Piyoz-batun - bu bizning stolimizga doimiy ravishda vitaminli ko'katlarni etkazib beradigan ko'p yillik o'simlik. O'sish juda oson, siz bog'da batun o'rnatganingizdan so'ng, siz vaqti-vaqti bilan ko'chatlarni yangilashingiz mumkin va faqat Uzoq Shimol sharoitlaridan tashqari ularning xavfsizligi haqida qayg'urishingiz kerak. Batun barcha idish-tovoqlarda ishlatiladi, ammo asosiysi, birinchilardan bo'lib paydo bo'lgan erta ko'katlar.
O'simliklar tavsifi
Piyoz-batun - bu ko'p yillik o'simliklar bir joyda o'sadigan o'tloqli o'simlik. Tashqi tomondan, bog'da u ko'p piyoz o'simliklari bilan bir xil ko'rinadi: bir xil xayoliy barglar yashil rangga ega, ko'pincha kriket piyoz deb ham ataladi. Xitoy ham uning nomi, chunki Xitoy va Yaponiyada, shuningdek, Sibirning ba'zi joylarida, u yovvoyi tabiatda o'sadi.
Biroq, taniqli piyozdan farqli o'laroq, batun ostida ovqatlanish uchun hech narsa yo'q: piyoz juda kichkina, va hatto, lampochka emas, balki faqat qalinlashishi mumkin. Asos sifatida, bu qutulish mumkin, ammo faqat barglar ovqat uchun ishlatiladi. Ularda inson tanasi uchun juda ko'p foydali moddalar mavjud: shakar, efir moylari, vitaminlar, iz elementlari.
Piyoz-batun barglarida askorbin kislotaning tarkibi oddiy piyoz barglaridan ikki baravar ko'p.
Piyoz-batun muammosiz bir necha yil davomida ko'chirib o'tlamasdan o'sadi va unga tegishli parvarish bilan 5-6 yil "bu muddat emas". Ammo, keyin toshloqlarga g'amxo'rlik qilish yanada qiyinlashadi va ekish yoshartiriladi. Qattiq iqlimli hududlarda u ba'zan issiqxonalarda ekilgan, ammo asosiy yashash joyi ochiq maydonchadir, u erda u har qanday joyda o'zini juda yaxshi his qiladi.
Batunning bir nechta kichik turlari ma'lum (ruscha qishda, yaponiyada va boshqalar) va rus tili eng sovuqqa chidamli hisoblanadi: u boshpanasiz -30 gacha haroratga bardosh bera oladi. haqidaC, va vegetatsiya davrida barglar - -8 gacha haqidaC Bu ko'p yillik o'simlik barglari o'sishni bahor harorati ijobiy qiymatga ega bo'lgandan keyin, ya'ni qor eriganidan ko'p o'tmay boshlaydi.
Namlikning ko'tarilishi va er osti suvlarining yaqinligi batun uchun dahshatli emas, u uzoq davom etadigan qurg'oqchilik paytida o'zini noqulay his qiladi. Uzoq muddatli tabiatga qaramay, ba'zida u yillik madaniyatda o'stiriladi. Birinchi yilida u piyoz barglaridan bir oz kattaroq shirali yashil barglardan yaxshi hosil beradi: balandligi 2-3 sm diametrli 40 sm gacha.Shuningdek, u 40 sm gacha tarqalishi va tarqalishi mumkin bo'lgan rivojlangan ildizlari bilan ham mashhur.
Piyoz o'simliklar kuchli ko'rinadi: katta barglari va uzun ildizlari bor
Ildizning murakkab kimyoviy tarkibi ma'lum bir yonish ta'mini beradi. Masalan, chives bilan taqqoslaganda, batun kamroq shirin, garchi u juda yumshoq va foydali bo'lsa ham. Ushbu piyoz sharbatidan olingan ekstrakt dorixonalarda ham qo'llaniladi, chunki u qon bosimini tushirishga yordam beradi. Xitoy tibbiyotida batun turli kasalliklarning davosi deb hisoblanadi, u samarali dezinfektsiyalash ta'siriga ega.
Shu bilan birga, boshqa yashil sabzavotlar singari, bu piyozning kaloriya miqdori past. Uning ozuqaviy qiymati, avvalambor, dorivor xususiyatlaridan iborat. Batun ko'plab ichki organlar: buyraklar, jigar, yurak faoliyati buzilgan odamlar uchun foydalidir. Gut, gipertenziya, dizenteriya va boshqalar uchun ishlatiladi, u yaxshi diuretikdir. Oshqozon, pankreatit, gastrit kasalliklari bo'lgan odamlar uchun batun, shuningdek boshqa yashil piyoz turlari tavsiya etilmaydi.
Piyoz navlari
Piyozning bir necha o'nlab turlari mavjud, ammo iste'mol xususiyatlarining farqlari unchalik katta emas. Deyarli barcha navlar bir xil kimyoviy tarkibdagi ko'katlarni beradi, umuman, ularning qo'llanilishi bir xil. Farqlar asosan hosildorlikda, hosilning xurmosida va ta'mning nisbatan jiddiyligida. Ba'zi navlar ko'proq, boshqalari kasallikka kamroq bardoshlidir. Barcha navlar barcha iqlim mintaqalari uchun tavsiya etiladi.
Ushbu madaniyatning navlari bo'yicha Rossiya Federatsiyasining Davlat reestridagi birinchi yozuvlar 1981 yilda paydo bo'lgan, oxirgi yozuvlar joriy yil 2018 yilga to'g'ri keladi. Shunday qilib, aprel va may oylarida gapiradigan nomlar bilan navlar birinchi bo'lib ro'yxatga olindi.
- Aprel - bu pishgan salat navidir. Barglar uzoq vaqt yumshoq va suvli bo'lib, yarim o'tkir ta'mga ega. Hosildorligi yaxshi: o'simlikning massasi 300 g ga etadi, kasallikka chidamliligi juda yuqori.
Aprel - batunning eng mashhur navlaridan biri
- Maisky - xilma apreldan ancha kech foydalanishga tayyor. Bu xilma-xillik ham kasallikka ta'sir qilmaydi, shuningdek, ko'katlardan yuqori hosil beradi, ammo tuklar ingichka va ta'mi o'tkir. Ko'chatlarning boshidan patlarning o'limiga qadar 5 oy davom etadi.
Maisky - o'tning kech navidir, u o'tkir navga tegishli
- Uzoq Tokyo - bu o'rta-mavsumning nisbatan yangi navi, 60 sm balandlikda o'sadi, ozgina mumsimon qoplamali quyuq yashil barglarni beradi. Barglari o'tkir ta'mga ega, unumdorligi nisbatan past. Bu qishning qattiqligini oshirdi.
Uzoq Tokio - uzun bo'yli xilma
- Noziklik - o'rtacha pishib etishning salat navi: barglar o'sib chiqqandan keyin bir oy o'tgach kesishga tayyor. Barglari nisbatan kichik: uzunligi 35 sm gacha va kengligi 13 mm dan oshmaydi, mum qoplamasi zaif ifodalangan. Zavodning massasi atigi 50 g ni tashkil qiladi, ammo kvadrat metrga to'g'ri keladigan hosil yomon emas. Ta'mi biroz o'tkir.
Nomga qarab muloyimlik, yumshoq ta'mi bilan farq qiladi.
- Rossiya qish - o'rta mavsumda salat xilma-xilligi. Barglari ancha yupqa, qalinligi 1 sm dan uzun emas, taxminan 33 sm, biroz o'tkir ta'mga ega. Ularning rangi boshqa navlarga qaraganda engilroq, mum qoplami o'rtacha, ta'mi zo'r. O'rtacha unumdorlik: butun mavsumda o'rtacha 3,6 kg / m2chunki bu yozda 2-3 tadan ortiq kesishga imkon beradi. Qishki qattiq
Turli rus qishki barglari boshqa navlarga qaraganda engilroq
- Seryozha - pishib yetilgan nav, barglari uzun bo'yli (50 sm dan ortiq), diametri 15 mm, mavimsi-yashil rangda, mumi qoplami kuchli ifodalangan. Ta'mi yarim o'tkir, nozik. Qishki chidamlilik yuqori, bitta kesishda unumdorlik 2,8 kg / m gacha2.
Varete Serezha ozgina ko'k rang bilan chiqib ketadi
- Yog'siz barglar - o'rtacha pishib etish davri bilan 2018 yilda Rossiya Federatsiyasi Davlat reestriga kiritilgan xilma-xillik. Barglari quyuq yashil, keng, uzunligi 40 sm dan oshiq, diametri taxminan 2 sm.Mum qoplami kuchli, ta'mi yarim o'tkir. Hosildorlik o'rtacha ko'rsatkichdan yuqori, qishga chidamlilik yaxshi.
Yog'li barglar - bu batunning juda yangi navi; Urug'lik yetishtiruvchilarning ertapisharligi to'g'risidagi ma'lumotlar Davlat reestri ma'lumotlaridan farq qiladi
Piyozni qanday etishtirish kerak
Bu piyoz ham urug'lar bilan, ham vegetativ ravishda tarqaladi, bundan tashqari, ikkala usul ham oddiy va bog'dorchilikda teng ishlatiladi.
Butani bo'lish orqali ko'paytirish
Agar bog'da allaqachon piyoz-batun bo'lsa, uni urug'lar bilan qayta ekishning ma'nosi yo'q, chunki ko'paytirish uchun butani qazish, uni kichikroq qismlarga bo'lish va ekish osonroq. Shu bilan birga, begona o'tlarning rizomlari undan osongina chiqib ketishi mumkin, ular oxir-oqibat butaning o'rtasida o'sib chiqadi va uni inhibe qiladi.
Siz piyoz qushqo'nmasining tupini istalgan miqdordagi qismlarga bo'lishingiz mumkin, buni qilish juda oddiy
Butaning bo'linishi deyarli har qanday vaqtda mumkin, ammo avgust oyida buni qilish ancha xavfsiz va ishonchli. Buta ehtiyotkorlik bilan sug'oriladi va belkurak yoki bog'dan erdan olib tashlangan pitchfork yordamida. Qo'llar yoki odatiy pichoqdan foydalanib, uni kichik qismlarga bo'ling; printsipial jihatdan, lampochkalarni ajratish mumkin, ammo ularning o'ntagacha bo'lgan qismlarini ham ekish mumkin. Lampochka 8 x 25 sm sxemaga muvofiq, taxminan 3 sm chuqurlikdagi qatorlarga ekilgan.
Urug'larning ko'payishi
Urug'larni ko'paytirish boshqa piyoz turlaridan farqli o'laroq usul emas. Siz buni asosiy deb atashingiz mumkin, ayniqsa birinchi marta dumba ekkan bog'bonlar uchun. Urug'larni maxsus do'konda sotib olish yoki qo'shnining uyida so'rash mumkin, va ular bahorda ham, yozda ham ekilishi mumkin.
Video: piyoz-batunni ko'paytirish bo'yicha
Urug'lardan piyoz etishtirish
Piyoz-batun ko'pincha bog'da to'g'ridan-to'g'ri ekiladi. Ba'zida bahorda birinchi hosilni tezda yig'ish uchun ko'chatlar ham etishtiriladi. Batun ko'p yillik o'simlik bo'lishiga qaramay, ba'zi shunoslar uni yillik sifatida etishtirishni afzal ko'rishadi. Bu holda oddiy hosilni faqat ko'chatlar orqali olish mumkin: oxir-oqibat, ko'p yillik variantda maksimal hosildorlikka faqat 2-3 yildan keyin erishiladi.
Piyoz urug'larini qanday yig'ish kerak
Piyoz urug'larini yig'ish oson. Hayotining ikkinchi yilidan boshlab, u hosillarni kamaytirmaslik uchun doimiy ravishda parchalanadigan peduncles bilan ko'plab o'qlarni beradi. Bir nechta butalardagi bu o'qlar qoldirilishi kerak. Yozning o'rtalarida ular gullashadi, keyin ularda urug'lar paydo bo'ladi. Ular deyarli etuk bo'lganlarida, ya'ni qora rangga aylanadilar, ammo baribir inflorescences-da, o'simliklar quruq xonada "yuqoriga" o'ralgan to'plamlarga joylashtiriladi va ularning ostiga biron bir idish o'rnini bosadi yoki shunchaki qog'oz varag'ini qo'yadi.
Urug'lar quriganida, ular o'zlarini to'kishni boshlaydilar. Bu vaqtda ular qazib olish juda oson. Urug'lar yana bir necha kun quritilib, ingichka qatlamga yoyiladi va saqlash uchun kichik qog'oz qoplarga quyiladi. Piyoz urug'larining urug'lanish darajasi unchalik katta emas: saqlash (quruq, qorong'i joyda) maksimal ikki yil.
O'sayotgan piyoz ko'chatlari
Piyoz-batun ko'chatlarini etishtirish urug'lardan o'simliklarni tortib olish bilan hosilni yig'ib olishga qadar butun mavsumni bir mavsumda olib borishda qo'llaniladi. Ko'p yillik versiyada ko'chatlar etishtirilmaydi. Urug'lar aprel oyida ekilgan, yetishtirilgan ko'chatlar yozning boshida bog'da ekilgan va sentyabr oyida ular o'simliklarni to'liq qazib olib, ularni oziq-ovqat uchun ishlatadilar.
Ko'chatlar uchun urug'larni ekish
Urug'larning rivojlanishini tezlashtirish uchun ular bir kun suvda namlanadi. Ba'zida ular dastlab kaliy permanganatning kuchsiz eritmasida 20-25 daqiqaga cho'ktiriladi. Kun davomida suv bir necha marta o'zgaradi, shundan keyin urug'lar biroz quritiladi va fide qutilariga sepiladi.
Batun urug'lari boshqa har qanday piyoz urug'lariga o'xshaydi
Tuproq - bu aralashmaning bir chelakka ikki stakan kul qo'shilishi bilan gumus (1: 1) bilan qoplangan tuproq aralashmasi. Urug'lar 1 sm chuqurlikda nam oluklarda ekilgan, ammo er bilan uxlab yotganidan keyin, ustiga ikki santimetr toza qum qatlami ham quyiladi. Xona haroratida shisha bilan qoplangan qutilarda, tayyorlangan urug'lar 2 haftadan keyin yoki bir oz keyin urug'lanadi.
Ko'chatlarni parvarish qilish
Piyoz-misdan qilingan ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish ko'plab o'simlik o'simliklari sharoitida ushbu harakatni eslatadi. Shunday qilib, kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng darhol haroratning keskin pasayishi kerak: uning haftasi 10-12 da saqlanadi haqidaC, shundan keyin ular biroz ko'tarishadi. Biroq, harorat 15 dan yuqori haqidaPiyoz ko'chatlari uchun C halokatli, shuning uchun uni shahar kvartirasida etishtirish juda muammoli. Orqa nuri bilan jihozlash kerak: batun - bu uzoq kunduzgi o'simlik.
Sug'orish kam va o'rtacha darajada talab qilinadi: botqoqlanishdan oldin suv bilan to'ldirish mumkin emas. Ko'chatlarni etishtirish paytida u ikki marta boqiladi. Yuqori kiyinish uchun eritmaning tarkibi 2 g superfosfat va 1 litr suv uchun har qanday kaliy tuzi, eng yuqori kiyinish vaqti paydo bo'lganidan keyin 7-10 kun, keyin esa ikki hafta o'tgach.
Agar ko'chatlar qalin bo'lsa, ular ingichka bo'lishi kerak. Ular buni birinchi haqiqiy varaqaning bosqichida qiladilar, hozirgi paytda ular o'simliklar o'rtasida taxminan 3 sm masofani qoldiradilar Bog'da ekishdan oldin, bundan bir hafta oldin, ko'chatlar qotib qoladi. Yozning boshida to'shakka ekilgan, bir-biridan 12 sm masofada teshiklarni tayyorlaydi.
Piyoz-batun ko'chatlari juda nozik, uni o'stirish juda oson emas, shuning uchun ular nisbatan kam
Batun ko'chatlari salqinlikka muhtoj bo'lganligi sababli, aprel-may oylarida 10-15 daraja haroratni saqlab turishingiz mumkin bo'lgan isitilmaydigan issiqxona yoki issiqxonalar mavjud bo'lganda bunday o'sishni tavsiya etish mumkin. haqidaC: uyda, mehnat sarflari juda katta. Shuning uchun, har yili etishtirish uchun ham, erni plyonka bilan isitish uchun oldindan yopib qo'ygan holda, alohida to'shakda ko'chat tayyorlash maqsadga muvofiqdir. Piyozning ko'p navlari va bunday vaziyatda patlardan yaxshi hosil olish uchun vaqt bo'ladi.
Erga urug'larni ekish
To'g'ridan-to'g'ri tuproqqa urug'larni ekish bu novda urug'larini ko'paytirishning asosiy usuli hisoblanadi. Agar siz ularni erta bahorda film tagiga eksangiz, avgust oyida oddiy hosilni yig'ib olish mumkin. Yana bir variant - iyun-iyul oylarida ekish (o'rta chiziq uchun). Bunday holda, o'simliklar ekish yilida kuchliroq bo'lish uchun vaqtga ega bo'ladi va barglarni kesish faqat keyingi yilda mumkin bo'ladi. Qishki ekish ham ishlatiladi, ammo u zichroq bo'lishi kerak, chunki qishda ko'plab urug'lar yo'qoladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, piyoz-batun kislotali tuproqlarni va hijob botqoqlarini yoqtirmaydi. Buning uchun qumli qumoq va qumoq yaxshi mos keladi, ammo sayt yaxshi yoritilishi juda muhimdir. Bog'ni tayyorlash - ko'pgina sabzavotlarga kelsak: organik va mineral o'g'itlarning an'anaviy dozalarini kiritish bilan oldindan qazish. 1 m uchun2 bu bir chelak chirindi, bir stakan kul va 10-15 g superfosfat, kaliy xlorid va har qanday nitrat.
Urug'lar, shuningdek, ko'chatlar etishtirish uchun tayyorlanadi. Ular taxminan 2,5 sm chuqurlikdagi suv bilan to'kilgan yivlarga ekilgan bo'lsa, qatorlar orasidagi masofa 30 sm. Agar tuproq allaqachon 5 darajagacha isigan bo'lsa. haqidaC, urug'lar, albatta, o'sadi, lekin uni o'z vaqtida uzaytirish mumkin: 8 kundan 20 kungacha. To'shakni gumusning nozik bir qatlami bilan ekishdan keyin darhol mulchalash tavsiya etiladi. Qancha urug 'unib chiqqani aniq bo'lgach, ko'chatlar yupqalanib, o'simliklar orasidagi 10 sm masofada qoldiriladi.
Video: bahor piyozini ekish
Piyozga g'amxo'rlik qiling
Ushbu piyozga g'amxo'rlik qilish juda oddiy: siz avvaliga sinashingiz kerak. Ekinlar yotoq necha yil ekilganiga qarab yupqalanadi. Bir yillik ekinlarni ekish uchun minimal darajada mayinlik talab qilinadi, ko'p yillik sug'orish 2-3 marta amalga oshiriladi. Tizimli ravishda, piyoz-batun hayotining birinchi yilida, to'shak o'tdan olinadi va gevşetilir. Qolgan parvarish qalamni sug'orish, o'g'itlash va o'z vaqtida kesishdan iborat.
Sug'orish
Tuproq nam bo'lishi kerak, ammo botqoq emas. Qisqa muddatli quritish halokatli emas, ammo uzoq davom etadigan qurg'oqchilikda barglar xiralashadi va ta'msiz bo'ladi. Batun ob-havo sharoitiga qarab haftada 1-2 marta sug'oriladi. Suv iste'moli - taxminan 1 m chelak2, harorat juda muhim emas. Piyozni mo'l-ko'l sug'orish hosilni yig'ishdan 2-3 kun oldin talab qilinadi.
Piyoz shuningdek, sepishni toqat qiladi, ayniqsa balog'at yoshida, lekin uni ortiqcha to'kib tashlamasdan, yuzaki ravishda sug'orish yaxshiroqdir, chunki ko'pchilik sepganda buzishi mumkin. O'simliklar o'smaydi, sug'orish yoki yomg'irdan keyin tuproq gevşetilir. Butalar deyarli yaqinlashganda, bo'shashish mumkin bo'lmaydi, bu tuproqni chirindi bilan mulchalash bilan almashtiriladi.
Siz sug'orish idishidan piyozni sug'orishingiz mumkin, ammo siz kuchli bosim bilan shlangni ishlatmasligingiz kerak
Yuqori kiyinish
Piyoz-batunni maydalash kamdan-kam hollarda amalga oshiriladi, ammo barglarni ommaviy qirqishdan keyin ular talab qilinadi. Birinchi yil ichidagi eng yaxshi retsepti - Mullen infuzioni (1:10) va u so'rilganidan keyin 1 m uchun bir stakan o'tin kul qo'shiladi.2 choyshablar, uni sayoz ketmon bilan yopish. Har qanday yuqori kiyinishdan keyin (va uning oldida ham) to'shak mo'l-ko'l suv bilan sug'oriladi.
Ikkinchi yili, Mullen infuzioni allaqachon suyultirilgan (1:15) ishlatiladi, ammo kul kul bilan cheklanmaydi. Agar tuproq unumdor bo'lsa, u bir necha yil davomida o'g'itlanmasdan yaxshi o'sadi. Aslida, piyozning o'zi ozuqa moddalarining etishmasligidan, barglarning o'sishi va sarg'ayishi sekinlashishi haqida signal beradi. Tez yordam sifatida, karbamidning zaif eritmasi (bir chelak suvda bir osh qoshiq) ishlatilishi mumkin.
Azizillo
Siz har qanday yoshda batun barglarini kesishdan qo'rqmasligingiz kerak, ammo tuklar kamida 20-30 sm uzunlikka etganida, ommaviy kesish amalga oshiriladi. - beshgacha. Ko'pgina navlar uchun maksimal hosil 3-5 yoshda kuzatiladi.
O'simlikda hech narsa qolmasligi uchun piyozni kesish mumkinmi? Bu mumkin, ammo bunga loyiq emas. Kam miqdordagi yosh tuklar joyida qoldiriladi. Shunday qilib, o'simlik tezda o'z kuchini tiklaydi. Ba'zi bog'bonlar juda sovuqqa qadar barglarni kesib tashlashdi. Bu ham juda yomon variant: qishda o'simlik barglari bilan qoldirilishi kerak. Qishda ular o'lishi va bahorda ularni bog'dan olib tashlash kerakligi aniq. Ammo ular kech kuzda piyozning mustahkamligini qo'llab-quvvatlaydi.
Xona sharoitida piyoz-batun etishtirish
Bu o'simlik dam olish davrini deyarli bilmaydi, bu esa yil davomida uni etishtirishga imkon beradi. Bu issiqxonalarda, agar kerak bo'lsa, uyda ham mumkin. Albatta, harorat cheklovlari bu imkoniyatni juda oddiy qilmaydi. Balkonda siz apreldan oktyabrgacha ko'katlardan hosil olishingiz mumkin. Ammo derazalar salqin bo'lishi kerak, shundan keyin 1-2 yil davomida piyoz yil davomida hosil beradi.
Issiq bo'lganda o'simlik shafqatsiz bo'ladi va hosil siyrak va kamroq suvli bo'ladi.
Urug'larni tayyorlash bog'da bo'lgani kabi amalga oshiriladi. Unumdor bo'sh tuproq har qanday chuqur qutilarga yoki qozonlarga quyiladi va urug'lar taxminan 1,5 sm chuqurlikka sepiladi, suvni yaxshilab sug'orib oling va ekinlarni stakan bilan yoping. U paydo bo'lganidan keyin asosiy narsa engil va salqin. Bir hafta sovuqdan keyin ideal (10-12) haqidaC) - kunduzgi harorat 18-20 ° C, kechasi - bir necha darajaga past. Kuz-bahor faslida quyosh nuriga fitolampalar bilan yorug'lik qo'shilishi shubhasiz.
Uyda tuproq namligini kuzatish juda oson, shuning uchun u hech qachon haddan tashqari quritilmaydi. Sug'orish uchun xona haroratida o'rnatilgan suvdan foydalaning. Tasodifan haddan tashqari ko'payib ketishining oldini olish uchun qutiga drenaj qatlami (mayda tosh, qum) qo'yish kerak yoki shunchaki pastki qismida teshiklar qilish kerak. Havoning namligi ham muhimdir: tegmaslik qiymat taxminan 75% ni tashkil qiladi.
Uyda novda etishtirish uchun har qanday qulay idish sig'ishi mumkin.
Ikki haftada bir marta batun to'liq mineral o'g'itlarning zaif eritmalari bilan oziqlanadi (ko'rsatmalarga muvofiq, ammo undan ozrog'i yaxshiroq). Vaqti-vaqti bilan bu maqsadda har qanday o'tlardan foydalanish va infuziya qilish foydali bo'ladi. Uyda o'stirilganda, batun barglari, qoida tariqasida, barchasini birdaniga emas, balki kerak bo'lganda tanlab olinadi.
Piyozni o'g'it sifatida qanday ishlatish kerak
Bog'da ham, yovvoyi tabiatda ham o'g'itlar vazifasini mukammal bajara oladigan o'simliklar mavjud: bular ko'plab dukkakli ekinlar, suli, vetch va boshqalar. Ular sideratlar deb ataladi: moddaning gullashiga olib kelmasdan, ushbu ekinlarning ekinlari kesilib, erga haydalib, unumdorligini sezilarli darajada oshiradi.
Piyoz o'simliklari sideratlar soniga kiritilmaydi, ammo batun muddati tugagandan so'ng, ko'plab shunoslar o'simliklarni tortib olishmaydi, balki ular bilan to'shakni qazib olishadi. Piyoz o'sishi paytida to'plangan ozuqaviy moddalar tuproqda qoladi. Bundan tashqari, ushbu usul tuproqni davolaydi, chunki har qanday piyoz o'simliklari juda ko'p miqdordagi uchuvchan bo'lib, ularning atrofidagi patogen mikroblarni o'ldiradi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Piyozning ko'p navlari kasallikka juda chidamli, ammo ko'pincha ba'zi zararkunandalardan aziyat chekmoqda. Yuzaga kelgan kasalliklar orasida quyidagilarni ta'kidlash mumkin.
- Virusli mozaika xavfli, davolab bo'lmaydigan kasallikdir. Aphids tomonidan olib boriladi. Kasal o'simliklar yo'q qilinishi kerak. Virus turli shakllardagi sariq dog'lar shaklida paydo bo'lib, barglar bo'ylab tarqaladi. Piyoz juda tez o'sishni to'xtatadi va keyin o'ladi.
Mozaika, o'simliklarning ko'pgina virusli kasalliklari kabi, deyarli davolanmaydi
- Yaproq zang - bu qo'ziqorin kasalligi: barglarda sariq-to'q sariq rangli dog'lar paydo bo'ladi. Bu qo'ziqorin sporalari koloniyalari bo'lib, ular tezda o'sib chiqadi va barglarning tez qurib ketishiga olib keladi. Shikastlangan o'simliklar olib tashlanadi va Fitosporin eritmasi yoki Bordo suyuqligi bilan püskürtülür.
Zangdan siz hali kasal bo'lmagan o'simliklarni qutqarishingiz mumkin
- Kukun chiriyotgan - bu tez o'sadigan oq dog'lar shaklida namoyon bo'ladigan, ammo halokatsiz, ammo yoqimsiz qo'ziqorin kasalligi. Kasal bo'lgan o'simliklar yo'q qilinadi, sog'lom o'simliklar zang kasalligidagi kabi, mis yoki Fitosporin preparatlari eritmalari bilan püskürtülür.
Ko'pgina qo'ziqorin kasalliklari kabi piyozning changli chiriyotganini davolash mumkin, ammo uni olib kelmaslik yaxshiroqdir
Zararkunanda piyoz o'simliklarini butunlay yo'q qilishi mumkin, shuning uchun ular bilan o'z vaqtida kurashishingiz kerak.
- Piyozning o'ti (kripto-zichlagich) kattaligi 1 sm dan kichik bo'lgan qoramtir qo'ng'iz bo'lib, uning lichinkasi iflos sariq tırtıldır. Qo'ng'iz va lichinkalar barglarini kemiradi, ular oxir-oqibat qurib qoladi.
Piyoz weevil proboscis borligida boshqa har qanday o'tlarga o'xshaydi
- Piyoz pashshasi o'simlikka tuxum qo'yadi, undan lichinkalari yozning boshida paydo bo'ladi. Lampochkalarni ichkaridan yutib yuboradi, va botunni o'ldiradi. Piyoz pashshasi sabzi hidiga toqat qilmagani uchun, qo'shni to'shakda ekilgan sabzi uni ishonchli tarzda qaytaradi.
Piyoz chivin lichinkalari asosan lampochkalarni yo'q qiladi
- Trips juda kichik engil hasharotlardir (hajmi 1 mm gacha). Tripes nafaqat piyoz o'simliklariga zarar etkazadi, bu jonzotlar bu yoki boshqa tarzda deyarli barcha sabzavotlarni bezovta qiladi. Lichinkalar piyoz sharbatini oziqlantiradi, buning natijasida o'simliklar o'lishi mumkin.
Tripips - turli xil o'simliklarga zarar etkazadigan mayda so'ruvchi hasharotlar
Davolash va profilaktika
Afsuski, ko'p yillik kamonlarda kasalliklar va zararkunandalarga qarshi kurash piyozga qaraganda ancha qiyin. Axir, barglar doimiy ravishda oziq-ovqat uchun ishlatiladi, ya'ni kimyoviy nazorat qilish vositalari bu erda qo'llanilmaydi. Yaxshiyamki, batun kasalliklari juda kam uchraydi va asosan nisbatan zararsiz vositalar bilan davolanadi.
Xalq dorilari ko'pincha zararkunandalardan himoya qilish uchun etarli. Masalan, yomon emas, juda samarali bo'lmasa ham, ko'plab zararkunandalar novda qatorlari orasiga to'shakka sepilgan xantal kukunini qaytaradilar. Tamaki zararkunandalarini tayyorlashdan qutuladi. Unga kir sovuni qo'shib, vaqti-vaqti bilan o'simlikning bu eritmasi bilan püskürtülür.
Eng ishonchli profilaktika qishloq xo'jaligi texnologiyasiga qat'iy rioya qilish: almashlab ekish, o'z vaqtida sug'orish va to'shaklarni gevşetish, begona o'tlarga qarshi kurash, chunki ko'plab zararkunandalar avval begona o'tlarga joylashadilar va shundan keyingina piyoz olishadi.
Mumkin o'sayotgan muammolar
Piyoz-batunni etishtirish juda oson, lekin ba'zida egasiga ba'zi noqulayliklar tug'diradi. Ularni hal qilish qiyin, deb ayta olmayman: ba'zida siz hech narsa qilishingiz shart emas, ammo kuzatilgan hodisa ushbu kamon uchun mutlaqo tabiiy ekanligiga chiday olishingiz kerak.
Piyoz sarg'ayadi
Qishdan keyin darhol batun porloq yashil suvli barglari bilan o'sadi. Ammo yozning o'rtalariga kelib, ular sarg'ayishni boshlaydilar; odatda jarayon juda uchidan boshlanadi. Ko'pincha, hech qanday dahshatli narsa yuz bermagani ayon bo'ladi, shunchaki bog'bon bu o'simlikni unutishni boshladi va uni o'z vaqtida sug'ormadi. Namlik etishmasligi piyoz sarg'ayishining asosiy sababidir. Yaxshiyamki, jarayon qayta tiklanadi va agar siz yana bog'ga e'tibor bersangiz, sarg'ish vaqt o'tishi bilan o'tadi.
Piyoz patlari uchlarining sarg'ayishi, qoida tariqasida, kasallik emas va tegishli qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan osongina yo'q qilinadi.
Ikkinchi odatiy sabab shundaki, piyoz barcha ozuqaviy zaxiralarini sarf qildi, shuning uchun ularni boqish vaqti keldi. Eng oson va tezkor usul karbamid, ammo murakkab o'g'it bilan yaxshiroqdir. "Kukunlarni" quyishni xohlamaysizmi? Biz o'simlik qichitqi o'tidan yaxshisi o'simlik infuzionini tayyorlashimiz kerak, ammo vaqt talab etiladi ...
Umuman olganda, piyoz chivinining mag'lubiyati ko'pincha uchlarini sarg'ish bilan boshlanadi va mozaika sariq dog'lar kabi o'zini namoyon qiladi. Shuning uchun, diqqat bilan qarashga arziydi: bu zararkunanda, bu kasallikmi? Agar shunday bo'lsa, unda chora ko'rish ehtimoli ko'proq.
Kamon o'qga kiradi
Uzoq muddatli batunning o'qni ikkinchi yil va undan keyingi yillarda hosil qilishi mutlaqo normaldir, uni etishtirishning birinchi yili otishni o'rganishsiz amalga oshiriladi. Siz doimiy ravishda bu o'qlarni piyozning qarishini sekinlashtira olasiz, ammo uni hayot aylanishida bo'lishi kerak bo'lgan jarayondan butunlay mahrum qilib bo'lmaydi. Otish deyarli doimiy ravishda o'sadigan yosh barglarning ta'mini yomonlashtirmaydi, ammo shunga qaramay tan olish kerakki, eng mazali ko'katlar bahor va yozning boshida. Yoki, ehtimol, shunchaki tuyuladi, chunki bu vaqtda tanaga ayniqsa vitaminlar kerakmi?
O'rim-yig'im va saqlash
Piyoz-batunni yig'ish chastotasi biroz xilma-xillikka bog'liq, ammo umuman aytish mumkinki, ko'p hollarda barglarning to'liq kesilishi har 3-4 haftada mumkin. Salatadagi bir nechta tuklar, albatta, har kuni kamida kesilishi mumkin. Kamida 25-30 sm balandlikka etganida deyarli barcha barglarni kesib tashlash iqtisodiy jihatdan mumkin va gul o'qlari, agar ular kerak bo'lmasa, ular paydo bo'lganda deyarli butunlay chiqib ketadi.
Barglarni o'tkir pichoq yoki qaychi bilan kesib tashlashingiz mumkin, deyarli erga yaqin. Oxirgi marta ular sovuq boshlanishidan bir oy oldin butunlay kesilishi mumkin. Batuning yashil barglari muzlatgichda saqlanadi, o'raladi yoki oddiygina plastik qoplarga solinadi va bemalol yopiladi. Yangi uzilgan barglarning yaroqlilik muddati qisqa, taxminan bir hafta, ammo uni kesish va muzlatish mumkin. Qishda, eritilgan batunni birinchi yoki ikkinchi kursga qo'shish mumkin, u uy qurilishi pirog uchun to'ldirishga juda mos keladi.
Piyoz-batun - ko'p yillik kamonlarning vakili - shaxsiy bog'larda ekish uchun juda qulaydir. U deyarli parvarish qilmasdan stolga erta vitaminli ko'katlarni etkazib beradi va elementar parvarish bilan uning hosildorligi muhimdir. Batun barglarining tana uchun foydaliligi va etishtirishning soddaligi madaniyatning an'anaviy bog' ekinlari orasida munosib o'rin egallashiga imkon berdi.
