Ayçiçekli ovqatlar qishloq xo'jaligida keng qo'llaniladigan juda qimmatli ozuqa mahsulotidir. Pista yog'i ishlatilishi tufayli qushlar va hayvonlarning mahsuldorligini sezilarli darajada oshirish mumkin.
Ushbu maqolada biz ayçiçek ovqat haqida, nima va qanday foydalanish kerakligini aytib beramiz.
Ayçiçekli ovqat - bu nima?
Ko'pincha pista yog'i nima ekanligini bilasiz. Pista yog'i - bu kungaboqar urug'ini presslash va keyinchalik ekstraktsiya qilish jarayonida olinadigan pista yog'i ishlab chiqarishda qayta ishlash natijasidir. Bosish - bu yog'ning pista ekiladigan urug'lardan siqilib ketish jarayoni. Va ekstraksiya - bu organik erituvchilar bilan urug'larni bosib chiqqandan so'ng qolgan yog'ni chiqarishdir. Natijada, kundalik yog'da pishirishdan so'ng qoldiq yog'i 1,5-2% darajasida bo'ladi. Ayçiçek ovqat zichligi - 600 kg / m3.
Pista yog'ining foydali xususiyatlari va tarkibi
Pista yog'i tarkibida 2% gacha yog', 30-42% oqsil va tolalar mavjud.
Bilasizmi? Ovqatning bir qismi bo'lgan karbonhidratlar sukroz shaklida taqdim etiladi.
Shuningdek, o'z tarkibida fosfor, B va E vitaminlari va boshqa foydali qazilmalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun cho'chqalar, qoramollar va qushlar uchun tarkibiy ozuqada qo'shimcha moddalar sifatida ajralmas hisoblanadi. Ovqatdagi metioninning yuqori miqdori tufayli yosh hayvonlarning rivojlanishi va o'sishiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Ayçiçek taomidan farqli o'laroq, taom juda ko'p xom proteinni o'z ichiga oladi. Qovuch, shuningdek, ovqatdan tarkib topadi, lekin 16% dan ko'p emas, lekin bugungi kunda ular ham qobig'i yo'q kalamushni ishlab chiqaradilar.Tarkibi lizin etishmovchiligiga ega, ammo ayçiçekli taom boshqa ovqatlanish turlaridan farqli ravishda oziq-ovqatga qarshi moddalarni deyarli yo'q. Soya fasulyesi bilan taqqoslaganda, ayçiçekte arabinoksilan indeksi 117 bo'lsa, bu protein yuqori darajada hazm bo'lishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, kungaboqar ozuqasi S vitaminiga qaraganda ko'proq B vitamini o'z ichiga oladi.
Kim va qaysi dietada pista bandi qo'shish kerak
Ayçiçekli ovqatlar qushlarni, hayvonlar va baliqlarni boqish uchun ishlatiladi. U sof shaklda ham, ozuqa qo'shimchasiga ham qo'llanilishi mumkin.
Kim pista ovqatini berishi mumkin?
Agar siz ayçiçekli ovqatni oziq-ovqat sifatida ishlatadigan bo'lsangiz, u hayvonlarning samaradorligini oshiradi, shuningdek, chorvachilik mahsulotlarining sifatini yaxshilaydi. Misol uchun, sigir sut tarkibidagi yog' miqdori va sut sog'ib olish miqdorini oshiradi. Pista yog'i asosiy iste'molchilari parrandachilik, ya'ni broyler tovuqlari hisoblanadi. Buni allaqachon 7 kunlik tovuqdan foydalanishga boshlang.
Boshqa ovqat turlaridan farqli o'laroq, kungaboqarlarning afzalligi mikotoksinlar uchun yuqori qarshilikka ega bo'lib, u o'z navbatida ulardan foydalanish ehtimolini yo'qqa chiqaradi.
Parranda uchun minimal miqdordagi qobig'i bilan taomni tanlash eng yaxshisidir.
Bilasizmi? Agar quyqa choy qoshig'ida tovuqlarni yuqori sifatli tola bilan boqadigan bo'lsangiz, kunlik kilogramm va em-xashak iste'moli sezilarli darajada kamayadi.
Hayvonlarning "menyusi" ga ovqat qo'shish qoidalari
Biz qaysi ovqatni aniqladik, ammo ularning dietaga qanday miqdorda qo'shilishini tushunish ham muhimdir. Pista yog'ining sifati juda ko'p bo'lgan qobiqlarning nisbigiga bog'liq. Bu erda xom tolalar taxminan 18% ni tashkil qiladi, shuning uchun cho'chqalar uchun em-xashak formulasini ishlab chiqishda bu cheklovchi omil bo'lib, kundalik nonni boshqa hissa moddalari bilan boyitish kerak. Ayçiçekli ovqat metioninga juda boy.
Yirik qoramollar 1-1,5 kg gacha pista yog'i, 2,5-3 kg sigir uchun va cho'chqalar uchun - 0,5-1,5 kg gacha beriladi. Yozda tovuqlarni tayyorlash boshlang'ich boshiga 35 grammgacha va qishda 10 g gacha berilishi mumkin. hayvonlarga tarqatish.
Pista yog'ining zararli xususiyatlari: mahsulotdan ortiqcha foydalanishga zarar etkazishi mumkin
Qanday qilib olinadi va qanday qilib ayçiçekli ovqatni ishlatishimiz kerakligini tushundik. Bu qushlar va chorva uchun juda yaxshi ovqatlanish vositasi. Barcha foydali xususiyatlari bilan, masalan, simob, qo'rg'oshin, nitratlar, T-2 toksinlari kabi ozgina yoki zararli tarkibiy qismlar ozgina miqdorda bo'lishi mumkin.
Bu juda muhim! Ushbu komponentlarning ruxsat etilgan ulushi GOST tomonidan belgilanadiTuproq, tosh yoki shisha kabi nopokliklar pista yog'i tarkibida mavjud emas. Shuning uchun agar siz pista yog'i sotib olishga qaror qilsangiz, u GOST bo'yicha ishlab chiqariladi, shuning uchun ishonchli ishlab chiqaruvchini tanlang.
Ayçiçek ovqatlarni saqlash shartlari
Ayçiçekli ovqat, yopiq xonalarda yoki yukxalta ichida qoziqlar ichida ommaviy saqlanishi mumkin. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri mahsulotga tushmasligi kerak. Pista yog'i saqlanadigan xona shamollatish tizimi bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ovqat katta hajmda saqlansa, vaqti-vaqti bilan aralash bo'lishi kerak. Va agar sumkada bo'lsa, unda ular palletlar yoki tayoq ustida yotishlari kerak. Bundan tashqari, ovqatni atrof-muhit haroratiga nisbatan 5 ° C dan ortiq qizdirmaslik kerak.
Bu juda muhim! Pista yog'ining namlik miqdori 6% dan oshmasligi kerak, aks holda mahsulot chiriyotgan va kalıplanmaya boshlaydi.Ovqat GOST talablariga muvofiq ishlab chiqarilgan bo'lsa, unda uning raf muddati 3 yil. Pista yog'ining xavfli klassi 5-chi, ya'ni ekologik ta'sir darajasi minimaldir.
