Henomeles yoki yapon behi - sizning bog'ingizda sharqona mehmon

Qisqa vaqt ichida yaponcha behi butalari deb ataladi, ular bog 'uchastkalarida o'sadi va zich ekilgan qizil, to'q sariq yoki oq gullar bilan ko'zni quvontiradi. "Gnomeleles" nomli nomi quloqni juda ilmiy ohang bilan tirnaydi, ohangdor nazokatli "cydonia" yoki behi, mohiyatni aks ettirmaydi va "shimoliy limon" ta'rifi faqat mevalarga bo'lgan munosabatni tavsiflaydi, gullarni butalar jozibasini yo'qotadi. Shu bilan birga, noyob bog'bon, bu o'simlikni ko'rgan bo'lsa-da, uni o'z saytida aqliy ravishda sinab ko'rishni boshlamaydi.

Yapon behi nima

Pushti oilasining Genomeles genomiga tegishli kichik bargli daraxtlar yoki butalar. Yovvoyi vakillari Xitoy va Yaponiyada uchraydi. Evropada va Shimoliy Amerikada bu o'simliklar ikki yuz yildan ko'proq vaqt davomida mukammal gullash va genomellarning zich tabiiy chegaralarni hosil qilish qobiliyati tufayli tanish bo'lgan. Sovet Ittifoqida Cidonia nomi ostida yapon behi Boltiqbo'yi davlatlarida, ayniqsa Latviyada tarqaldi.

Xato qilib, oddiy behi urug'lari (lat. Cydonia) o'rniga henomeles urug'lari yuborildi. Uzoq vaqt davomida u erda cidonia sifatida etishtirildi, garchi tushunmovchilik tezda aniqlangan bo'lsa. Mevalarning xususiyatlarini o'rganib chiqib, S vitamini, karotin, B vitaminlari va organik kislotalarning tarkibi limondan oshib ketishini aniqladilar. Bu erdan genomellarning boshqa keng tarqalgan nomi - Shimoliy limon paydo bo'ldi.

Ko'pgina navlarning kurtaklaridagi tikanlar bor, ular ekish va himoya funktsiyasini ta'minlaydi.

Kurtaklardagi shoxchalar hosilni yig'ishda juda ko'p muammolarga olib keladi

O'sish joyiga qarab, butalar balandligi bir metrdan olti metrgacha o'zgaradi. Sürgülü shakllar mavjud. Rossiya hududida kamdan-kam bir yarim metrdan ikki metrgacha o'sadi. Magistral va novdalar odatda jigarrang, ba'zan qizg'ish tusga ega. Shootlar boshoq bilan qoplangan. Genomelalarning porloq barglari yumaloq, ovoid-oval yoki lanceolat shaklida bo'ladi. Ular qirrali yoki qirrali qirralarga ega.

Henomeles barglari yumaloq, ovoid yoki oval shaklida

Nozik xushbo'y hidi bo'lgan ranglar va tashqi ko'rinishdagi ajoyib gullar asalarilarni o'ziga jalb qiladi. Gul barglarining rangi har xil navlar uchun har xil. Oq, och pushti, to'q sariq va qizil ranglar mavjud. Shakli oddiy yoki terri. Oddiy gulda beshta gulbarg bor, yigirma dan elliktagacha yupqa ingichka stamens va beshta eritilgan pistildan tashkil topgan pistil. Genomellarning gullashi odatda aprel-may oylarida kuzatiladi.

Fotogalereya: gullaydigan henomeles

Rangli gullash va ixcham butalar peyzaj dizaynida yapon behidan foydalanishga olib keldi. Henomeles boshqa o'simliklarning qo'shnilarida, bitta daraxtzorlarda va chegara sifatida ajoyib ko'rinadi.

Fotogalereya: landshaft dizayni bo'yicha yaponiyalik behi

O'simlik ma'lum bo'lgan va bog'larni shakllantirishda faol ishlatilganiga qaramay, mevalarning qimmatli xususiyatlari ma'lum emas edi. Genomellarning mayda mevalari olma yoki behi shaklida bo'ladi. Rangli limon sariq, to'q sariq yoki sariq rang bilan qizarish.

Genomeles mevalari boy kimyoviy tarkibi tufayli oziq-ovqat, farmatsevtika va parfyumeriya sanoatida qimmatbaho xom ashyo hisoblanadi. Ular biologik faol moddalarni (askorbin kislotasi, karotin, B vitaminlari), organik (molik, limon, tartarik, fumarik, xlorogenik, quinik) va aromatik (qahva, kumarik izomerlar) kislotalar, pektik, fenolik, minerallar, uglevodlar, yog'li yog'lar

V.P. Petrova

Yovvoyi mevalar va rezavorlar. - M .: O'rmon xo'jaligi, 1987. - S. 172-175

Meva o'rtacha vazni, xilma-xilligi va etishtirish sharoitlariga qarab, 30-40 dan 150-300 grammgacha. Yuzi yog'li. Pulpa juda zich, kislotali, o'tkir tsitrus hidiga ega va ko'p miqdorda pektinni o'z ichiga oladi. Urug 'xonalarida ko'plab mayda jigarrang urug'lar mavjud.

Henomeles mevalari juda xushbo'y, ammo ta'mga ko'ra nordon

Genomeles mevalarining pishishi sentyabr yoki oktyabr oylarining oxirida sodir bo'ladi.

Deyarli hech bir yapon behi navi Rossiyaning o'rta zonasida to'liq pishmaydi. Ammo bu o'simlikning o'ziga xos xususiyati shundaki, mevalarni pishmagan holda yig'ib olish mumkin, mevalarni iste'mol qilgandan keyin askorbin kislotasi kamaymaydi va ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, saqlash paytida ham ko'payadi.

Nordon ta'm va zich pulpa tufayli, xom shakldagi gemomellar oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatilmaydi. Yapon behi kompotlar, konservalar, murabbo tayyorlashda ishlatiladi.

Uzoq vaqt davomida u zidonia mevalarini yig'ib, azob chekdi. Zich pulpa pichoqqa berilmadi va qo'lidan kelganicha qarshilik ko'rsatdi. Xushbo'y zidoniyani qayta ishlash jarayoni tobora murakkab qiynoqqa o'xshaydi, shunda do'stingiz murabbo tayyorlashning sodda va oson usulini taklif qildi. Genomellarning yuvilgan pishgan mevalarini emal idishga solib, ozgina qaynoq suv quyib, qopqoq bilan yoping va olovga qo'ying. Qaynatgandan bir necha daqiqa o'tgach, pulpa qaynatiladi. Panning tarkibi sovutiladi va filtrdan o'tadi. Urug'lik xonalari osongina ajratib olinadi va qalin xushbo'y jele tayyorlamoqda. Shakar ta'mga qo'shiladi. Agar so'ralsa, henomeles olma, nok yoki olxo'ri bilan birlashtiriladi.

Shimoliy limon, termofil nomidan farqli o'laroq, oddiy o'simlikdir. Bu tuproq tarkibiga talab qilmaydi va hatto kambag'al erlarda ham o'sadi. Yaxshi qishga chidamliligi bor. Odatda, bu jins vakillari chuqur va tarvaqaylab ketgan ildizlarga ega, shu sababli ular qurg'oqchilikka toqat qiladilar. Deyarli zararkunandalar tomonidan zarar ko'rilmaydi. Shira va o't pufagining mag'lubiyati haqida kam uchraydigan ma'lumotlar mavjud.

Video: o'sayotgan yapon behi haqida

Yapon behi ekish

Xenomeles unchalik teran emas. Yapon behi ko'chatlarini ekishda kuzatilishi kerak bo'lgan yagona shart - bu yorug'lik. Soyada o'simlik mevasini yomonlashtiradi.

Genomellar uchun shimoliy shamoldan himoyalangan quyoshli yorug'lik joylari tanlangan. Siz bahor va kuzda ekishingiz mumkin. Ko'chatlar odatda 90-100 sm masofada doimiy xandaqqa ekilgan, ammo bitta ko'chat ham ishlatiladi. Chuqurning chuqurligi 40 sm, kengligi 50 sm. Tuproqning tejamkorligi: pH 5.0-5.5. Butalar loy tuproqlarda ham o'sadi, shuning uchun ekish kovaklari har doim qurib ketmaydi, ammo 1: 1 nisbatda chirindi kiritilishi meva hajmining oshishiga olib keladi.

Ba'zi bog'bonlar ekishdan oldin ko'chatlar ildizlarini 20-40 sm qisqartirishni tavsiya etadilar va ularni loy pyuresi bilan davolashadi. Boshqalari, kesish kerak emas, aksincha qo'nish paytida stressni oldini olish uchun Kornevin bilan chang qilish kerak deb hisoblashadi. Ushbu tavsiyalar faqat ochiq ildiz tizimiga ega o'simliklar uchun qo'llaniladi. Tarkibdagi ko'chatlar minimal ekish stressiga ega.

Qabul paytida:

1. 50x50x40 sm teshik qazing.
2. Gumus tuproq bilan 1: 1 nisbatda aralashtiriladi.
3. Ular ildiz bo'yni chuqurlashtirmasdan butani ekishadi.
4. Ular yerni to'ldirib, mahkam bosib, sug'orish teshigini hosil qilmoqdalar.
5. Magistral doirani mo'l-ko'l sug'orib oling va mulchalashtiring.

Ekishdan so'ng darhol tup 20-25 sm balandlikda kesiladi.

Magistral doirani mulchalash butaning go'zalligini ta'kidlaydi, namlikni yutadi va begona o'tlarning o'sishiga yo'l qo'ymaydi

Yapon behi ko'payishi

Genomeles vegetativ va urug'lar bilan (generativ) ko'paytirilishi mumkin. Vegetativ ko'payish paytida gnomellar ona o'simlikining nav xususiyatlarini saqlab qoladi. Ammo o'z urug'ingizdan ko'chat olish ham muhimdir. Ular mahalliy sharoitlarga ko'proq moslashtirilgan, yangi xususiyatlarga ega bo'lib, asosiy xususiyatlardan farq qiladi, ular selektsiya uchun ishlatiladi va stok sifatida ishlatilishi mumkin.

Genomellarning vegetativ ko'payishi

Genomeles tarqaldi:

• so'qmoqlar
• ildiz avlodlari
• qatlamlanish
• tupni ajratish.

Ushbu usullarning barchasi juda oddiy.

Qalamchalar

Yozning birinchi yarmida so'qmoqlar uchun 20-25 sm uzunlikdagi boshoqli so'qmoqlar kesiladi, yosh va etuk so'qmoqlar teng darajada ildiz otadi.

Kesish uchun:

1. Asirni lignified yoki yashil rangda kesib oling.
2. Apikal buyrakni olib tashlang.
3. Otish uzunligiga qarab, bir yoki bir nechta so'qmoqlar yig'ib olinadi.
4. Hech bo'lmaganda ikkita buyrak er osti ostida bo'lishi uchun erga burchak ostida ekilgan.

Ular ildiz otish uchun kichik issiqxonalarda ekilgan, shundan so'ng ular doimiy joyga ekilgan.

Boshqa usul men uchun odatiy holdir. Urug'langan tuproqda men dastani 10-15 sm chuqurlikda 45 burchak ostida ekaman^haqida er yuzasiga Sug'orish. Men uch litrli banka bilan yuqori qismini yopaman. Yuqori namlikni saqlab qolish uchun unib chiqguncha kavanozga tegmaslikka harakat qilaman. Kuzga kelib, yosh o'simlik tayyor. Men uni chirindi bilan qirib tashlayman va qish uchun yopaman.

Genomellarning asosiy so'qmoqlar bilan tarqalishi

Ildiz avlodlari tomonidan ko'payish

Ildiz urug'i ona tupidan ajralib, kerakli joyga ko'chiriladi. Usul hatto boshlang'ich bog'bonlar uchun ham qiyin emas.

Yapon behi ildiz avlodlari orqali tarqalishi oson

Qatlam

Pastki novdalari bo'lgan genomellarning o'sib chiqqan butalari qatlamlash orqali qulay tarzda ko'payadi. Urug'lar chirindi bilan sepiladi va vaqti-vaqti bilan sug'oriladi. Katta ishonchlilik uchun siz truba qazishingiz, novdalarni yotqizishingiz va gumus qatlami bilan qoplashingiz mumkin. Yoz davomida so'qmoqlar ildiz otadi va kuzda ularni ona tupidan ajratib, yangi joyga ekish mumkin.

Ko'paytirishning ushbu usuliga ba'zi o'zgarishlar kiritilgan.

Genomellar tupining yon qatlamlari bo'yicha tarqalishi

Bush bo'linishi

Yapon behi ham tupni ikkiga bo'lish orqali tarqaladi. Dilimlarni yaxshi ildiz otishi uchun Kornevin bilan sepish tavsiya etiladi. Faqat shu tarzda olingan butalar har doim yangi joyda ildiz otmaydi.

Butaning bo'linishi ko'p kuch talab etmaydi, ammo "bolalar" ning omon qolish darajasi juda yuqori emas

Yapon behi avlodlarini ko'paytirish

Yangi henomeles urug'lari erga kuzda ekilgan bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, ularning rivojlanish darajasi past bo'ladi. Bahorda urug'larni ekishda sovuq tabaqalanish talab qilinadi. Urug'lar kamida 2-3 oy davomida nam qumda 0-3 haroratda saqlanadi^haqidaC. Ko'chatlar naslchilik ishlarida yoki mol sifatida foydalanish uchun olinadi.

Henomeles Azizillo

Maqsadlarga qarab, kesish bor:

• shakllantiruvchi
• qarishga qarshi
• sanitariya.

Formativ vosita henomeles chegara sifatida yoki peyzaj dizaynida o'stirilgan hollarda qo'llaniladi. Bu professional bog'bonlarning faoliyat sohasi. Yozgi aholi va havaskorlar uchun asosiy meva yapon behining yosh kurtaklarida paydo bo'lishini esdan chiqarmaslik kerak, shuning uchun eski novdalar olib tashlanadi. Odatda to'rt yoshdan katta bo'lmagan 13-15 asirlarni qoldiring. Butaning yaxshiroq yoritilishi uchun qalinlashgan novdalar olib tashlanadi. Sanitariya Azizillo har yili amalga oshiriladi. Shu bilan birga, muzlatilgan, singan va zaif kurtaklar olib tashlanadi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, Rossiyaning markaziy zonasida qor qoplami tashqarisidagi barcha filiallarni muzlatib qo'yishadi. Kurtakning bu qismida gul kurtaklari o'ladi va gullash faqat magistral yaqinida kuzatiladi.

Azizillo dastani oqimi boshlanishidan oldin bahorda amalga oshiriladi. Shuningdek, ular kuzgi Azizillo bilan shug'ullanishadi. Odatda u kutilgan sovuq ob-havodan bir oy oldin amalga oshiriladi. Kuzda ba'zi bog'bonlar 15-35 sm dan oshmaydigan novdalarni tubdan kesib tashlashadi, bu holda buta qishda butunlay qor bilan qoplanadi, bahorda esa do'stona tarzda gullar bilan qoplanadi.

Emlash

Bog'da kam joy bo'lsa, ammo turli xil gnomellarni ko'rish istagi paydo bo'lsa, ular emlashga murojaat qilishadi. Birja sifatida ular o'zlarining ko'chatlaridan yoki o'z oilalaridan o'simliklardan foydalanadilar: behi, olma, nok. Gemomellar uchun tog 'kuli va do'lana zaxiralari haqida gap bor.

Transplantatsiya

Tajribali bog'bonlar henomeles tupini ekish joyini darhol o'ylashni tavsiya etadilar, chunki uni ko'chirib o'tkazish qiyin. Buning bir necha sabablari bor. Bu o'simlik eng tez-tez uchraydi, siz butani qazish uchun asirlarni kesishingiz kerak. Henomeles qurg'oqchilik sharoitida o'simliklarning yashovchanligini ta'minlaydigan kuchli ildiz tizimiga ega, ammo transplantatsiya paytida ildizlarga zarar bermaslik uchun butani qazish mumkin emas. Ko'pincha, yangi joyda, ko'chirilgan o'simliklar ildiz otmaydi.
Ekish uchun siz o'zingizning kurtaklaringizni yoki qatlamlarni ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, ona o'simlikining barcha xususiyatlari saqlanib qolgan.

Video: Yapon behi transplantatsiyasi bo'yicha bog'bonning fikri

Gemomellarni qanday etishtirish kerak

Yapon behi hayratlanarli darajada oddiy va qotib qolgan. U eng kambag'al tuproqlarda o'sadi va doimiy ravishda sug'orishning noqulayliklarini engib chiqadi. Rossiyada etishtirilgan deyarli barcha navlar kasallik va zararkunandalarga chidamli. Shira haqida gap bor. Parazitik hasharotlar paydo bo'lganda, ko'rsatmalarga muvofiq butalar Biotlin bilan 2-3 marta püskürtülmelidir.

Genomellarning normal o'sishi, gullashi va meva berishining asosiy sharti yoritishdir. Soyada, butalar yomon gullaydi va meva beradi. Gullash qor qoplamining darajasidan ham ta'sir qiladi. Agar asirlari qor ustida qolsa, u holda gul kurtaklari nobud bo'ladi, shuning uchun ba'zi shunoslar novdalarni va boshpana qilishni tavsiya etadilar.

Agar siz bir nechta genomel butalarini eksangiz, o'simliklarning o'zaro changlanishi va shuningdek, ko'proq changlatuvchi hasharotlar jalb qilinishi tufayli mo'l hosil olishingiz mumkin. Hasharotlar bo'lmagan joylarda butalar gullashi mumkin, ammo hosil bo'lmaydi. Genomellarning meva berilishi uch yoshdan boshlanadi. Agar buta katta bo'lsa va meva bermasa, hasharotlarni jalb qilish uchun zaif asal eritmasi ko'pincha ishlatiladi. Bir osh qoshiq aromatik asal bir litr suvda eritiladi va tup tuplanadi. Boshqa mevali daraxtlar va butalarni ham qayta ishlashingiz mumkin.

Bir nechta o'simliklar ekish orqali siz gnomomellarning mo'l hosilini to'plashingiz mumkin

Xushbo'y mevalar uchun gemomellarni o'stirishda ular mo'l hosil olish uchun butalarni boqadilar. Buning uchun organik yoki mineral o'g'itlar qo'llaniladi.

Eng oson yo'li magistral doirasini chirindi bilan mulchalash. Shu bilan birga, begona o'tlarning o'sishi bostiriladi va tuproq har bir sug'orishda foydali moddalarni oladi. Yovvoyi o't o'tlari yoki atala infuziyalari bilan sug'oriladi. Qichitqi o't, komfrey, pirzola va boshqa o'tlar 1: 2 nisbatda suv bilan quyiladi, fermentatsiya boshlangunga qadar bir necha kun turib turibdi. Suyuqlik dekantlanadi, suv uch baravar ko'payib, butaning ostiga qo'llaniladi. Va go'ng 1: 3 suv bilan quyiladi, fermentatsiyaga qoldiriladi, eritiladi, 1: 7 suyultiriladi va sug'oriladi.

Mineral o'g'itlarni qo'llashda ular umumiy qoidaga amal qilishadi: azot faqat bahorda ishlatiladi, kaliy va fosfor yozning boshidan kuzigacha ishlatilishi mumkin. O'g'itlar xavfsizlik choralariga rioya qilgan holda ko'rsatmalarga muvofiq qat'iy qo'llaniladi. Ba'zi bog'bonlar har mavsumda ikki-uch marta butalarni boqadilar. Boshqalar mineral o'g'itlarni olib ketishning keragi yo'q, deb hisoblashadi, lekin har bir tupga 500 ml va yarim chelak chirigan go'ng yoki kompostdan kul olib kelish yaxshiroqdir.

Turli hududlarda, shu jumladan Moskva viloyatida, Sibirda ekish va parvarish qilish xususiyatlari

Bog'bonlarning fikriga ko'ra, henomeles butalari 30 donagacha sovuqqa toqat qilishi mumkin^haqidaCBu sizga qattiq iqlimi bo'lgan joylarda yapon behi etishtirishga imkon beradi. Kurtaklar muzlashining oldini olish uchun ular o'simliklarni yashiradilar yoki filiallarni oldindan egadilar, shunda buta butunlay qor bilan qoplanadi. Buning uchun ular novdalarni erga simli qisqichlar bilan mixlashadi yoki shunchaki kurtaklar nishlarini egib, ustiga yuk tushirishadi.

Ekish paytida, agar sayt tepada bo'lsa, uyning janubiy tomonida yoki janubiy yonbag'rida yoritilgan joylarni tanlash muhimdir. Genomeles loy va engil tuproqlarda o'sadi. Yuqori kiyinish va sug'orish meva hajmi va pishib etishiga yordam beradi.

Dam olish kunlarini bog'da o'tkazishni afzal ko'radigan yozgi aholi shunchaki quyoshli joyda buta ekib, erta bahorda Azizillo, vaqti-vaqti bilan sug'orib turadilar. Yomg'ir bo'lmaganida bir oz suv butun mavsum davomida 2-3 marta.

Qisqa yoz sharoitida mevalar pishib olinmaydi. Ular yotganda pishib etiladi.

Moskva viloyatidagi iqlim ancha yumshoq, yozda genomellarning o'sishi bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi. Uzoq vaqt qurg'oqchilik bilan sug'orilgan, ammo shahar atrofi uchun bu juda kam. Kichik qor bilan qishda gul kurtaklari ta'sirlanmasligi uchun butalar boshpanasiga g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Agar biron sababga ko'ra yoki boshqa sabablarga ko'ra saytga kira olmasangiz, xafa bo'lmang. Buta osongina tiklanadi. Bahorda muzlatilgan novdalarni kesish kerak, va genomeles Azizillo gullari bilan zavqlanadi.

G'arbiy Sibirda ob-havo haroratning keskin o'zgarishi bilan tavsiflanadi. Maydan iyulgacha u tez-tez issiq bo'ladi, shuning uchun tuxumdon yiqilmasligi uchun yapon behi sug'oriladi. Sug'orish odatda iyun oyining birinchi o'n kunligida va iyulda amalga oshiriladi. Agar yomg'ir bo'lmasa, siz avgust oyida sug'orishni takrorlashingiz mumkin.

Genomellarning asosiy turlari va navlari

Genomeles o'n beshga yaqin turga ega. Ulardan eng keng tarqalgani:

• Genomeles Katayanskiy;
• Genomeles yapon yoki behi yapon (sinonimi: Henomeles Mauleia yoki behi past);
• Genomeles chiroyli;
• Genomeles mag'rur yoki ustun (superba).

Mamlakatimizda eng keng tarqalgan bu yapon behi. U eng sodda va uzun bo'yli butalarni hosil qilmaydi. Boshqa turlarni etishtirish qiyin.

Gemomellarning ayrim navlari haqida qisqacha ma'lumot:

• Geysha qiz - shaftoli juft gullari bo'lgan kichik buta. Qisman soyada o'sadi. Bog'ni yakka ko'chatlar va ansambllarda bezash uchun ishlatiladi. Mevalar blankalarda qo'llaniladi.
• Shimoliy limon yoki Yukigoten. Genomeles xilma-xilligi katta oq juft gullar bilan. Sekin o'sadi. Istisno go'zal kam tarqaluvchi buta. Mevalar kech pishadi, yoqimli tsitrus aromati bor. Ulardan marmelad va murabbo tayyorlanadi.
• Tsido - marjon gullari bo'lgan kichik buta. Turli xillar Latviyada etishtirilgan. U manzarali o'simlik sifatida ajoyibdir va yuqori mahsuldorligi va qishki qattiqligi tufayli u meva sanoatida etishtirish uchun etishtiriladi.

Genomeles Albatross 2017 yilda Davlat reestriga kiritilgan. Bu oq oddiy gullar bilan tikansiz xilma-xildir. Meva hajmi o'rtacha va katta. Kasallik va qurg'oqchilikka chidamli. Markaziy va Markaziy qora Yer mintaqalarida etishtirish tavsiya etiladi.

Fotosuratlar: Shimoliy limon - vitaminlar va estetik zavq manbai

Genomellarning mevalari tashqi ko'rinishiga ko'ra behi kabi bo'lib, xushbo'y va vitaminli tarkibida limon bilan raqobatlashadi. Nozik gullarning mohirligi va go'zal go'zalligi bilan ular Sharq ruhini etkazadilar. Va bu go'zallikni o'stirish va sizning bog'ingizda foyda olish umuman qiyin emas.