Bahçıvanlar va shunoslar orasida bamya ekzotik narsa sifatida qabul qilinadi, lekin so'nggi paytlarda tobora ommalashib bormoqda. Ko'pincha bunga sabzavotning mazali ta'mi va parhez ovqatlanishida foydalanish ehtimoli ta'sir ko'rsatdi.
Okra Afrikada paydo bo'lgan va yuzlab yillar oldin boshlangan bu janubiy mamlakatlarda boshqa nomlar - sabzavotli gibisks, bindi, bamya, gombo tomonidan ma'lum bo'lgan.
Bokira nima: madaniyatning biologik xususiyatlari
Okra oilaviy Malvaceae yillik o'simlik hisoblanadi. Yaqinroq "munosabatda" paxta va bog 'mallow hisoblanadi. Ushbu oilaning ko'pgina a'zolari singari, bamya o'simlik o'simlikidir.
Jinnilik navlari balandligi 40 sm dan oshmaydi va ularni asosan dekorativ maqsadlarda etishtiradi. Hosilni ikki metrgacha o'sadigan o'simliklarning baland bo'yli shakllarini ekish uchun.
Sabzavot sifatida Okra ratsionda ishlatiladi. Oziq-ovqatda yosh mevalar bor. Yashil qalampirga o'xshab, uzunligi 5 dan 25 sm gacha bo'lgan uzun yashil podalardir. Meva juda tez o'sadi va 3-5 kunlik yoshda yig'ilmagan bo'lsa, unda ular qo'pol o'sadi, rangi, ta'mi va foydali fazilatlarini yo'qotadi.
Meva ekish uchun urug'larni yig'ish uchun, asosan, pishishiga ruxsat etiladi. Bundan tashqari, ular yog' va qahva o'rnini bosuvchi moddalarni olish uchun tibbiyot va kosmetologiya sohasida ham qo'llaniladi. Yashil no'xot o'rniga etilmagan urug'lar egan bo'lishi mumkin.
Okra o'rta darajada namlikda bo'lgan, lekin tuproqning botqoqlanishiga va sho'rlanishiga toqat qilmaydi. Zavod qisqa muddatli quruq davrlarni jimgina to'xtatadi, biroq bu mahsulotning miqdori va sifatini pasaytiradi.
Okra - bu issiqlik muhabbatli madaniyat, bu jihatdan baqlajonga juda yaqin. Urug'ning o'sishi 16 ° C dan past bo'lmagan haroratda yuz beradi va o'simlikning faol o'sishi va rivojlanishi uchun optimal sharoit 24-25 ° S ni tashkil qiladi. Agar harorat 16 ° Cdan past bo'lsa, bamya rivojlanishi kechiktiriladi. Sovuqlar madaniyatga zarar etkazuvchi tarzda ta'sir qiladi.
Bu engil talab va sug'orish va ozuqa uchun yaxshi javob beradi. Agar sovuq yoz yozilsa, unda siz yaxshi filmga erisha olmaysiz.
Okra ko'pchilik tuproqlarda o'sadi. Nisbatan yorug'likda va organik moddalarga boy bo'lgan nordon va zaif tuproqlarga toqat qilmaydi. Eng navlari qisqa yorug 'kun bilan gullaydi.
Gullashning boshlanishi, kunduzi soat 11 soatdan kamroq bo'lsa ham, eng erta o'sish bosqichida ham paydo bo'lishi mumkin. Uzoq tubsiz, gullar bekor qilishga moyil. O'sish mavsumi 3-4 oy davom etadi.
Okra juda foydali va to'yimlidir, bu o'simlik "vegetarian orzu" deb ataladi. Uning mevalari temir, kaltsiy va kaliy, protein, C, B6, K, A vitaminlari, dietali tolalar va bularning barchasi bilan faqat 31 kkal yuqori tarkibiga ega.
Bamya foydali xususiyatlari nafaqat oshxona mahsuloti doirasidan tashqarida. Ayniqsa, ko'p miqdordagi fol kislotasini o'z ichiga olganligi sababli, bu sabzavotni o'z o'rnida eyish tavsiya etiladi. Homilaning dastlabki homiladorlik davrida neytral naycha shakllanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Okra, qon shakar darajasining tabiiy regulyatoridir. Uning o'simlik mushagi va xun tolasi ingichka ichakda so'riladi. Ayniqsa oshqozon-ichak trakti muammolari bo'lgan kishilar uchun bamya ovqatlarni ishlatish tavsiya etiladi.
So'nggi paytlarda juda ko'plab ovqatlanish mutaxassisi, bodring kabi bunday o'simlik sog'likka zararli bo'lmagan vazn yo'qotish uchun ideal mahsulotdir.
Bu depressiya, surunkali charchash va hatto bronxial astma bilan kurashda katta yordamchidir. Ateroskleroz bilan kasallangan bemorlarning ratsioni uchun juda qulay va kichik idishlar devorlarini mustahkamlaydi.
Okra organizmdagi ortiqcha xolesterin va toksinlarni olib tashlaydi. Oshqozon oshqozon yarasi davolashda yordamchi ta'sir ko'rsatadi. Olimlar bamya qanday foydali bo'lishi mumkinligini bilish uchun keyingi tadqiqotlarni olib bormoqdalar.
Bu kolorektal saraton paydo bo'lishining oldini olish va katarakt ko'rinishini keltirib chiqarishi mumkin. Sabzavotlar ham erkak jinsiy zaiflikning yaxshi shifokori bo'lib xizmat qiladi.
Bilasizmi? Podalar "ayollar barmoqlari" tarkibida ko'plab vitamin va foydali biologik moddalar, shuningdek, 6% shakar va 2% protein mavjud.
Fidan orqali urug'dan bodring o'sadi
Agar siz bamya bilan qiziqsangiz, unda urug'lardan ekzotik o'simliklarni etishtirish juda qiyin emas, faqat ayrim nuanslar bor.
Ko'chatlar uchun urug'larni ekish vaqti
Baqlaoraning ekish vaqtini aniqlash juda qiyin. U odatda erta yozda, er juda yaxshi isitiladi, lekin o'rtada bu bosqichning boshlanishi juda loyqa.
Erta yozda tajribali bog'bonlar o'simlik baqa ko'chatlari. Bu vaqtda, zamin yaxshi isitish kerak. Baqla ko'chatlarini ekish aprel oyida amalga oshiriladi.
Ekishdan oldin urug'larni davolash
Bu urug'larning sekin o'sishi bilan tavsiflanadi - taxminan uch hafta. Ekin ekishdan oldin o'sishni tezlashtirish uchun ularni iliq suvda bir kunga ho'llashingiz kerak.
Urug'larni etishtirish uchun imkoniyatlar
O'simliklar urug'idan ko'chatlarga, hijob kostryulkalariga yoki bir marta ishlatiladigan stakanlarga qo'shimcha byudjet variantlari sifatida juda mos keladi. Bunday imkoniyatlar baqaning uzoq ildizidan kelib chiqadi.
Bu sizni kelajakda ko'chatlarni ochiq joyga ko'chirishda himoya qiladi. Har bir o'simlik uchun individual potni tanlashingiz kerak. Tuxumli ko'chatlar noqonuniy yashash qobiliyatiga ega, chunki transplantatsiya davrida ildiz ildiziga kuchli zarar yetkaziladi va bu bamya o'sishi to'xtashiga olib keladi.
Ko'chatlar uchun tuproq
Bamya urug'lari uchun tuproq aralashmasi engil va samarali bo'lishi kerak. Mineral o'g'itlar va gumus bilan aralashtirish kerak.
Urug 'chuqurligi
3-4 sm chuqurlikda urug'larni ekish.
Ekin ekiladigan o'simliklar va g'amxo'rlik uchun shartlar
Baqla urug'lari ekilganidan so'ng, ular erning yuqori qatlami qobig'ini hosil qilmaydi va o'simlik nem ortiq bo'lishi tufayli o'lishi uchun muloyimlik bilan sug'orilgan bo'lishi kerak. 15-20 kundan so'ng, bamya birinchi kurtaklar paydo bo'ladi.
Bu davr mobaynida ko'tarilishi uchun ularni 15 ˚ C haroratda saqlash kerak. Agar harorat pastroq bo'lsa, urug'lar sekinroq olovli bo'ladi va zaif bo'ladi. Baqla ayniqsa, to'g'ri parvarish qilishni talab qiladigan eng muhim bosqichdir.
Ko'chatlarni parvarish qilish
Urug'lar ko'tarilganida, ko'chatlar fosforli o'g'it bilan oziqlanishi kerak. Siz 5 litr suv uchun 1 osh qoshiq konsentratsiyada nitrophoska berishi mumkin. Baqalar o'sishda davom etayotgan bo'lsa-da, uni vaqti-vaqti bilan oziqlantirish kerak.
Bilasizmi? Keksa bodring urug'lari qahva kabi lazzatlangan yashil ichimlik tayyorlay oladigan tarzda hosil qilinadi.
Bokira ko'chatlarini doimiy joyga ekish
Ko'chatlar to'liq quvvatlangach, u ochiq joyga ko'chirilishi mumkin.
Ko'chat ekish vaqti
Bamya termofil o'simlik bo'lgani uchun, ochiq yerga ko'chatlarni ekish faqat to'liq isitilganda va ayniqsa, bahor ayozi xavfini bartaraf etilganda amalga oshirilishi kerak.
Joyni tanlash va yaxshi salaflar
Okra, yoki bizning xalqimiz qatorida ham aytilganidek, "ayollar barmoqlari" juda engil mehribon o'simlikdir, shuning uchun ko'chatlarni faqat issiq joylarda ekish kerak.
Ekish uchun tuproq juda samarali va mineral o'g'itlarga boy bo'lishi kerak. Bomiyon uchun ideal tuproq geçirgen va humus bilan boyitilgan. Eng muhimi, u ilgari bodring, radis va kartoshka ekilgan to'shaklarda o'sadi.
Ko'chat ekish ko'chatlari
Bamya cheklovlarni yoqtirmasligini yodda tuting, shuning uchun siz uni o'zlaringiz bilan imkon qadar kamroq ekishingiz kerak. Ko'chatlar orasidagi masofa 30 sm dan oshmasligi kerak va 50 sm oraliqda bo'lishi kerak.
Ekzotik sabzavotlarga g'amxo'rlik qilish va etishtirish
To'g'ri va to'g'ri parvarish qilishni ta'minlaydigan ochiq sohada bamya qanday o'sishi mumkinligini bilib olamiz.
Suvni sug'urib tashlash, to'shalish va qatorlar o'rtasida bo'shashish
Okre o'rta darajada sug'orishga muhtoj. Ko'tarilgan yoki aksincha, juda quruq tuproq salbiy o'simlik o'sishi va rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi. Okra yetarli darajada ildizga ega, shuning uchun tuproq 40 sm gacha chuqurlikda yaxshi namlangan bo'lishi kerak.
Qurg'oqchilik bardoshligiga qaramasdan, issiq yoz kunlarida u yanada ko'proq va ko'proq miqdorda sug'orilishi kerak. Ammo erdagi namlikning ko'pligi ham qabul qilinishi mumkin emasligini unutmang.
Bu juda muhim! "Ayollar barmoqlari" issiqxona sharoitida o'ssa, xona muntazam ravishda efirga uzatilishi kerak. Bu havo harorati va namlikni barqarorlashtiradi.O'simliklar davrida bamya ayniqsa diqqatni tortadi. O'z vaqtida muntazam ravishda qo'shimchalar qilish, yo'llarni va o'tlarni bo'shatish kerak. Baqlajonning to'liq o'sishi va sifatiga bog'liq bo'lgan asosiy shartlar bular.
O'simlik yanada faol bo'lishiga va lateral kurtaklar yanada faollashishiga erishish uchun 40 sm balandlikda bo'lganda, asosiy ildizning apikal tayoqini payvand qilishingiz kerak. Bomba yetarli darajada o'sganda, unga yordam berishingiz kerak bo'ladi. Ular okra qurish uchun qo'llab-quvvatlash uchun o'sadi.
Bilasizmi? Bamya ta'mi qovoq va yashil tsentropaga o'xshaydi.
Go'ng chiqarish
"Ayollar barmoqlari" ni oziqlantirish mineral o'g'itlarni birlashtirishi kerak. Bu nisbat quyidagicha: 10 litr suv uchun 2 osh qoshiq. Fertil davrda kaliy nitrat bir xil dozalarda kiritiladi.
Kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash
Mealy shudring boy oq gul o'simlikning boshqa qismlariga bosqichma-bosqich ko'chib, har ikki tomonda bamya barglarini qamrab oladi. Ushbu kasallik fotosintez qilish qobiliyatini pasaytiradi, natijada barglar quriydi, meva kesiladi va natijada, davolanmagan bo'lsa, o'ladi. Patogen o'simlik qoldiqlari qishidan omon qoladi.
Tekshirish choralari: O'simlik qoldiqlari o'z vaqtida olib tashlanishi kerak va maxsus kompostga joylashtirilishi kerak, shuningdek, mahsulotning almashinuvi to'g'ri bo'lishi kerak. Keyingi qadam inventarni dezinfeksiya qilish va agar banan okean issiqxonada o'sayotgan bo'lsa, unda bu jarayonni bajaring. Vegetativ davr oxirida, issiqxonani kuniga 30 g / m3 miqdorida oltingugurt bloklari bilan fumigatatsiya qilish kerak. Eshiklar va shovqinlarni mahkam yopiq va yopiq bo'lishi kerak.
Ehtiyotkorlik chora-tadbirlarida ekishdan oldin, bodring urug'i Fitosporin M eritmasiga (1 l suvga 1,5-2 g) namlangan bo'lishi kerak. O'sish mavsumida "Kumulos", "Tiovit Jet" (2-3 g / l suv), kulrang kolloid (4 g / l), va Topaz (2 ml) bilan yig'ib olishdan oldin bir kun oldin purkashni amalga oshirish mumkin / l suv) yoki "Integral" (5 ml / l).
Agar kasallik juda katta bo'lsa, unda protsedura etti kunlik interventsiyalarda takrorlanishi kerak, lekin besh martadan ortiq bo'lmasligi kerak. Bu holatda oxirgi paxta terimi uch kun oldin hosil qilinadi. Ular bodring yonida o'sib chiqadigan barcha begona o'tlarni olib tashlashga harakat qiling, chunki ular chang kukun bilan bulg'angan va mevani ekinlarga olib borish uchun birinchi bo'lib keladilar.
Qora nuqta bamya ta'sir qiladi, ortiqcha sharoitda o'sib chiqadi, agar u juda ho'l bo'lsa. Barglarning yuqori qismida sariq dog'lar bilan qoplangan va pastki engil qo'ziqorinli gullar paydo bo'ladi, natijada ular jigar rangga aylanadi. Katta ta'sirlangan va e'tibordan chetda qolgan o'simlikda barglar oxirida quriydi. Patogen, bamya qoldiqlari ustidan ham ustun turadi.
Tekshirish choralari: Bir joyda bamya uzoq muddatli o'sishiga yo'l qo'ymaslik, uni avvalgi moslamalar bilan almashtirishga harakat qiling. Kuzda oltingugurt dioksidi bilan issiqxonalarni zararsizlantirishni amalga oshiring. Issiqxonada namlikni muntazam ravishda havoga chiqarish orqali 75% gacha saqlang.
Jigarrang spotning dastlabki belgilarini payqaganingizda, darchani tayyorlash (1 litr suv boshiga 200 g) yoki sarimsoq chinnigullar (1 l ga 15 g) seping. O'simliklar bargida echimlarni imkon qadar uzoqroq tutish va qochib ketmaslik uchun ularga sovun qo'shing.
Thrips - erdagi o'simlik qoldiqlarida qishdan omon qolgan kichik hasharotlar. Bom boshoqlarida barglari sariq rangli dog'lar bilan qoplangan, so'ngra jigarrang va quruq bo'ladi.
Tekshirish choralari:
Kuzning oxirida o'simlik qoldiqlarini olib tashlang va issiqxonalarni yaxshilab dezinfeksiya qiling. Tropik guruch paydo bo'lsa, insektitsid o'simliklar infuziyalari va ajralishidan foydalaning: oq xardal urug'i - 10 g / l, achchiq qalampir - 50 g / l, yarrow - 80 g / l, tsitrus po'sti - 100 g / l, 500 g / l shirin l O'simliklar ko'proq eritmani saqlash uchun 40 g / 10 l tezligida suvga sovun qo'shing.
O'sish davrida siz "Spark-bio" (10 ml / l) va "Inta C-M" 15 kun oralig'ida dori-darmonlarni sepishingiz mumkin. Oxirgi davolanishdan 3 kun oldin olib borilishi kerak.
Hammayoqni kepka - 5 sm gacha qanotli tungi kelebek, rangi yashildan jigarrang-jigar ranggacha. Tırtıllar katta, yashil, yon tomonlardagi keng sariq chiziq bilan. Ular may oyida paydo bo'ladi va juda och. Faqatgina tomirlarni qoldirib, barcha barglarni taniydilar.
Tekshirish choralari:
O'simlik qoldiqlari o'z vaqtida olib tashlanishi va mikrobiologik preparatlar bilan maxsus kompostga solinishi kerak. Siz dushmanlarni karam to'plamlarini jalb qiladigan yaqin nektar o'simliklarni ekishingiz mumkin.
Profilaktik tadbir sifatida kuzda siz chuqur qazishingiz kerak va uni etishtirishning agrotexnologiyasini unutmasligingiz kerak. Agar tırtıllar kam bo'lsa, ular qo'l bilan to'planishi va yo'q qilinishi mumkin. Ularning ko'pchiligi bo'lsa, 10 litr suv uchun 50 g miqdorida "Bitoxibasillin" yoki "Lepidoz" ga murojaat qilish kerak.
Slugs ayniqsa, yuqori namlik davrlarida yosh baqani yo'q qilish. Badanlarning barglari va tuxumdonlarini yeyishadi va gilam izlari qoldiradi. Bundan tashqari, slugs ham jigarrang spot va pushti chiriyotgan tashuvchisidir. Tekshirish choralari: Turli joylarda muntazam toza va erni o'stirib, paxta tuzilishi yarating. Kul, superfosfat yoki ohak qatoriga sep.
Bamya o'sadigan joylarni joylashtiring, pivo kabi fermentlar. U erda va slaydlarni ko'rib chiqamiz. 10% ammiak eritmasi bilan bodringni purkash va 30-40 g / m2 miqdorida "Metan" preparatini seping.
Bilasizmi? Okra, ishdan yoki kasallikdan so'ng tanani batamom tiklaydi.
O'rim-yig'im
Baqaning ba'zi navlari ekishdan so'ng bir necha oy ichida meva berishi mumkin. Ular uzunligi 9 sm dan oshmasa, hosil yetishmaydi.
Odatda katta podalar qo'pol va tolali bo'ladi, lekin to'g'ri fermerlik texnikasi va qulay o'sishi sharoitlari bilan ular tender va mazali bo'lishi mumkin. "Ayollar barmoqlari" ni podkastning oxirini kesib, mavjudlik uchun tekshirishingiz mumkin. Overripe mevalarda, bu ishlamaydi.
Bu juda muhim! Bamya ustidan terim paytida terini shikastlaydigan kichik qattiq sochlar mavjud. Qo'lqop yoki bardoshli qo'lqoplardan foydalaning.Podalar har uch kunda to'planishlari kerak. Eng uzilgan mevalar faqat yirtilgan edi.
Okra sovuq havoning boshlanishiga qadar meva berishi mumkin. Urug'larni olish uchun bir nechta qovoq yetib, to'liq pishganicha qoldiring. Uzoq shikastlangan mevani saqlamang. Ularni darhol tayyorlash tavsiya etiladi.
Vaqt o'tib, ular o'zlarining ta'mini yo'qotib, qo'pol va tolali bo'ladi. Muzlatgichda bamya 6 kungacha va muzlatgichda bir necha oygacha saqlanishi mumkin.
