Physalis chiroyli va g'ayrioddiy o'simlik. Uning nomi qadimgi yunon tilidan "qabariq" deb tarjima qilingan. Darhaqiqat, har bir meva xitoy yoritgichlariga o'xshash kuchli shishib ketgan tuballar ostida yashiringan. Jins Solanaceae oilasiga tegishli. Uning vakillarini Evroosiyoda, Janubiy va Shimoliy Amerikada topish mumkin. Ulardan ba'zilari faqat dekorativ maqsadlar uchun ishlatiladi, boshqalari esa qishloq xo'jaligida, sabzavot va berry ekinlari kabi etishtiriladi. Tushkunlikka tushadigan muloyim fizalis tikanaklari ko'plab ijobiy his-tuyg'ularni uyg'otadi va rezavorlar tanani multivitaminli kompleksdan yomonroq bo'lgan faol moddalar bilan to'ydiradi.
Physalis nimaga o'xshaydi
Physalis o'tli ko'p yillik yoki yillik. U gorizontal rizomlarni sudrab yuradi. O'simlik 20-120 sm uzunlikda tarvaqaylab ketgan egiluvchan novdalar bo'lib, ular vertikal ravishda o'sishi yoki er bo'ylab yoyilishi mumkin. Kurtaklar asoslari asta-sekin tekislanadi.
Cho'kish ko'pincha aksincha. Bu petioles ustiga o'rnatilgan. Yaltiroq yoki zerikarli plastinka ovoid yoki palma shakliga ega, qirralarning notekis kesilgan va uchlari uchi bor. Tomirlar engilroq rangga ega.
Barglarning shoxlari va axilsidagi bitta gullar egiluvchan qisqa pedunkullarda joylashgan. Siqilgan qo'ng'iroq shaklidagi chashka ixchamdir. Uning ichidan uchli barglari bor oq zanglagan. Gullar iyun oyining boshlarida gullaydi va kam e'tiborni jalb qiladi.
Erta kuzda changlatgandan so'ng, mevalar turli o'lchamdagi yorqin dumaloq mevalar shaklida rivojlana boshlaydi. Berry sariq, to'q sariq, qizil yoki yashil rangga bo'yalgan yupqa burmalar ostida yashiringan. Ichkarida, suvli berry pomidorga o'xshaydi. Uning tarkibida krem yoki sarg'ish rangdagi mayda ko'z yoshlar ko'rinishidagi urug'lar mavjud.
Ba'zi physalis mevalari qutulish mumkin, boshqalari esa zaharli, shuning uchun ishlatishdan oldin bog'da qaysi nav etishtirilishini aniqlash kerak.
Ommabop ko'rinishlar
Physalis jinsida 124 turdagi o'simliklar mavjud. An'anaviy ravishda ularning barchasi oziq-ovqat va dekorativga bo'linadi.
Physalis oddiy. Ko'p yillik 40-60 sm uzunlikdagi ko'p yillik bargli petiole ovate barglari o'sadi. Tomirlar orasida shishgan qattiq qirrali barg barglari. Uning uzunligi 6-12 sm, kengligi 4-9 sm. Beshta pishiq barglari bo'lgan oq gullar qo'ng'iroq shakliga o'xshaydi, diametri 1-1,5 sm, yumaloq berry shishgan membranali devorlari ostida yashiringan. Meva hajmini tovuq tuxumi bilan taqqoslash mumkin. Mevalar qutulish mumkin, ammo ko'pincha dori sifatida ishlatiladi. Pishmagan mevalar zaharlanishga olib keladi.
Physalis sabzavot (Meksika). Ko'p yillik termofil, egiluvchan qovurg'ali kurtaklar bilan tuproqqa xos emas. Uning afzalligi, ayniqsa diametri 3-5 sm (ba'zan 7 sm gacha) bo'lgan katta mevalar. Ular silliq sarg'ish yuzaga va shirin va nordon ta'mga ega. Turlari:
- Qandolatchi - och yashil rangdagi katta shirin mevalar ham tuzlangan, ham pishiriqqa mos keladi;
- Korolek - bu ma'lum xushbo'y hidi bo'lgan termofil erta pishgan nav va pishiriqlar uchun ko'proq ishlatiladi.
Physalis Peruvian. Balandligi 90-160 sm balandlikdagi maysazorli buta yurak shaklidagi yumshoq, pubescent barglari bilan qoplangan. Serrated barg plastinkasining uzunligi 6-15 sm, kengligi 4-10 sm.Pollinatsiyadan keyin sariq barglari va bazasida quyuq binafsha rangli dog'lar yumaloq apelsin mevalari bilan almashtiriladi. Mevalar ingichka sarg'ish-jigarrang brak ostida yashiringan. Berryning diametri 12-20 mm. Bu yoqimli meva aromati va shirin va nordon ta'mga ega. Turlari:
- Ananas - mevalar odatdagidan ancha tezroq pishib, ananasning o'ziga xos hidiga ega;
- Qulupnay - kuzda balandligi 70 sm dan oshmaydigan keng tarqalgan buta qulupnay lazzati bilan amber juda shirin mevalar bilan qoplangan;
- Pishiriq - bo'yi balandligi 70 sm gacha bo'lgan tik kurtaklar, ozgina bargli, yorqin apelsin mevalari juda ko'p shakar bilan ko'rinadi;
- Marmelad - balandligi 1,5 m gacha bo'lgan tarvaqaylab ketgan buta, 60 g gacha og'irlikdagi lilak-sariq mevalar o'sadi.
Physalis bezaklidir. Ko'p yillik mevalar bo'lsa ham, yanada oqlangan. Odatda, yorqin chiroqlar bilan zich yopilgan novdalar, avgust oyining boshlarida quritish va guldasta kompozitsiyalarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Issiq mavsumda tokchalar bog'ni bezatadi. Turli xil Franchalar mashhur - balandligi 90 sm gacha baland tarvaqaylab qilingan buta, oval tusli yashil barglari va qip-qizil yirtiq shaklidagi mevalari.
Physalis yetishtirish
Ko'pincha physalis urug'lardan o'stiriladi. U o'zini yaxshi ekish imkoniyatini beradi. Ko'paytirish fide va fide usulida amalga oshiriladi. Darhol tuproqda, physalis kuzda yoki bahorda ekilgan. 1-1,5 sm chuqurlikdagi quduqlar oktyabr-noyabr oylarida qishki ekishga tayyorlanadi, urug'lar tuproqqa ehtiyotkorlik bilan ekilgan va yuzasi hijob, kompost yoki gumus barglari qatlami bilan 2-3 sm balandlikda mulchalangan.O'qishlar bahorning o'rtalarida paydo bo'ladi.
Aprel oyida bahorda ekish uchun urug'lar avval zaif sho'r eritmada, so'ngra kaliy permanganatda namlanadi. Nihol paydo bo'lguncha ularni nam matoga solib qo'yishingiz mumkin. Ochiq erga ekish may oyining boshlarida amalga oshiriladi. Urug'lar zich ravishda 1,5 sm chuqurlikda taqsimlanmaydi Fidanlar paydo bo'lishi bilan, physalis ingichka bo'lib, asta-sekin o'simliklar orasidagi masofani 25 sm gacha oshirmoqda.Yirtilgan ko'chatlarni yo'q qilish kerak emas. Ularni boshqa qulay joyga ko'chirish mumkin.
Rossiyaning markaziy qismida yoki undan ko'p shimoliy hududlarda avval ko'chatlarni etishtirish tavsiya etiladi. Bu holda, gullash oldinroq keladi va mevalar to'g'ri pishishi uchun vaqt bo'ladi. Ekish fevral-mart oylarida kasetlarda yoki hijob qozonlarida amalga oshiriladi. Yarim soat davomida kaliy permanganatda zararsizlantirilib, urug'lar 1-1,5 sm chuqurlikka ekilgan, idish plyonka bilan o'ralgan va + 22 ... + 25 ° S haroratda saqlanadi. Shootlar 1-1,5 haftadan so'ng paydo bo'ladi. Shundan so'ng, boshpana olib tashlanadi. Er muntazam, ammo o'rtacha namlanadi. Yuqori namlikda qora oyoq tezda rivojlanishi mumkin. Alohida qozonlarda etishtirish terishdan qochadi.
Ko'chatlar yaxshi yoritilgan va qoralama joyidan himoyalangan. Ekishdan oldin ularga g'amxo'rlik qilish pomidor ko'chatlarini parvarish qilishga o'xshaydi. Ochiq erga ko'chatlar may oyining oxirida ekilgan. Kechqurun ish rejalashtirilgan. Erni organik moddalar bilan yaxshi urug'lantirish kerak. Physalis bodring yoki karamdan keyin eng yaxshi o'sadi, ammo pomidor va qalampirdan keyin fitna bir necha yil davomida tungi gullardan ozod qilinadi, chunki ular sezgir bo'lgan mikroblar va parazitlar tuproqda qolishi mumkin.
Urug'larni ko'paytirishdan tashqari vegetativ usullardan ham foydalanish mumkin:
- Butaning bo'linishi. Bahorda yoki yozda, buta bir necha qismga bo'linadi. To'liq bo'linishni siz hatto o'sish nuqtasi bo'lgan ildiz segmentlaridan olishingiz mumkin.
- Qalamchalar. Iyul-avgust oylarida 2-3 tugunli so'qmoqlar kesiladi. Ular bo'shashgan unumdor tuproqli qozonlarda ildiz otgan. Rasm erga yarmiga botiriladi va tepasida plyonka bilan o'raladi. Yangi varaqalar ildiz otganidan dalolat beradi, shundan so'ng film olib tashlanadi.
Tashqi parvarish
Physalis yaxshi yoritilgan joylarni yoki ozgina qisman soyani afzal ko'radi. U faqat shashka va shamolning kuchli shamollaridan yaxshi himoya qilingan holda yaxshi o'sadi. Sayt tepada bo'lishi kerak, shunda er osti suvlari ildizpoyaga tegmaydi va qor eriganida, suv tezda chiqib ketadi. Tuproq neytral yoki ozgina ishqoriy bo'lishi kerak, kislotali tuproqlarda o'simlik deyarli rivojlanmaydi. Ekishdan oldin er qazib olinadi va o'tin, chirindi, ohak, qumning etarli qismi kiritiladi. O'simliklarni chiroyli ko'rinishi uchun ekish 30-50 sm masofani bosib o'tish bilan amalga oshiriladi Rizom eng yaqin varaqqa ko'milgan. Ekishdan so'ng, butalar mo'l-ko'l sug'oriladi va tuproq yuzasini hijob bilan mulchalashadi.
Fizalisning kundalik parvarishi ko'p harakat talab etmaydi. Bahor va yozda yomg'ir bo'lmasa, muntazam ravishda sug'oriladi. Begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash juda muhim, ayniqsa yosh o'simliklar yaqinida.
O'g'itlar oyiga ikki marta, tovuq kepagi yoki mullenning zaif eritmasi yordamida qo'llaniladi. Oziqlantirishdan keyin kuyish paydo bo'lmasligi uchun oddiy suv bilan sug'orish kerak.
Physalis-ga o'gay farzandlarni qirqish va olib tashlash kerak emas. Qancha ko'p novdalar hosil bo'lsa, shunchalik ko'p mevalar paydo bo'ladi.
Pishganidan hosilni yig'ib, har kuni rezavorlarni tekshirib ko'ring. Sabzavot ekinlarida ular erga tushishi mumkin, va berry ekinlarida ular to'g'ridan-to'g'ri filiallardan yig'ib olinadi. Pishmagan mevalardan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.
Kuzda faqat yig'im-terim uchun etishtirilgan yillik o'simliklar olib tashlanadi. Dekorativ ko'p yillik o'simliklar erga kesiladi va ildizpoyani tushgan barglar va qoraqarag'ay novdalari qatlami bilan qoplaydi. Bahorda o'sish joylaridan yangi kurtaklar paydo bo'ladi.
Physalis yaxshi immunitet bilan maqtana oladi, ammo mozaika, fitosporoz va qora oyoq kabi kasalliklar barcha ko'chatlarni yo'q qilishi mumkin, shuning uchun siz qishloq xo'jaligiga oid qoidalarga qat'iy rioya qilishingiz va asirlarni muntazam ravishda tekshirishingiz kerak. Fungitsid ("Bordo suyuqligi") bilan davolanishni nafaqat infektsiya paytida, balki profilaktika sifatida ham o'tkazish ma'qul. O'simlik zararkunandalari - ayiqlar va qurtlar. Ulardan tuzoq tayyorlanadi, zahar chiqariladi yoki o'simliklar kesilgan plastik butilkalardan halqaga ekilgan.
Foydali xususiyatlari
Physalis mevalari tanaga zarur vitamin va minerallarning haqiqiy omboridir. Bundan tashqari, ular tarkibida protein, tola, shakar, organik kislotalar mavjud. Mevalar yangi iste'mol qilinadi yoki ulardan murabbo, murabbo, quritilgan mevalar tayyorlanadi.
Mahsulot aniq xoleretik, diuretik, antiseptik, gemostatik, og'riq qoldiruvchi, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Dizenteriya, bronxit, shish bilan kurashish uchun fizalisning bir stakan og'zaki qabul qilinadi. Quritilgan rezavorlar shamollash va urolitiyozga qarshi kurashda yordam beradi. Revmatizm xurujlari uchun zaytun moyi va maydalangan quritilgan mevalardan malham surtiladi.
Shunday qilib, physalis kontrendikatsiyasiga ega emas, ammo rezavorlarning qobig'ida oz miqdordagi alkaloid mavjud. Agar haddan tashqari ishlatilsa, ular zaharlanishga olib keladi.
Landshaft dizaynida foydalaning
To'g'ri butalar yorqin aksanlar sifatida yo'lga yoki saytga kirishga ekilgan. Egiluvchan kurtaklar nish panjara yoki kamar bo'ylab yo'naltirilishi mumkin. Yorqin va g'ayrioddiy chiroqlar hatto qishda ham boy ranglarini saqlab qoladi, shuning uchun physalis ko'pincha qorli bog'ni bezash uchun ekilgan. Aralash gul bog'ida kompaniya gipsofila, immortelle, lunariya, ignabargli o'simliklar o'simliklarini yaratishi mumkin. Sprigs yozdan quritiladi va keyinchalik kviling va quruq gulzorlarni yaratish uchun ishlatiladi.
