Nozik, mazali va sog'lom qovoq sog'lom turmush tarzini olib boradiganlar uchun ajralmas mahsulotga aylandi. Ko'plab bog'bonlar ushbu sabzavotga qiziqish bildirishdi va hatto qovoq juda termofil bo'lishiga qaramay, uni qiyin iqlim sharoitida etishtirishadi. Qovoqning talablari juda kam - namlik va issiqlik etarli. Va kichkina butaning hosildorligi har qanday kutgandan oshib ketishi mumkin.
Qovoq ta'rifi
Biz qovoq haqida nisbatan yaqinda - 80-yillarda bilib oldik. Avvaliga g'ayrioddiy nomga ega bo'lgan bu sabzavot shubhalarni keltirib chiqardi, ammo bu eng nozik sabzavotni tatib ko'rgach, bog'bonlar tezda u uchun eng quyoshli to'shaklarni topdilar.
Qovoq qovoqning bir turi. Uning nomi - qovoq, itarib yuboradigan qovoqdan kelib chiqadi, bu italyan tilida qovoq degan ma'noni anglatadi. Va odamlar bu sabzavotni "italyan qovoqi" deb atashadi.
Qovoqning nozik ta'mi tufayli muxlislar tezda g'olib bo'lishdi
Qovoq - bu yillik o'simlik. Dallanmasdan, ixcham buta bor. Shuning uchun qovoq kichik joylarda qulay tarzda etishtiriladi, chunki u oz joy egallaydi. Barglar yuqoriga ko'tarilgan, ular yerga sudralmaydilar. Ular dekorativ ko'rinadi - katta kesilgan barg pichog'i ajin yuzasiga ega va ba'zida kumush rangli naqsh bilan qoplangan. Poyaklar va petiolesda pubescence deyarli yo'q. Barglarning rangi yashil, chuqur va suvli. Qovoq gullari katta, porloq sariq-to'q sariq rangga bo'yalgan, bu ko'plab changlatuvchi hasharotlarni o'ziga tortadi.
Qovoq o'simlik - bog'ning har qanday quyoshli burchagida o'sishi uchun qulay bo'lgan kichik buta
Meva cho'zinchoq, ammo yumaloq shaklga ega navlar mavjud. Yig'ish uchun eng maqbul o'lcham 10-15 sm, qovoqning maksimal uzunligi 20-25 sm.Shig'ini asosan quyuq yashil yoki to'yingan sariq-oltin ranglarga bo'yalgan. Meva yuzasi turli xil zarbalar, dog'lar va chiziqlar bilan bezatilishi mumkin. Pulpa suvli, qattiq, tiniq, ammo juda yumshoq.
Qovoq mevalari qovoqqa juda o'xshash, ammo kichikroq
Qovoq, shubhasiz, universal sabzavotdir. U qovuriladi, bug'da pishiriladi, marinadlanadi, qovuriladi, to'ldiriladi, ya'ni pazandalik qayta ishlashning barcha turlariga duchor bo'ladi. Vitaminli salatlarga qo'shilganda yosh mevalar xom iste'mol qilinadi (terini mayin qilishdan oldin uni tozalash kerak emas). 100 g tarkibidagi atigi 21 kkal qovoqni o'z ichiga olgan holda, u nozik shakllarni olishni istagan odamlar uchun ajralmas bo'lgan juda yaxshi parhez mahsulotdir.
Dunyoning ko'plab oshxonalarida hatto italyan qovoqining gullari iste'mol qilinadi. Ular yumshoq pishloq bilan to'ldirilgan, maydalangan qisqichbaqalar, qovurilgan holda qovurilgan.
To'ldirilgan qovoq gullari - bu hatto taom emas, balki oshpazlik san'atining asari
Ajoyib sabzavot kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Maskalar yuzning terisini tinchlantiradigan, ohanglaydigan, namlaydigan va yumshatadigan pulpadan tayyorlanadi. Bundan tashqari, turli xil ingredientlar bilan birgalikda qovoq har qanday teriga mos keladi.
Qovoq - juda foydali. Kimyoviy tarkibida u qovoqqa yaqin, ammo undan farqli o'laroq, qovoq tarkibidagi moddalar bizning tanamiz tomonidan osonroq so'riladi. Siz hamma uchun sabzavot eyishingiz mumkin - ham keksa, ham yosh.
Qovoqchadagi ozuqa moddalari - stol
| Moddalar | 100 g tarkibi |
| Sincaplar | 2.71 gr |
| Uglevodlar | 3.11 g |
| Xun tolasi | 1,1 g |
| Yog'lar | 0,4 g |
Mineral tarkibi tarkibida kaliy, shuningdek, fosfor va magniy borligi aniqlanishi kerak. A va C vitaminlari orasida etakchi o'rinni egallaydi, shuningdek o'simlik tarkibida B6 vitamini va foydali elementlar mavjud:
- temir
- kaltsiy
- tiamin;
- rux;
- natriy
Iz elementlari va vitaminlarning xilma-xilligi tufayli, qovoq tanani davolaydigan, turli kasalliklarning oldini olish, davolash va holatini yaxshilash uchun ajralmas mahsulotdir. Bu foydali sabzavot yordam beradi:
- ovqat hazm qilish jarayonlarini faollashtirish;
- ichak va oshqozonning sekretor va motor funktsiyalarini yaxshilash;
- toksinlarni va ortiqcha suvni tanadan olib tashlang;
- podagra, nefrit, siydik-tosh kasalligi, surunkali piyelonefrit va organizmdagi metabolik kasalliklar bilan vaziyatni engillashtiradi;
- tishlar, sochlar va terining tashqi ko'rinishini va holatini yaxshilash.
Sabzavot quyidagi kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar uchun foydalidir:
- gipertenziya
- ateroskleroz, gepatit;
- xoletsistit;
- safro tosh kasalligi;
- yurak-qon tomir kasalliklari;
- o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
- anemiya.
Ehtimol, yagona kontrendikatsiya, individual intoleransdan tashqari, buyrak kasalligi bo'lib, unda organizmdan kaliyni yo'q qilish buzilgan.
Qovoq tarkibidagi foydali moddalar juda tez so'riladi va bu sabzavotni sog'lom qiladi
Qovoq qanday qilib qovoqdan farq qiladi
O'xshashlik va oilaviy rishtalarga qaramay, qovoq va qovoq juda ko'p farqlarga ega.
- Tashqi belgilar. Qovoqchadan farqli o'laroq, qovoq katta buta va uzun tarvaqaylab ketgan kurtaklar mavjud. Qovoqchaning rangi unchalik rang-barang emas, uning po'stlog'i och yashil, ba'zan deyarli oq rangda. Bir gul qovoqqa qaraganda kichikroq va mayin rangda.
- Mevalari. Qovoq qovoq bilan bir xil shaklga ega, ammo ikkinchisining kattaroq meva o'lchami bor - 40 sm gacha.Qobig'i qotib qolgan, shuning uchun pishirganda uni olib tashlash kerak. Qovoq pulpasi zichroq va qo'polroqdir. Qovoq urug'lari mayda, uzoq vaqt pishmaydi, shuning uchun yirtilgan mevani o'z vaqtida tozalash kerak emas. Qovoqning aksi bor - urug'lar juda ko'p, ular qo'pol va pishirish paytida olib tashlanishi kerak.
- O'sish sharoitlari. Qovoq juda issiq va fotofil, ammo qovoq osongina ozgina soya soladi.
- Pishib etish tezligi va meva berish davri. Qovoq qovoqdan deyarli bir oy oldin pishib etiladi. Ammo qovoq uzoqroq meva berishi mumkin, masalan, sentyabrning oxirida keyinchalik navlar yig'ib olinadi.
- Saqlash. Qovoq - bu tez buziladigan sabzavot. Ammo qovoq, zich terisi tufayli, agar barcha shartlar bajarilsa, uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
- Hosildorlik Qovoq mevali sabzavot ekanligini hamma biladi. Ammo qovoq, mevaning kichik hajmiga qaramay, deyarli 2 baravar samaralidir.
Qovoq va qovoq - o'xshashliklar va farqlar nimada - video
Ommabop navlar
Qovoqning mashhurligi selektsionerlarda katta qiziqish uyg'otdi. Turli xil xususiyatlarga va ranglarga ega bo'lgan ko'plab navlar tug'ildi. Keling, ulardan ba'zilarini ko'rib chiqaylik.
Tsukesh
Markaziy, O'rta Volga va Uzoq Sharq mintaqalarida etishtirishga ruxsat beriladi. Bahor plyonkali issiqxonalar uchun tavsiya etiladi. Mevalarning texnik pishishi urug'larni urug'lantirilgandan keyin 51 kunga etadi. Butaning yon novdalari yo'q. Asosiy kirpik qisqa. Katta quyuq yashil kuchli ajratilgan barg besh pog'onali shaklga ega. Mevasi silindrsimon shaklda, uzunligi 40 sm gacha, o'rtacha vazni 890 g., terisi yupqa, silliq, to'q yashil rangda och yashil nuqta bilan. Pulpa oq, suvli, ajoyib ta'mga ega. Unumdorligi yaxshi - 1 m2 dan 12 kg gacha. Kulrang rot o'rtacha darajaga ta'sir qiladi.
Qovoq Tsukesh - erta pishadigan mashhur xilma
Tsukesh qovoqining yangi navi o'zining tiniqligi bilan ajralib turadi va menga aynan shu narsa yoqadi. Menda juda ko'p er yo'q va har bir bo'lakning vazni oltinga teng, shuning uchun bu xilma-xillikning ko'rinishi sizga bog'ning sezilarli qismini yig'ishga imkon beradi.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Ebony
2007 yilda u Shimoliy Kavkaz va Uzoq Sharq mintaqalari uchun davlat reestriga kiritilgan. O'sish mavsumi qisqa - 43 kun. Buta ixcham, mayda kuchli ajratilgan barglari bilan. Plitaning yuzasi dog'li, ozgina ochlik bilan. Mevasi o'rtacha uzunlikda, silindrsimon shaklda, kichik diametri bilan. Terisi to'q-yashil rangga ega, tarqoq dog 'bor. Og'irligi 400 dan 900 g gacha. Hosildorligi yaxshi - 464 - 777 kg / ga. Past haroratlarga nisbatan qarshilikka ega.
Qovoq Ebony ajoyib ta'mga ega
Qora ayol quyuq yashil, yaltiroq, mevalari uyg'unlashgan, cho'zilgan, ta'mi men tashqi ko'rinishda sinab ko'rganlarning eng yaxshisidir, u Aeronavtga o'xshaydi, lekin unchalik katta emas
juda ko'p
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795
Zolotinka
2010 yilda u mamlakatning barcha hududlarida etishtirishga qabul qilindi. Shaxsiy yordamchi uchastkalarda ochiq maydonlar uchun tavsiya etiladi. Ko'chatlar paydo bo'lganidan 45 - 45 kun o'tgach, u 40 dan meva beradi. O'simlik o'rta bo'yli, kuchli kattalashgan barglari bilan. Plitaning yuzasi to'q yashil rangga ega, zaif dog 'bor. Meva silindr shaklida, o'rta yoki kuchli qovurg'a bilan. Teri sarg'ish, kichik nuqta bor. Pulpa yumshoq, zich, ta'mlari ozgina shirin. Xomilaning massasi 700 g dan 1 kg gacha. Unumdorligi 5,2 kg / m².
Qovoq zolotinkasi zich qobig'i tufayli yaxshi saqlanadi
Men bu navni bir necha bor o'stirdim. Hosildorlik haqiqatan ham juda yaxshi. Ammo bu kasallikka chidamlilik haqida ayta olmayman. Ko'pincha quyuq yashil qovoq bilan taqqoslaganda rotdan aziyat chekadi.
masko4
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234
Yo'lbars kub
2008 yil Davlat reestriga kiritilgan yil, barcha hududlarda etishtirishga ruxsat berilgan. Shaxsiy yordamchi uchastkalarda etishtirish tavsiya etiladi. Urug'lanish davridan meva berishga qadar 60-65 kun o'tadi. O'simlik kichik ajratilgan barglari bilan bir oz tarvaqaylab ketgan buta. Mevasi uzun, egri, shakli silindrsimon. Sirt qovurg'ali, rangi to'q yashil va och yashil chiziqlar va kuchli diffuz dog 'bilan almashinishi bilan ajralib turadi. Pulpa zich, yumshoq, yoqimli och krem rangiga ega. Pishgan mevalarning massasi 720 g dan 1,2 kg gacha. Hosildorlik 5,7 - 7,4 kg / ga. Qurg'oqchilikka chidamliligi bilan ajralib turadi.
Qovoq piyozi - qurg'oqchilikka chidamli xilma
Qovoq faqat Tiger kub va Murzilka kabi oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Men ikkita oqadigan bochkaga har biri 2 tupdan ekaman, lekin afzal 1 tupdan, chunki ular bir-birlarini maydalashadi.
Galas
//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40
Qushxona
Markaziy va Volga-Vyatka hududida 2009 yilda etishtirishdan oldin ruxsat beriladi. Shaxsiy yordamchi er uchastkalari uchun tavsiya etiladi. To'liq urug'lanishdan texnik pishishgacha bo'lgan muddat 46 - 57 kun. O'simlik buta, ixchamdir. Barglari o'rta, ozgina ajratilgan. Texnik pishib yetgach, homila nok shaklidagi egri shaklga ega bo'ladi. Sirt biroz qovurg'ali, yashil rangda, naqsh bilan bezatilgan. Pulpa o'rtacha zichlikli, yumshoq, ajoyib ta'mga ega. Xomilaning vazni 700 g dan 1,1 kg gacha. Hosildorlik standart navlardan yuqori - 580 - 735 kg / ga. Qurg'oqchilik va sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi.
Qovoq Skvorushka sovuq siqilish va quruq davrlarga bardosh beradi
Bu yil ekilgan qovoq - qandaydir dahshat. Nafaqat yumshoq, balki gullash uchun vaqtim yo'q edi, lekin teri allaqachon yog'och edi. Va men uni taxminan 3 yil oldin ekdim - juda yumshoq edi.
MurziK
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Aeronavt
Kirish mintaqalari: Markaziy, Volga-Vyatka, Shimoli-G'arbiy, Quyi Volga, Ural, Uzoq Sharq, Sharqiy Sibir. 1987 yil Davlat reestriga kiritilgan yil. To'liq rivojlanishidan to'plash davriga qadar 46 kun o'tadi. Qisqa asosiy otish va bir nechta kirpikka ega ixcham buta o'simlik. Mevasi silindrsimon, silliq yuzasi to'q yashil rangga ega. Och yashil rangdagi kichik nuqta shaklida rasm mavjud. Go'sht tiniq, zich, suvli, mayin, oq-sariq rangga ega. Taste yaxshi deb qayd etilgan. Xomilaning vazni 1,3 kg ni tashkil qiladi. 1 m² bilan 7 kg. Virusli kasalliklarga qarshi chidamlilik kuchli, chang chiriyotganga nisbatan o'rtacha ko'rsatkichdan yuqori. Bu juda yaxshi transportga ega.
Qovoq Aeronavt kasalliklarga chidamliligi uchun minnatdor
Umuman olganda, aeronavtga eng yoqdi - ular barchaga nisbatan ancha samarali va mazali bo'lib etishdilar.
Yew
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Qovoq ekish
Qovoqni ikki usulda etishtirish mumkin - ko'chatlar va urug'lar. Ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega.
Ko'chatlar ekish
Xavfli dehqonchilik qilingan hududlarda tender va issiqlikni yaxshi ko'radigan madaniyat eng yaxshi ko'chatlar bilan o'stiriladi. Ammo ko'chatlarga shoshilmaslik yaxshiroq, ayniqsa siz sovuq iqlimi bo'lgan mintaqalarda yashasangiz. Qoida tariqasida, ekish aprel oyining o'rtalarida yoki oxirida amalga oshiriladi, chunki tuproqqa ko'chirish 25-30 kun ichida amalga oshiriladi.
Qovoq urug'lari 10 yil davomida urug'lanish qobiliyatini yo'qotmaydi. Ammo eng yuqori sifatli 2 - 3 yoshli bolalar.
2 - 3 yoshli urug'lar yaxshi rivojlanishiga ega
Derazada ko'chatlar
Ekishdan oldin urug'larni o'z navlarini yaxshilash uchun davolang. Avval ularni bo'sh urug'larni ajratib ajrating. Keyin tanlangan materialni qizdiring. Eng oson yo'li - urug'larni paxta matosiga o'rash va markaziy isitish batareyasini qo'yish, u erda 3 kun yotish. Ammo siz ularni pechda 50-60 ° C haroratda 4-6 soat davomida ushlab turishingiz mumkin.
Menimcha, bu usul shubhali. Ularni shunchaki qovurish yoki etarlicha isitmaslik xavfi mavjud, chunki har bir pech kerakli haroratni aniq ko'rsatib bermaydi.
Va keyin siz ozgina tinker qilishingiz kerak, ammo natijasi bunga arziydi.
- Urug'larni dezinfektsiyalash uchun kaliy permanganatning kuchsiz eritmasida yarim soat turing. Keyin yuving.
- Ertasi kuni urug'lar borik kislotasi eritmasida (0,002%) sarflanadi. Ushbu protsedura urug'lanishni ko'paytiradi, boshlang'ich o'sishni oshiradi, hosildorlikni 10 - 20% ga oshiradi. Ixtisoslashgan do'konda turli xil o'sish stimulyatorlarini sotib olishingiz mumkin, ular ham ajoyib natijalar beradi.
- Keyin qattiqlashgandan keyin. Dastlab nam to'qimalarga o'ralgan urug'larni xona haroratida 6 soat davomida qoldiring. Keyin 1,5 kun davomida muzlatgichning pastki javoniga qo'ying.
Urug'larning do'stona ko'chatlar bilan yoqishi uchun ularni ekishdan oldin qayta ishlash kerak
Urug'larni qayta ishlash paytida vaqtni behuda sarflamang, balki ekish uchun kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang. Tuproqli tuproqni, chirindi, qo'pol qum va hijobni past kislotalilik bilan aralashtirib, tuproq aralashmasini o'zingiz tayyorlang. Tayyorlangan kompozitsiyani kaliy permanganatning och pushti rangiga tupurish bilan dezinfektsiyalashni unutmang. Agar sizda kerakli tarkibiy qismlar bo'lmasa, siz gul do'konida fide tuprog'ini sotib olishingiz mumkin, ammo siz hali ham unga qum qo'shishingiz kerak.
Urug'larni alohida idishlarga ekish tavsiya etiladi, chunki sho'ng'in paytida nozik ildizlarga zarar etkazilishi mumkin. Barmoqlaringiz uchida har qanday idishni tayyorlashingiz mumkin - bir martali ishlatiladigan stakan (lekin eng kichigi emas), ko'chatlar, hijob krujkalar yoki ekish uchun maxsus tabletkalar, ularni suvga botirgandan so'ng.
Uchish va parvarish
- Idishni tayyorlangan er aralashmasi bilan to'ldiring. Sekin-asta to'kib tashlang va har bir idishda 1-2 tadan urug'larni seping. 3 sm dan oshmaydigan chuqurlikka yaqin urug'larni tekis joylashtiring.
- Stakanlarni plastik to'rva bilan yoping va eng yorqin joyga qo'ying. Oddiy urug'lanish uchun urug'larga 20-22 ° S oralig'ida harorat kerak.
- 5 kundan keyin urug'lar unib chiqadi. Barcha ko'chatlar paydo bo'lganda, ko'chatlar yuqori namlikdan aziyat chekmasligi uchun sumkani olib tashlash mumkin.
- Ko'chatlar paydo bo'lishidan keyingi dastlabki 10 kun ichida ko'chatlarni cho'zmaslik uchun haroratni pasaytiring - kun davomida 15 dan 18 ° C gacha, kechasi 12 dan 15 ° C gacha. Namlik 60% dan past emas, lekin 80% dan yuqori emas.
- Suv mo'tadil, tuproqni nam tuting, lekin suv bosmang. Faqat iliq suv bilan (25 ° C) suv oling!
- Ko'chatlar cho'zilmasligi uchun yorug'likni maksimal darajada oshirish kerak.
Ko'chatlar uchun urug'larni ekish - video
Men janubiy derazada ko'chatlar o'stiraman. Qrim quyoshi porlaydi, shuning uchun men har doim peshin paytida ko'chatlarni soya qilaman. Deraza oynasida singan nurlar nozik o'simliklarning qurib ketishiga va tuproqning haddan tashqari qurib ketishiga olib kelishi mumkin.
Fide o'sishi paytida uni ikki marta boqing. Birinchi marta ko'chatlar 8 ga aylanadi - 10 kun, ikkinchisi - 2 haftadan keyin. Murakkab o'g'itlar odatda yuqori kiyim sifatida ishlatiladi. Siz superfosfat eritmasini tayyorlashingiz mumkin - 1 litr suv uchun 2 g.
Issiqxonada yoki film ostida ko'chatlar
Yuqoridagi barcha qoidalarga rioya qilsangiz, keyin issiqxonada yoki plyonkada siz ko'zoynak ichida kuchli ko'chatlarni o'stirishingiz mumkin. Albatta, siz, ayniqsa issiq kunlarda, tinker qilishingiz kerak. Ko'chatlar to'sqinlik qilmasligi uchun, boshpana ochish kerak bo'ladi, lekin buni faqat yo'lak tomondan qiling. Ammo keyin bunday ko'chatlar yopiqroqdan ko'ra ko'proq tajribali bo'ladi.
Ko'chatlarni erga ko'chirib o'tkazish
Ko'chatlarni ochiq to'shakka ko'chirish vaqti mos ob-havo sharoitlariga to'g'ri kelishi kerak. Nozik ko'chatlar sovuqqa dosh berolmaydi, shuning uchun erni 10 sm chuqurlikda 12 ° C ga qadar qizdirish kerak. Bunday ob-havo may oyining oxirida - iyun oyining boshida keladi. Tuproqqa ko'chirib, ko'chaga olib chiqib, havoda sarf qilingan vaqtni asta-sekin oshirib, 1,5-2 xafta oldin uy ko'chatlarini sertlashni unutmang.
Agar siz xalq belgilariga amal qilsangiz, unda ko'chat o'tqazish vaqti momaqaymoq gullari bilan belgilanadi.
Qovoq choyshablari maxsus usulda tayyorlanadi. Eng yoritilgan maydonni tanlang, chunki o'simlik maksimal issiqlik va yorug'lik bilan ta'minlanishi kerak. Buning yordamida ko'chatlar tezda o'sishni boshlaydilar va hatto tez o'sadigan qovoqdan ham oshib ketadilar.
- Italiyalik qovoq past yoki neytral kislotalilikka ega balchiqlarni afzal ko'radi, ularning asosiy ustunligi unumdorlik va yaxshi mo'rtlikdir. Kuzda tanlangan joy o'simlik qoldiqlaridan tozalanadi. To'shaklarning yo'nalishini belgilaydi - janubdan shimolga. Qo'yish shakli - 70/70 sm.
- Rejalashtirilgan sxema bo'yicha chuqurliklar 25-30 sm va kengligi 40/40 sm bo'lgan chuqurlarni qazishadi, chuqurning pastki qismida to'plangan o'simlik qoldiqlari - begona o'tlar, tepalar, tushgan barglar, novdalar yotqizilgan. Qolgan kasal o'simliklardan foydalanmang! Parchalanish paytida bunday substrat nafaqat ildiz tizimini isitadi, balki qo'shimcha oziq moddalar manbai bo'ladi.
- Bahorda, ko'chatlarni erga ko'chirib o'tkazish uchun qulay sharoitlar yaratilganida, 1 osh qoshiqni oling. l er-xotin superfosfat, karbamid, kaliy sulfat (sizsiz buni qila olasiz), yarim litrli o'tin kulidan yasalgan idish. Hamma narsa er bilan yaxshilab aralashtiriladi va chuqurlarni to'ldiradi. Bu kichik bir tepalikka aylanadi.
- Tugunning o'rtasi kaliy permanganat (bir chelak suv uchun 1,5 g) iliq eritmasi bilan to'kiladi, er tinchlanadi va ko'chatlar qaymoqli massaga ekilgan. Transplantatsiya mo'rt ildizlarga zarar bermaslik uchun transplantatsiya orqali amalga oshiriladi.
- Uchish filmi qoplanganidan keyin. Ammo film ostida kondensatsiya ko'pincha to'planadi va namlik ko'tariladi. Ko'chatlar uchun bu halokatli, shuning uchun kunning issiq vaqtida filmni ko'tarib, muntazam ravishda efirga uzatish.
Ochiq erga ko'chatlarni ko'chirib o'tkazish - video
Menimcha, buni biroz osonlashtiraman. To'shaklarni yopish uchun sizga juda ko'p film kerak. Shuning uchun men suv ostidagi 6 litrlik plastik idishlar ostida ko'chatlarni o'tqazaman, bundan oldin ular pastki qismini kesib tashladilar. Men har bir shishani erga botiraman, nam bo'lganda buni qilish juda oson. Ko'chatlarni havoga chiqarish uchun men shunchaki qopqoqni olib tashlayman. Yosh o'simlik ildiz otib, kuchayganda, men shishani olib tashlayman.
Materialni qoplash o'rniga plastik idishlardan foydalanish mumkin.
Qattiq ob-havo sharoiti bo'lgan yoki og'ir loy tuproqli hududlarda qovoqlarni baland to'shaklarga ekish tavsiya etiladi. Bunday tuzilmalarda tuproq tezroq qiziydi, ya'ni qovoq o'zini qulay his qiladi.
Erga urug 'ekish
Ushbu qo'nish usuli janubiy mintaqalar va Midland uchun juda mos keladi.
- Qovoq urug'ini ekish uchun, fide usulida ekish uchun bir xil mezonlarga muvofiq sayt tanlang. Ammo erni biroz boshqacha tayyorlang. Albatta, buni oldindan qilish yaxshidir - kuzda.
- Oldindan tozalangan erni belkurak chuqurigacha qazib oling va bir vaqtning o'zida 1 m² ga 5 tadan organik, 25-30 g kaliy sulfat va ikki baravar superfosfat qo'shing.
Kuzda ozuqa moddalarini qazing
- 1 m² uchun 20 g ammiakli selitra qo'shib, ekishdan bir hafta oldin tuproq qazib oling.
- Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun uchastkaning sirtini cho'p bilan tekislang.
Bahorda, qo'nishdan oldin saytni tekislang
Ekishdan oldin urug'lar yuqorida tavsiflangan ishlov berishdan o'tadilar, lekin ularni erga ekishdan oldin, fide paydo bo'lish jarayonini tezlashtirish uchun ularni lyukka qo'yib yuborish kerak. Buning uchun, ishlov berilgan urug'larni nam matoga o'rang, yaxshisi doka va bir necha kun xona haroratida qoldiring. Urug'lar o'sib chiqmasligi uchun boshqarishga ishonch hosil qiling. Urug'ning burunidan mayda yashil nihol paydo bo'lishi bilan siz uni erga ekishingiz kerak. Kotleton barglarining tuklari paydo bo'ladigan o'sib chiqqan urug'lar kam rivojlangan.
Hatchatch urug'lari tezroq o'sadi
Ochiq to'shakda urug'larni ekish may oyining oxiridan iyun oyining boshigacha, zamin etarli darajada isinish bilan boshlanadi. Qabul qilish shakli bir xil.
Bosqichma-bosqich jarayon
- Qazilgan teshikka bir hovuch chirindi va kul qo'shing, er bilan yaxshilab aralashtiring va suv bilan to'kib tashlang.
- Bitta teshikka 2 tagacha urug'larni qo'yish mumkin.
- Urug'ning tuproqqa tegishi uning zichligiga bog'liq. Bo'shashgan tuproqda urug'ni 5 - 6 sm gacha chuqurlashtirish mumkin, agar tuproq zich, og'ir bo'lsa, u holda ekish sayoz chuqurlikda - 4 sm gacha amalga oshiriladi.
- Ekishdan so'ng, har bir chuqurni quruq er bilan maydalash kerak, shunda namlik sekinroq bug'lanadi.
Bo'sh tuproqlarda siz urug'larni chuqurroq, zichroq ekishingiz mumkin - aksincha, chuqurlashtirish tavsiya etilmaydi
Ko'chat yoki urug'larni ekish uchun sayt tanlashda, almashlab ekishni unutmang. Yaxshi salaflar:
- karam;
- jimjimador;
- no'xat.
Ammo qovoq ekish tavsiya etilmaydi, chunki tuproq qovoqqa tahdid soladigan kasalliklarni to'playdi.
Qovoq parvarishi
Italiyalik qovoq juda injiq o'simlik emas, lekin yaxshi namlikka muhtoj.
Transplantatsiya ko'chatlarini parvarish qilish
Qovoq - bu namlikni yaxshi ko'radigan sabzavot, shuning uchun sug'orish o'z vaqtida bo'lishi kerak. Tupning ostidan tuproqni quritishga yo'l qo'ymang, aks holda qovoq tuxumdonni tashlaydi. Ammo erni to'ldirish bunga loyiq emas, kislorodga ega bo'lmagan ildizlar chirishi mumkin.
Har bir mintaqada sug'orish rejimi yog'ingarchilik va quyoshli kunlar soniga qarab o'zgaradi, ammo standart sug'orish 5 kunda bir marta amalga oshiriladi. Meva paytida, u ko'payadi - 3 kundan keyin 1 marta. Butaning ostidagi suvning normasi 10 - 12 litr.
Suv faqat iliq suv bilan. Barglar va tuxumdonda namlik bo'lmasligi uchun harakat qilib ko'ring, shuning uchun ildiz ostida quying. Jarayonni erta tongda o'tkazish tavsiya etiladi.
Qovoqchani faqat ildiz ostida iliq suv bilan to'kib tashlang
Birinchi yuqori kiyinish transplantatsiyadan 2 hafta o'tgach amalga oshiriladi. Murakkab mineral o'g'itlar qo'llaniladi, ular oldindan namlanganidan keyin qat'iy ravishda ildiz ostida qo'llaniladi. Organiklarga juda sezgir qovoq. Mullen 1/10 eritmasi yoki tovuq piyozining 1/20 qismi gullash davrida juda foydali bo'ladi. Ammo bunday o'g'it bo'lmasa, yog'och kul yordam beradi. Meva hosil bo'lishi paytida qovoq fosfor-kaliyli o'g'itlashga muhtoj. Ishchi eritma ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi.
Italiyalik qovoq bilan toza to'shaklarni saqlang. Sug'orishdan keyin o'tlarni to'kish va gevşetmek bu parvarish qilish qoidalaridir, bunga beparvo bo'lmaslik kerak. Va mulchning foydali xususiyatlari haqida unutmang. Bu tuproqdagi namlikni normal darajada ushlab turishga yordam beradi va ildizlarni haddan tashqari issiqlikdan himoya qiladi.
Qovoq toza to'shaklarni yaxshi ko'radi
Urug'lardan qovoqqa g'amxo'rlik qilish
Kurtaklar paydo bo'lganda, eng kuchli o'simlikni teshikda qoldirish kerak. Zaiflarni kesish yoki kesish kerak. Agar siz tortib olishga harakat qilsangiz, qolgan fide ildizlariga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan bajaring. Urug'larni ekishdan bir oy o'tgach, tuproqqa o'g'itlash qo'llaniladi - 40 g murakkab mineral o'g'it 10 l suvda eritiladi. Aks holda, parvarishlash ko'chatlardan etishtirilgan o'simliklar bilan bir xil tarzda amalga oshiriladi.
Umumiy parvarish qoidalari
Qovoqchani qanday usul bilan ekish kerak bo'lsa ham, unga g'amxo'rlik qilishning umumiy qoidalari mavjud.
- Qovoq hosildorligi changlatuvchi hasharotlarning ishiga bog'liq - asalarilar, bumblebees. Ularni jalb qilish uchun asalning zaif eritmasini tayyorlang (1 osh qoshiq stakan suvda eritib oling) va erta tongda o'simlikning gullaydigan butalarini püskürtün. Kam changlanish bilan tuxumdon sarg'ayadi, quriydi va tushadi. Bu ko'pincha yuqori namlik bilan, gulchanglar bir-biriga yopishganda yoki juda issiq havoda sodir bo'ladi - polen urug'lantirish qobiliyatini yo'qotadi. Agar hasharotlar uchib ketmasa, siz changlatish jarayonini qo'lda o'tkazishingiz mumkin. Erkak gulini kesib oling va uning barglarini kesib yoki egib, gulchanglarni ayol gulchangiga qo'llang. 2 - 3 urg'ochi changlatish uchun bitta erkak gul etarli.
Ba'zida qovoqni qo'l bilan changlatish kerak
- Qovoq zich shaklda o'sishiga qaramay, vegetatsiya o'rtalarida o'simlikda katta barg massasi hosil bo'ladi. Bu buta va changlanish o'rtasini havoga chiqarishning normal jarayoniga xalaqit beradi, quyosh nuri tuproqni qizdirishiga yo'l qo'ymaydi. Yoritish, isitish va ventilyatsiyani yaxshilash uchun o'rtadan 2 dan 3 tagacha choyshab oling. Bundan tashqari, doimiy ravishda erga yotadigan pastki barglarni kesib tashlash va mevalarning rivojlanishiga to'sqinlik qilish kerak.
- Agar mevalar nam tuproq bilan aloqa qilsa, ular chirishi va qolib ketishi mumkin. Buning oldini olish uchun, kontrplak yoki mevaning ostiga qo'yilgan kichik taxta yordam beradi.
O'rim-yig'im va saqlash
Qovoq ta'mini bilish uchun ularni o'z vaqtida to'plash kerak. 10 yoki 15 sm uzunlikka etgan mevalar eng mazali. Ularda eng nozik pulpa bor va ularning qobig'i shunchalik yupqa, uni eyish mumkin.
Qovoqning o'ziga xos xususiyati shundaki, agar siz o'z vaqtida hosil qilmasangiz, yangi mevalar bog'lanmaydi.
Qoida tariqasida, pishgan mevalar har hafta olib tashlanadi. Ammo yozning o'rtasida buni tez-tez qilish kerak. Qovoqchani dastak bilan kesib oling, shunchalik uzoq vaqt davomida sabzavot saqlanishi mumkin.
Qovoqni o'z vaqtida to'plash kerak
Saqlash uchun faqat po'stida mexanik va boshqa shikastlanish belgilari bo'lmagan mevalarni tanlang. Erta pishgan navlar odatda darhol iste'mol qilinadi. Ammo zich teriga ega navlar (Squorushka, Zolotinka) deyarli barcha qishda saqlanishi mumkin, bitta qatlamga joylashtirilgan. Asosiysi, ular bir-biriga tegmaydilar. Saqlash sharoiti:
- harorat 3 dan 10 ° C gacha;
- namlik 60 - 70%;
- xonani doimiy shamollatish.
Saqlash joyi yorug'likka tushmasligi kerak. Shuning uchun, agar mevalar balkonda bir qutida bo'lsa, ular zich mato bilan qoplangan bo'lishi kerak.
Qovoq muzlatgichda teshilgan sumkalarga solib saqlanishi mumkin. Shunday qilib, ular bir oy yotishadi. Sabzavot muzlatilgan holda mukammal darajada saqlanadi. Doira yoki kub shaklida kesilgan va zich plastik qoplarga qadoqlangan mevalar keyingi hosilga qadar ishonchli tarzda yotishi mumkin. Va qovoq ignabarglari - bu qishki parhezni diversifikatsiya qilishning eng yaxshi usuli.
Gurmeler konservalangan qovoqning ta'mini qadrlashadi
Qovoqqa xos bo'lgan kasallik va zararkunandalar
Agar siz ekish shartlarini to'g'ri bajarsangiz va almashlab ekishni hisobga olsangiz, unda sog'lom hosil beriladi. Ammo ob-havo bilan bog'liq muammolar va ba'zi parvarishlashdagi xatolar qovoqqa xos bo'lgan kasalliklarning tarqalishiga olib kelishi mumkin. Agar siz o'z vaqtida kasallikni aniqlasangiz va shoshilinch nazorat choralarini ko'rsangiz, dahshatli narsa bo'lmaydi.
- Kukun chiriyotgan Ushbu kasallik ko'pincha qovoqni sevuvchilar uchun muammo tug'diradi. Avval u fokusli bo'lib, varaq plastinkasining yuzasida oq dog'lar shaklida bo'ladi. Keyin dog'lar birlashadi va butun yuzani qoplaydi, bu esa varaqning qurishi va mo'rtligiga olib keladi. Kukunli chiriyotgan qo'shni barglarga o'tish, tupni siqib chiqaradi, gullash va tuxumdonlarning shakllanishi to'xtaydi. Qo'ziqorin infektsiyasining tarqalishi nam, salqin ob-havoga hissa qo'shadi. Kasallikka qarshi kurashni darhol boshlang:
- barcha ta'sirlangan barglarni kesib oling va ularni yoqing;
- giyohvand moddalar Topaz, Fundazole yoki Cineb dan foydalaning;
- agar kerak bo'lsa, bir yoki ikki haftadan keyin davolang.
Kukun chiriyotgan barg barglariga ta'sir qiladi
- Gulli va apikal bakterioz. Kasallik gul zararkunanda va chirigan tuxumdonlar bilan boshlanadi. Rot jarohatlaydi, so'ngra mevaga o'tadi. Qovoqning yuqori qismi o'sishni to'xtatadi, ammo pastki qismi yanada rivojlanishda davom etmoqda. Natijada, homila deformatsiyalanadi, burishgan va chirigan uchi bor. Kasallikka qarshi kurashish uchun zararlangan tuxumdonlar va mevalarni kesib tashlash kerak, va tupni 1% Bordo suyuqligi bilan davolash kerak.
Apex bakteriozi - samaradorlik pasayishining sababi
- Ildiz chirishi. Bu rivojlanishning turli bosqichlarida o'simlikka ta'sir qiladi. Issiqxonada ko'pincha kasallik paydo bo'ladi. Qo'ziqorin ildiz bo'yni, dastani va qovoqning ildizlariga ta'sir qiladi. Ularda sariq dog'lar paydo bo'ladi. O'simlik tezda quriydi va o'ladi. Ildiz chirishi haroratning tez-tez o'zgarishi va namlikning oshishi bilan birga keladi. Kasal o'simlik darhol bog'dan olib tashlanishi va yo'q qilinishi kerak. Urug'larni qayta ishlashda parchalanishga qarshi kurash boshlanishi kerak. Profilaktika maqsadida urug'li material Planrizning 1% eritmasida 6 soat davomida namlanadi. Xuddi shu eritma 3 dan 4 gacha haqiqiy barglari bilan ko'chatlarni sug'orishda ishlatilishi mumkin.
Ildiz rot butun o'simlikning o'limiga olib keladi
Kasalliklarni iloji boricha kamdan-kam hollarda oldini olish uchun qovoqli to'shakda profilaktika choralari ko'rilishi kerak:
- ekishdan oldin tuproqni to'g'ri davolash;
- o'simlik qoldiqlarini to'plash;
- ekish uslubiga rioya qiling - qalinlashgan to'shaklarga ko'pincha kasalliklar ta'sir qiladi;
- sug'orish rejimiga rioya qiling, ayniqsa harorat o'zgarishi mumkin;
- Qovoqchani azotli o'g'itlar bilan ortiqcha ovlamang.
Kasalliklardan tashqari zararkunandalar o'simlikni asabiylashtirishi mumkin. Eng xavfli narsa shpalning tırtılları bo'lib, ular tomir ichiga kirib, u erga boqishadi, natijada o'simlik o'ladi. Noqulayliklar aphid koloniyalari va o'sib chiqqan chivinlarni olib kelishi mumkin. Zararkunandalarni boshqarish uchun men Fufanondan foydalanaman. Profilaktika sifatida butalar horseradish infuziyasi bilan davolanadi. Buning uchun o'simlikning barglarini yoki ildizlarini go'sht maydalagichda maydalang, idishni 1/3 ga to'ldiring va qolgan hajmni suv bilan qo'shing. Soat va filtrni talab qiling. Kechqurun barglarni yoqmaslik uchun püskürtülür.
Scoop tırtıl xavflidir, chunki u o'simlikni ichkaridan yuqtiradi
O'sayotgan qovoqning xususiyatlarini bilib, hatto yangi boshlanuvchi bog'bon ham munosib hosil olishlari mumkin. Va italyan qovoqining ajoyib meva berishini hisobga olib, siz butun yoz davomida yangi sabzavotlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Va qishda mazali quyosh botishini tayyorlash uchun. To'g'ri saqlash sharoitlariga ega bo'lgan ba'zi navlar qishda tananing vitamin ta'minotini to'ldirishi mumkin.
