anglatadi. Bu uning mevalari juda ko'p turli xil maqsadlar uchun foydalidir - yangi, quritilgan, shuningdek, turli, mazali va sog'lom pishirilgan mevalar, murabbo, jöle, marmeladlar, shirinliklar ishlab chiqarish uchun xom ashyo.
Iste'molchi yetuklik davriga kelib, xomilalar adolatga ega bo'ladi shirin tabiatning xushbo'y va shirin ta'mi.
"Perun" ning ba'zi kamchiliklari hissiyotdir suyuqlik etishmovchiligi tufayli yuzaga keladigan pichmoqli go'shtni eyish paytida.
Pishgan armutdagi kimyoviy moddalar ushbu nisbatda mavjud:
| Tarkibi | Soni |
|---|---|
| Sahara | 12,8% |
| Titrlangan kislotalar | 0,45% |
| Askorbin kislotasi | 5.8 mg / 100 g |
| Tannins | 58 mg / 100 g |
| P-faol moddalar | 58 mg / 100 g |
Belgilangan navning mevali daraxti ekishdan 4-5 yil o'tgach boshlanadi.
Katta yoshdagi daraxt o'rtacha hosildorlik bilan tavsiflangan muntazam hosilni hosil qiladi.
Xususan, bog'dorchilikda Oltoy fermalari - "Perun" ning vatani - daraxt boshiga o'rtacha daromad 18 kg ga etadi.
Sibirdagi armut Perun sharoitida qoniqarli qish qobiliyatini namoyish etmoqda, ammo u sobiq Sibir "Lukashovka" navlaridan belgilangan parametrdan pastroq bo'lsa-da.
Ayni paytda vaziyat Ayniqsa, qattiq qish yog'och biroz muzlatilishi mumkin. Shuning uchun, "Perun" navlarini ishlab chiqarishda planlangan ekish o'rnida iqlim sharoitiga alohida e'tibor berish tavsiya etiladi.
Bu hududlarda nok navlari muvaffaqiyatli o'sadi: Tonkovetska, Sverdlovchanka, Severyanka, Feeriya va Severyanka.
O'simlik va parvarish
"Perun" asosan etishtirish uchun ishlab chiqarilgan bo'lsa-da Sibir hududlarida, undan ko'ra nisbatan issiqlik muhojir bo'lgan o'simlik bo'lib qolmaydi. Shu sababli ko'chat ko'chatlari yaxshi muhofazalangan joyda bo'lishi kerak.
Er yuzasiga yaqin kuchli qoralama va er osti suvlari bo'lmasligi kerak. Va eng muhimi, bu erda quyosh nuri juda ko'p bo'lishi kerak.
Zich va doimiy soya bo'ladi kam rivojlangan kichik filiallarning yo'qolishiga hissa qo'shadi va daraxtdan yaxshi hosilni yig'ishga ruxsat bermaydi.
O'sish joyida tuproqning tegishli tarkibiga kelsak, eng ko'p chernozem, qum yoki qumli qumlardan iborat bo'lishi kerak. Qumli va gil bazalarida, yaxshi ekiladigan chuqur, past kislotalik va muntazam (har yili) tuproq o'g'itini shakllantirishda armut etishtirish mumkin.
Fide qazishni ekish ostida chukurlik chuqurligi taxminan 1 m va diametri 70-80 sm. Hodisa ochilgunga qadar chuqur turishi kerak 1-2 hafta ichida.
Oldindan kerak ohak eritmasini to'kib tashlang (10 litr suv boshiga 2 stakan). Qazib olish jarayonida olinadigan tuproq chirindi, qum va superfosfat bilan aralashtiriladi.
Bu tuproq aralashmasi bilan, ko'chat ildizlari ekish vaqtida quyiladi. Bu bilan uning ildiz bo'yni yerdan 5-7 sm gacha borish kerak.
Shu tarzda ekilgan daraxtning atrofida 3-4 sm radiusli sopol shaft 35-40 sm radius bilan yaqin-trunk doirani hosil qiladi.
Shakllangan shoxchaga Ajratilgan suvdan 2-3 chelakni tushiring. Namlikni so'rgandan so'ng, sug'orish joyi Quruq gumus mulch (2-3 sm) bilan sug'orib oling.
To'g'ri armiyadan foydalanish tavsiya etiladi yog'ochni muntazam sug'orish (Sibir navlarini vakili sifatida, "Perun" yozning boshlarida qo'shimcha sug'orishni talab qiladi), to'g'ri tuproqni urug'lantirish, shuningdek, vakolatli Azizillo.
Birinchi Azizillo fide ustida amalga oshirilishi lozimkelajakda tojni to'g'ri shaklga aylantiradi va uning normal rivojlanishini ta'minlaydi.
Bundan tashqari, etuk daraxtlar bahor Azizillo talab qiladi o'lik va o'sgan novdalarni olib tashlash.
Kasalliklar va zararkunandalar
An'anaga ko'ra "Perun" armasi katta qo'ziqorin kasalliklariga qarshi juda yaxshi.
Chudesnitsa, Chizhovskaya, Michurinskdan Skorospelka, Moskva erta va Orol go'zalligi kasalliklariga chidamli navlari.
Bahçıvanlarning kuzatuvlariga ko'ra, bu madaniyat deyarli hech qachon kasal bo'lib qolmaydi. Bu turli xil zararkunandalarga chidamli.
Biroq, agar o'simlikni kemiruvchilardan va quyoshdan yonishdan himoya qilish istagi bo'lsa, shtamb va skelet filiallari qo'lda har qanday materialni o'rashga da'vat etiladi.
Hasharotlarga yordam beradi ohak ohak, daraxt tanasi bilan ishlov beriladi.
Bu barcha muhim qoidalarni ehtiyotkorlik bilan va mas'uliyat bilan amalga oshirish bilan siz o'z egasiga ajoyib hosil bilan rahmat qilish uchun nokaga tayanasiz.
