Ushbu maqolada biz sharqda juda mashhur bo'lgan va asta-sekin mahalliy fermerlarning e'tiborini jalb qilishni boshlaydigan ildiz hosili haqida gapirib berishni istaymiz. Dehqon nima, bu o'simlikni ekish va g'amxo'rlikning nukusti nima va uni ekish va to'plash vaqti haqida nima deyish mumkin, bir necha daqiqada bilib olasiz.
Bilasizmi? Daikon shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lib, ular fitontsidlar va bakteriyalar o'sishini inhibe qiluvchi o'ziga xos oqsillarning tarkibi bilan bog'liq.
Daikon, ekish uchun eng yaxshi navlari ta'rifi
Daikonni ekishdan oldin, bu o'simlik nima ekanligini va qanday ishlatilishini aniqlab olish kerak. Shunday Daikon - ildiz sabzavot, turplarning pastki ko'rinishidir. Ushbu zavod Yaponiyada juda mashhur. Yuqori quyosh yerida Daikon kundalik iste'mol qilinadi va o'simliklarning ekish hajmi Evropadagi don mahsulotlari bilan taqqoslanadi. "Yapon turpasi" biz biladigan radishes va radis (bu yanada shirin va keskin aniq) dan muhim ta'mga farqlar bor. Ildiz ham issiq, ham issiqdan keyin qo'llaniladi.
Bu juda muhim! Daikonning yosh barglari eganShuningdek,ildiz sabzavot kabi.Bu o'simlikni qadrlang. Daikon tarkibidagi moddalar uchun seviladi: kaliy, kaltsiy, tolalar, vitamin C va boshqalar. Yaponiyalik turp biologik ahamiyatga qo'shimcha ravishda yaxshi hosildorlikka (800 tsentnerga) va raf umriga (2-3 oy) ega. Shunday qilib, bizda vitaminlar va mikroelementlarga boy mahsulotlar bor, ularning hosildorligi ko'klarga nisbatan yuqori va "bozorda" narx o'n barobar ko'p.
Shunga qaramay, Yaponiyaning iqlimi biznikidan juda farq qiladi, shuning uchun to'g'ri ildiz otib, qabul qilinadigan hosilni beradigan to'g'ri turdagi turli turni tanlash muhimdir.
Daikonning ko'p navlari bor. Sizga eng ko'p "harakat" haqida gapirib beramiz.
- Ajdaho. Fermerlarning ko'pincha foydalanadigan mavsumiy navlari. Uzunligi 55 sm, og'irligi qariyb 1,8 kg. Ildiz hosil 70 kun ichida to'liq pishadi. Uzoq muddatli saqlanadi va parhez sifatiga ega.
- Minowace. Daikonning juda mashhur o'rta mavsumlari (60 kun). Bu kasalliklarga chidamli, 50 sm ildiz uzunligi va 1,5 kg gacha og'irligi bor. U o'z ta'mini yo'qotmasdan mukammal saqlanadi.
- Elephant Fang. Bu janubiy hududlarga mos keladi. O'rta-mavsumning xilma-xilligi (80 kun), mevaning uzunligi 60 smga teng, ammo avvalgi navlardagi vazn miqdori juda katta emas - faqat 0,5 kg.
Internetda sizga qimmatroq bo'lgan boshqa turlarni topishingiz mumkin, biroq bu qiyinchilik urug'larni qidirish va narxini qidirishni unutmang. Shuning uchun biz sizlarga ko'p navli qiyinchiliklar va xarajatlarsiz topishingiz mumkin bo'lgan navlarni taqdim etdik.
Bilasizmi?Daikon jigarni va buyrlarni tozalash, shuningdek toshlarni eritishga qodir.
Daikonni qo'ndiradigan xususiyatlar
Biz, ayniqsa, uning qo'nish va to'g'ri parvarishlashini e'tiborga olamiz. Biz Daikonni qanday qilib ekish kerakligini tasvirlaydigan bo'limga murojaat qilamiz. Urug'larni sotib olgandan keyin, siz tuproqni tayyorlash va to'g'ri keladigan hosilni olish uchun yordam beradi ildiz hosilini to'g'ri o'simlik kerak.
Daikonni qachon ekish kerak
Daikon erta bahorda yoki kechki yozda ekish kerak. Agar boshqa safar tushib ketsangiz, ildiz ekinlari o'q ochadi (agar shunday bo'lsa, hosilni unuting). Bahorda ochiq turdagi yapon turplarini ekishda siz 55 daraja shimoldan shimolda yashasangiz, ildiz darhol o'qga o'tishi kerakligini bilishingiz kerak. Ekish vaqtida, o'simlikning +10 dan past haroratlarga toqat qilmasligini yodda tutish kerak, shuning uchun "erta bahor" kontseptsiyasi haqiqiy ob-havo sharoiti uchun moslangan. Agar siz kechasi tunda havo harorati kerakli darajada pastga tushayotganini his qilsangiz - kino yoki boshqa yorug'lik izolatsiyasi bilan qoplangan.
Bu juda muhim!Daikon ko'p joy talab qiladi, shuning uchun uni bir-biriga yaqinlashtirmang. Iloji bo'lsa, 30 sm masofada tuting.Yozning oxirida yoki erta kuzda ochilish. Bu holatda, sovuq emas, balki o'qga kirishdan qo'rqish kerak.
Qisqacha aytmoqchimanki, siz uchun eng muhim vazifa, daixonga tushish, o'qni yoki muzlashdan o'tishga yo'l qo'ymaslikdir.
Ekish uchun erni tayyorlash
Ehtimol, allaqachon djikonning sizning e'tiboringizga sazovor ekanligini ko'rgan edingiz, endi biz ekish va ildiz hosilini keyingi g'amxo'rlik bilan yaqindan ko'rib chiqamiz. Bu dukkaklilar (ular azot bilan erni to'ldirish), pomidor, bodring va sabzi keyin yaxshi o'sayotganini bilish kerak.
Bu juda muhim! Karamdan keyin har qanday navlarni (Daikon) ekish mumkin emas.Erga ekishdan oldin, siz tuproqni qazish va urug'lantirish kerak (lekin yangi go'ng yordamida emas). Tuproq juda kislotali bo'lsa - ohak qiling. Ba'zi fermerlar burg'ilashni ekish vositasi sifatida ishlatishadi. Keyinchalik chernozem yoki boshqa unumdor tuproq bilan to'ldirilgan teshiklar hosil qiladi. Tuproqning bu tayyorgarligi to'liq hisoblanadi.
Daikonga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Biz allaqachon ochiq maydonda daixonni qanday etishni bilib oldik, endi zavodga g'amxo'rlik qilish va uning zararkunandalarini nazorat qilishning o'ziga xos xususiyatlariga murojaat qilaylik.
Daikon hech qanday g'amxo'rlik qilishni talab qilmaydi, vaqtni buta bilan to'ldirish, uni suv bilan to'ldirish va uni sovuqdan ajratish etarli. Biroq, ajralish bilan bog'liq qiyinchilik bo'lmasa, zararkunandalar bilan "terlash" kerak bo'ladi.
Cruciflo burmalari. Bu hasharot bargini buzish orqali ildiz sabzavotiga zarar etkazishi mumkin. Parazit odatdagidek turp va karam ustida turadi. Shuning uchun, siz bog'da karam urilganda, keyin yana daikon bo'ladi. Zararkunanda qutilish uchun tupni kul bilan aralashtirilgan kul yoki tamaki chang bilan tozalash kerak.
Karam Fly - xochga o'xshash ildizlarda lichinkalar yotadigan gul chivinlari turi. Kurtlar ildizni emiradilar va o'simlik quriydi. Bu holda, ildiz kuchli ekan, chivin dastlabki 2 hafta ichida xavfli, shuning uchun tezda bu zararkunanda bilan shug'ullanish kerak. Ushbu kurash usullari karbolin bilan ohak yoki o'simlik atrofida erga sepilgan ohak va tamaki chang aralashmasi bilan bog'liq.
Meva yig'ish va saqlash
Har bir tur uchun zarur vaqtni to'ldirgandan so'ng, daixon to'g'ri chetlatiladi. Bu faqat quruq ob-havo sharoitida amalga oshiriladi, ziravorlar uchun o'simlikni tortib chiqaradi (agar daiikon qat'iy o'tirsa - vilka ishlatiladi).
Bu juda muhim!Ildiz ekinlari, hatto eng kichik zarar bilan ham, uzoq vaqt davomida saqlanmaydi. Shuning uchun hosilni yig'ish paytida ehtiyotkorlik bilan erni ajratib oling va zavodning er osti "tanasini" diqqat bilan tekshiring.
Ekish uchun ildizlarni darhol chetga surib qo'ying. Asosan, bahor xirmoni tuxumlari 10 sm uzunlikdagi kesilgan petioles bilan qo'llaniladi.
Daikonlar qutilarga zarar bermasdan, har bir qatlam mox yoki qum bilan quyiladi. Saqlash haroratida + 1- + 2 darajagacha saqlanishi kerak. Shunday qilib, ildiz ekinlari elastikligi va ta'mini yo'qotmasdan eng uzoq turadi.
Xulosa
Sizga qiziqarli Oriental Root Vegetable - Daikon haqida gapirib berdik. Yapon turpini o'z uchastkasiga ekish uchun juda ko'p afzalliklarga ega. Ayniqsa, siz daixonni ekish va tozalash va zararkunandalar va o'q bilan qanday kurashish kerakligini allaqachon bilasiz.
