Shirin yonbosh asal Bu kattalar va bolalar uchun juda foydali turli hisoblanadi. Bu xilma-xil foydali xususiyatlarga ega va an'anaviy tibbiyot va kosmetologiya sohasida keng qo'llaniladi. Va bu maqolada biz haqiqiy oq asalni yonboshdan qanday qilib soxta, qanday foydali va uning qanday qarama-qarshi tomonlarini ajratib olishni o'rganamiz.
Taste and appearance
Donnik "amber" juda yoqimli va xushbo'y hidli vanilya hissi bilan. Taste butunlay asalarilar nektardan yig'ilgan gullarga bog'liq. Oq gullardan to'plangan asal, yorqin va boy ta'mga ega, ammo uning shifobaxsh xususiyatlari zaifdir. Sariq yonboshdagi kolleksiyada, ta'mi shunchalik yorqin, zaif bir achinish bilan yopishqoq emas, lekin u katta foyda bo'lgan sariq gullarning nektari. Yangi chiqqan asal odatda rangli oq yoki qizil amberdir. Kristallanish, oq rangga ega bo'ladi.
Asalarichilik mahsulotlari dunyodagi insonlarning tibbiy va profilaktika mahsulotlari orasida nafaqat asal, balki sham, polen, propolis, zabrus, perga, shohona jelli va ari zaharini ham o'z ichiga oladi.
Qanday qilib oltin qazib olindi
Yuqorida aytib o'tilganidek, shirin yonca asal sariq va oq yonboshdan olinadi. Bu o'simlik, shuningdek, yovvoyi marokash deb nomlanuvchi, dukkak oilasiga tegishli bo'lib, eng yaxshi yoz asalari o'simliklaridan biridir. U yoz davomida gul ochadi, shuning uchun asalarilar har mavsumdagi nektarini to'playdi. U turli begona o'tlar va jarliklarda begona o'tlar kabi topiladi. Ba'zi asalarichlar bu o'simlikni asalarilar oldida maqsadga muvofiq ravishda ekishdi.
Bilasizmi? Sariq yonboshlangan gullar va barglari doljin bilan birga qahvaga qo'shiladi.
Kimyoviy tarkibi
Donnik "amber" tarkibida:
- fruktoza - 40% dan 50% gacha;
- glyukoza - 45% dan 55% gacha;
- maltoz, 3,5% dan 4,2% gacha;
- sukroz - taxminan 0,5% ni tashkil qiladi.
Kashtan, grechka, akaktsiya, akatsiya, qovoq, tarvuz, phakeliya, lindan, kolza, dandelion asal va asal kabi qar kabi qar kabi o'simlik turlarini o'zingiz bilan tanishtiring.
Foydali xususiyatlar
Melilot, o'simlik sifatida juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va shunga ko'ra, undan asal ham juda foydalidir, juda ko'p miqdorda ozuqaviy va shifobaxsh xususiyatlarga ega. Aterosklerozni davolashda, nafas qisilishiga yordam beradi, antispazmodik, yallig'lanishga qarshi, antibakterial, immunostimulyator, diuretik, analjezik va sedativ ta'sir ko'rsatadi. Donnik homiladorlik va laktatsiya davrida ayollar uchun tavsiya etiladi, chunki u vitaminlarga boy.
Bu juda muhim! Emizish davrida bolaning reaktsiyasiga e'tibor berish kerak, allergiya namoyon bo'lishi bilan iste'molni to'xtatish va pediatringizga murojaat qilish kerak.
Asalni qo'llash
Yumurtadan chiqqan nektar sof asal qoshiqmi yoxud aralashmaning biron bir turi bo'lsa ham deyarli har qanday shaklda foydali ekanligini ko'rsatadi. Shunga qaramay, eng samarali natijalar yillar davomida sinovdan o'tgan retseptlar yordamida to'g'ri davolash va oldini olish bilan qo'lga kiritiladi. 
Xalq tabobatida
- Melilot oshqozon va ichakning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun u asosan preparat oshqozon kislotasi darajasini me'yorlashtiradi. Ushbu dorivor retsepti juda oddiy - ari hidi 1 qoshiq 120 ml iliq suvda suyultiriladi. Past kislotalilik bilan eritmani ovqatdan 10-20 daqiqa oldin va yuqori kislotalilikda 50-60 daqiqa ichish kerak.
- Buyrakni yaratish uchun 250 ml qaychadan uchta nektar oshqozonini sindirish tavsiya etiladi. Sizga kuniga uch marta kerakli dori oling. Va buyraklarni tozalash uchun hali ham jo'xori ipak qo'shing.
- Tsistit uchun retsept. Asal va royal jeli bir qoshiq aralashtirib, keyin uni umumiy qo'ziqorin va ot tanzili bilan ichish kerak. Ushbu dorilarni kuniga ikki marta besh kunga olib boring.
- Biror kishi uyqusizlikdan azob chekayotgan bo'lsa, siz yotishdan oldin iliq suvda seyreltilgan bir qoshiq asal ichishingiz mumkin. Bu asab tizimini tinchlantirishga yordam beradi va shu bilan uxlashni yaxshilaydi.
- Kam laktatsiya bilan, yosh onalar eyishdan oldin bir choy qoshiq yonca nektarini iste'mol qilishlari kerak.
- Bronxial va pulmoner kasalliklarni davolash uchun bir osh qoshiq asalni bir qora turp sharbatida suyultirish va bu dorilarni ovqatdan oldin chorak soat davomida bir qoshiq olish kerak.
Bu juda muhim! Asal choyga yoki suvga qo'shilganda, suyuqlik harorati 60 ° C dan oshmasligi kerak, aks holda nektar barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
Kosmetologiyada
Donnik "amber" teri kasalliklarini davolash, terining umumiy holatini yaxshilash va yaxshilash uchun kosmetologiyada qo'llaniladi. Ularni yuvish uchun iliq suvda eritiladi. Ushbu yechim bilan olib boriladigan protsesslar qaynoqlarni, akne, pichanni olib tashlashga yordam beradi, ortiqcha yog'larni ko'zalarni olib tashlash.
Muammoli teri uchun, yonca va yangi bodring asosida niqobdan foydalanish foydalidir. 0,2 kg grated bodring va 1 choy qoshiq oling. nektar va aralashtiriladi. Ushbu niqob terini nemlendirir va dezenfektsiyalaydi. 
Soxta narsalarni qanday ajratish mumkin?
Donnikov asalni tanlab, uning rangiga va qalinligiga e'tibor bering. Kristallangan "amber" oq eritilgan yog' yoki cho'chqa o'xshash. Tarkibida u kichik, juda sezilarli darajada kristallar bilan bir hil bo'ladi. Bundan tashqari, hidga alohida ahamiyat bering, vanilli arzonligi bo'lsa, unda vanil aromatik vanilin lazzatiga ega bo'lishi kerak.
Bilasizmi? Qadimgi rus tilida «pastki» («yonug» nomi) undan kelib chiqqan gut degan ma'noni anglatadi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Biz allaqachon bilib olganimizdek, shirin asal juda foydali xususiyatlarga ega, ammo boshqa navlar kabi, U ham kontrendikatsiyalarga ega. Undan foydalanish tavsiya etilmaydi: uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun, agar odamda asalarilarga va ularning mahsulotlariga alerjiya bo'lsa; dukkakli ekinlarga alerjiya mavjud bo'lsa, yonbosh dukkakli ekinlarni nazarda tutadi. Shifokor ruxsatisiz, diabetga chalingan kishilar, ortiqcha vazn va yuqori qon bosimi kerak.
Yong'oqdan olingan asal ko'plab kasalliklarni davolashda yordam berishi mumkin bo'lgan katta miqdorda foydali xususiyatlarga ega va siz uning qo'llanishiga qarshi ko'rsatmalar mavjud bo'lsa, uni berish yaxshi bo'ladi.
