Olxo'ri deyarli har bir havaskor bog'da mavjud bo'lgan eng sevimli mevalardan biridir. Yangi va yangi navlarning paydo bo'lishiga qaramay, ko'pincha ma'lum va vaqt sinovidan o'tgan o'rik navlari hali ham birinchi o'ringa chiqadi. Stanley olxo'ri sifati vaqt sinoviga bardosh beradigan bunday navlarga tegishli.
Stanley olxo'ri turlarining tavsifi
Stanley - dunyoning ko'p mamlakatlarida asosan olxo'ri tayyorlashda ishlatiladigan, kech pishib pishadigan nav.
Sinf tarixi
Stanley olxo'ri - uy olxo'ri navlaridan biri (Prunus domestica) - uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. U AQShda 1912 yilda Jenevada (Nyu-York) Richard Vellingtonning selektsiya ishlari tufayli paydo bo'ldi. Uning "ota-onasi" bu frantsuz olxo'ri D'agen va Amerika Grand gertsogi. Olxo'ri-vengerga tegishli. Yangi nav 1926 yildan beri keng qo'llanila boshladi. Endi bu olxo'ri dunyodagi eng keng tarqalganlardan biridir. Sovet Ittifoqida u 1977 yilda davlat estrada sinoviga kirdi va 1985 yildan boshlab Stanley nomi bilan Davlat reyestriga kiritildi, garchi bu navni Stanley deb nomlash to'g'ri bo'lsa-da. Shimoliy Kavkazda etishtirish uchun tavsiya etiladi (Krasnodar o'lkasi va Adigeya respublikasi hududida).
Videoda olxo'ri Stanli
Stanley olxo'ri tavsifi
Stanley daraxtlari o'rta bo'yli (o'rtacha 3-3,5 m), chiroyli dumaloq elliptik tojga ega. Toj tuzilishi kam uchraydi.
Noyob olxo'ri tojiga qaramay, Stenli juda samarali
Poyasi va asosiy shoxlari tekis bo'lib, yuzasi engil yorilib, juda quyuq kulrang po'stloq bilan qoplangan. Yosh asirlari qirmizi rangda binafsha rang bilan bo'yalgan va bir nechta boshoq bilan jihozlangan. Dumaloq shaklli barglarning uchlari uchli, o'lchamlari unchalik katta emas (uzunligi 5-7,5 sm). Ularning rangi ochiq yashil rangga ega va varaqning pastki qismida ozgina tuklar bor. Vegetativ kurtaklari juda kichik (2-3 mm) va konus shakliga ega.
Olxo'ri juda katta (diametri 3 sm gacha) gullar bilan ochilmagan, uzun bargli pedunkulada o'tirgan oq gulbarglari bilan. Daraxtlar aprelda gullaydi (10 raqamda).
Olxo'ri odatda aprel oyida katta oq gullar bilan gullaydi
Mevali o'tin o'tgan yilgi kurtaklar va guldasta novdalari bilan ifodalanadi. O'rikning o'lchamlari juda katta (1 mevaning vazni 30-50 gramm). Meva shakli cho'zilgan taglik va yumaloq tepa bilan tuxumga o'xshaydi. Mevaning asosiy rangi - yashil rang, mujassam rangi to'q binafsha rang. Yupqa teri juda yumshoq tuzilishga va oz miqdordagi jigarrang teri osti nuqtalariga ega. Teri zich mum bilan qoplangan. O'rta kattalikdagi elliptik suyak pulpa ustiga mahkam o'rnashgan va undan unchalik yaxshi ajralmaydi.
Katta mevalar qalin mum bilan qoplangan
Sariq rangga bo'yalgan xushbo'y pulpa yuqori zichlik va donador-tolali tuzilish bilan ajralib turadi. Nisbatan kam miqdordagi sharbatga qaramay, mevalar juda mazali - ozgina kislotaligi bor shirin, bu shakarning yuqori miqdori (13,8%) va S vitaminining (8,9 mg / 100 g) miqdori bilan izohlanadi. Yangi uzilgan olxo'ri maydalagichlardan 4,7-4,8 ball oladi.
Afzalliklari va kamchiliklari
Bog'bonlar orasida Stanley olxo'ri mashhurligi ko'plab afzalliklarga bog'liq:
- mo'l yillik ekinlar (1 daraxt uchun 55-62 kg gacha);
- ajoyib ta'm, transportga qarshilik va mevalardan foydalanishning ko'p qirraliligi;
- o'z-o'zini tug'ish qobiliyati;
- qishning qattiqligi (-34 gacha) haqidaC)
- sharka va polistigmozga yaxshi qarshilik, o'rta - kleasterosporiozga (teshik pufagi).
Albatta, olxo'ri o'zining kamchiliklariga ega:
- erta pishishning o'rtacha ko'rsatkichlari (4-5 yoshda meva berishni boshlaydi);
- qurg'oqchilikka past qarshilik;
- tuproq unumdorligini talab qilish;
- qo'ziqorin kasalliklariga moyillik;
- ung ta'siriga moyillik.
Stanley olxo'ri ekish qoidalari
Stenli olxo'ri etishtirishning muvaffaqiyati ko'p jihatdan to'g'ri tanlash va to'g'ri ekish bilan bog'liq. Ekish kunlari iqlim sharoitiga bog'liq: bahor issiq iqlimi bo'lgan hududlar uchun, va erta kuzda - sovuq joylar uchun ekish uchun maqbul vaqt hisoblanadi.
O'rindiqlarni tanlash
Eriklar Osiyodan keladi va shuning uchun ular issiq va fotofildir. Stanley olxo'ri engil soyada o'sishi mumkin, ammo yaxshi yoritilgan maydonga afzallik beriladi.
Olxo'ri o'tkir qoralamalarga toqat qilmaydi. Daraxt qorong'ilmasligi uchun uni sovuq shamoldan to'siq yoki boshqa to'siq bilan himoya qilish kerak.
Drenajning kamaytirilgan joylari mos kelmaydi - u erga sovuq havo tushadi va nam namlik to'planib, ildiz bo'yni qiziydi va chiriydi. Er osti suvlari darajasi er yuzasidan 1,5-2 m dan yaqin bo'lmasligi kerak. Agar ushbu shartlarni qondiradigan joyni topishning iloji bo'lmasa, siz sun'iy tepada olxo'ri ekishingiz kerak (balandligi kamida 0,6-0,7 m, diametri 2 m). Stenli olxo'ri uchun eng maqbul joy janubiy-sharqiy yoki janubi-g'arbiy yo'nalishda joylashgan mayin tepaliklar yon bag'irlarining yuqori qismidir.
Olxo'ri daraxtini ekishda daraxtning zarur oziqlanish maydonini ta'minlash uchun eng yaqin daraxtlar va 3-4 m balandlikdagi binolargacha masofani kuzatish kerak (9-10 m)2).
Chuqurni tayyorlash
Stanley tuproqqa ma'lum talablar qo'yadi: u engil va unumdor bo'lishi kerak. Olxo'ri ozuqa moddalariga boy qum va qumoqlarda yaxshi o'sadi. Tuproq mos bo'lmasa, siz o'g'itlarni qo'llash orqali uning kamchiliklarini qoplashingiz mumkin. Ekishdan 5-6 oy oldin tuproqni tayyorlang. Yovvoyi o'tlardan ozod qilingan er chuqur qazilib, organik va mineral o'g'itlar kiritilmoqda.
Chuqur ekishdan kamida 2-3 hafta oldin tayyorlanadi. Chuqurning o'lchamlari lavaboning ildiz tizimiga to'g'ri kelishi kerak (chuqurligi 0,5-0,6 m, kengligi 0,7-0,9 m). Tuproqning yuqori qatlami (18-20 sm) alohida qoziqqa katlanmalıdır. Ushbu tuproqqa yarim baravar go'ng, hijob, chirindi yoki kompost, 0,2 kg superfosfat va 70-80 g kaliy nitrat qo'shilgan (nisbati 2: 1) (1 litr yog'och kulini almashtirish mumkin).
Tuproqning yuqori qatlamini ajratishni unutmang - bu chuqurni to'ldirish uchun ozuqaviy aralashmaning asosi bo'lib xizmat qiladi
Stanley kislotali tuproqni yoqtirmaydi, shuning uchun yuqori kislotalilik bilan ozuqa aralashmasiga 600-700 g dolomit unini yoki bir litr kavanoz tuxum qobig'ini qo'shish kerak.
Aralash konus hosil qilib, chuqurga quyiladi. Agar daraxt ekishdan oldin ko'p vaqt qolsa, o'g'itlar yomg'ir bilan yuvilib ketmasligi uchun teshikni shifer yoki tom yopish materiallari bilan qoplashingiz kerak.
Qabul qilish tartibi
Stenli olxo'ri ko'chatlarini ekish texnologiyasi boshqa mevali daraxtlarni ekish texnologiyasidan deyarli farq qilmaydi. Birga qilish osonroq.
Ko'chatlarni ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak, filiallar va ildizlarning moslashuvchanligini, ildiz tizimining rivojlanishini, shikastlanmaslik va emlash joyining mavjudligini tekshiring.
Qabul qilish tartibi:
- Ekishdan 2-3 kun oldin, fide ildiz tizimi 20-25 daraja haroratda bir chelak suvga kaliy permanganat yoki ildiz o'sishini stimulyatori (Epina, Kornevin, kaliy humati) qo'shiladi.
- Ekishdan 3-4 soat oldin, ildizlar sopol idishga botiriladi, unga yangi sigir go'ngini qo'shish tavsiya etiladi. Gapiradigan kishi smetana konsistentsiyasiga ega bo'lishi va ildizlardan to'kib tashlanmasligi kerak.
- Bir chelak suv maydonchaga quyiladi va qo'llab-quvvatlash ustuni fide balandligiga teng bo'lishi uchun bolg'alanadi.
- Tuzatilgan ildizlari bo'lgan daraxt chuqurga joylashtiriladi va ehtiyotkorlik bilan tuproq bilan qoplanadi, ildizlar orasidagi barcha bo'shliqlarni to'ldiradi. Er qo'l bilan siqilgan qatlam bilan qatlamlanishi kerak.
- Ekilgan daraxtning ildiz bo'yni tuproq yuzasidan 5-6 sm ko'tarilishi kerak.
- Fide yumshoq mato ipi bilan qoziqqa bog'lab, 2-3 chelak suv bilan sug'oriladi. Uni to'kib tashlash ildizda bo'lmasligi kerak, lekin halqalarni ichiga solib, magistraldan 25 sm kesib oling. Suv tuproq tomonidan to'liq so'rilishi bilanoq magistral doirasining yuzasi quruq hijob, talaş yoki somon bilan mulchalanadi.
- Tuproq sug'orilgandan keyin joylashganda, daraxtni yana, allaqachon butunlay qoziq bilan bog'lash kerak. Kurtaklar uzunlikning uchdan bir qismiga qisqartiriladi.
Videoda olxo'ri ekish
Yetishtirish xususiyatlari va parvarish qilishning nozik jihatlari
Olxo'ri Stanley alohida parvarish talab qilmaydi. Unga etarlicha standart sug'orish, yuqori kiyim va Azizillo kerak. Magistral doirasi toza bo'lishi kerak, uni muntazam ravishda begona o'tlardan ozod qilish va gevşetmek kerak. Daraxt ostiga gul yoki sabzavot ekmang.
Sug'orish
Stanley nam tuproqni yaxshi ko'radi, lekin ortiqcha namlikka toqat qilmaydi. Shuning uchun sug'orish muntazam, ammo o'rtacha bo'lishi kerak. Tuproq 0,4-0,45 m chuqurlikdagi suv bilan to'yingan bo'lishi kerak - aynan shu ufqda ildizlarning asosiy qismi joylashgan. 5 yoshdan katta daraxtlar uchun ertalab va quyosh botgandan keyin haftada 1 chelak suv bilan sug'orish kifoya qiladi. Tuxumdon shakllanishi paytida va meva pishgunga qadar 1,5-2 hafta oldin sug'orish 3 marta tezlashadi. Sug'orish uchun sug'orishni amalga oshirish foydalidir. Agar bu ishlamasa, konsentrik yivlar bo'ylab sug'orish mumkin (tashqi tomondan toj proektsiyasining perimetri bo'ylab qilish kerak).
Muallif Stenli o'riklarini etishtirish bo'yicha o'z tajribasi bilan o'rtoqlashmoqchi. Aytish kerakki, olxo'ri sug'orishga nisbatan juda kayfiyatlidir. Agar tuxumdon paydo bo'lgunga qadar tuproq quritishga ruxsat etilsa, ular massaga tushib ketishi mumkin. Muallif shoshilinch ravishda daraxtni namlik bilan to'ydirib, uni ildiz tagiga to'kdi. Suvni juda sovuq bo'lmagan holda ishlatish tavsiya etiladi. Tuproqning muntazam gevşetilmesi va begona o'tlarning o'tlanishi bilan juda yaxshi natijalar qo'lga kiritildi. Bundan tashqari, siz vaqti-vaqti bilan o'g'itlarni qo'llashingiz kerak - organiklar magistral aylanasi tuproq yuzasiga tarqalib ketishi va pitchfork bilan biroz aralashishi mumkin. Va ildiz otishni olib tashlash kerak - yoz davomida kamida 4 marta.
Daraxtlarni purkash uchun siz o'rnatishni o'zingiz qilishingiz mumkin
Yuqori kiyinish
Uzoq vaqt davomida ekish chuquriga kiritilgan ozuqalar, olxo'ri ko'chatlari rivojlanishini ta'minlaydi, shuning uchun yuqori ekish ekilganidan keyin 2-3 yildan keyin boshlanadi.
O'g'it tanlashda, olxo'ri xlorga toqat qilmasligini yodda tuting, shuning uchun tarkibida xlor bo'lgan barcha mineral o'g'itlar chiqarib tashlanishi kerak.
Birinchi oziqlantirish bahorda, tuproqning erishi kutilgandan keyin amalga oshiriladi. Kompost yoki boshqa organik o'g'itlar (10 kg / m.)2) murakkab o'g'it (175 g Azofoski yoki Nitroammofoski) yoki kaliy sulfat (65-70 g), karbamid (20-30 g), superfosfat (0,1 kg) aralashmasida. Kaliy aralashmalarini 0,5 kg yog'och kul bilan almashtirish mumkin. Daraxt 5 yoshga to'lganda o'g'itlarning dozasini 1,5 baravar oshirish kerak.
Bahorni boqish uchun o'rik - video
Gullashdan oldin siz daraxtni karbamid va kaliy nitrat (har bir o'g'itning 40-45 g) bilan oziqlantirishingiz yoki daraxtni 10 litr suvda suyultirilgan bir xil miqdorda o'g'it bilan sepishingiz kerak. Siz kaliy tuzlari qo'shilishi bilan yangi go'ng (1:10) yoki qush tomchilari (1:15) eritmasidan foydalanishingiz mumkin.
Xuddi shu ustki kiyim iyun oyining oxirida, kaliy sulfat o'rniga Nitrofosko yordamida takrorlanadi. Siz o'simlik infuzionidan (afzal qichitqi o't yoki romashka) yoki murakkab o'g'itlardan ideal yoki berrydan foydalanishingiz mumkin.
O'rim-yig'imdan keyin tuproq 60-70 gramm superfosfat va kaliy sulfat aralashmasi bilan boyitilgan (har biri teng qabul qilinishi kerak). Ular quruq shaklda, yaqin ildiz doirasiga tarqalib, pichfork bilan biroz aralashib, sug'oriladi. Organik moddalar (kompost, chirindi) 2-3 yil ichida ko'pi bilan 1 marta yordam beradi.
O'simlik infuzionini qanday tayyorlash mumkin - video
Agar o'sishda daraxtning kechikishi bo'lsa, har 7-10 kunda daraxtni xamirturush eritmasi bilan püskürtmek kerak. Bir kilogramm yangi xamirturush 10 litr issiq suvga quyiladi va 4-5 soat davomida qoldiriladi (siz bir sumka quruq xamirturush va 50 g shakar olishingiz mumkin, bir stakan issiq suv quyib, 3-4 soatdan keyin bir chelak suvga quyishingiz mumkin).
Qishga tayyorgarlik
Olxo'ri daraxti yuqori qishga chidamliligiga ega va uning gul kurtaklari sovuqqa yaxshi bardosh beradi, ammo qattiq sovuqni kutish uchun daraxtni oldindan tayyorlash yaxshidir:
- barg tushganidan so'ng, yaqin joylashgan dumaloq o'simlik qoldiqlaridan yaxshilab tozalanib, 8-10 sm chuqurlikka gevşetilmelidir;
- tuproqning "namlik bilan to'ldirilishini" ta'minlash uchun mo'l-ko'l suvni to'kib tashlang (taxminan 1 m chuqurlikka ho'l bo'lishi kerak). Ushbu protsedura kuchli kuzgi yomg'ir bilan amalga oshirilmaydi;
- magistral va asosiy novdalarni gidratlangan ohak eritmasi bilan oqartirish kerak, bunda mis sulfat va ish yuritish uchun elim qo'shiladi;
- magistralni burlap bilan o'rash, qoraqarag'ay novdalari bilan bog'lang yoki boshqa usulda izolyatsiya qiling (qora materiallardan foydalanmaslik tavsiya etiladi);
- magistral atrofida talaş yoki hijob qatlami (7-10 sm) bilan erni mulchalash.
Azizillo va tojni shakllantirish
Stenli olxo'ri tabiiy ravishda juda ixcham shakllangan, toj qalinlashmaydi. Shuning uchun hosil bo'lish to'liq meva bermasdan oldin amalga oshirilishi kerak, shundan keyin faqat sanitariya va qarishga qarshi parchalar yordamida shaklda qoling.
Azizillo hosil qilish uchun eng yaxshi vaqt - bu daraxt hali ham "uxlayotgan" bahor. Stanley olxo'ri uchun eng yaxshi shakl bu kamdan-kam uchraydigan toj bo'lib, u quyidagi tartibda yaratilgan:
- Ekishdan keyingi ikkinchi yilda eng rivojlangan asirlardan 3-4 tanlanadi, ular taxminan bir xil balandlikda joylashgan va teng masofada joylashgan (magistral atrofida ko'rib chiqilganda). Ular uzunlikning 1/4 qismiga qisqartirilishi kerak. Markaziy konduktor asosiy kurtaklar uzunligidan 12-15 sm balandroq qilib kesiladi. Boshqa barcha filiallar kesilgan.
- Keyingi yil 3-4 filiallarning ikkinchi bosqichi xuddi shunday shakllanadi. Har bir asosiy filialda 3-4 ta o'simta kurtaklari qoldirilib, filial uzunligi bo'ylab bir tekisda joylashgan. Ulardan o'sadigan novdalar yuqoriga qarab o'sishiga ishonch hosil qiling. Agar toj ichida yoki pastga yo'naltirilgan asirlari topilsa, ular darhol olib tashlanadi.
- Ekishdan keyingi 3-yilda 2-3 filialning uchinchi bosqichi hosil bo'ladi. Barcha bo'g'inlar bo'ysunadigan bo'lishi kerak (pastki darajadagi novdalarning ustki qismlari yuqori darajadagi shoxlardan baland bo'lmasligi kerak). To'g'ri shakllantirilgan holda, toj piramida shakliga ega bo'lishi kerak.
Sanitariya Azizillo (quruq, kasal va muzlatilgan novdalarni olib tashlash) bahor va yozda amalga oshirilishi mumkin. Yozda tojning yupqalanishi ham amalga oshiriladi - agar barglar bo'lsa, qalinlashgan joylar yaxshiroq ko'rinadi. Bundan tashqari, siz muntazam ravishda ildiz asirlarini olib tashlashingiz kerak.
Daraxt shakllanishi jarayonida qalinlashgan novdalarni, raqobatbardosh kurtaklar va uzoq o'sishni o'z vaqtida olib tashlash kerak.
Kuzda, barg tushganidan so'ng, kasalliklar va zararkunandalardan kesilgan asirlari kesiladi. Agar drenaj haddan tashqari cho'zilgan bo'lsa, markaziy o'tkazgichni qisqartiring (uzunlikning maksimal 1/4 qismi).
Shakllanish tugagandan so'ng, muntazam ravishda shoxsiz novdalar o'sib chiqadi va ildiz asirlari muntazam ravishda olib tashlanishi kerak.
Qarishga qarshi Azizillo har 6-7 yilda bir marta kuzda amalga oshiriladi. Buning uchun 3 yoshdan katta bo'lgan barcha novdalar uzunlikning 2/3 qismiga kesiladi. Ushbu protsedura 2-3 yil davomida (bir vaqtning o'zida 2 ta filial) daraxtning unumdorligini yo'qotmaslik uchun bosqichlarda eng yaxshisidir.
Videoda qarishga qarshi Azizillo Azizillo
Olxo'ri kasalliklari va zararkunandalari va ularni boshqarish
Olxo'ri Stanli deyarli kleasterosporioz, polistigmoz va akula bilan kasallanmaydi. O'pka kasalliklari, gammoz, shira va boshqa zararkunandalar muammo tug'dirishi mumkin.
Qo'ziqorin kasalliklaridan ko'pincha kulrang rot paydo bo'ladi, bu asosan mevalarga ta'sir qiladi. Ularning ustida jigarrang dog'lar paydo bo'ladi, ularning yuzasi oq tuberkulyozning konsentrik doiralari bilan qoplangan. Kurtaklarni Nitrafen yoki temir yoki mis sulfat (1%) eritmasi bilan püskürtmekle kasallikning oldini oling. Tuxumdonni HOM, Oxychom yoki Bordo aralashmasi bilan püskürtmek kerak. O'rim-yig'imdan keyin Horusni davolash tavsiya etiladi (bir chelak suv uchun 30 g).
Kulrang chirigan mevalar yemas bo'lib qoladi
HOM va Bordo aralashmasi boshqa qo'ziqorin kasalliklaridan himoya qiladi - zang va kokkomikoz.
Gommoz yoki tish go'shti kasalligi ko'pincha olxo'ri, ayniqsa qattiq sovuqdan keyin, korteksning shikastlanishi yoki noto'g'ri g'amxo'rlik bilan ta'sir qiladi.Oldini olish uchun azotli o'g'itlar bilan urug'lantirishda va ehtiyotkorlik bilan Azizillo paytida yaralarni kuzatish tavsiya etiladi (yaralarni dezinfektsiya qilish kerak). Po'stlog'idagi yoriqlar ot otquloqlari bilan ishqalanadi (30 daqiqada 3 marta).
Jadval: Olxo'ri zararkunandalariga qarshi kurash
| Zararkunandaning nomi | Ta'rif | Nazorat choralari |
| Olxo'ri aphid | Kichik yashil-sariq, to'q jigarrang yoki qora hasharotlar, bargning pastki qismida mustamlaka koloniyalari, ayniqsa kurtaklar nish ustidagi yosh varaqalarda. Ta'sir qilingan barglar kıvrılır va quriydi. |
|
| Qovoqning kelebek qurti | Sariq-qora tırtıllar yosh barglarning, kurtaklarning va gullarning yuqori qatlamini eyishadi. Tırtıllar barglarning uyalarini hosil qiladi, ularni tirnoq bilan mahkamlaydi. |
|
| Gilos shilimshiq arra | Silliq qora Slugga o'xshash zararkunandalar barglarning go'shtini chiqarib tashlaydi va ularni quritadigan dantelga aylantiradi. | Erta bahorda yog'och va tuproqni Karbofos yoki Triklorometafosning 10% eritmasi bilan eng yaqin dumaloq doirada davolash. Siz romashka dorixonasi yoki tamaki infuziyalaridan foydalanishingiz mumkin (haftada uch marta, keyin 12-15 kundan keyin takrorlang). O'rim-yig'imdan 3 hafta oldin püskürtme to'xtatiladi. |
| Olxo'ri kuya | Tırtıllar homila ichiga kirib, go'shtni eyishadi va uni ichak harakatlari bilan ifloslantiradilar. Ta'sir qilingan mevalar qorayadi va qisqaradi. |
|
Suratdagi olxo'ri zararkunandalari
- Shira katta koloniyalarda asirlarning tepasida joylashadi
- Yorqin tırtıllar barg go'shtini eyishadi
- Slugga o'xshash arra barglarni dantelga aylantiradi
- Kuya tırtılları bir nechta mevani buzishi mumkin
Ekinlarni yig'ish, saqlash va ulardan foydalanish
Stenli olxo'ri mevalarining pishishi kechroq boshlanadi - sentyabr boshida. Hosil bosqichma-bosqich pishib etiladi - uni 2-3 ta qabulda to'plang.
Stenli hosil beradi - video
To'plash quruq ob-havoda amalga oshirilishi kerak. Pishgan olxo'ri haddan tashqari ko'p bo'lmasligi kerak - ular yumshoq va yoqimsiz ta'mga aylanib, keyin qulab tushadi. Tashish uchun siz pishganidan 4-5 kun oldin dastani bilan birga mevalarni to'plashingiz kerak. Hosilni sayoz qutilarga, savatlarga yoki qutilarga joylashtirish yaxshidir.
Asta-sekin yuqoriga va o'rtaga qarab pastki filiallarning tashqi qismidan to'plashni boshlang. Mum qoplamini yuvmaslik tavsiya etiladi. Eskirgan mevalarni narvon yordamida olib tashlash kerak - o'rikni silkitib bo'lmaydi. Bundan tashqari, daraxtga chiqmang, chunki Stenli juda kuchli yog'ochga ega emas.
Olxo'ri qutilarga yopishtirish tavsiya etiladi
Yangi uzikni uzoq vaqt saqlab bo'lmaydi. Sovutgichda ham mevalar 6-7 kundan ortiq yotmaydi. Uzoqroq saqlash uchun Stenley o'rik konservasini tayyorlash mumkin (qaynatilgan mevalar, konservalar, zefir, mayda ichimliklar va likyor-aroq mahsulotlari). Bundan tashqari, ushbu navning o'riklari muzlash uchun juda yaxshi. Olxo'ri yuvilishi va quritilishi kerak, so'ngra plastik qoplarga yoki havo o'tkazmaydigan idishga muzlatiladi. Dondurucuda olxo'ri 6-8 oydan ortiq saqlanmasligi kerak, aks holda ular ko'proq kislotali bo'ladi.
Stanley olxo'ri olingan asosiy mahsulot - bu Azizillo. Ushbu ajoyib mahsulotni tayyorlash uchun siz soda eritmasidagi mevalarni 30-40 soniya davomida bardosh berishingiz kerak (85-90 haroratda 10-15 g / l soda dozasi. haqidaC), keyin sovuq suv bilan yuvib tashlang, quriting va yarim ochiq pechga qo'ying (harorat 50) haqidaC) 3-4 soat davomida. Keyin o'rik soviydi va yana pechga qo'yiladi. Quritish 2 bosqichda amalga oshiriladi: 70-75 daraja haroratda besh soat, so'ngra 90 ºS haroratda 4 soat quriting. Tayyor mahsulot bankalar yoki sumkalarga solinadi va saqlash uchun salqin joyda joylashtiriladi.
Stanley olxo'ri o'riklari yuqori sifatli
Stenli olxo'ri mevalaridan olingan barcha mahsulotlar eng yuqori bahoga ega: muzlatilgan olxo'ri - 4,8 ball, kompot - 5 ball, pulpa bilan sharbat - 4,6 ball, olxo'ri - 4,5 ball.
Bog'bonlarining sharhlari
Stenley 2014 yilda erta qo'ndi. Menga birinchi hosil bo'ldi, menga mevalarning ta'mi, tashqi ko'rinishi va hajmi yoqdi. Menda 5 dona mavjud. Birodar 30 tupga yana 30 tup qo'shdi.
vasilich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058
Stenley xilma-xilligi turli mintaqalarda sinash uchun tavsiya etilgan. Biroq, vaqt uning qishga chidamliligi etarli emasligini ko'rsatdi. Va hosilni e'lon qilish juda uzoqdir. Ehtimol, janubiy hududlarda u yanada qulayroq bo'ladi.
bog'bon//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=562&start=555
Stenli xilma-xilligi haqida - Men o'sib chiqyapman - juda yaxshi xilma-xillik bunday narsalarni tashlash ahmoqdir
jack75//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=339487
Stanley - bog'bonga har yili olxo'ri mevalaridan lazzatlanishiga imkon beradigan turli-tumanlik.
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058Vitaliy L
Moskva shahrining o'zida Stenli chiroyli o'sadi. Hosilning novdalari qarama-qarshi tomonga egilib, bu yil Vladimir viloyatida fitogenetikadan ildiz otmagan Stanley ekilgan.
Savol//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6222&start=210
Olxo'ri Stanley har qanday bog'ni bezatadi. Muvaffaqiyatli iqlim sharoitida va unumdor tuproqda u har qanday turdagi ishlov berish uchun mos bo'lgan yuqori sifatli mevalarning katta ekinlarini mamnun qiladi.
