Armud deyarli barcha uy xo'jaliklarida mavjud bo'lgani kabi, bizning bog'larimizning "malikasi" deb hisoblanishi mumkin. Bolalar uchun u sevimli bolalikdan shakar-karamel - duchzamdan yaxshi tanish. Bu ism nokianing eng mazali va mazali navlari nomidan keladi.
Meva «malika» inson organizmida allergik reaktsiyalarga olib kelmaydi, bu esa ba'zi oziq-ovqatlarga sezgir bo'lgan odamlarni xavfsiz qiladi. Uning vitaminlari va iz elementlari kunlik dozani oziqlantirishni qo'llab-quvvatlaydi.
Pastda yashovchilarning eng yaxshi navlari haqida gaplashamiz. Axir, tabiiy yengillik va iqlim zonasi bog'bonlarning faoliyatiga o'zgarishlar kiritadi. Bir boshlang'ich uchun, armut haqida qisqacha biologik guvohnomani ko'rib chiqish maqsadga muvofiqdir.
Botanika mini-xususiyati
Armut jinsi pushti gullar oilasiga tegishlidir. Oilaning nomi aprel va may oylarida ochilgan daraxt gullarining o'ziga xos rangidan keladi. Lotin nomi ikki so'zdan iborat: daraxt (pirus) va meva (piru).
Daraxtning gullari biseksualdir. Bu nimani anglatadi? Biseksual gullar ichida tuzilish ham hasharotlar, ham o'z-o'zidan changlanadi bilan changlanishga imkon beradigan pistil va stamenni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, armut boshqa meva daraxtlari uchun changlatuvchi sifatida foydalanish imkonini beradi.
Armudni haqiqiy uzoq jigar deb atash mumkin, chunki qulay sharoitda 300 yilgacha yashashi mumkin. Shartnomalar sharoitida, "bog 'malikasi" juda oddiy, qurg'oqchilikka chidamli, tuzga chidamli, ammo namlik tuproqda turganda yoqmaydi.
Voyaga etgan o'simlik 25-30 metr balandlikka etadi, piramidal tojga ega va magistralning diametri 30 dan 80 sm gacha yetishi mumkin, ildizlar 1-2 metr darajasida joylashgan, biroq ularning ko'pchiligi kenglikda rivojlanadi, shuning uchun bu kabi omillarga yaqin boshqa daraxtlarni ekish kerak.
Barglarning bir necha shakllari, turli xilligiga bog'liq: butun, tuklar va ovate emas. Boshqa mevali daraxtlarga bo'lgan nokning samarasi uning mahsulidir. U ayol har yili meva berib turadi, har yili meva bera olmaydigan olma daraxtidan farqli o'laroq.
Armut hosildorligini oshirish uchun zarur yaqin atrofda bir nechta o'simliklarni ekishadio'zaro faoliyat changlanishiga olib kelishi mumkin. Bunday holda, meva qo'ziqorin infektsiyalariga nisbatan ko'proq chidamli bo'ladi. 200 dan ortiq armut navlari yaratildi, ammo biz quyida faqatgina Moskva viloyatida etishtiriladigan narsalarni tasvirlaymiz.
Umuman olganda, armut navlari bir necha guruhga bo'linishi mumkin: yoz, kuz va qish. Ularning ajralishi pishib yetish davriga bog'liq.
Eng qadimgi navlar yozgi hisoblanadi. Mevalar avgustgacha pishib etilishni boshlaydi, lekin ular juda zaif saqlanadi, shuning uchun o'rim-yig'imdan keyin darhol ularni ishlatish yaxshidir. Moskva viloyatidagi eng mashhur yoz navlari orasida eng ko'p o'sadi: Lada, Vidnaya, Chizhovskaya, Tenderness and Cathedral.
Endi biz ushbu yozgi navlarning asosiy xususiyatlarini tasvirlaymiz.
Yoz navlarini tavsifi
"Lada" armut navlari
Bu qish juda yaxshi muhosaba qiladi va qurg'oqchilikka chidamli, shuningdek qo'ziqorin infektsiyasini mag'lubiyatga uchraydigan eng qadimgi yoz navlaridan biridir. Daraxtlar piramidal toj shakliga ega.
Meva 100-150 grammga etadi. og'irliklar sarg'ish rangli, qizg'ish qizarib pushti rangga ega. Shirin va nordon ta'mi fruktoza va P-faol moddalarga boy bo'lgan qattiq pulpa tuzilishi bilan ajoyib tarzda birlashtirilgan. Armut ekishdan so'ng 3-4 yil davomida meva bera boshlaydi. Bu har yili barqaror hosilni beradi va qoraqalpog'istonga zarar yetkazadi.
Armud haqida "paydo bo'ladi"
Yoz yozgi xilmauning mevalari sentyabr oyining boshiga qadar pishib etilmoqda. Qishki chidamli va qo'ziqorin infektsiyalariga juda chidamli. Mevalar yashil sarg'ish rangga ega va to'liq pishib bo'lganida - to'q sariq ranglar paydo bo'ladi.
Armutning sirti qo'pol va qo'pol bo'lib, uning boshqa nomi, qaqragan biri kelib chiqadi. Daraxt beshinchi yil atrofida meva bera boshlaydi, lekin mevalarni bir vaqtning o'zida pishmaydi, deb ta'kidlash kerak. Shuning uchun, hosil bir necha bosqichda otish uchun eng yaxshisidir.
Bir daraxtda pishgan armutni ushlab qolish yanada xavfsizroqdir, chunki ular deyarli quloq solmaydi. Agar ularni to'plab qo'ysangiz, ular zudlik bilan ko'chirilganidek, darhol ularni qayta ishlash yaxshi bo'ladi.
Armut navlari "Chizhovskaya"
Bundan tashqari, yozda yozgi navlarning biri hisoblanadi qattiq sovuqqa chidamliligi va ba'zi kasalliklar. Daraxt 3 metr balandlikda, yoyilgan toj bilan past. 3 yildan keyin meva bera boshlaydi va juda katta hosil beradi.
Mevalar yashil-sariq rangga ega, biroq u pushti rangli soya 50 foizdan ko'proqni tashkil etadi. Shirin va nordon ta'mi yumshoq struktura ega sarg'ish-oq pulp bilan birlashtiriladi. Bu xilma-xillik o'z-o'zidan fertil bo'lib, shuning uchun shoh o'rim-yig'im uchun unga boshqa bir qator nok navlarini, masalan, Lada ekish kerak.
Armudning xilma-xilligi "Tenderness"
Meva ko'p vaqt davomida nol haroratda saqlanishi mumkin bo'lgan juda ko'p xilma. Ikkita boshqa navlarni kesib o'tdi: Mavzu va Sevimli Clapp.
Daraxt yetarli baland mevalar ustiga Sentyabrga yaqinlashmoqchiman. O'rim-yig'im paytida, armut meva yuzining uchdan birida yorqin qizil rangli yashil rangga ega.
Bundan tashqari, meva erta davriga qaramay, 3-4 yilga ham e'tibor berish kerak mevalar juda katta, 200 grammgachava ta'mga shirin-nordon. Hosildorlik "Noqulaylik" juda yuqori va past haroratlarga chidamli bo'lib, u bizning qishlarga qarshi turishga imkon beradi.
"Katedral" ning tavsifi
Shahar atrofida o'stirish uchun eng mashhur sredneletennyh navlaridan biri. Uning 100 g gacha bo'lgan o'rtacha meva, avgust oyining boshida pishib va ozgina yog'li sirt bilan yashil-sarg'ish rang bilan tavsiflanadi. Xuddi shu moyli shirin ta'mli ajoyib nordon ta'mga ega armut tanasiga xosdir.
Bu turli xil afzalliklari sovuqqa chidamli, u tez pishadi, yaxshi saqlanadi, har yili bir mahsulot ishlab chiqaradi va uzoq masofalarga ko'chirilishi mumkin. Qo'ziqorin infektsiyalariga chidamlilik uni uy bog'larida etishtirish uchun juda qulaydir.
Biz qiziqayotgan iqlim zonasida kuz va qish navlarini unutmasligimiz kerak.
Moskva viloyati hududida o'sadigan foydali navlar navbati bilan uch asosiyni ajratib olishimiz mumkin: Muskovit, Sevimli Yakovlev va Yarmarka.
Kuz navi navlarining katta afzalligi meva saqlanishi mumkin va ular sentyabrning o'rtalarida va ikkinchi yarmida pishguncha. Agar armut somonga yoki qog'ozga qo'yilsa, ular salqin joyda bir oydan ortiq vaqt davomida yotadi.
Bundan tashqari, eng mashhur armut navlari haqida o'qish qiziqarli.
Kuz navlarini tavsifi
Turli armut "Muskovit"
Bu erta kuz xilma, bu yaxshi saqlanganU katta ekin bilan daraxtdan yog'dirilmaydi va ko'chirilmaydi. Daraxt o'zi kichik, ammo kuchli skelet filiallari bilan.
Meva yashil blotches bilan ochiq sariq rangga ega va pishgan, teng bo'lmagan to'q sariq dog'lar paydo bo'ladi. Go'sht suvli, ozgina yog'li, aniq ifoda etilgan. Asosiy afzalliklari mevaning juda tez pishishi va ularning ulgurji tarqatish uchun yaroqliligi.
"Sevimli Yakovlev"
Turtsiya instituti bazasida tajribaga ega bo'lgan pudragich P.N. Yakovlev sharafiga nomlanadi. Michurin.
Daraxtlar boshlanadi 5-6 yil davomida meva beradi har yili jadal rivojlanmoqda. Yashil va sariq rangli mevalar sirtining kichik qismida qizil nuqta belgilar mavjud. Go'sht sarg'ish-krem-rangli, ta'mli shirin-nordon, behi xushbo'y, ammo büzülmeden.
Bundan tashqari, pulpa tarkibida katta tosh xujayralari mavjud. Harvest davri - sentyabr oyining o'rtasida.
"Fairy" sinf haqida
Ushbu armut navlarining daraxtlari juda balanddir, bu hosilni qiyinlashtiradi, lekin ular o'zlari mevalar juda katta, 250 grammgacha yetishi mumkin. Ularda sariq rangli chiroyli yashil rang bor va ularni yig'ishgandan so'ng darhol ishlatish yoqimli ta'mga ega, chunki ular daraxtdan olib tashlangandan keyin 2 hafta ichida saqlanmaydi.
Yangi sharbatlar yoki kartoshka pyuresini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Asosiy afzalliklari yaxshi erta mevalartijorat maqsadlarida savdoga, o't pufagiga va qoraqo'tirlarga qarshi chidamliligi, shuningdek, kichkina muzlatishdan keyin tezda tiklanish qobiliyati.
Armudning qish navlari orasida quyidagi ikkita nav hosil qilish uchun eng mashhur: "May kuni" va "Petrova".
Ularning ta'rifini ajratishning hojati yo'q, chunki ular bir-biriga o'xshashdir, biroq biz ba'zi farqlarni aniqlaymiz. Qish navlarini mevalari, Qoida sifatida, oktyabr oyining o'rtalarida olib tashlanganto'g'ri saqlansa, kelgusi yilning mart oyigacha qolaveradi.
O'rim-yig'im paytida mevalar yashil rangga ega, keyinroq sarg'ayadi, keyin esa ularni ishlatish mumkin, bu erda bizning 2 navimiz boshqacha. May oyi chindan ham sariq rangga aylanadi va tana krem rangga aylanadi, lekin Petrova bunday qilmaydi. Yashil rang va juda qattiq go'shtni saqlaydi.
Odatda, Moskva viloyatida qishki nok navlari keng tarqalmagan, chunki iqlim o'zgarishi mintaqadagi harorat rejimini o'zgartirishga olib keldi. Meva hosilini tayyorlashdan oldin pishishiga vaqt yo'q, va muzlashdan boshlanadi. Biz chekka joylarda yetishtiriladigan asosiy navlarni qopladik - endi biz etishtirish uchun shartlarni umumlashtirishimiz kerak.
Endi o'sayotgan sharoitlar haqida
Moskva yaqinidagi maydon o'rta chiziqda joylashgan bo'lib, ya'ni sovuq qish va issiq yoz bor va ular orasida o'tish davrlari bor: bahor va kuz. Bundan tashqari, qo'shimcha sug'orishni kamaytirish uchun etarli miqdorda yog'ingarchilik mavjud.
O'sish jarayonida eng muhim nuqta ekish, ayniqsa, joy va vaqtni tanlashning to'g'riligi hisoblanadi. Termofil o'simliklari, shunga qaramay, turli-tumanligiga ko'ra, sovuqqa juda chidamli va bog'da o'zgaruvchan joyga juda moyil bo'ladi, shuning uchun ekish vaqtida to'g'ri joyni va diqqatni tanlab, yuqori va doimiy hosilni kafolatlaydi.
Fidanlarni bahor va kuzda ekish mumkin, lekin bog'dorchilik tajribasi bilan oqilona bo'lsa ham, kuzda yosh daraxtlarni ekish tavsiya etiladi. Buning uchun barglar allaqachon daraxtlardan ezilgan vaqtni tanlaydi, ammo hali sovuqdan, ya'ni o'simlikning o'simlik davri tugaydi.
Fide ekish uchun odatda 1-2 yoshli kishilarni tanlab, ildizlarning holatiga diqqatni tortadi.
Sog'lom, jonli ko'chatning filiallari shamolli havoda juda ko'p azob chekishiga yo'l qo'ymaydi. Kuz ekish paytida daraxtlar sovuqdan oldin yangi joyga ildiz otishi va bahorda bahorda ekish paytida darhol ro'y bera olmaydigan kurtaklarni eritib boshlaydi.
Shuningdek, bahorda ekish paytida, dondan daraxtni yo'q qilish xavfi yuqori, chunki u ildiz otib, atrof-muhitga ishlatish uchun vaqt topolmadi. Kelajakda daraxt ekish uchun to'g'ri joyni tanlashni unutmang. Armud juda termofil o'simlikdir saytlarning janubiy va janubi-g'arbiy tomonlariga e'tibor berish kerak.
Keyinchalik hodisa sodir bo'ladi. Yerga joylashish uchun oldindan teshik tayyorlang. Biz kuzda ekish uchun, har bir narsani ekishdan oldin kamida bir hafta tayyor bo'lishi kerak. Chuqurning o'lchamlari kamida 60 * 60 * 60 sm bo'lishi kerak. Qozoq paytida, erning yuqori unumdorli qatlami bir tomonga, pastki, kamroq unumdor - boshqa.
Pastki qismida er ehtiyotkorlik bilan gevşetilir va chuqur go'ng, fosfor-kaliyli o'g'it va yog'och külü bilan aralashtirib, unumdor erlarning qatlamiga to'kiladi. Go'ngga alohida e'tibor bering - bu yangi bo'lmasligi kerak. Ayrışma vaqtida zararli gazlar chiqariladi, bu esa qurib ketish uchun etarlicha kuchli bo'lmagan fidelarga olib kelishi mumkin.
Keyin biz erni er bilan to'ldirib, ildizlar orasidagi bo'sh joyni to'ldirishi uchun uxlab qolamiz. Daraxt tanasi atrofida tuproqli rolni hosil qiladiShunday qilib, sug'orish uchun teshik hosil qilamiz.
Suv 2-3 shiling suv va sirt mulched. Buning uchun somon, pichan, barg yoki talaşdan foydalanishingiz mumkin. Bunday sodda usul faqat o'simlikni haroratning keskin o'zgarishidan himoya qilmaydi, lekin begona o'tlarning yugurishiga yo'l qo'ymaydi.
