Dandelion asal Ular bizning kengliklarda tarqalgan karahindiba zavodidan olinadigan mahsulotni chaqirishadi, ko'pchilik odamlar umumiy begona o't deb hisoblaydi. Porloq oltin rang, xushbo'y hidi va ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Modda juda qalin, tezda kristallanadi. Uyda yolg'onchilardan asal uzoq vaqtgacha tayyorlangan. U ko'plab dori-darmonlarni uy jihozlaridan almashtirishga qodir.
Bilasizmi? Dandelion dorivor o'simlik sifatida dunyodagi ko'plab mamlakatlarda (Frantsiya, Niderlandiya, Yaponiya, Hindiston, AQSH) rivojlangan.
Dandelion asal: Foydali xususiyatlari
Dandelion asalning foydalari uning boy mineral tarkibi bilan bog'liq.
100 g dorivor moddalar quyidagilardan iborat:
- kaliy (232 mg);
- kaltsiy (232 mg);
- natriy (44 mg);
- fosfor (42 mg);
- magnezium (24 mg);
- temir (1,8 mg);
- sink (0.28 mg);
- marganets (0.23 mg);
- selen va mis (0,12 mg).
Sektsiyaga boy va beta-karotin (3940 mg), S (18 mg), E (2.4 mg), foliy kislotasi (13 mg) va pantotenik kislota (0.06 mg) kabi vitaminlarga boy.
Noyob kompozitsion davlatni osonlashtirish uchun olinadi:
- gepatit va boshqa jigar kasalliklari;
- skelet sistemasining kasalliklari;
- anemiya;
- astma;
- oshqozon va ichak kasalliklari;
- Gipertenziya;
- siydik yo'llari va o't pufagi kasalliklari;
- asab tizimining kasalliklari.
Bundan tashqari, shifokorlar mahsulotni saraton kasalligini oldini olish vositasi sifatida foydalanishni tavsiya etadilar.
An'anaviy tibbiyotda dandelion asalni qanday ishlatish kerak
Xalq shifokorlari asalni uyqusizlikdan to'g'ri ichish haqida maslahat berishadi. Asab kasalliklari, yuqori emotsional stress, stress, o'simlik choyi yoki iliq sutni ushlab turib, bir necha choy qoshiq asalni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Mahsulot mukammal tarzda doimiy konstipatsiyani davolaydi. Issiq sutda (1 stakan) 15 g terapiya va bir kecha davomida ichiladi.
Bu juda muhim! Sut 40 o C dan ortiq qizdirilmasligi kerak.
Xuddi shu maqsadda sholg'om sharbati (100 g) bilan dandelion asal (50 g) aralashtiramiz va ertalab bo'sh oshqozon ichasiz. Ichakni bo'shatish 20 daqiqada keladi. Ichaklarni tozalash uchun quritilgan jo'xori iplari asal bilan aralashtiriladi (1: 2 nisbatda) va bir choy qoshiqda kuniga bir necha marta iste'mol qilinadi.
Ichakning faoliyatini normallashtirish boshqa usul bo'lishi mumkin. 1 osh qoshiq. l quruq qichitqi o'ti va 1 osh qoshiq. l o'tlar yarrow va qaynoq suv (250 ml) quying, 2-3 soat turib, filtr. Bu suyuqlikka 25 g otquloq moddalar qo'shiladi. Ovqatdan oldin kuniga to'rt marta, 50 ml ni oling. Uyda asalni qanday tayyorlashni o'ylash arziydi, yuqori qon bosimi uchun tashvishlanayotganlar uchun. Gipertenziya davolash uchun 1 osh qoshiq aralashtiriladi. dandeliondan 1 osh qoshiq mahsulot. lavlagi sharbati, 1 osh qoshiq. horseradish sharbati, bitta limon sharbati. Bir osh qoshiqdagi bu suyuqlik 2 oy davomida kuniga 3 marta olinadi.
Gepatit uchun infuziya quyidagilardan iborat:
- 250 ml karahindiba asal;
- 250 ml horseradish sharbati;
- 250 ml sabzi sharbati;
- 250 ml lavlagi sharbati;
- 30 ml aroq;
- 2 yirik limon sharbati.
Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Aralashmani bir oy, kuniga uch mahal, ovqatdan 30 daqiqa oldin bir osh qoshiq oling. 2 oydan keyin davolanishni takrorlash kerak. Uyqusizlikka qarshi kurashish uchun samarali to'plam quyidagilar: yovvoyi gul rozili (35%), yalpiz o'simliklari (30%), paxta o'ti (10%), valerian ildiz (5%), kekik gullari (5%), yovvoyi o'simliklar (5%). Quruq xom ashyoning 1 qismi uchun toza ichimlik suvining 20 qismini (qaynoq suv) olishingiz kerak. Infüzyon sovutiladi, suziladi. 1 stakan suyuqlik dilut 1 osh qoshiq karahindiba asalida. Kuniga bir necha marta yarim stakan dorivorlar qabul qilishadi. Bundan tashqari, charchoq, noqulaylikdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Asalni tayyorlash uchun otashinlarni yig'ish qoidalari
Dandelionlardan asalni tayyorlashdan oldin, siz to'g'ri xom ashyo to'plamiga e'tibor qaratishingiz kerak:
- madaniyat mash'ali yo'llardan, changli joylardan, sanoat korxonalaridan va hokazolarni yig'ish kerak. Bu mahsulotning toza bo'lishini ta'minlaydi;
- Uchrashuvning eng yaxshi vaqti gullar nektar bilan to'lgan va faqat gullab-yashnagan erta tong quyoshli bo'ladi;
- to'plangan xomashyolarni oldindan tayyorlangan toza mato yoki qog'ozga ehtiyotkorlik bilan qo'yish kerak;
- unda barcha hasharotlar chiqib ketishi uchun gullar bir oz bo'lsin.
- iliq suvda cho'zilgan karamellar;
- noziklik faqat mis, emallangan havzada yoki zanglamas po'latdan idishlarda tayyorlanadi;
- agar siz qish uchun murabbo saqlashni rejalashtirsangiz, u shisha idishlarga ajralib, qopqoq bilan yopilgan bo'lishi kerak.
Bu juda muhim! Siz gulxanlar to'liq ochilguncha kutishingiz kerak.
Dandelion asal, retseptlar qanday tayyorlanadi
BilanMutaxassislar asalni ohangdoshlardan qilishning 3 usulini tavsiya qiladi.
Eng oddiy retseptga ko'ra, shirin qilish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 0,4 kg o'simlik gullari;
- 7 ko'zoynak shakar shakar;
- 2 stakan toza ichimlik suvi.
Cho'chqalar yuviladi, quritiladi, suv bilan to'kiladi va olovga qo'yiladi. Suyuqliklar 2 daqiqa qaynatiladi. Keyin steril g'unajnadan suziladi, shakar qo'shiladi. Keyin infuzion yana 7 daqiqa qaynatiladi. Tayyor mahsulot keyingi yoz mavsumiga qadar odatiy tayyorgarlik sifatida saqlanishi kerak. Dandelion asal yanada murakkab retsept asosida tayyorlanishi mumkin.
Buning uchun sizga kerak:
- 0,3 kg momaqaymoq gullari;
- 1 kg shakar (qum);
- 2 stakan toza ichimlik suvi;
- 1/2 choy qoshiq limon kislotasi.
Sirli tayyorlash uchun shakarni iliq suvda eritib oling. Shirin aralashmada gullarni to'kib tashlang va ularni 20 daqiqa davomida pishiring. Ovqat pishirishdan 3-5 minut oldin panaga limon kislotasi qo'shing. 24 soat davomida qoldiring. So'ngra tuxum ichidan olingan suyuqlikni filtrlang va 20 daqiqa davomida qaynatib oling. Shundan keyin mahsulot tayyor.
Dandelion asalari, shuningdek foydali turdagi mevali daraxtlarni o'z ichiga olgan retsept bo'yicha tayyorlanadi:
- 0,3 kg madaniyat gullab-yashnashi;
- 1 kg shakar;
- 0,5 litr toza ichimlik suvi;
- 2 katta, yuvilgan va limonning ingichka plitalari ichiga kesilgan.
Gullar suv ustida quyiladi va 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Qaynatilganidan 3 daqiqa oldin limon qo'shing. Brew bir kun turishga majbur bo'ldi. Keyin u suziladi va shakar eritiladi. Suyuq qaynatiladi va bir necha marta soviydi, u qalinlashadi va odatdagi asalni o'xshashlikka o'xshatmaguncha.
Har bir odam asalni asalga asalga qarshi olib boruvchi aroqlardan asalni olish mumkinmi?
Dandelion asal to'g'ri tayyorlanganda, uning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, ammo kontrendikatsiyalar haqida eslashingiz kerak:
- Bolalarga ikki yilgacha berish tavsiya etilmaydi, chunki u kuchli allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin;
- Homilador ayollar va emizikli ayollar uchun ushbu mahsulotdan foydalanganda ehtiyot bo'ling.
- Qandli diabet kasalligi bo'lgan kishilar uchun glyukoza juda ko'p bo'lganligi uchun lazzat ishlatish taqiqlanadi;
- asalarichilik mahsulotlariga yoki dandelionlarga nisbatan individual intoleransga ega bo'lgan shaxslarga mahsulotni olmaydi;
- oshqozon yarasi yoki gastritda katta miqdorda asal suvsizlanish, diareya va qusish mumkin;
- safro yo'llarining turg'unligi yoki tiqilib qolishi bilan davolash ham iste'mol qilinmaydi.
Bilasizmi? Ushbu desertda 41,5% fruktoza va 35,64% glyukoza mavjud.
Dandelion asalni ishlatishdan oldin, mahsulotning foydalari va zararlari haqida ko'proq bilib olish uchun shifokoringiz bilan suhbatlashingiz kerak.
