Qovoq qovoq oilasining sabzavotidir, uning vatani Meksika. U ajoyib ta'mga ega, pishirishda va pishirishda ishlatiladi. Kattalar va bolalar uchun foydali bo'lgan minimal miqdordagi kaloriya tarkibiga ega.
Sabzavot oddiy emas, uni issiqxonada, ochiq erga va boshqa usulda etishtirish mumkin. Hosildorlik barcha qishloq xo'jaligi qoidalariga rioya qilgan holda yuqori bo'ladi.
Ochiq zamin uchun eng yaxshi qovoq urug'lari
Qovoq urug'lari juda ko'p, ular shakli, terining rangi, qalinligi va ta'miga ko'ra farqlanadi. Erta pishgan, o'rta pishadigan, kech pishganini ajrating.
Ochiq erga etishtirish tavsiya etiladi:
- Cavili F1 - golland gibridi, erta, silindrsimon shakli, och yashil. May oyida, iyun boshida ekilgan. Mevalar qirq kundan keyin paydo bo'ladi. Kasallikka chidamli. Uzunligi 22 sm dan oshmaydi, og'irligi - 350 gr.
- Orol gibriddir, uni mayda sovuqdan qo'rqmasdan ekish mumkin. Mevalari 800 grammgacha och yashil rangda, 45 kundan keyin paydo bo'ladi.
- Iskander F1 - Gollandiya vakili, past haroratga chidamli. Aprel oyida ekilgan, 20 sm gacha o'sadi va og'irligi 600 gr gacha. Teri yupqa, suvli go'sht. 40-45 kun ichida pishib etiladi.
- Astronom - butaning erta navi, chang chiriyotganiga chidamli, uzunligi 18 sm gacha.
- Belogor - 1 kg gacha bo'lgan sovuq, yashil va oq mevalarga chidamli.
- Tsukesha - bu turli xil qovoq, erta pishgan nav. Mevasi 30 sm gacha va vazni 1 kg gacha bo'lgan mayda dog 'bilan to'q yashil rangga ega. May oyida ekilgan, 45 kun ichida pishib etiladi.
- Ardendo 174 F1 - Gollandiyadan, pin shaklidagi mevalar, nuqta bilan och yashil. Og'irligi taxminan 600 gr. 45 kun ichida pishib etiladi. May oyida ekilgan, harorat haddan tashqari qo'rqmaydi. Bu mo'l-ko'l sug'orishni, etishtirishni, yuqori kiyimlarni talab qiladi.
- Oq - serhosil, vazni 1 kg ga etadi, 40 kun ichida pishadi, chang chiriyotganga chidamli, saqlash uchun yaroqlidir.
- Gold Rush F1 - mevasi sariq, shirin nozik ta'mga ega, uzunligi 20 sm va 200 g. 50 kun ichida pishib etiladi, butalar ixcham, peronosporozdan aziyat chekmaydi.
- Masha F1 - quruq ob-havo sharoitida pishib etiladi, zararkunandalar unga hujum qilmaydi. Og'irligi 3,5 kg ni tashkil qiladi.
- Spagetti - bu g'ayrioddiy xilma-xillik, qovoqqa o'xshash, mevalari sarg'ish, pishganida go'sht makaronga o'xshash tolalarga bo'linadi.
- Gribovskiy 37 - tarvaqaylab ketgan jarohatlaydi, silindrsimon shakldagi mevalari 20-25 sm, 1,3 kg gacha, och yashil rangda.
- Rolikli sovutishga bardoshli, yuqori ta'mga ega, blankalar uchun ishlatiladi.
Qovoq urug'ini o'stirish
Janubiy hududlarda sabzavot urug'lari darhol bog'da ekilgan, sovuq mintaqalarda ko'chatlar birinchi marta tayyorlanadi. Tuproq, ayniqsa, qovoq uchun sotib olinadi yoki bargli tuproqda aralashtiriladi, chirindi, torf va talaş qo'shiladi (2: 2: 1: 1). Boshqa variant - hijob, kompost, maysazor, talaş (6: 2: 2: 1). Ekin ekishdan bir hafta oldin er marganets eritmasida zararsizlantiriladi.
Urug'lar avval quyoshda etti kun ushlab turiladi, so'ngra iliq suvga namlanadi, bir necha soatdan keyin nam mato bilan o'raladi. Urug' 2-3 kundan keyin lyukka tushadi. Tayyorlangan kostryulkalar yoki 0,5 l hajmli idishlar tuproq bilan mahkam yopiladi va har bir urug'da 1-3 sm chuqurlikka sepiladi. Agar ular ilgari namlanmagan bo'lsa, unda 2-3, keyin zaif novdalar olib tashlanadi. Mo'l-ko'l sug'orib oling va 2-3 kundan keyin ko'chatlarni kuting. Harorat + 23 ... +25 ° C darajasida o'rnatiladi. Agar yorug'lik etarli bo'lmasa, qo'shimcha ravishda yoritib turing.
Ko'chatlar paydo bo'lganidan so'ng, ko'chatlar cho'zilmasligi uchun harorat + 18 ... +20 ° C gacha tushiriladi. Bir hafta o'tgach, ular karbamid yoki murakkab o'g'it bilan ikkinchi marta nitrofos bilan oziqlanadilar. Bir nechta haqiqiy choyshab shakllanganidan so'ng, ular bog 'to'shagiga ko'chiriladi. Shu bilan birga, unib chiqadigan o'simliklar haroratni pasaytirib, bir hafta ichida qattiqlashadi.
Ekin ekish sanalari mintaqaga bog'liq:
- O'rta tasma - aprel oyining oxiri;
- Moskva viloyati - aprel oyining oxiri, may oyining boshi;
- Sibir, Ural - may oyining oxiri, iyun boshi.
2019 yil uchun oy taqvimiga ko'ra, qulay kunlar: 15-17 aprel; May: 10, 13-17; 5-9 iyun.
Buni hisobga olish kerak - ekishdan 1-1,5 oy o'tgach, ko'chatlar allaqachon erga ekilgan bo'lishi kerak.
Janob yozgi rezident tavsiya qiladi: qovoq etishtirish usullari
Agar bog'da etarli joy bo'lmasa, bog'bonlar yaxshi hosil olish uchun bir nechta sirlarni bilishadi. "Salyangozlarda" urug'larni ekish uchun yangi usul paydo bo'ldi (plastik idishlar maxsus tarzda o'ralgan).
Sumkalar o'sishi
Sumkalar shakar, un yoki 120 kg og'irlikdagi plastik qoplarga ishlatiladi. Organik o'g'itlar, bog'dan tuproq, talaş quyiladi. Quyida bir nechta teshik qiling. Har bir sumkada bitta tup ko'chat joylashtirilgan. Suv quying va mineral o'g'itlar qiling. Sug'orish uchun teshiklari bo'lgan ichi bo'sh naycha o'rnatilgan, tepasida huni qo'yiladi.
Hiyla-nayrang bilan o'sadi
Buning uchun substrat bir yil ichida tayyorlanadi. Bog'da o'tlarni kesib oling va diametri 2,5 m bo'lgan katta doira shaklida qoziqlang, kartoshka, pomidor, sabzi ziravorlarini qo'shing. Kuzda, qizib ketganidan keyin uning balandligi 0,5 metrga etadi. Ushbu shaklda, qishga qoldiring. Bahorda ular ag'darilib, erni 10 sm gacha to'ldirib, uch qismga bo'linib, har biriga 4 dona urug 'seping. Pichan va poxol tuproq qurib ketmasligi uchun qirralarga joylashtirilgan. Qovoq 2-3 kun ichida paydo bo'ladi.
Bochkalar
150-200 litrli barrel ishlatiladi, u erda kichik teshiklari bo'lgan quvur o'rnatildi. Cho'qqilar, drenaj sifatida cho'tka daraxti pastki qismida yotqizilgan. Yuqori chirindi, pichan, tuproq, qipiq va hijob qatlamlarda. Keyin saytdan yana bir tuproq. Ko'chatlar chetlariga ekilgan. Sug'orish trubadagi teshiklar orqali amalga oshiriladi.
Ochiq erga urug'larni ekish va ko'chatlar ekish
Ildizlarga zarar bermaslik uchun ko'chatlar bir bo'lak bilan erga ekilgan. Sayt kuzda tayyorlanadi, 20-25 sm gacha qazilgan, superfosfat va kaliy sulfat qo'shiladi yoki ekishdan ikki hafta oldin. Bu joy quyoshli, shamolsiz tanlangan. Teshiklarni qazing, suv soling, o'simlik qo'ying, erga, suvga seping. Qatorlar orasidagi masofa 1,5 metr, butalar orasidagi masofa - 70-90 sm.
Eng yaxshi joy, bu erda salaflar kartoshka, karam, sabzi, piyoz bo'lgan. Agar oshqovoq, bodring, qovoq o'sgan bo'lsa, to'shaklarga ekish noto'g'ri.
Ilgari urug'lantirilgan urug'lar ketma-ket qazilgan tuproqqa ko'milib, 3-4 sm ga ammiakli selitra bilan urug'lantiriladi.Ularning orasidagi masofa 50-70 sm ni tashkil qiladi, agar 2-3 urug' ekilgan bo'lsa, unda ular kuchliroqlarini qoldiradilar. 
Rolikli rolik
Qovoq parvarishi
To'g'ri sug'orish yaxshi hosil olishning kalitidir. Tuproq quriganida, o'simliklar har o'n kunda sug'oriladi, shunda ertalab va kechqurun ortiqcha namlik bo'lmaydi. Yoz faslida ular tez-tez sug'oriladi, aks holda jarohatlaydi. Suv iliq bo'lishi kerak, kolonnadan darhol o'simliklar chirishi mumkin. O'rim-yig'imdan bir necha kun oldin sug'orishni to'xtatish tavsiya etiladi.
Sabzavot to'qishni boshlashdan oldin, tuproq gevşetilir, begona o'tlar olib tashlanadi. 4-5 ta haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin spud.
Parvarish paytida changlatishni unutmang. Buning uchun hasharotlarni jalb qilish uchun bir nechta usul qo'llaniladi. To'shaklarga bir chelak suvga shakar (0,5 osh qoshiq) va borik kislotasi (2 g.) Eritmasi sepiladi. Suyultirilgan asalni qo'ying (1 osh qoshiq 250 ml suvda). Yoki asalarilarni jalb qiladigan marigoldlar yaqin atrofga ekilgan. O'z-o'zidan changlanadigan navlarni sotib olish yaxshiroqdir.
Ular ekilganidan 12 kun o'tgach, uni nitrophosus bilan suv bilan (litr boshiga 30 g), Mullen (issiq suvda suyultiriladi (1:10), 3 soatdan keyin u suv bilan suyultiriladi (1: 5) va ildiz ostida sug'oriladi). Gullash davrida suv bilan suyultirilgan kaliy nitratli superfosfat ishlatiladi. Mevalar paydo bo'lganda - superfosfat va karbamid bilan Agrikola, nitrofosfat yoki kaliy sulfat. Har o'n kunda bir marta Bud eritmasi bilan püskürtün.
Bush qovoq bog'lamaydi, toqqa chiqadigan navlarning asirlari panjara ustiga qo'yiladi va yuqori qismini chimchilashadi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Qovoq ba'zan kasalliklar va zararkunandalarga hujum qiladi.
| Muammo | Namoyishlar | Tuzatish choralari |
| Kukun chiriyotgan | Bo'shashgan, kulrang-oq qoplama, keyin jigarrangga aylanadi. Barglari kıvrılır, quriydi, mevalar deformatsiyalanadi. | Kolloid oltingugurt bilan purkalgan, Bayleton, Quadris, Topsin-M. |
| Qora mog'or | Barglarda sariq-zanglagan, keyin qora-jigarrang dog'lar. Mevalari o'smaydi, ajinlar yo'q. | Uni davolash mumkin emas, shikastlangan butalar olib tashlanadi va yoqiladi. |
| Sklerotiniya yoki oq rot | Barcha yashil qismlar va tuxumdonlarda oq qoplama, mevalar yumshatiladi. | Ta'sir qilingan qismlar olib tashlanadi, bo'limlar ko'mir bilan sepiladi, kul, tuxum qobig'i, fosfor aralashmalari bilan oziqlanadi. Ular tuproqni Fitolavin bilan sug'oradi, kompost qiladi. |
| Peronosporoz (chiriyotgan) | Yog'li yashil-sariq dog'lar, vaqt o'tishi bilan kulrang-jigar rangga aylanadi. | Mis oksikloridi, Metiramga yordam beradi. Ular bir necha kun davomida sug'orishni to'xtatadilar, ularni kaliyli o'g'it bilan boqadilar. |
| Anttraktoz | Barglardagi jigarrang-sariq dog'lar, keyin ular qurib, teshiklar hosil bo'ladi, go'sht achchiq ta'mga ega, mevalar qisqaradi, chiriydi. | 1% Bordo suyuqligi, Previkur, Fundazol preparatlari bilan püskürtülür. |
| Bakterioz | Vaqt burchagi jigarrang, mevalari ustida suvli yaralar bo'lgan mayda oq dog'lar. | 1% Bordo suyuqligi, mis xlorid bilan ishlov beriladi. Agar u yordam bermasa, butalar yo'q qilinadi. |
| Bodring mozaikasi | Sariq, oq dog'lar, barglar kıvrılır, hosil yo'q. | Dastlabki bosqichda Actara, Actellik bilan ishlang. Oldini olish uchun ular kasallikni olib boradigan chumolilarni, bitlarni darhol yo'q qiladilar. |
| Uaytfly | Asta-sekin pasayib ketadigan barglarning orqa qismidagi yopishqoq qoplama. | Dog'lar suv bilan yuviladi, tuproq gevşetilir. Keyin ular insektitsidlar bilan püskürtülür: Commander, Tanrek, Oberon. |
| Gourd aphids | Yuqoridagi er asta-sekin quriydi. | Piyoz, tamaki, sarimsoq, kartoshka tepalari yoki Decis, Karbofos infuziyalari bilan püskürtülür |
| Slug | Gullar, kurtaklar, barglarni eyavering. | Zararkunandalar qo'lda yig'iladi, qalampir, tuproq xantal, tuxum qobig'i butalar atrofiga sochiladi. Katta bosqin bilan ular mis sulfat bilan ishlov beriladi, Metaldegidning granulalari sochilib ketadi. |
| O'rgimchak oqadilar | Bu barglar plitalarining pastki qismiga ta'sir qiladi, sariq nuqta, shoxchalar hosil qiladi. O'simlik quriydi. | Kir yuvish sovuni qo'shilgan piyoz, sarimsoq infuzionidan foydalaning. Hali ham ishlatiladigan dorilar: 20% xloroetanol, 10% izofen. |
