Juda tez-tez, bozorda yoki do'konda uzum sotib olayotganda, biz hatto o'z fitnamizda ham xuddi shunday o'sishimiz mumkin deb o'ylamaymiz.
Shu bilan birga, sanoatning emas, balki havaskorlikning ortiqcha afzalligi - bu o'simliklarning o'sishi va ular bilan birga to'planishi, chunki odatda o'simlik o'sishi va yaxshi g'amxo'rlik qilish uchun ko'proq joyga ega.
Shunday qilib, agar siz etarli miqdorda kuch sarf qiladigan bo'lsangiz, nafaqat muvaffaqiyatli vinochilik qiluvchi, balki uzum mevasini sotishingiz mumkin.
Bugungi kunda har qanday uyda yoki yozgi uyda osonlik bilan o'stirilishi mumkin bo'lgan eng yaxshi bozor uzum navlaridan biri haqida batafsil ma'lumot berishni istaymiz.
Uzumning "Valentin" navi bilan tanishish va uning asosiy afzalliklari
Bu uzum aslida gibrid shakl hisoblanadiBu rus paxtakorlarining mehnatsevar ishlari natijasida paydo bo'ldi.
Bu uzum juda mashhur uzum navlarini juda qiyin o'zaro bog'liqligi sababli olingan: "Arcadia" bilan "zavq" va ulardan "Yozgi Muskat" shaklidan olingan. Natijada barcha turdagi o'stirishlar uchun va ko'plab iqlimiy hududlar uchun juda barqaror uzum bor edi.
Bu jadval bilan uzumning yangi gibrid shaklidir juda yuqori rentabellikga. Bugungi kunda "Valentin" nafaqat muxlislar orasida mashhurlikka erishmoqda.
Biz "Valentin" uzumining cho'tkalari va uning mevalar haqida gapiramiz
Har qanday holatda ham, mutaxassislar va havaskorlar, turli xil uchrashuvlarda, birinchi navbatda, uning mevalariga e'tibor berishadi.
"Valentin" uzumida hech kim qoniqtirmaydi, chunki uning qo'llari juda katta. Bir shamchaning uzunligi ba'zan 40 santimetrga etadi, bu ayniqsa, bu uzumni juda iliq iqlim sharoitida o'stirilishi mumkinligi hisobga olinsa, bu hosilning navlari orasida juda keng tarqalgan emas.
Shunga ko'ra, bu mevalarning massasi ham muhim ko'rsatkichlarga etadi - o'rtacha 1 dan 1,5 kilogrammgacha, ammo havaskorlikda bu juda ko'p. Ular tubiga juda cho'zilgan silindr shaklga ega. Ushbu guruhlardagi gilamlar tarkibi ularni mo''tadilroq siqilgan yoki biroz bo'shatadi.
Qulupnaylarning sifatiga kelsak, Valentin navlari juda yuqori darajada. Ularning o'lchamlari juda katta, uzunligi 3,7-4,4 santimetr, kengligi esa 2,3-2,6 santimetr.
Bu tavsifga ko'ra, mevalar bir oz cho'zilgan degan xulosaga kelish mumkin, lekin Valentina uzumining o'ziga xos xususiyatiga diqqat qilish kerak: berry hatto emas, balki pastki qismida bir oz kavisli.
Taniqli xususiyat, shuningdek, teri rangidir, u oltin-sariq rang bilan ifodalanadi va quyuq nurda sariq-sariq rangga ega bo'ladi (oxirgi belgisi tasvirlangan uzum o'rtasidagi nav xilma-xildir va boshqa uzum navlaridan topilmaydi).
Bunga qo'shimcha ravishda, quyosh tomonidan mevalarning keng yoritilishi bilan bir tomonda ochiq-jigarrang rang tan paydo bo'lishi mumkin.
Lekin bu ajoyib sifatsiz uzum "Valentin" u erda tugamaydi, chunki biz uning ta'mi haqida gapirmaganmiz. Umuman, Uning ta'mi boshqa uzumlarga o'xshamaydi. Ammo mevalarning ta'mi juda g'ayritabiiy, adaçayıyla juda o'xshashdir.
Ushbu uzumni etishtirish bilan shug'ullanuvchi sharob ishlab chiqaruvchilari bir necha yillar mobaynida ushbu mevalarni to'liq va to'liq pishib olishlari mumkinligini ta'kidlashadi.
Bundan tashqari, lazzat juda yoqimli va xushbo'y go'sht bilan to'ldiriladi, unda u faqat og'zida eriydi degan taassurot qoldiradi. Peel ham iste'mol qilinadi, uning ta'mi uzumning umumiy his-tuyg'ulariga ta'sir qilmaydi.
Yaxshi shakar saqlash imkoniyati mavjudligi sababli shirin mevalarni sevadi, bu shakl ham iltimos qiladi. Xususan, agar xamda kislotalik darajasining indikatorlari faqat 5-6 g / l bo'lsa, mevaning shakar tarkibi 16-19% ga etadi.
Yangi uzum shakllari va navlarini baholashda ishtirok etgan mutaxassislar, "Valentin" uzumining mevalari juda yuqori darajada tan olingan. Xususan, ularning tatib ko'rishi ballari 8,6 ballni tashkil etadi.
"Valentina" ning uzum kümelerini qanday pishishiga va qachon to'plashni boshlashingiz mumkin?
Albatta, uzumning bunday go'zal gibrid shakli meva haqida salbiy xulosa chiqarishga hojat yo'q.
Axir, aslida, "Valentina" yuqori samarali hisoblanadi., shuningdek meva barqarorligi uchun ham baholanadi.
Ta'riflangan uzumning buta juda tez meva davriga kirib borishiga e'tiboringizni tortish ham muhimroqdir.
Bu, shuningdek, odatdagidek o'sish sur'ati va juda keng tarqalish qobiliyatiga juda katta hissa qo'shadi.
Birinchi meva hosilida hosil juda yuqori bo'lmaydi, lekin keyinchalik har bir o'simlik mavsumida u 1,5-2 marta ko'payadi.
Meva bilan bog'liq ravishda, kurtaklarning yaxshi etukligini (¾ yoki hatto butun uzunligi) qayd etish kerak. Bundan tashqari, butaning o'simliklar ko'pchiligi samarali, chunki bu xarakterli ko'rsatkich 60-75% ni tashkil qiladi.
Odatda bir dona odatda 1-2 ta guruh tashkil etiladi, ularda bir butaning meva hosildorligi koeffitsienti - 1.1-1.2. Shuningdek, o'spiraklardagi hosilning juda kichik qismini shakllantirish mumkin.
Uzumning belgilangan shakli hosilini yig'ish o'rta asrlarda, avgust oyining oxirida, sentyabrning birinchi kunlaridan boshlanadi.
O'rtacha bir butaning o'simlik davri to'liq 130-140 kun ichida o'tib ketadi, bu davr mobaynida mevalarni katta miqdordagi balchiqlarga qaramasdan to'liq etishgan. Shu sababli hosil Markaziy Rossiya hududida butalar o'sayotgan paytda to'liq pishib yetishadi.
"Valentina" ning afzalliklari: uzumning qaysi xususiyatlari eng qimmatmi?
Ushbu uzumning afzalliklari juda ko'p. Keling, ularni umumlashtirishga harakat qilamiz va hali aytib o'tilmagan omillarni ko'rsatamiz:
- Ikkala uzum va rezavorlarning katta hajmlari, shuningdek, uning odatiy shakli va o'ziga xos ta'mi.
- Biseksual gullar orqali amalga oshiriladigan butalardagi no'xatlarning yo'qligi, shuningdek, butaning to'liq changlatishi.
- Klasterlar juda yaxshi savdo sifatiga ega, shuningdek, ularning uzoq muddatli transport uchun yaxshi muvofiqligi.
- Guruchning kattaligi va kengayishiga qaramay, uning mevalari butun uzunligi bo'ylab pishib etiladi. Ko'pchilik guruxning pastki qismini kesish kerak, deb hisoblaydi, lekin ta'riflangan turga nisbatan bu sizning zararingizga tushadi.
- Berries shirinliklarni sevuvchilar uchun yaxshi imkoniyatdir, chunki ular stol shakllariga tegishli.
- Bu murakkabligi bilan ajralib turadi, bu ayniqsa, chiriyotgan, oidium va kulrang chiriyotganlarga nisbatan qarama-qarshiliklar mavjudligini ko'rsatadi.
- Sovuqqa nisbatan sovuqqa chidamliligi juda yuqori, -24ºS gacha. Ammo, bu haroratda, faqat -22ºS haroratga toqat qila oladigan buyraklar sezilarli darajada zarar ko'rishi mumkin.
- "Sevishganlar" nafaqat o'zlari uchun, balki sotish uchun ham muxlislarni rag'batlantiradigan juda mashhur uzumdir.
Ushbu turdagi kamchiliklar bormi? "Valentina" buta o'sayotgan paytda e'tibor berish kerakmi?
Ta'riflangan uzum shaklidagi mevalar katta miqdorda sharbatlarga ega. Juda yomg'irli yillarda bu omil ular bilan shafqatsiz hazil qiladi, chunki ular yorib yuborishi mumkin. Afsuski, insoniyat hali tabiiy omillar bilan qanday munosabatda bo'lishni o'rgandi, shuning uchun uzum hosilining ozgina qismi yo'qolishi mumkinligi sababli tayyor bo'lishingiz kerak.
Juda murakkab vino qiluvchi odamlar ba'zan qusurlarga va umuman reza ta'mi umumiy taassurot ta'sir qilmaydi, rezavorlar 2-3 urug'lar borligini nazarda tutadi.
Bundan tashqari, har bir kishi taqdir qilmaydi "qaymoq" ba'zida uni noma'lum kasallik deb hisoblaydi. Ammo, biz sizni bu uzum bilan tanishtirib, etarlicha tafsilotlarga ega deb hisoblaymiz va oxirgi ikki omil sizni yo'ldan ozdirmaydi.
"Valentin" uzumini ekish qanchalik oson? O'rganish va amaliyot
Uzum ekish, u o'sishi va meva berishi uchun eng ma'qul joyni tanlash bilan boshlanadi. Axir bu madaniyat ba'zi imtiyozlarga ega, ular e'tiborga olinishi kerak.
Avvalo, bu yoritish, chunki uzum quyoshning katta muxlisi. Bundan tashqari, soyali joylarda, butaning yaxshi o'sishi uchun umid yo'q. Shu sababli, shimoliy tomondan shamoldan binolar yoki daraxtlar bilan himoyalanish uchun saytning janubiy tomonida bir butani ekish yaxshi bo'ladi.
Yengil va tuproqning xususiyatlarini hisobga olish ham muhimdir. Birinchidan, kichik balandliklar afzal bo'ladi, chunki sovuq havo ko'pincha pasttekislarda turg'un bo'lib, uzumzor qo'ziqorin kasalliklariga sabab bo'ladi.
Tuproqqa nisbatan, odatda, ta'riflangan shakl va umuman madaniyat bu borada alohida imtiyozga ega emas. Ammo unumdor va engil tuproqlarda butalar ekish yaxshidir, qora tuproq bo'lgan ideal.
Tuproq unumdorligi kam bo'lsa, uni mustaqil ravishda urug'lantirishi mumkin, bu esa butaning va uning mevasi o'sishiga sifat jihatidan ta'sir qiladi.
Bundan tashqari, kollarni juda qalin qilib ekmaslik uchun butani ta'minlash uchun zarur bo'lgan sohani to'g'ri hisobga olish muhimdir. "Valentina" tuxumining kuchli o'sishi kuzatilganligi uchun bu 4x6 metrli sxema. Bu holda, ildiz tizimi va asirlar o'sishi va zarur moddalarni olish uchun etarli joyga ega bo'ladi.
Ammo yana bir muhim nuqta - yer osti suvlarining chuqurligi. Aslida, uzumning ildizi odatda chuqurliklarga tushadi va bu suvlar bilan yuvilishi mumkin. Shuning uchun, agar er osti suvlari tuproq yuzasiga 3 metrdan oshsa, saytingizda qazishingiz kerak drenaj tizimi.
Uzumni ekish vaqti bilan qanday taxmin qilish mumkin?
Vaqtni bilishingiz kerak emas, ammo qachon va qanday ekish materiallari ekilganini aniq bilish kerak. Birinchidan, bahorda va kuzda ham uzum ekilganini eslatib turish kerak. Shu bilan birga, bir mavsumni tanlash yoki boshqa muhim emas, chunki har birining o'ziga xosligi bor.
Bahorda ekish kunlari juda cho'zilgan, lekin bu erda siz ekish usuliga o'tishingiz mumkin.
Erta bahorda ko'chatlar ekilgan yoki so'qmoqlar ekilgan, ular bahordan buyon saqlanib qolgan. Bahor o'rtasida, siz filiallari, yoki ko'chat ekish mumkin. Lekin kech bahorda va hatto yozning birinchi kunlarida, siz yashil ko'chat ekish mumkin.
Kuzda, tushish usullari bilan tanlov kamroq farq qiladi, chunki joriy yilning o'zida faqat uyqusiz materiallardan foydalanish mumkin. Shuni hisobga olish kerakki, juda erta ekish mumkin emas, shuning uchun uzum sovuqda o'sishni boshlamaydi, lekin sovuq havoda ham uzum ekish mumkin emas. Shuning uchun eng munosib davr - oktyabr oyining o'rtalariga to'g'ri keladi.
Biz uzum ko'chatlarini yetishtirmoqdamiz: unutmasligimiz muhimmi?
Fide ekish oldin, 2-3 hafta ichida chuqur tayyorlash muhim hisoblanadi. Bu chuqur o'stiriladigan katta miqdorda o'g'it va serhosil tuproq bilan to'ldirilganligi sababli juda erta amalga oshiriladi, bu esa uzum daraxtining to'g'ridan-to'g'ri ekishidan oldin siljishi kerak.
Go'ng sifatida ishlatiladi kaliy tuzi, gumus, azot va superfosfatlar. Ularning katta kontsentratsiyasi bilan ildizlarga zarar bermaslik uchun, o'g'itsiz tuproq qatlami ham quyilishi kerak.
Fide tayyorlashni ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin eng muhimi, yaxshi va zarar bermaydigan fide tanlashdir. Ayniqsa, ildiz tizimiga e'tibor bering, uning sog'lom ildizlari oq bo'lishi kerak.
Uchishdan oldin ildiz tizimi suvga botiriladi uning hayotiyligini oshirish uchun bir necha kundan beri. Siz ularni ildizlarning shakllanishini rag'batlantiradigan echimlar bilan qayta ishlashingiz mumkin.
Fidanning chuqurga tushirilishi uning ildiz bo'yinining tuproq darajasidan past bo'lishini unutmasligi kerak, hatto undan ham ko'proq to'ldiriladi. Tuynuk ildiz tizimiga zarar bermaslikka harakat qilib, ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin bo'lishi kerak, lekin havo bilan bo'shliqlarni tashlamaslik kerak.
Shu sababli, tasvirlangan jarayonning o'rtasida chuqurga 10 litr suv quyiladi. Suvni ko'paytirish uchun uzum daraxtini ekish tugagandan so'ng ham suv kerak. Tupni qo'llab-quvvatlash va uning atrofidagi tuproqni mulchalash haqida ham unutmang.
Erta uzum haqida o'qish qiziqarli
Uzumni so'qmoqlardan yuborish: bu qanchalik oson?
Eski stoktan va nav barglaridan "Valentina" dan uzum etishtirish uchun sizga kerak:
- 2-3 sapak uzunligi bilan dastani tayyorlash.
- Kesishning pastki qismini har ikki tomondan kesib oling va payvandlash paytigacha suvga tushiring.
- Bundan tashqari, dastani mayin bo'lishi mumkin, bu uning barqarorligini va chidamliligini oshiradi.
- Qimmatli qog'ozlarni tayyorlashga birinchi navbatda eski butani olib tashlash kiradi, undan keyin 10 santimetr qoldiqni qoldirish kifoya qiladi.
- Kesilgan sirt tekis bo'lishi kerak, shuningdek, u ham mukammal silliqlash uchun tozalanishi kerak.
- Salkamni payvand qilish uchun siz kichik o'tkir axlat bilan u erda sayoz ajralish kerak.
Bundan tashqari, chiqib ketish qismlarga bo'linadi. Oldindan kesilgan faqatgina qismini chuqurlashtirish kerak. Ular orasidagi kuchli aloqani yaratish uchun stok juda qattiq tortilgan va loy bilan qoplangan. Keyin - uzumni fidan bilan o'stirishda amalga oshiriladigan barcha harakatlar: tuproqni sug'orish, sug'orish va mulchalash.
Uzumlarga g'amxo'rlik "Valentin": qaysi muhim jihatlarni esdan chiqarmaslik kerak?
- Uzum namlikni va muntazam ovqatlanishni yaxshi ko'radir. Bu mevalarni berib turgan butalarni suvga chiqarish va urug'lantirish juda muhim, bu tupning o'simlik mavsumining boshidan boshlab, yoki undan ilgari bahorda amalga oshiriladi. Azot va kaliy fosfat o'g'itlari, shuningdek organik, uzumlarga eng yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
- Har bir sug'orishdan so'ng, uzum daraxtining qo'ng'iz atrofidagi tuproq malç - mox yoki talaş bilan qoplangan bo'lishi kerak.
- Katta guruhlarni shakllantirishni rag'batlantirish uchun kuzni har kuzda boqish muhim ahamiyatga ega. Biroq, uzumning ta'riflangan shakli qisqa yoki o'rta boshliqlarga tavsiya etiladi.
- "Valentina" - qishki sovuqlar yaqinlashib kelganda unutilmasligi kerak bo'lgan uzum navlarini yopish yoki yarim qoplashni bildiradi.
- Bushni kasalliklardan himoya qilish uchun, uni oldini olish uchun muntazam ravishda herbisidlar bilan püskürtülür. Bunday muolajalar tupni gullashdan oldin va uzum inflorescences no'xat shakllanishi paytida ikki marta amalga oshiriladi.
