Olma daraxtlarining xilma-xilligi Hayvonlarning sovg'asi har qanday uyda o'zgarmasdir, chunki u universal maqsadga qaratilgan.
Yaxshi organoleptik xususiyatlarga ega. Olma yangi iste'molda, turli xil ovqatlar, sharbat, kompotlar, murabbo va boshqalarning bir qismi sifatida mazali bo'ladi.
Bu qanaqa?
Olma daraxti O'quvchilarga sovg'a kuzgi sinflarga tegishli. Daraxt qishning mustahkamligi, qo'ziqorin kasalliklariga nisbatan yuqori qarshilik, shuningdek yaxshi tiklanish qobiliyatlari bilan ajralib turadi.
Meva saqlash muddati muvofiq saqlash sharoitida 120 kungacha.quyidagilar kiradi:
- tegmaslik harorat: -1-2 ° C;
- yog'och idishlarda saqlash (raflar, konteynerlar, qutilar);
- Havoning nisbiy namligi 90-95%;
- meva miqdori bo'yicha dastlabki kalibrlash;
- Har bir nav xil idishda saqlanadi.
Changlanish
Olma daraxti o'zo'zidan unumli navlarga tegishli. Bu ob-havo va iqlimiy sharoitlardan qat'i nazar, bunday turdagi mahsulotlar barqaror hosil olish imkonini beradi. Lekin hatto samoplodnye navlari bir nechta nav mavjudligi eng yaxshi ishlashi bilan hosil beradi.
Bahçıvanlarga sinf sovg'asi ta'rifi
Olma navlari xarakterli gorizontal toj va o'rta, chiroyli, kompakt joylashgan sariq-yashil mevalar bilan o'rta balandlik bilan xarakterlanadi.
O'rtacha balandlik (uch metrdan oshmasligi), tez o'sib boradi. Crohn yumaloq, o'rtacha zichlik.
Bo'limlarning rangi qizil-jigarrang. Kolçatkada, meva va nayzalarda mevalar.
Asirlar yaxshi po'stloq, katta, o'rta uzunligi, jigarrang rangga ega. Qisqa, konusli uchi bo'lgan katta oval shaklidagi barg. Asirlar jigarrang, kavisli, qalinligi katta. O'rtacha uzunlikni ko'rsatadi. Yaproq plastinka katta, nosimmetrik, kulrang rangga ega va pastki qismdan o'rta darajada porloq.
Ular og'irligi va kichikligi bilan ajralib turadi. Bir mevaning massasi 60 dan 100 gacha.
Olmaning rangi yashil sariq rangga ega bo'lib, qizil rangli qopqog'i soyaga aylanadi. Teri yumshoq mumsimon qoplama bilan tekislanadi. Ildiz qisqa va ingichka. Go'sht oq, yashil rangli, juda chiriy va nozik taneli bir to'qima bilan oq. Olma ta'mi - shirin va nordon. Aroma aytilgan.
Olma kimyoviy tarkibi:
- Sahara - 13,3%;
- Sizga titrandi - 1,22%;
- Tanning orollari - 100 grammgacha 60 mg;
- Askorbik-bu - 100 gramm boshiga 25 mg;
- R-faol orollari - 100 grammgacha 300 mg;
- Pektin orollari - 5,30%.
Naslchilik tarixi
Turtsiya 1959 yilda naslchilik asosida tug'ildi: L.Yu. Zbrovskaya, IK Kalinina, T.F. Kornienko, N.I. Doroxina va Chupinoy G.V. Ularning bog'dorchilik institutida Melba va Laletino kesishuvi natijasida paydo bo'lgan. Lisavenko MA, Sibir.
Tabiiy kelib chiqishi hududi
G'arbiy Sibirning tug'ilgan joyi - bog'bonlarga sovg'aning tabiiy xilma-xilligi zonasi.
Bundan tashqari, ko'pincha Oltoy o'lkasi aholisining bog'larida topilgan. To'g'ri ekish va parvarish qilish har qanday tuproqqa tushadi. Quruq hududlarda muammolar bo'lishi mumkin.
Hosildorlik
Daraxt ekishdan keyin uchinchi yoki to'rtinchi yillarda meva beradi.
Mo'l-o'lchovdagi hosil, yillik.
Mevalar sentyabr oyining o'rtalarida pishib etiladi.
Iste'mol davri sentyabrning ikkinchi o'n kunligida boshlanadi va fevral oyida tugaydi.
Bir daraxtdan 30 kilogrammgacha meva olinadi..
O'simlik va parvarish
Hadyalar bog'bonlarining olma navlarini ekish uchun e'tibor berilishi kerak. Daraxtning g'amxo'rligida g'aroyib bo'lmaydi.
Dastlab, olma daraxtini ekish vaqti belgilanadi. Tajribali bog'bonlar daraxtning fiziologik jarayonlari tufayli 15 sentyabrdan 25 sentyabrgacha olma daraxtlarini ekishni tavsiya qiladi. Ushbu turning to'g'ri navini tanlash muhimdir, buning uchun oddiy qoidalarga amal qilish kerak:
- ekishdan oldin bir haftadan ilgari ko'chat sotib olish;
- rivojlangan ildiz tizimiga ega ko'chatlarni xarid qilish va ularni bir xil iqlim sharoitiga ega bo'lgan hududda xarid qilish;
- yosh fide tanlash, so'ngra u o'sib chiqqan uchastkasida tuproqqa tezroq moslashadi.
Fidan sotib olgandan so'ng, olma daraxtini ekish uchun to'g'ri joyni tanlash juda muhimdir.:
- soyali bo'lmagan hudud;
- shamol etishmasligi;
- ekish uchun maydonlar yaxshi drenajlanishi kerak;
- daraxtni mustahkamlash va maksimal rentabellikni oshirish uchun qumloq tuproqdan foydalanish tavsiya etiladi;
- yer osti suvlari yuzaga yaqin joylashgan joylardan qochish;
- to'g'ri teshikni tayyorlash.
Olma navlari uchun chuqurlik Xom ashyolarni klassik usulda tayyorlagan bog'bonlar.
Uning maqbul parametrlari: 1x1x0.7m. Chuqurning pastki qismida chizilgan:
- ot go'ng paqirlari;
- o'tin kul (taxminan bir stakan);
- er-xotin superfosfat osh qoshiq.
Barcha komponentlar tuproq bilan yaxshi aralashadi., ko'chat chuqurga joylashtiriladi va biz quruq tuproq bilan uxlaymiz. Erni to'kib tashlang va yana tuproq bilan seping.
Kelgusi yil qo'nish vaqtidan keyin juda kerak emas - ekish chuquri atrofida begona o'tlarni yo'q qilish va muntazam sug'orishTojning shakllanishi boshlanadi.
Barcha filiallar va asirlarning uchlarini kesish kerak, gullarning 80-100 foizini olib tashlash kerak.
Birinchi uch yil davomida mevalarning ko'rinishini oldini olish muhimdir.
Ekishdan keyingi dastlabki besh yil davomida asosiy g'amxo'rlik:
- daraxtni bog'lash yo'li bilan kemiruvchilar va quyonlardan (materiallar - pergament, lapnik) daraxtlarni himoya qilish;
- erdan qirg'oqlarni taxminan yigirma santimetrgacha cho'zilgan maydonchaga o'rnatish;
- mart oyining boshlarida kemiruvchilar tomonidan yara qilingan rizomlar bilan yaralarni davolash va bog 'maydonchasi bilan qoplash kerak;
- gumus pristvolnih doiralari bilan mulchalash.
Har yili Bahor oldidan zararkunandalar aralashmasini sug'orish kerak. Bu ikki marta bajarilishi kerak:
- shoxlardagi kurtaklarning shishishi paytida;
- kurtaklari gullashdan oldin.
Kasalliklar va zararkunandalar
Meva daraxtlari odatda turli qo'ziqorin kasalliklariga chalinadi. Bahçıvanlarga turli xil sovg'alar shunga o'xshash kasalliklarga nisbatan yuqori qarshilik bilan tavsiflanadi, ammo quyidagilarning boshlanishiga moyildir:
- tinder qo'ziqorin;
- qoraqarag'ay;
- chiriyotgan chiriyotgan;
- bakterial kuyish.
Tinder qo'ziqorin hujumining birinchi belgisi korteksdagi jarohatlarning ko'rinishi (qo'ziqorin).. Bu olma daraxtining shoxiga qattiq ta'sir qiladi, lekin u mevalarni bevosita ta'sir qiladi. Birinchi bosqichda qo'ziqorinni qutqarish kerak. Agar qo'ziqorin daraxtga qattiq zarba bersa, juda qattiq bo'ldi va katta hajmga yetdi, keyin qo'ziqorin bolta bilan vayron qilinadi, keyin sog'lom yog'och tabiiy ravishda azoblanadi.
Yara kichik bo'lsa, uni bog 'pichog'i bilan yumshoq tozalash mumkin.. Qo'ziqorinni juda ildizi bilan yo'q qilish muhimdir. Aks holda, bir muncha vaqt o'tgach, qo'ziqorin yana o'sha joyga "o'rnashadi". Qo'ziqorinlarni yo'q qilishdan so'ng, u o'sgan joyni dezinfektsiya qilish kerak. Ishlov berish mis sulfat bilan amalga oshirilishi kerak.undan keyin ishlov berilgan maydonni yog 'bo'yoq bilan bo'yash maqsadga muvofiq. Aks holda, qo'ziqorin qo'ziqorinni yana o'sha erda joylashadi.
Qo'rqinchli dastlab daraxtning barglariga ta'sir qiladi, keyin esa meva bo'ylab harakatlanadi. Ushbu qo'ziqorinning sababi, daraxtning tojidagi havo namligining yuqori bo'lishi yoki turg'un bo'lishi mumkin. Qichishishning dastlabki belgilari - barglardagi yashil-jigarrang dog'lar va mayda jigarrang ko'rinishdirqobiqni hosil qilib, meva bo'yog'ida qoralangan.
Og'ir yomg'irdan so'ng, ko'pincha ko'pincha chiriyotgan chiriyotgan, odatda olma daraxtining barglarida oq gul shaklida paydo bo'ladi. Infektsiya daraxtning ostidan yuqoriga chiqadi, u daraxtga butunlay hujum qilmaguncha.
Bu va boshqa ko'pgina kasalliklarni oldini olish choralarini qo'llash orqali osonlikcha chetlab o'tish mumkin.bu quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- tuproq qoldig'i;
- toj shakllanishi;
- kaliy va kaltsiy o'g'itlari bilan oziqlantirish;
- kompost bilan oziqlantirish;
- kolloid oltingugurt va mis birikmalarining changlanishi;
- kasalliklarga chidamli navlarni qo'llash;
- zararlangan elementlarni yo'q qilish.
Har qanday zararkunandalardan qutilishga yordam beradigan universal tadbirlar to'plami mavjud: karbamid eritmasi (o'rtacha daraxtga 7-8 litr kerak), mis xlor kisloridi, oldin gullashdan oldin foydalanilishi kerak, keyin esa birinchi mevalar paydo bo'lishi paytida.Bordo suyuqligi zamburug'lar va turli zararkunandalarga qarshi eng yaxshi profilaktik va terapevtik agent hisoblanadi.
Faqatgina davolanmagan kasallik - bu yuqumlik, chunki bu bakteriya Erwinia amilovora tomonidan yuzaga keladi.
Ta'sirli daraxtlar yaqin atrofdagi o'sayotgan navlarni yuqtirmasliklari uchun imkon qadar tezroq yo'q qilinishi kerak. Ta'sir agenti karantin ob'ektidir.
Olma daraxtlari xilma bog'bonlarga sovg'a o'rtacha rentabellikka ega va yuqori biologik qiymatga ega bo'lgan go'zal mevalarni keltiradi. Maxsus tayyorgarlik bilan ko'chatlar har qanday tuproqqa o'tqaziladi. Daraxtga alohida e'tibor talab etilmaydi. Kasallikka chidamli o'rta. Zararkunandalar tomonidan yo'qolgan taqdirda, davolanish ko'p harakat talab etmaydi.
