Uzum

Makkajo'xori uzumlarning o'nga yaqin turi mashhur

Turli tanlovdan oldin uzumni sevadiganlar o'zlarining fitnalari uchun qanday turdagi afzalroq ekanligi va ularning ta'miga ko'ra ko'proq qaror qabul qilishlari kerak. Faqat har bir fikr va hisobot xususiyatlariga batafsil tanishib chiqsangiz, to'g'ri tanlov qilishingiz mumkin. Misol uchun, mevalar sharob tayyorlash uchun ishlatilishi rejalashtirilgan bo'lsa, u holda ideal variant - bu Muskat uzumidir.

Oq rang

Mushkaning barcha uzum navlari terining o'ziga xos birikmasidan kelib chiqib, mushklarning aromasiga xosdir (frantsuz bu nutmeg deb nomlanadi). Ushbu madaniyatning mevalari fitoksitlarga boy va ichak mikroflorasiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Ta'kidlash kerakki, ko'pchilik duragaylar harorat o'zgarishiga va turli qo'ziqorin kasalliklariga sezgir. Shuning uchun, ular bog 'uchastkalarida o'sishi juda qiyin. Oq Muskovit uzumlari bizga Arabiyadan va Misrdan kelgan va turli xil ta'riflarda ushbu mahsulot issiq sharoitlarni yaxshi ko'rishi ta'kidlangan. Bunday turni og'ir loy erlarda ekish va toshlarni kiritish kerak.

Ideal joy - yaxshi yoritilgan tosh yamaqlar. Meva berish boshida yanada samarali bo'ladi, bu potash takviyeleri, bu turli sevadi.

Oq klaster silindrsimon klasterdir, standart vazni 120 g, garchi u 450 g gacha yetishi mumkin bo'lsa, rezavorlar o'rtacha, yumaloq, engil aromali va nozik pulpali. Meva tarkibidagi shakar miqdori 20-30% ni tashkil qiladi. Ushbu turdagi mum parchalari bilan ajralib turadi.

Belyining uzum shoxlari kuchli, ko'p miqdorda meva beradi (har gektariga 60-100 tsentnergacha). Taxminan 140 kunni tashkil etadigan hosilni hosil qilish, imkon qadar kechroq hosil qilinadi, shuning uchun reza ko'proq shakar yig'adi. Sharob qilish uchun mos keladigan mukammal uzum. Muscat Bely kulrang chiriyotgan, chiriyotgan va oidium uchun zaif immunitetga ega. Ko'pincha phylloxera va o'rgimchak oqadilar ta'sir qiladi.

Bu madaniyatning sovuq qarshiligi zaif, shuning uchun o'simlik ko'pincha bahorda sovuqdan aziyat chekadi, va etarli darajada namlik bilan, o'sishining kuchi kamayadi.

Bilasizmi? Oq Muskat Italiyada Asti va boshqa nozik sharob ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Uni Moscato Bianco deb atashadi.

Pushti

Muskat pushti uzumlari bilan turli xil ta'riflarga ko'ra tanishsangiz, unda qizil chiriyotganlar va yashil barglar darhol belgilanadi. Bu uzumning gullari qo'shimcha changlatishga muhtoj emas, chunki ular biseksualdir.

Pushti Muskat po'stlog'ining shakli silindrga o'xshaydi, ular kichikdir - faqat 200 g Qisqichbaqasimonlar zich teri bilan to'q qizil, dumaloq. Xushbo'y mo'miyo xushbo'yli xushbo'y, nozik, ta'mga yoqimli. Bu navning kurtaklari, oktyabr oyida hosil qilingan o'rta - hosil yaxshi pishib. Pishib etish davri 140 kun.

Pushti turlarining afzalliklari orasida pishib etishning dastlabki muddati va nisbatan sovuq qarshilik (sovuqda o'lishi mumkin) haqida gap borishi mumkin.

Ushbu gibridning kamchiliklari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • chiriyotgan va oidiumning beqarorligi;
  • phylloxera, broshyura, o'rgimchak tuxumlariga yomon immunitet;
  • ko'pincha chirishga chalingan;
  • tuxumdonlar maydalanib, qulupnaylarga no'xat olib keladi.

Saytida pushti uzum etishtirish uchun siz bahorda (aprel oyining boshida) bir teshik qazib olish, mineral o'g'itlar va go'ng bilan aralashtirilgan tuproq bilan to'ldirish va zarur parvarish qoidalariga rioya qilish (to'g'ri sug'orish, tuproqni yumshatish, g.)

Siz "Isabella", "Cabernet Sauvignon", "Domkovskoy xotirasida", "Transformatsiya", "Xarold" singari sovuqqa chidamli uzum haqida ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.

Yoz

Uzum Muskat Yozgi - dastlabki turlar, kurtaklarning gullashiga qadar 110-120 kun o'tishi bilan.

Bu uzum katta guruhlar (600-700 g) kuchli o'sadigan buta hisoblanadi. Mevalari sariq-oq, katta (7-8 g), shakli silindr-konusning, pulpa go'shtli, suvli. To'liq olguncha meva tarkibida 17-20% shakar mavjud.

Yozgi gibrid juda sovuqqa chidamli bo'lib, -23 ° C ga qadar cho'ziladi, chiriyotganga va olivaga o'rta darajada yaxshi immunitetga ega. Yuqori transport sharoitida farq qiladi.

Bilasizmi? Muscat va Muscatel butunlay boshqacha tushunchalar. Muscatel - muskat uzumini boshqa navlar bilan aralashtirish uchun ishlatiladigan past sifatli sharob.

Super Qizil

Bu ism bu uzumning o'ziga xos xususiyatini ko'rsatadi. Qizil qizil erta (taxminan 98 kun).

U baland bo'yli va o'rta buta bo'lib, uning pishgan shoxlari 450 grammni tashkil qiladi, mevalari yumaloq bo'ladi, pishganidan keyin ular quyuq binafsha rangga aylanadi va qizib ketish jarayonida ular qizil rangga aylanadi.

Super qizil stol sharobini tayyorlash uchun ishlatiladi.

Zavod sovuqqa chidamli, kulrang chirigan immunitetga ega.

Super-Qizilning kamchiliklari orasida, changli chiriyotganga beqarorlik kuzatiladi.

Novoshaxtinskiy

Ushbu gibrid rus pudratchi Pavlovskiy tomonidan Talisman turini va Supereye Red Muscat (XVII-10-26) ni kesib o'tdi. Novoshaxtinskiyning pishishi davri 100-115 kun.

Ushbu uzum o'z-o'zini changlatuvchi gullar va to'liq uzunlikdagi uzum bilan ajralib turadi. Pishgan mevalarni o'z ichiga olgan guruhlar 600 grammni tashkil qiladi.

Meva juda katta (taxminan 10 g), qizg'ish-binafsharang, nozik teri bilan qoplangan, siz iste'mol qilganda his qilmaysiz.

Novoshaxtinskiy maskat - sovuqqa chidamli (24 daraja turishi mumkin), yuqori rentabellikka ega. Bundan tashqari, uzoq vaqt davomida mevalar, ta'mi va taqdimotini saqlab, uzum ustida qolishi mumkin.

Ushbu uzum turli kasalliklarga yaxshi moslashuvchanlik va o'rta qarshilikka ega.

Rus tilida

Maskat Dievskiy kabi uzumning bunday turi kasalliklarga deyarli sezgir emas va turli-tumanlikni tasvirlashda uning erta pishishi qayd etilgan.

Muscat Russky mevalari katta (16-18 sm) shaklida, cho'zilgan, silindr shaklida bo'ladi. Meva tuzilishi zich va suvli. Stol sharob tayyorlash uchun ishlatiladi.

Livadia

O'rtacha balandlikdagi butalar bilan erta pishgan navli, bu parvarishlashda juda qulaydir (trim va garter uchun juda ko'p vaqt yo'q).

Pishib bo'lgandan so'ng, shamlardan 500 g gacha cho'ziladi. Bug'doyli mevalar oltin rangga ega bo'lib, shakldagi tuxumga o'xshaydi va juda katta hajmga ega. Rind zaif, pulpa zich, suvli.

Afzalliklar orasida sovuq qarshilik (-20 ° Cgacha) va turli kasalliklarga kuchli immunitet mavjud.

Bu juda muhim! Muscat Livadia zamburug'li va yuqumli kasalliklardan deyarli zarar ko'rmaydi.

Donskoy

Ushbu gibrid, mevalarning faqat 115 kun ichida pishib etishini e'tiborga olish kerak, shuning uchun yoz qisqa bo'lgan hududlar uchun Donskoy alohida ahamiyatga ega.

O'rtacha shamlardan og'irligi 200 g, pishgan mevalarda esa shakar 20-30% ni tashkil qiladi. Kichik mevalar (taxminan 2 g) turli xil kamchiliklarga bog'liq bo'lishi mumkin, lekin yuqori rentabellik uning qadr-qimmatidir.

Bundan tashqari, dastlabki hosilni tuproqning barcha turlariga ekilganidan keyin uchinchi yilda olish mumkin.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, bu uzum qo'ziqorin kasalliklariga juda chidamli va past haroratlarga chidashga qodir.

Bu juda muhim! Muskat Donskoyning ajralib turadigan xususiyatlaridan biri - gullash davri mobaynida yirik mevalarni olish uchun noziklashishi (normallashtirilishi) kerak bo'lgan gullab-yashnashining ko'pligi.

Pleven

Ushbu dastlabki navlash Bolgariyadan keladi. Berry pishishi davri - 115 kun. Pishganida shamchaga qariyb 600 g gacha tortiladi. Mevalar oval, katta (taxminan 9 g), qand miqdori taxminan 22% bo'lgan suvli tana bilan ajralib turuvchi issiq keramika rangidir. Vine pishishi - 85%.

Bu juda muhim! Go'ngni tez-tez ishlatib tursangiz, Maskat Plevnenning katta reza mevalarini sotib olishingiz mumkin.

Delight uzumlari kabi, Plevven mussel turini tasvirlashda, yaxshi sovuqqa chidamliligi (-25 ° S gacha) va qo'ziqorin kasalliklariga qarshi immunitet mavjudligi qayd etiladi.

Bundan tashqari, bu gibrid uchinchi yilda meva bera boshlaydi. Bu oddiy agrotexnologiya tufayli bog'bonlar bilan mashhur.

Blau

Bu juda sovuqqa chidamli nav, shveytsariyalikdir. Muscat Blau kasallikning erta rivojlanishi va turli kasalliklarga yaxshi immunitet bilan ajralib turadi. Ushbu uzumni eng sovuqqa chidamli deb atash mumkin (-29 ° C ga qadar).

Blau yong'og'i o'rtacha hosildorligi (gektariga 6 tonna) bilan ajralib turadi. Qulupnay etarli miqdordagi shakar bilan to'yingan sentyabr oyida hosil.

Muskat Blau klasterlari (300 g) o'rta darajada, rezavorlar katta (5 g gacha), qora. Muscatning har bir turi hurmatga sazovor. Biz ommabop bo'lgan bir nechta navlarni taqdim etmoqdamiz, ammo umid qilamanki, ularning maydonchalarida uzum etishtirishga jur'at etmagan ko'pchilik jasoratni to'playdi va mazali va mazali mevalarni mukofot sifatida qabul qiladi.