Ovqatlanish mumkin bo'lgan go'shtli o'simlik, uning ko'katlari Evropaning ba'zi xalqlari, butun Xitoy aholisi uchun qimmatli oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, Turkiyada yog'li o't deb ataladi, O'rta Osiyo, Sibir va Kavkazda o'stiriladi. Rossiyada u ta'qib deb ataladi va ba'zi bog'bonlar uchun bu zararli o't bilan bog'liq - yovvoyi qop.
Qovoq nima
"Portulaka" deb nomlangan ushbu o'simlikni o'rganish uchun olimlar uchun ob'ekt faqat XX asrning oxirida bo'lgan. Keyin o't tarkibida ko'p miqdordagi omega-3 yog 'kislotalari, antioksidantlar, o'simlik oqsillari, vitaminlar va minerallar mavjudligi aniqlandi.
O'simliklarning poyalari va barglari yurak urish tezligini oshiradigan va qon bosimining oshishiga olib keladigan neyrotransmitter norepinefrinni o'z ichiga oladi.
Maysa piyozi nimaga o'xshaydi?
Muhim! Purslane gipertenziya bilan og'rigan bemorlarga katta zarar etkazishi mumkin.
Ovqatlanish mumkin bo'lgan qoplar nimaga o'xshaydi?
Portulakovlar oilasi a'zolaridan qaysi biri yeyilganligi to'g'risida tasavvurga ega bo'lish uchun siz bog'ning qanday ko'rinishini bilishingiz kerak. Bu dekorativ terri va katta gulli turlardan juda farq qiladi. Uning go'shtli barglari naychalar shaklida cho'zilmaydi, ammo yarim dumaloq xanjar shaklida, gullar ko'p rangli yorqin emas, ammo mayda, sariq rangdagi to'plamlarda to'plangan.
O'simliklar jarohatlaydi, tarvaqaylab yotadi, uzunligi 30 sm gacha, barglari va jarohatlaydi. Barglarning rangi yashil, sariq, qizil bo'lishi mumkin. Purslane qutulish mumkin bo'lgan birinchi gullari iyun oyida gullaydi, butalar gullash avgust oyida tungi harorat pasaygandan keyin tugaydi. Urug'lar sentyabr oyida pishadi, ular ovoid urug'i qutisida, ular tuproqqa o'z-o'zidan to'kilishi mumkin.
Yovvoyi qidiruv: qaerda va qanday o'sadi
Yovvoyi begona o'tlar tikanak va bug'doy o'tlariga - bog'bonlar doimiy kurash olib boradigan o'tlarga tenglashtirilgan. Bog'dagi bu o'tlarni butunlay yo'q qilishga muvaffaq bo'lishlari dargumon. Portulakani yo'llar bo'ylab, yulka plitalari tikilgan joylarida, dashtlarda, daryolar va ko'llar bo'yida va o'rmon chetida ko'rish mumkin. Har qanday tuproq unga mos keladi, lekin ayni paytda u soyada o'smaydi va past haroratlarda muzlaydi.
Qovoqlarning toqlari
Foydali xususiyatlari
Xalq tabobatida sabzavotli pushlaning o't o'simlik qismlari ishlatiladi. Qo'llash infuziyalar, damlamalar, sharbatlar, malhamlar ko'rinishida bo'ladi. Preparatni tayyorlash uchun urug'larga, quruq va yangi o'tlarga asoslangan retseptlar qo'llaniladi. Tabiiy xom ashyo vitamin etishmovchiligini, bronxial astmani, likenni, diabetni, yaralarni, gipotenziyani davolash va yallig'lanish va bosh og'rig'ini engillashtirish uchun ishlatiladi.
Tibbiyotda pushtani qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud. Avvalo, bu o't bolalarga, homilador va emizikli ayollarga berilmasligi kerak. Portulak tarkibiy qismlarini o'z ichiga olgan dorilarni qabul qilishning sharti - bu sizning shifokoringiz bilan maslahatlashishdir.
Pishirishdan foydalanish
O'rta er dengizi aholisi har qanday sayyohga Portulaka nima ekanligini aytib berishlari, uning barcha afzalliklarini aytib berishlari, uning nordon ta'mini tavsiflashlari mumkin. Axir, o'simlik Kretan ovqatlanishining tarkibiy qismlaridan biridir. Oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish uchun yosh o'simliklardan yirtilgan jarohatlaydi va barglari ishlatiladi.
Portulak taomlarini sevuvchilarning tavsifiga ko'ra, agar siz uni ko'p iste'mol qilsangiz, og'zingizda yangi otquloq barglarini eyishdan keyin paydo bo'ladigan narsalarga o'xshash his qilasiz. Purslane yomon saqlanadi, hatto muzlatgichda saqlansa ham, bog'dan olib tashlanganidan keyin foydalanish muddati 12 soatdan oshmaydi.
E'tibor bering! Zavod salatlar, sho'rvalar, uy qurilishi marinadlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Purslane piyola
Urug'lardan izlarni etishtirish: qachon ekish kerak
Siz har qanday, hatto eng kambag'al tuproqlarda ham urug'lardan bog 'o'tini o'stira olasiz. Katta qutulish mumkin bo'lgan qismlarni hosil qilish uchun ular erta sabzavot ekinlari o'tmishdoshlari sifatida etishtirilgan er maydonlaridan foydalanadilar. Odatda mineral o'g'itlar sabzavot ostida tuproqqa qo'llaniladi. Ular o'simliklar tomonidan umuman iste'mol qilinmaydilar, zambil ildizlari qoldiq ozuqalarni chiqarib, o'zlarining yashil massalarini yaratish uchun foydalanadilar.
Pazandalik maqsadlarda etishtirish uchun maysa urug'ini qachon ekish kerakligini hal qilish ba'zan qiyin bo'ladi. Erdagi ko'cha sharoitida, hatto may oyida ham, tunda sovuq bo'ladi. Portulakaning urug'lari va ko'chatlari minus bo'lganlarni aytmasa ham, past haroratli haroratga ham bardosh bermaydi.
E'tibor bering! Grass urug'larini hatto 1 sm chuqurlikka ekish mumkin emas, ular shunchaki unib chiqmaydi, shuning uchun ular yuzaki tarqalib ketishadi.
Shuning uchun ular ekilgan urug'lar bilan to'shaklarni sovuqdan himoya qilish choralarini ko'rishadi yoki barqaror issiqlik paydo bo'lganda urug'larni ekishadi yoki ko'chatlar etishtirish usulidan foydalanadilar.
Ko'chatlarni qachon va qanday ekish kerak
Voyaga etgan Purslane o'simlikining urug'lardan rivojlanishi ko'p vaqtni talab qiladi. U ko'chatlardan sotiladigan butaga aylanishi uchun taxminan 2-2,5 oy davom etadi. Shuning uchun, erta hosil olish uchun ko'chatlar uchun urug'lar fevral oxirida issiqxonalarda ekilgan. Keyin, issiqlik boshlanishi bilan ko'chatlar ochiq erga o'tkaziladi.
Ekishdan oldin urug'larning stratifikatsiyasi
Ko'plab bog'bonlar erga ekishdan oldin termofil o'simliklar urug'larini sovuq bilan qotirishni tavsiya etmaydi. Stratifikatsiya urug 'rivojlanishini yaxshilash uchun amalga oshiriladi. Bog'da g'o'zapoya bilan kurashish qanchalik qiyinligini biladigan bog'bonlar urug'ning unib chiqishi juda yaxshi ekanligini bilishadi va urug'larni muzlatgichda saqlash uchun vaqt sarflamaslik kerak.
Saytni tanlash
Bog'dagi xira choyshablar uchun engil, qorong'i joy tanlanadi. O'simlik botqoqlangan tuproqni yoqtirmaydi, shuning uchun past erlarni tashlab yuborish kerak. Tuproq yaxshi isitilishi, namlanishi va qum va bog 'tuproqlari aralashmasidan iborat bo'lishi kerak.
Bosqichma-bosqich qo'nish jarayoni
Ochiq erga urug'lar sayoz jo'yaklarga ekilgan. Ular quruq qum bilan oldindan aralashtiriladi. Qatorlarning o'rtasida 50 sm oraliq qoldiring.
Agar ko'chatlar issiqxona sharoitida o'stirilsa, avval drenaj teshiklari bo'lgan past maydonchalar tayyorlanadi va ularning ichiga namlangan tuproq substrati qo'yiladi. Tuproqning yuqori qatlami biroz siqilgan. Urug'lar qatorlarga ekilgan, 0,5 sm qatlam bilan qum sepilgan va qutilar shaffof materiallar bilan qoplangan, yorug'likka issiq joyga chiqariladi. Vaqti-vaqti bilan tortmalardagi tuproq namlanadi.
Purslane karavoti
Purslane o'tlarini parvarish qilish
Ikki barg paydo bo'lganda, Portulaka alohida mayda idishlarga yoki o'simliklar orasidagi 10 sm masofada joylashgan umumiy qutilarga sho'ng'iydi. O'simliklarni to'shakka ko'chirib o'tkazgandan so'ng (protsedura 8-10 barg hosil bo'lgandan keyin amalga oshiriladi), pushti muntazam ravishda sug'oriladi.
Sug'orish rejimi
Portulakovlar oilasidagi o'tlar issiqlik va qurg'oqchilikka toqat qiladi va mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj emas. Haddan tashqari namlik kasallikning ko'chatlari poyasining pastki qismida paydo bo'lishiga olib keladi, bu qora oyoq deb ataladi. Katta yoshli o'simliklarda, haddan tashqari qizib ketish bilan, ildizlar chiriydi. Bog' o'simlikini sug'orish tuproqning yuqori qatlami biroz quriganidan keyin amalga oshiriladi. Suv miqdori minimal bo'lishi kerak.
Muhim! Butaning o'sishini tezlashtirish uchun jarohatlaydi tepalarini chimchilab oling.
O'simliklarni boqish kerak emas, chunki ular gullashguncha to'shakdan chiqariladi.
Qachon va qanday hosilni yig'ib olish kerak
Agar ochiq erlarda xashak bog'larini o'stirish qulay sharoitlarda amalga oshirilgan bo'lsa, hosilni gullash boshlanishidan oldin tomurcuklanma bosqichida urug'larni ekishdan 1-1,5 oy o'tgach olish mumkin. Odatda jarohatlar ildizga kesiladi. Poyasi o'sib ulg'aygan sari, kesish takrorlanadi. Ammo ba'zi mamlakatlarda o'simliklar ildizlari bilan birga yirtilib, bozorlarda sotiladi. Bu ushbu mamlakatlar aholisining oshpazlik imtiyozlariga bog'liq.
Portulak bog'i: begona o'tlarni bog'dan qanday olib tashlash mumkin
Bog'da izdan qanday qilib abadiy qutulish kerakligini tushunish uchun o'simlikning barglari va jarohatlarida ko'p miqdordagi namlik borligini hisobga olish kerak, bu tuproqdan ildizlari bilan birga olib tashlanganidan keyin ham yashashga imkon beradi.
Purslanani bog'dan olib tashlash uchun, kimyoviy o'tlardan himoya qiluvchi vositalar va qishloq xo'jaligi texnikasidan foydalaniladi. Bular tuproqni chuqur qazish, yotoqlarni yansıtıcı materiallar bilan mulchalash, qo'lda o'tqazish. Yovvoyi o'tlarni muntazam ravishda yo'q qilish - bu samarali agrotexnik usul bo'lib, portulak o'sishiga yo'l qo'ymaydi. Agar erdan yirtilgan qoplar yog'och taxta yoki tosh yo'lakda olib tashlansa, ushbu texnikadan foydalanish 100 foizni tashkil qiladi.
E'tibor bering! Hatto barglarning bo'laklari va pushtaning poyalari ham ildiz otishi mumkin.
Qo'lda o'tqazish
Samolyot kesgichlar, maydalagichlar, kultivatorlar yordamida begona o'tlarni zararsizlantirish mumkin emas. O'simliklar darhol yangi joyda ildiz otishni boshlagan qismlarga bo'linadi. Har kim o'z sog'lig'idan kelib chiqib, qanday qilib va qanday qilib qutulish kerakligini hal qilishi kerak.
Purslane gerbitsidi
Yovvoyi o'tga qarshi kurashish jismoniy kuch sarflamasdan kimyoviy vositalar yordamida amalga oshiriladi. Bunday dorilarga "Forte" dovuli, Antisapa, Zencor, Permacline suyuqligi kiradi.
Purslane, agar uni etishtirish nazorat qilinsa, foydali o'simlik bo'ladi. Portulakaning ekish choralarini nazorat qilmasdan o'sishi o'simlik falokatga o'xshab qolishiga olib keladi, bu esa undan qutulish oson emas.
