Beetroot ko'plab idishlarda foydali va ajralmas o'simlikdir. Biz gaplashadigan ushbu ildiz hosilining beshta eng shirin navlari alohida e'tiborga loyiqdir.
Lavlagi "Oddiy mo''jiza"
Mavsumning o'rta sinflariga tegishli. Ildiz ekinlarining pishib etish davri taxminan 100-117 kun. Sabzavot yoqimli shirin ta'mga ega, bu ko'pchilik mutaxassislar tomonidan yoqdi va ta'mga sazovor bo'ldi.
Pulpa quyuq qizil, halqasiz. Dumaloq tekis ildizli ekinlar massasi 250-500 g ga etadi va juda yaxshi saqlanadi. Bu xilma engil, neytral reaktsiyali tuproqni yaxshi ko'radi.
"Bravo" lavlagi
Xilma-xillik G'arbiy Sibirda etishtirilgan, ammo janubiy hududlar uchun ham mos keladi. Pishgan dumaloq yassi ildiz ekinlarining massasi 200-700 g ni tashkil etadi, hosildorligi yuqori, kvadrat metrga 9 kg gacha.
Pulpada halqalar yo'q. Ildiz ekinlari yaxshi saqlanadi. O'sish paytida mitti o'simliklar bilan kurashish kerak, ular vegetatsiya davrida ko'pincha o'simlikka zarar etkazadi.
"Kozak" lavlagi
Taxminan 300 g og'irlikdagi ildiz mevalari silindrsimon shaklga ega va qo'pol tolasiz suvli pulpaga ega. Ushbu nav Rossiyaning ko'pgina mintaqalarida etishtirish uchun javob beradi.
Neytral tuproqni afzal ko'radi. U tsvetochnosti va serkosporoz bilan bog'liq muammolarga ega emas. Parazitar kasalliklarga qarshi yaxshi immunitetga ega. Yaxshi saqlash sifati bilan farq qiladi.
"Mulatto" lavlagi
Diametri 5-10 sm bo'lgan turli dumaloq o'rta-mavsumiy ildizli ekinlar, og'irligi 150-350 g, 120-130 kun ichida pishib etiladi. Lavlagi yaxshi saqlanadi va tashiladi. Bu ajoyib ta'mga ega. Hosildorlik yuqori, ekish chastotasi va iqlim sharoitiga qarab gektariga 400 tsentnerdan ko'proq.
Ko'p zararkunandalarga va quruq tuproqqa chidamli. Uzuksiz pulpa qizil rangning bir xil tuzilishiga ega. Issiqlik bilan ishlov berish, saqlash va muzlatishdan keyin ranglarning yaxshi saqlanishi.
"Ataman" lavlagi
O'rta-kech navlarga tegishlidir. Og'irligi 750-800 g gacha bo'lgan silindrsimon shakldagi quyuq qizil rangdagi ildiz mevalari hosildorlik ekish sharoitiga, iqlimga, tuproqqa va ekish chastotasiga bog'liq.
Kichkina sovuqqa osonlikcha toqat qiladi. Bu, ayniqsa, ildiz ekinlari shakllanishi paytida engil tuproq, etarli sug'orishni talab qiladi. Vaqti-vaqti bilan mineral va organik o'g'itlar bilan oziqlantirish kerak.
