Sharob va sharbatni ishlab chiqarish uchun yetishtirilgan texnik navlar orasida "Magaracha sovg'asi" - eng yaxshilaridan biri.
Va bu tasodif emas, chunki bu navning sovuq qarshilik, yuqori rentabellik va ko'plab kasalliklarga chidamli qobiliyatini o'z ichiga olgan mukammal xususiyatlarga ega.
Bundan tashqari, "Magaracha sovg'asi" tozalash oson emas va talab qilmaydi.
Bu qanaqa?
Oq uzum "Magaracha sovg'asi" - o'rtacha pishib etilgan davrning texnik darajasi. Bu, ham professional, ham uzumchilikda o'stiriladigan vaqt sinovidan o'tgan turli xil hisoblanadi.
Texnik navlarga Levokumskiy, Bianca va Avgust kiradi.
"Magarach sovg'asi" oq stol, shirinlik va kuchli sharobni ishlab chiqarish uchun, shuningdek, konyak sharobini ishlab chiqarish uchun o'stiriladi. Ushbu turdagi sharob professional qiyoslash vaqtida juda yuqori baho oldi - 8 imkoniyatdan 7,4 ball.
Bundan tashqari, turli xil sifatli uzum sharbati, kompot va alkogolsiz ichimliklar tayyorlash yaxshi.
Uzum sovg'asi: turli xil ta'rif
Qo'rqinchli navlarni "Hadyalar Magaracha" sredneroslymi yoki kuchli. Barglar zaif bo'linadigan besh-lobli shaklga ega. Peshvonsiz porloq plastinka mesh ajinlar bilan bo'yalgan.
Kichik hajmi to'liq pishganida, guruhlar 150 dan 200 g gacha tortishi mumkin. Klasterlarning shakli silindrokonik va o'rta soqoldir. 2 g gacha bo'lgan juda katta mevalarni emas, balki pushti rangli oq rangli oq rangli. Olingan rangi to'yingan bo'lganda.
Dumaloq shakldagi mevalar yaxshi ko'rinadigan sham bilan qoplangan. Meva xamiri biroz xushbo'y va pishgan paytda tarqaladi. Qulupnay terisi nozik va juda moslashuvchan. Mevalar yoqimli shirin sharob ta'miga ega. Shakar miqdori - 21 dan 24 foizga, kislotalar esa 8 dan 10 g / l gacha. Meva tarkibidagi sharbat miqdori 75% dan 85% gacha.
Uzumning gullari "Magarach ning Gift" biseksualdir. Boshqa navlar bo'yicha qo'shimcha tozalashga ehtiyoj qolmaydi.
Montepulciano, Julian va Hojimurod ham biseksual gullarga ega.
Rasm
"Magaracha sovg'asi" uzum uzum:
Naslchilik va naslchilik tarixi
"Magarach sovg'asi" Ukraina zotdor VNIIViV "Magarach" ning ishi natijasidir. Gruzinlik Rkatsiteli turini va "Magarach 2-57-72" gibridining qiyin o'tishida erishiladi."Mtsvane Kakheti" va "Sochi Black" dan ishlab chiqarilgan. Turli xil meva-sabzavotchilik sanoati uchun 1987 yilda Ukrainada ro'yxatga olingan.
Xususiyatlar
"Magarach sovg'asi" yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi - gektariga 120 dan 140 sentnergacha beriladigan hosilni. O'simliklarning yetishtirilishi - 125 kundan 130 kungacha.
Ametist Novocherkassky, Muskat yoz va Kishmish Radiant ham yuqori rentabellikga ega.
Urug'larning voyaga etishi 1,5 ga yaqin meva sharbatiga ega. Bundan tashqari, har bir samarali qutqarish 2 yoki hatto 3 to'plamgacha bo'lgan yukni ushlab turishi mumkin.
Bir buta ustidagi jami yuk 45 dan 50 gacha. Bir olovda kesib olish 3 dan 4 gacha bo'lgan. Sinov uchun eng yaxshi aksiya - Kober 5BV.
Sovuqqa chidamlilik "Gift Magaracha" - -25 ° S gacha Turi yarmini qoplash va qoplamaydigan madaniyatlarda etishtirish uchun tavsiya etiladi. U engil qishlarga muhosaba qiladi. Uzumning qishki isishi uchun zarur bo'lgan havo ob-havoga bog'liq.
Agar siz sovuq va qorsiz qishni kutmoqchi bo'lsangiz, uzumning butalarini yechish va qoplash yaxshidir. Bu madaniyatni isitish uchun ko'plab usullar mavjud. Quruq boshpana o'zini yaxshi ko'rsatdi.
Buning uchun tok, tom yopish materiallari yoki yog'och taxtalar shaklida quruq materiallarga joylashtiriladi. So'ngra, u plastik qoplama bilan qoplangan, va yuqori - har qanday izolyatsiya materiallari bilan.
Super Extra, Arched va Aleks ham sovuqqa chidamli.
Variety "Magaracha sovg'asi" yuqori rejenerativ qobiliyatga ega. Juda past haroratda muzqaymoq bo'lsa, buta tezda bahorda tiklanadi.
Yaxshi yig'im uchun uzum daraxtlari o'z vaqtida va to'g'ri qirqishga muhtoj.. "Magaracha sovg'asi" navi tuxumning tavsiya etilgan shakli ikki qurolli kordondur. Ekish vaqtida butalar orasidagi masofa 80 smdan 90 smgacha, satrlar orasida esa 1 dan 1,5 m gacha bo'lishi kerak, Avgust va Levokumskiy esa xuddi shu tarzda ekilgan.
Turli xil dengiz va botqoqli botqoqlardan tashqari har qanday erlarda o'sishi mumkin. Lekin eng uzumning eng yaxshisi bo'shashgan gumusga tegishlidir.
Juda kislotali tuproq ohak bilan o'g'itlanadi, kaliy tuzlari, ammoniy xlor va sulfat gidroksidi qo'shiladi. Uzum uchun eng yaxshi saranjomlar, tuproq tarkibiga va ekin maydonlarida ob-havo sharoitlariga qarab alohida tanlanadi.
Kasalliklar va zararkunandalar
"Magarach sovg'asi" chiriyotganga, fililxera va kulrang chiriyotganga va o'rta to midiyaga o'ta chidamli. Oidiyadan himoya qilish uchun, uzum butalarini kolloid oltingugurt eritmasi (10 l suv uchun 90 g) bilan er-xotin profilaktik püskürtme kerak.
Püskürtme, o'rniga 20 ° S dan past bo'lmagan havo haroratida amalga oshiriladigan oltingugurt tozalash bilan almashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, temir va mis sulfat eritmasi bilan o'simliklarni samarali davolash uchun oidiumga qarshi. Profilaktika choralari gullashdan oldin va keyin amalga oshiriladi. Antraknoz, xloroza va bakterioz kabi keng tarqalgan uzum kasalliklarining oldini olish haqida unutmang.
Uzumning eng keng tarqalgan zararkunandalari uzum po'stlog'i va kuya hisoblanadi.
Dastlab erta bahorda guldan o'simlikni himoya qilish uchun butaning va tok novdalari darhol yondirilgan eski va do'llangan qobig'idan tozalanadi.
Keyin butaning yuqorida turgan qismlari 50 g koloidal oltingugurt yoki boshqa preparat (Polykym, Polycarbacin, Kema, Radomil) qo'shilishi bilan 10 litr boshiga 10 g hisoblashda mis sulfatning suvli eritmasi bilan ishlov beriladi.
Uzum kukuniga qarshi kurashish 2% Nitrafen eritmasi bilan butalarni sepishdan iborat. Bu bahorda, g'uncha hali echilmagan, va bu allaqachon sodir bo'lganida, o'simlikning yashil massasi 20 ° C va undan yuqori havo haroratida er sulfidi bilan changlanadi.
Meva pishib, vino qiluvchi yangi zararkunandalarga uchraydi - qushlar va ari. Qushlardan muhofaza qilish choralari qatorida shamchiroqlar, yoriqlar, yorqin narsalar, panjara butalarini o'rab olgan, shuningdek, klasterlarga kiyilgan maxsus mash sumkalari.
O'simlikshunoslar shamlarning yoki insektitsid bilan aralashtirilgan asal şurublari bo'lgan tuzoqlardan foydalanib, ari to'kishlarini yo'qotishadi. Agar ular saytda topilsa, arizalarning uyalari olib tashlanishi va yondirilishi kerak.
Saytingiz uchun ko'chatlarni tanlash, "Hadyalar Magaracha" ga e'tibor bering. Bu yaxshi g'amxo'rlik bilan ko'p yillar davomida sizni mukammal sifatli uy-ro'zg'or sharobini taqdim etadigan munosib turlardir.
