O'simliklar

Mashhur shuvoq: hamma o'sayotgan shuvoq haqida

Tarragon Rossiyada juda keng tarqalgan emas, lekin dunyoda juda mashhur aromatik o'simlik. U pishirishda va an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi. Madaniyat oddiy, hatto tajribali bog'bon ham hosil olishga qodir emas.

Shuvoqning tavsifi

Professional botaniklarga shuvoq shuvoq sifatida tanilgan Tarragon va ko'pgina ruslarga shuvoq sifatida tanilgan, ko'p yillik o'tli buta o'simlik. U an'anaviy tibbiyotda va pishirishda keng qo'llaniladi. Tabiatda shuvoq ko'pincha Sharqiy Evropa va Osiyoda, Mo'g'uliston va Hindistongacha uchraydi. U tanish shuvoqning eng yaqin "qarindoshlaridan" biri, ammo uning barglari xarakterli achchiqdan butunlay mahrum. Aksincha, ularning o'ziga xos ta'mi anisga o'xshaydi.

Tabiatda shuvoq har doim ham qulay iqlim va ob-havo sharoitlariga muvaffaqiyatli moslashadi.

Rossiya shuvoq bilan nisbatan yaqinda, 17-asrda, Zaqafqaziya davlatlari - Armaniston, Gruziya va Ozarbayjon o'z tarkibiga kirgandan keyin. Hozirgacha bu ziravor Kavkaz oshxonasining ajralmas qismi hisoblanadi. U erdan mahalliy "tarragon" nomi paydo bo'ldi. Rossiyada u bir qator taxalluslarni oldi - "ajdaho", "ilon", "ajdaho". Gap shundaki, o'simlikning ildizpoyasi, shak-shubhasiz, ushbu ajoyib hayvonga o'xshaydi.

Shuvoq tupining o'rtacha balandligi 1,2-1,5 m. Barglari tor, nanceolate, silliq qirrasi va o'tkir o'tkir uchi bor. Xilma-xilligiga qarab, ularning rangi salatadan to'yingan quyuq yashilgacha o'zgaradi. Uzoq gullash, iyul oyidan sentyabrgacha davom etadi. Gullar kichik, sharsimon bo'lib, inflorescences ichida savat yoki panikula shaklida to'planadi. Ularning sarg'ish oq rangi asta-sekin pushti yoki och qizil rangga o'zgaradi. Keyin meva urug'lari pishib chiqishni boshlaydi. Ulardagi urug'lar juda oz.

Shuvoqli butalar unchalik baland emas, ammo bog'bon nazoratsiz ular tezda sayt bo'ylab tarqalishlari mumkin

Shuvoq ildizpoyasi juda kuchli, rivojlangan, "yog'ochli". Jarohatlaydi oz, tik, tan. Ular yuqoriga yaqinroq filiallarni boshlaydilar.

Ko'chat yoki urug'larni ekishdan keyingi birinchi mavsumda shuvoq bezovta qilmaydi. Hosil faqat ikkinchi yilda kesila boshlaydi, chunki birinchi o'simlik ildiz tizimini shakllantirishga sarflaydi.

Shuvoq juda kamtarona gullaydi

Sog'liq uchun foydalari

Barglarning o'ziga xos achchiq lazzati efir moylari, qatronlar, flavonoidlar va alkaloidlarning yuqori konsentratsiyasida bo'lishiga bog'liq. Tarragon shuningdek, karotenoidlar, taninlar, B va C vitaminlariga, fosfor, kaliy, magniy, selen, natriy va temirga boy.

Shuvoq barglari uzun va tor, silliq qirrasi bor.

S vitamini shuvoqni immunitetni mustahkamlash uchun juda muhim qiladi. U bahorgi vitamin etishmasligi yoki operatsiyadan keyingi davrda tiklanish uchun dietaga kiritilishi mumkin. Estronaning biriktiruvchi to'qimalarni mustahkamlanishiga ijobiy ta'siri ilmiy jihatdan isbotlangan. Bu kollagen va elastin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, mos ravishda bo'g'imlarning kasalliklari uchun ajralmas hisoblanadi. Bundan tashqari, ko'katlar oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallashtiradi, endokrin bezlarning ishini rag'batlantiradi va o'pka kasalliklarining alomatlariga qarshi kurashishga yordam beradi. Ziravorlar tarkibidagi alkaloidlar parazitlarga qarshi samarali vositadir. Ular qon tarkibini yaxshilash uchun ham foydalidir.

Parhezshunoslar, tuzsiz dietaga rioya qilganlar uchun shuvoqni dietaga kiritishni maslahat berishadi. Shuningdek, u yuqori qon bosimi va buyrak muammolari, shuningdek, tsiklning buzilishi bo'lgan ayollar uchun ko'rsatiladi. Tarragon, shuningdek, ishtahani yaxshilash uchun foydalidir.

Shuvoq tuzni yaxshi almashtirishi mumkin

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud. Ko'katlardan epilepsiya, o'tkir davrda oshqozon-ichak trakti kasalliklarida (ayniqsa oshqozon yarasi va gastrit bilan), homiladorlikning har qanday bosqichidagi ayollarda foydalanish taqiqlanadi. Agar shuvoq me'yorida bo'lsa, ko'ngil aynishi, qusish kuchli bo'lishi mumkin, ayniqsa og'ir holatlarda hatto konvulsiyalar va ongni yo'qotish mumkin.

Tarragon xushbo'y moyi frantsuz oshxonasida juda mashhur

Pishirishda ziravorlar ham talab katta. Uy sharoitida konservada bodring va pomidor uchun tuzlangan tuzlangan karam karamidan foydalaniladi. Shuvoq moyi va sirka O'rta er dengizi mamlakatlarida mashhur. Ko'katlar ko'plab soslarning bir qismidir. Estragondan tetiklantiruvchi tonik ham qilishingiz mumkin. Shuvoq suvining ta'mi, ehtimol bolalikdan ko'plarga tanish.

Bolalikdan beri ko'pchilikka tanish bo'lgan "Tarragon" tetiklantiruvchi va mazali ichimlikni uyda tayyorlash oson

Video: uyda "Tarragon" ichimlikini qanday qilish kerak

Tarragon efir moyi aromaterapiya va kosmetologiyada keng qo'llaniladi. Birinchi holda, uning aromati asabni tinchlantirish, asossiz tashvish va tushkunlikdan xalos bo'lish, asabiy siqilishdan keyin ruhiy holatni normallashtirish qobiliyatiga ega deb ishoniladi. Shuvoq moyi bilan niqoblar terini tonlaydi, rangini yaxshilaydi va yuzning ohangini yaxshilaydi, mayda ajinlarni tekislaydi.

Video: shuvoqning ta'rifi va uning sog'liq uchun foydalari

Umumiy navlar

Tarragon selektsionerlar bilan mashhur. Shu sababli, mahalliy va xorijiy mutaxassislar tomonidan ishlab chiqarilgan juda ko'p navlar mavjud:

  • Valkovskiy. Rossiyadagi eng qadimgi navlardan biri. Barglari mot, xushbo'y hidi juda aniq emas. Xilma-xillik ertapishar, ikkinchi mavsumda ko'chatlar paydo bo'lganidan boshlab birinchi hosilgacha bir oydan kam vaqt o'tadi. Sovuqqa chidamliligi uchun qadrlanadi, kamdan-kam hollarda kasalliklardan aziyat chekadi. Tuproqning botqoqlanishi bilan juda salbiy;
  • Gribovskiy. To'yingan zumrad rangi, aniq xushbo'y hidi bilan, juda nozik. Sovuqqa chidamliligi jihatidan farq qiladi. Xuddi shu to'shakda 15 yoshgacha ta'mga zarar bermasdan o'stirish mumkin. Ko'katlar 1,5 oydan keyin, keyin yana 3-4 haftadan keyin kesilishi mumkin;
  • Dobrynya. Kam (1 m gacha) o'simlik. Ko'katlar karotinoidlar va S vitaminining yuqori miqdori bilan ajralib turadi, u sovuqqa va uzoq davom etadigan qurg'oqchilikka toqat qiladi. Birinchi marta ko'katlar 30 kundan keyin, ikkinchisi - yana 3 oydan keyin kesiladi. Bir joyda xilma-xillikni 10 yilgacha etishtirish mumkin;
  • Zhulebinsky Semko. Bu juda yuqori sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi. Butaning ko'p novdasi baland, 0,6-1,5 m balandlikda joylashgan bo'lib, pastki qismi tezda shoxlanadi, barglarini yo'qotadi. Xushbo'y hid o'ziga xos shirin lazzat bilan ajralib turadigan anis, ko'katlardan iborat. Bir oy oralig'ida hosilni kesib oling. Bir to'shakda 5-7 yil o'sadi;
  • Giyohlar podshosi. Bargli zich bargli butaning balandligi 1-1,2 m, ko'katlar anis lazzati bilan ajralib turadi. Barglari noaniq. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, ammo qurg'oqchilikka juda yaxshi toqat qilmaydi. Birinchi marta ko'katlar 40 kundan keyin, keyin faqat 2,5-3 oydan keyin kesiladi. Hosil - taxminan 4 kg / m²;
  • Gudvin. Eng keng tarqalgan navlardan biri. Balandligi 1,15 m, zich bargli daraxtlar. Uyda etishtirish uchun javob beradi. Barglari achchiq ta'mga ega. Yuqori mahsuldorlik bilan farqlanadi - har bir buta taxminan 0,5-0,6 kg yashil massani beradi. Birinchi marta hosil bir oydan keyin, keyin 130 kundan keyin kesiladi;
  • Monarx. Kuchli dallanadigan o'simlikning balandligi taxminan 1,5 m, barglari yorqin zumraddan iborat. Xilma yaxshi sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi. Taste achchiq, tetiklantiruvchi. O'simlikka xos bo'lgan hid quritgandan keyin saqlanib qoladi. Birinchi kesish - bir oy ichida yoki undan biroz oldinroq, 135 ikkinchi qismdan o'tadi;
  • Smagard. Eng kam o'sadigan navlardan biri (taxminan 0,7-0,8 m). Suyaklar tik, zich bargli. Ko'katlarning xushbo'y hidi juda yoqimli, tetiklantiruvchi. Sovuqqa va qurg'oqchilikka chidamliligi bilan ajralib turadi. Peyzaj dizaynida ishlatiladi. Hosildorlik - 4 kg / m² gacha;
  • Fransuz Pazandalik mutaxassislari eng yaxshi navlardan birini tan olishgan, ko'katlar juda xushbo'y. U shuningdek, uning yuqori mahsuldorligi (har bir o'simlik uchun 0,5-0,7 kg ko'katlar) va kasalliklarga "tug'ma" immuniteti bilan qadrlanadi. U nafaqat pishirishda, balki peyzaj dizaynida ham qo'llaniladi. Qor-oq gullar quyuq yashil barglar bilan samarali ravishda kontrastlanadi;
  • Aztek. Meksikalik tarragon zotdorlari tomonidan ozgina "ziynatlangan". Bush balandligi 1,5 m gacha, intensiv dallanadigan, zich bargli. Xushbo'y hidi anisid, juda aniq. Bir vaqtning o'zida ko'kalamzorlashtirish sifatini yo'qotmasdan 7 yildan ortiq vaqt davomida etishtirish mumkin;
  • Gribovchanin. Balandligi 0,8 m gacha bo'lgan juda ixcham buta, och pushti rangdagi gullar bilan ajralib turadi. Barglar uzoq vaqt davomida o'zlarining nozikligini va ta'mini yo'qotmaydi. Hosildorlik - kattalar o'simlikidan 0,6 kg gacha ko'katlar. Birinchi kesishdan oldin bir oy, ikkinchi kesishdan 120 kun oldin. "Bir marta ishlatiladigan" hosil - 3 kg / m²;
  • Teng. Buta deyarli sharsimon (1-1,1 m balandlikda 0,85 m). Jarohatlaydi. Barglar efir moylarining yuqori miqdori bilan ajralib turadi, uzoq vaqt davomida o'zlarining shirinligini yo'qotmaydi. Gullar yorqin sariq rangda.

Fotogalereya: rus bog'bonlarining orasida mashhur bo'lgan shuvoq navlari

Shuvoqni o'stirish uchun mos sharoitlar

Tarragon, ayniqsa "ushlab turish shartlari" ni talab qilmaydi. Xuddi shu joyda, madaniyat 12-15 yoshgacha o'sishi mumkin, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, 4-5 yildan keyin bog'ni o'zgartirish yaxshidir. Aks holda, yashil barglar o'ziga xos ta'mini va hidini yo'qotadi, jarohatlaydi, barglar qotib qoladi.

O'simlikka quyoshli joy yoki qisman soyani berish tavsiya etiladi. Soyada u ham o'lmaydi, ammo xushbo'y hidi bo'lmaydi. Unga deyarli har qanday tuproq mos keladi, kislotali va botqoqlangan joylar bundan mustasno. Tabiatda madaniyat deyarli dashtdagi yalang'och toshlarda osongina saqlanib qoladi. Agar er osti suvlari er yuzasiga yaqinlashsa, shuvoq taxminan 50 sm balandlikdagi tizmalarga ekilgan. Aks holda, rizomlar chirishi mumkin. Xuddi shu sababga ko'ra, pasttekisliklarga qo'nishni istamaslik kerak.

Eshakni quyosh bilan yaxshi isitiladigan to'shakda ekish tavsiya etiladi, faqat bu holda barglardagi efir moylarining kontsentratsiyasi maksimal bo'ladi

Qum yoki chirigan talaş og'ir tuproqqa qo'shilishi kerak. Haddan tashqari kislotalilik dolomit unini, tozalangan yog'och kulini, maydalangan bo'rni yoki chang tuxum qobig'ini zararsizlantirishga yordam beradi. Ideal variant - bo'shashmasdan, ammo unumdor balchiq.

Dolomit uni - dozalash sharti bilan tuproqning tabiiy zararsizlantiruvchi vositasi, mahsulot yon ta'sir ko'rsatmaydi

O'simlik butazor bo'lib, "kengaygan" ildizpoyalari bor, shuning uchun butalar orasiga ekish paytida kamida 50 sm qoldiring. Xuddi shu oraliq qo'nish qatorlari o'rtasida saqlanadi.

Kuzdan beri ular to'shakni bitta nayzali belkurakning chuqurigacha qazishmoqda. O'g'itlardan chirindi yoki chirigan kompost, Nitrofosku, Azofosku yoki boshqa murakkab mineral o'g'itlar (10-15 g / m²) olinadi. Yangi go'ng va ortiqcha azotli o'g'itlar taqiqlanadi. Tarragon nitrat to'plash qobiliyatiga ega. Bahorda, substratni yana yaxshilab gevşetmek kerak.

Azofoska - bu murakkab azot-kaliy-fosforli o'g'itdir, ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan dozalarga qat'iy rioya qilish kerak: uning ortiqcha bo'lishi shuvoq uchun zararli

Shuvoq uchun yaxshi prekursorlar har qanday dukkakli o'simliklar va tuproqni azot bilan to'yingan yashil o'simliklardir. U hindibo, Quddus artishoki va yashil salat o'sgan joyda kam rivojlanadi.

Quddus artishoki va shuvoq ham qiyinchilik bilan birga yashaydi

Ko'chat va shuvoq urug'ini ekish

Ko'pincha, shuvoq ko'chatlar bilan ekilgan. Ammo hech kim bog'da urug'larni ekishni taqiqlamaydi. Ular shuvoq bilan juda kichikdir, shuning uchun ularni iloji boricha teng ravishda ekishga harakat qilishingiz kerak. Bahorning qaytishi ehtimoli minimal bo'lishi uchun vaqt tanlangan. Rossiyaning aksariyat qismida, shuvoq may oyining oxirida yoki iyun oyining boshida, aprelning ikkinchi yarmida iliq janubiy mintaqalarda ekilgan.

Ekishdan oldin urug'lar Epin, Zirkon, Heteroauxin va boshqa biostimulyator eritmasida 10-12 soat davomida namlanadi. Er yuzasiga suzib ketganlarni tashlab yuborish mumkin. Keyin urug'lar quritilishi kerak.

Epin, boshqa biostimulyatorlarga o'xshab, urug 'rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi

Tarragon bir-biridan taxminan 0,5 m masofada joylashgan yivlarga ekilgan. Avval ularni suv bilan yaxshi to'kish kerak va namlash uchun ruxsat berish kerak. Yuqori tuproq uxlamaydi, aks holda urug'lanish keskin kamayadi.

Urug'lar notekis o'sadi, 15-25 kundan keyin. Birinchi yozda ko'chatlarni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilish tavsiya etiladi. Buning uchun bog 'ustiga har qanday oq qoplamali materialdan chodir tikilgan. Ular 4-5 sm balandlikda o'sganda, ko'chatlar eng kuchli va rivojlangan joylarni qoldirib, ingichka bo'lib chiqadi. Ularning orasidagi interval kamida 30 sm (tegmaslik 50 sm).

Yupqa bo'lganda, o'simliklar tortib olinmaydi, lekin qaychi bilan ehtiyotkorlik bilan kesiladi.

Shuvoq urug'lari yoqimsiz ravishda o'sadi, siz uzoq kutishingiz kerak

Mavsum davomida ekish uchun qo'shimcha g'amxo'rlik mo''tadil sug'orish (buzadigan amallar shishasidan yaxshi), ustki kiyim (oyiga bir marta, organik o'g'itlar), to'shaklarni ehtiyotkorlik bilan gevşetmek va muntazam ravishda o'tqazishdan iborat. Qish uchun xavfsiz o'ynash va o'simliklarni mumkin bo'lgan qattiq sovuqlardan himoya qilish tavsiya etiladi.

Tashqi parvarish

Tarragon qishloq xo'jaligi texnologiyasi ayniqsa qiyin emas. Bu erga o'tqazgandan keyin faqat birinchi mavsumda begona o'tlarni o'tlang. Keyin o'simliklarning rizomlari bir-biri bilan chambarchas bog'langan bo'lib, begona o'tlarning o'tishi oldini oladi. Ular juda tez rivojlanadilar va yaqin orada boshqa madaniyatlarni yo'qqa chiqarib, qo'shni ko'rpa-to'shaklarga "o'tishlari" mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun perimetr atrofidagi shuvoqli joy 20-25 sm chuqurlikka qazib, shifer varaqlari bilan o'ralgan.

Qo'shni tog 'tizmalarini himoya qilishning yana bir varianti - har bir tupni eski paqirga ekish paytida pastki qismsiz.

Sug'orish

Eshikka juda tez-tez, hatto issiqda ham kerak emas. Bundan boshlab, ildizlar chirishi mumkin va ko'katlarning ta'mi sezilarli darajada yomonlashishi mumkin. Har 12-15 kunda bir marta etarli. Tuproqni taxminan 40 sm chuqurlikka bir tekis namlash orqali o'simliklarni sug'orish tavsiya etiladi va agar yoz salqin va yomg'irli bo'lsa, shuvoq tabiiy yomg'ir bilan yordam beradi. Agar shuvoq soyada ekilgan bo'lsa, siz sug'orishda ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak. Har bir protseduradan so'ng, taxminan yarim soatdan keyin, qatorlar orasidagi substratni gevşetmek tavsiya etiladi.

Yuqori kiyinish

Agar to'shak to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, o'g'itlar faqat ochiq joyda qolishning ikkinchi yilidan boshlab qo'llaniladi. Erta bahorda, shuvoq o'sishni boshlashdan oldin, 25 g oddiy superfosfat, 15 g kaliy sulfat va 10 g karbamid aralashmasi karavotga sochilib ketadi. Keyin o'g'itlar unumdor tuproqning nozik bir qatlamiga sepiladi. Shu bilan birga, paydo bo'layotgan novdalarga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan harakat qilish kerak.

Kelajakda azotli mineral o'g'itlar qo'llanilmaydi. Ushbu makroelementning ortiqcha bo'lishi ko'katlarning ta'miga salbiy ta'sir qiladi, barglarda nitratlar to'planadi. Har bir kesishdan keyin o'simliklar tabiiy organik moddalar bilan oziqlanishi mumkin. Buning uchun yangi sigir go'ngi, qushlar urug'i, qichitqi o'ti yoki karahindiba barglari 3-4 kun davomida yopiq qopqoq ostidagi idishga solinadi (bog'dagi har qanday begona o'tlarni xom ashyo sifatida ishlatish mumkin). Ishlatishdan oldin mahsulot filtrlanadi va suv bilan 1:15 (axlat uchun) yoki 1: 8 nisbatda suyultiriladi (hamma narsa uchun). Bundan tashqari, vermikompost va yog'och kul infuziyasiga asoslangan do'konga asoslangan har qanday o'g'it mos keladi. Ikkinchisi - kaliy va fosforning tabiiy manbai, shuning uchun kuzda, katta yoshli o'simliklarning ildizlari ostida siz uni quruq shaklda sepishingiz mumkin (bir hovuch butaning yonida).

Qichitqi o't infuziyasi - fosfor va kaliyning tabiiy manbai

Qishga tayyorgarlik

Tarragon yuqori haroratga, -35 ° S gacha. Qo'shimcha boshpanasiz katta yoshli o'simliklar Urals, Sibir va Uzoq Sharqda muvaffaqiyatli qishlashadi. Ammo bu yil ekilgan ko'chatlarni kuzgi barglar, qipiq, somon, igna, torf shag'al yoki chirindi bilan sepib, ularni qoraqarag'ay novdalari bilan sepib, 8-10 sm qalinlikdagi qatlam hosil qilish tavsiya etiladi.Birinchidan, barcha jarohatlar tuproq darajasiga kesilib, ildizlari yaxshilab qazilgan bo'lishi kerak.

Uyda tarragonni o'stirish

Tarragon butalari unchalik katta emas, shuning uchun bu hosilni uyda etishtirish mumkin. Qoida tariqasida, bu holda butaning balandligi 0,5 m dan oshmaydi. Agar siz dastani olishingiz mumkin bo'lsa, siz uni ildiz otishingiz mumkin, ammo do'konda urug'larni sotib olish ancha oson. Asirlikdagi o'simlikning mahsuldor muddati 3-4 yil. Ekish uchun eng yaxshi vaqt erta bahor.

Shuvoq tupining o'lchamlari uni derazadagi qozonda o'stirishga imkon beradi

Urug'lar juda kichik, shuning uchun ekishdan oldin ularni qum bilan aralashtirish tavsiya etiladi. Shuvoq ko'chatlar uchun universal tuproq bilan to'ldirilgan yoki katta daryo qumi yoki torf chiplari bilan torf erining aralashmasi bilan to'ldirilgan kichik idishlarga ekilgan (3: 1). Madaniyat uchun juda unumdor substrat hatto zararli hisoblanadi - yashil massa jadal o'sib borayotgan bir paytda, barglardagi efir moylarining miqdori kamayadi. Ekishdan so'ng, tuproq yaxshi sug'oriladi. Suv urug'larni kerakli chuqurlikka «tortadi».

Shuvoq urug'lari, ularni ekishni osonlashtirishi uchun, qum bilan aralashtiriladi

Kastryulning pastki qismida kengaytirilgan loy yoki boshqa drenaj materiallari qatlami talab qilinadi. Plastik idishlar idishlar ustiga qo'yiladi yoki shisha bilan qoplanadi. Niholga qadar ular 16-18 ° C haroratda qorong'i joyda saqlanadi.

Niholni yaxshilash uchun urug'larni xona haroratida 2-3 kun davomida namlash mumkin. Uni har kuni o'zgartirish kerak bo'ladi.

Tarragon quyosh nurini yaxshi ko'radi, lekin to'g'ridan-to'g'ri nurlardan barglarda kuyishlar paydo bo'lmasligi uchun uni soya qilish tavsiya etiladi. Sharqiy deraza tokchasi yirtqichlardan yaxshi mos keladi. Optimal kunduzgi soat 10-12 soat. Kuz, qish va erta bahorda ba'zi yorug'lik talab qilinishi mumkin. Buning uchun oddiy lyuminestsent va maxsus fitolampalar mos keladi. Yozda potni lodjiya yoki sirlangan balkonga olib chiqish mumkin.

Yoz uchun tarragonni balkonga yoki ayvonga qo'yish mumkin

Ko'pgina navlar issiqqa juda yaxshi toqat qilmaydi, barglari tez-tez so'nadi. Tegmaslik harorat 18-20 ° S dir. Tuproq faqat yuqori qatlam 2-3 sm chuqurlikda quriganidan keyin sug'oriladi.

Tarragon erta bahorda va kuzning o'rtalarida boqiladi. Azot miqdori kam bo'lgan bog 'ekinlari uchun har qanday universal kompleks o'g'it mos keladi. Mahsulot kontsentratsiyasi ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilganlarga nisbatan ikki baravar kamaytirildi.

Naslchilik usullari

Shuvoq ham generativ, ham vegetativ usulda ko'payadi. Birinchisi, siz ekishni tubdan yoshartirishingiz kerak bo'lsa, murojaat qilinadi. Ikkinchisi ushbu hududda madaniyatni "qayta tiklash", uni yangi joyga ko'chirishga yordam beradi. Bu ko'p vaqtni talab qilmaydi, tezroq hosil olishga imkon beradi.

Bush bo'linishi

Usul 3-4 yosh va undan katta o'simliklar uchun javob beradi. Tuproq etarlicha iliq bo'lgach, buta erdan qazib olinadi va bir nechta qismlarga bo'linadi, shunda har birida 2-3 o'sish kurtaklari bo'ladi. Ildizlarni qo'lda ochish va favqulodda vaziyatda qaychi va pichoq bilan murojaat qilish tavsiya etiladi.

Agar siz ularni bir necha soat davomida suvga botirsangiz, ildizlarni yoyish osonroq bo'ladi.

Shuvoqli tupni ajratishda qaychi faqat oxirgi chora sifatida ishlatiladi

Zavodning qismlari darhol yangi joyga ekilgan va o'rtacha darajada sug'orilgan. Dastlabki 2-3 hafta davomida ularni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilish maqsadga muvofiqdir. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, agar mavjud novdalarni yarmiga qisqartirsangiz, shuvoq tezda ildiz otadi. Bu bug'lanish maydonini kamaytiradi.

Siz hatto butaning bir qismini emas, balki 7-10 sm uzunlikdagi ildizpoyani ekishingiz mumkin, ular gorizontal ravishda tuproqqa joylashtiriladi, har qanday biostimulyatorga 2-3 soat davomida oldindan namlanadi. Ekishdan oldin bo'limlar maydalangan bo'r, faollashtirilgan uglerod, elakdan qilingan yog'och kul bilan sepilishi kerak.

Qalamchalar

Shuvoqli so'qmoqlar - asirning yuqori qismi uzunligi taxminan 12-15 sm. Ular yoz o'rtalariga yaqinroq, iyun oxirida - iyul oyining boshlarida kesiladi. Bu vaqtga kelib, "donor" tupi stressni boshdan o'tkazmaslik uchun o'sishni boshlaydi.

Tarragon so'qmoqlari yoz o'rtalarida kesilgan

Kesish 40-45 ° burchak ostida amalga oshiriladi. Poyaning pastki uchdan bir qismi kesiladi. Keyin u har qanday biostimulyator eritmasida 6-8 soat davomida namlanadi. Bundan tashqari, aloe sharbati, süksin kislotasi va hatto asaldan ham foydalanishingiz mumkin. Qalamchalar qozonlarda, issiqxonada, issiqxonada yoki darhol doimiy joyga ekilgan. Ikkinchi holda, ildiz otishdan oldin, ular kesilgan plastik idishlar yoki shisha qopqoq bilan yopiladi. Shuvoqni rivojlantirish uchun tegmaslik harorat 18-20 ° C, shuning uchun ko'chat muntazam ravishda shamollatilishi kerak.

Uy qurilishi "issiqxonasi" shuvoqli so'qmoqlar tezroq ildiz otishiga yordam beradi, ammo uni muntazam ravishda shamollatish kerak

Root odatda 2-3 hafta davom etadi. Yana 10-15 kundan keyin yosh o'simliklar 1-2 yangi kurtaklar hosil qiladi. Ushbu vaqtdan keyin ular issiqxonadan yoki issiqxonadan doimiy joyga ko'chirilishi mumkin. Qalamchalar erdan bir bo'lak tuproq bilan birga olib tashlanadi, ildizlarga iloji boricha ozroq zarar etkazishga harakat qiladi.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, agar siz uzoq vaqt davomida biron bir vegetativ usulda tarragonni targ'ib qilsangiz, u gullash qobiliyatini yo'qotadi. Ko'katlarning ta'mi va aromati yo'qolmaydi.

Bu qatlamli so'qmoqlar bilan ko'payishga o'xshaydi. Poyalardan biri egilib, pastdan kesilgan va o'rtada erga bog'langan, bu joyni chirindi bilan to'ldirgan. Yoz davomida mo'l-ko'l sug'orish talab etiladi. Keyingi bahorga kelib, bu joyda ildizlar paydo bo'lishi kerak. May oyida laynerni ona tupidan ajratib olish va doimiy joyga o'tkazish mumkin.

Qatlamlarni ko'paytirish ko'plab bog 'ekinlari uchun qo'llaniladi.

Urug'larni o'stirish

Urug'larni etishtirishning fide usuli juda og'ir, ammo bu Rossiyada eng ko'p qo'llaniladigan usul. Urug'larni mustaqil ravishda yig'ish yoki do'konda sotib olish mumkin. Urug'lanish 3-4 yil saqlanadi. Tarragon ko'chatlar uchun mart oyining o'rtalarida yoki oxirida ekilgan.

Shuni ta'kidlash kerakki, o'z urug'laridan uzoq vaqt davomida etishtirish bilan madaniyat asta-sekin "buziladi", shuning uchun vaqti-vaqti bilan ekish materiallarini yangilab turish tavsiya etiladi.

Shuvoq urug'lari etarlicha uzoq vaqt davomida urug'lanadi, hattoki oldindan ekish amalga oshirilsa ham

Qabul jarayoni:

  1. Urug'larni har qanday biostimulyator eritmasida (urug'lanishni yaxshilash uchun) yoki kaliy permanganatning och pushti eritmasida (zararsizlantirish uchun) 10-12 soat davomida namlanadi. Zamburug'li kasalliklarning oldini olish uchun ular 15-20 daqiqa davomida biologik kelib chiqadigan qo'ziqorinlarga (Bayleton, Alirin-B, Baykal-EM) biriktiriladi. Keyin urug'larni quritish kerak.
  2. Sayoz idish torf va hijob yoki qum aralashmasi bilan to'ldirilgan (3: 1). Tuproq o'rtacha namlanadi va tekislanadi. Urug'lar mayda qum bilan sayoz yivlarga aralashtirilgandan so'ng sepiladi. Keyin ko'chatlar yana sug'oriladi. Yuqori urug'lar uxlamaydi.
  3. Konteynerlar shisha yoki plastmassa plyonka bilan qoplangan, paydo bo'lguncha 16-18 ° S haroratda qorong'i joyda saqlanadi. Quriganida, tuproq buzadigan amallar shishasidan namlanadi, to'plangan kondensatdan xalos bo'lgan issiqxona muntazam ravishda 5-10 daqiqa davomida ochiladi.
  4. Kurtaklar paydo bo'lganda (kamida 2 hafta kutishingiz kerak), boshpana olib tashlanadi, idish kvartirada eng yaxshi yoritilgan joyga ko'chiriladi. Ko'chatlar juda kam sug'oriladi.
  5. Taxminan bir oy o'tgach, ko'chatlar sho'ng'iydi (o'simliklar kamida ikkita haqiqiy bargga ega bo'lishi kerak). Ularning orasidagi masofa 7-10 sm.
  6. Iyun oyining boshida ko'chatlar doimiy joyga ko'chirilishi mumkin. Taxminan bir hafta oldin, siz uni har qanday azot o'z ichiga olgan o'g'it (1 litr suv uchun 1-2 g) eritmasi bilan purkashingiz kerak. Ekishdan so'ng darhol ko'chatlar, mos keladigan qalinlikdagi tayanchlarga bog'lab qo'yilgan. Yosh shuvoq o'simliklarining poyalari juda nozik, oson sindirilgan.

Eshak urug'ini etishtirish ko'p vaqt talab qiladigan usul, ammo siz tezroq hosil olishingiz mumkin

Kasalliklar va zararkunandalar

Shuvoq barglarida efir moylari va alkaloidlarning yuqori konsentratsiyasi o'simliklarning ko'plab zararkunandalarini samarali ravishda yo'q qiladi. Ular deyarli tabiatdan yuqori immunitetga ega bo'lgan kasalliklardan aziyat chekmaydilar.

Istisno barg zangidir. Old tomoni pushti pushti rang bilan qoplangan, ichki qismi safron rangidagi fleetsning doimiy qatlami bilan mahkamlangan. Asta-sekin u qalinlashadi va qorayadi, ta'sirlangan barglar quriydi va tushadi. Kasallikning tarqalishi o'simliklarni azot bilan ortiqcha boqish va ko'chatlarning haddan tashqari qalinlashishiga yordam beradi.

Yaproq zang - bu keng tarqalgan qo'ziqorin kasalligi.

Profilaktika uchun urug'lar biologik kelib chiqadigan har qanday fungitsid eritmasida 15-20 daqiqa davomida davolanadi. Mavsum davomida bog'dagi tuproq maydalangan bo'r bilan changlanadi, yog'och kul bilan sepiladi.

Agar kasallik o'z vaqtida aniqlansa, xalq davolanish usullarini engish mumkin - sovunni tarqatuvchi vosita, suv bilan suyultiriladigan suyultirilgan sodali suv, kaliy permanganatning yorqin pushti eritmasi, suyultirilgan kefir yoki yod bilan zardob (10 l ga 10 tomchi). Ta'sir bo'lmasa, har qanday fungitsidlar qo'llaniladi: qadimdan sinovdan o'tgan mahsulotlar (mis sulfat, Bordo suyuqligi) yoki zamonaviy mis o'z ichiga olgan preparatlar (Skor, Horus, Tsineb, Raek, Topaz).

Zararkunandalar orasida shira va shuvoq qurtlari (ozuqa mashinasi qo'ng'izining lichinkasi) shuvoq ekinlariga eng ko'p zarar etkazishi mumkin. Shira, noyob omnivorlardan ajralib turadigan o'simliklarning dastasini bilan oziqlanadi. U butun koloniyalar asirlarning tepasiga, yosh barglarga, gul kurtaklariga yopishadi. O'simlikning ta'sirlangan qismlari sarg'ayadi, keyin rangsizlanadi va quriydi.

Aphids butun o'simlik koloniyalarini butun koloniyalar bilan qoplaydi

Zararkunanda o'tkir hidlarni yoqtirmaydi, shuning uchun profilaktika uchun shuvoqning yoniga marigolds, nasturtiums, lavanta ekish mumkin. Piyoz va sarimsoq strelkalari, pomidorning barg tepalari, apelsin qobig'i, quruq tamaki barglari shira infuziyalarini samarali ravishda qaytaring. Ular zararkunandalardan, agar u hali massaj qilinmagan bo'lsa, qutulishga yordam beradi. Faqat davolanishning chastotasini kuniga 12-15 kundan kuniga 2-3 marta oshirish kerak. Kerakli natija bo'lmasa, har qanday umumiy ta'sir qiluvchi insektitsidlar qo'llaniladi - Inta-Vir, Iskra-Bio, Admiral, Calypso, Confidor-Maxi.

Tel o'simliklarning ildizlaridan tirnaladi, ular tez quriydi va o'ladi. Oldini olish uchun koridorda barg xantalini, loviya, boshqa siderat o'simliklarini, to'shakni - tamaki changi bilan changni ekishingiz mumkin. Tuzoqlar ham yaxshi ta'sir qiladi - xom kartoshka, sabzi va lavlagi bo'laklari bilan to'ldirilgan idishlar erga qazilgan. Zararkunanda ommaviy ravishda bostirilgan taqdirda Provotox, Bazudin, Pochin preparatlari qo'llaniladi.

Wireworm o'simliklarning ildizlari orqali g'ijirlaydi va ularning o'limiga olib keladi

O'rim-yig'im va saqlash

Hosilni faqat quruq ob-havo sharoitida kesib oling. Ammo agar shuvoq rizomlari hosil bo'lsa, bu muhim emas. Qanday bo'lmasin, quritishdan oldin ular yuvilishi va maydalanishi kerak.

O'sish davrida hosilni 2-3 marta kesish mumkin. Buta uchun bunday protsedura foydalidir - u yanada shiddat bilan rivojlana boshlaydi va "xiralashgan" bo'ladi. Daraxtlar erga kesilmaydi va 10-12 sm balandlikdagi "dumini" qoldiradi.Yangi barglarni muzlatgichda 10-15 hafta davomida meva va sabzavotlar uchun maxsus bo'lmada, yopishqoq filmga o'ralgan holda saqlash mumkin.

Tuproqqa ko'chat ekishdan keyingi birinchi yilda, butani bezovta qilmaslik va yashil massani tinchgina o'sishiga imkon berish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, yosh shuvoqning barglari unchalik xushbo'y emas.

Quritilgan shuvoqni tegishli sharoitlarda 1,5-2 yil davomida saqlash mumkin

Quritish va davolash uchun shuvoqli ko'katlar gullashdan oldin yoki meva berish paytida darhol kesiladi. Ushbu davrlarda barglardagi efir moylarining kontsentratsiyasi maksimal bo'ladi. Ammo esda tutish kerakki, avgust oyida o'simlik qishlashga tayyorgarlik ko'rishni boshlaydi va uni bezovta qilish istalmaydi.

Daraxtlar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan joyda, 35 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda quritiladi. Yaxshi shamollatish kerak. Jarayon biroz vaqt talab etadi, yashil rangdagi namlik atigi 5-7% ni tashkil qiladi. Keyin barglar jarohatlaydi (ular mo'rt bo'lib qolishi kerak), maydalangan kukun (qo'lda yoki qahva maydalagichda), germetik yopilgan qopqoq, choyshab yoki qog'oz paket bilan shisha idishga quyiladi. Ularni quruq, qorong'i va salqin joyda saqlang. Ko'katlarni quritmaslik juda muhim - bu tabiiy rangni saqlab turishi kerak. Foydali xususiyatlari va aromati 1,5-2 yil saqlanadi.

Ular to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan joylarda ko'katlarni quritadilar.

Hosil mavsumda birinchi marta yig'ib olingandan so'ng, tajribali bog'bonlar qolgan novdalarni butunlay kesib, bog'ni mo'l-ko'l sug'orishni tavsiya etadilar. Bu holda ko'katlar tezda o'sadi. Barglar oldingisidan biroz kichikroq bo'ladi, ammo bu ta'mga va aromaga ta'sir qilmaydi.

Estragonni saqlashning boshqa usullari mavjud:

  • tuzlash. Ko'katlar yuviladi, quritiladi, mayda tug'raladi, 5: 1 nisbatda tuz bilan qoplanadi. Keyin ular yaxshilab tampinglanib, sterillangan bankalarda joylashtiriladi. Sovuq joyda, plastik qopqoq ostida saqlang;
  • muzlash. Barcha barglar va yosh novdalar pishiriq varag'iga yoki qog'oz bilan qoplangan patnislarga yotqiziladi, 2-3 daqiqa davomida ular "zarba" muzlatish rejimida ishlaydigan muzlatgichga joylashtiriladi. Keyin, kichik qismlarga mahkam mahkamlagich bilan maxsus paketlarga joylanadi. Muzdan tushirish va qayta muzlatish qat'iyan kontrendikedir - barglar yoqimsiz shilimshiq porridgega aylanadi;
  • yog 'yoki sirka ichida saqlash. Yuvilgan va quritilgan ko'katlar maydalanadi, bankalarga solinadi, tuz bilan sepiladi, shuvoqni to'liq yopib qo'yish uchun tozalangan o'simlik moyi yoki sirka mohiyati bilan quyiladi. Salqin joyda mahkam yopiq qopqoq ostida saqlang.

Tarragonni tuzlash juda mashhur usul emas, ammo bu shaklda ko'katlar juda kam joy egallaydi

Sizning bog'ingizda shuvoqni o'stirish juda oddiy. Ushbu madaniyat juda sog'lom va achchiq ko'katlar ko'plab uy qurilishi tayyorlash va asosiy taomlarning retseptlariga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Selektsionerlar tomonidan etishtirilgan ko'plab navlar mavjud, har bir bog'bon o'zlari uchun eng munosibini topishi mumkin.