O'simliklar o'simliklari Jusay shunga o'xshash nomi bilan xushbo'y dallanmış piyoz kabi ko'proq bog'bonlarining. Keling, bu shuhrat qaerdan kelganini bilib olaylik.
Turlarning ta'rifi
O'zlarining o'zi, Jusai o'tining rizomlarida yuzaga keladigan hosilalar bizni tanish bo'lgan taniqli lampochka madaniyatining turlaridan juda farq qiladi, ularning nima uchun ularni piyoz deb hisoblashimiz juda aniq emas.
Biroq, shakli - tor kichik (diametri 2 sm gacha) chiziqlarga mos keladi. U er osti. Va tepada yashil kurtaklardagi barcha chakalak (60 smgacha), ularning har biri yillik o'sishdan so'ng yangi ish joyini berishga qodir. Pastda, filiallar tagida joylashgan tor daraxtlar tomonidan qo'llab-quvvatlanadi.
Gullash davrida biz oq gullarning kichik yulduzlaridan iborat va daraxtlarning tepasida joylashgan soyabon to'plarni kuzatamiz.
Piyoz, chayon, piyoz, piyoz, slizun, fil piyozi (rokambol) va chivesni qanday etishtirishni o'rganing.
Sharqiy o'simlikni chaqirish shart. Bu holatda "Sharq" tushunchasi Xitoy, Mo'g'ul va Himoloy cho'llari, toshbo'ronlari, tog 'botqoqlari va maysalar, shuningdek, Rossiya Uzoq Sharq va Sibirning tegishli joylarini o'z ichiga oladi. Keyinchalik Jusayning o'ti haqida gapirganda, biz nima ekanligini tushunishga harakat qilamiz, qanday foydali xususiyatlar mavjud, qaysi odamlar uni o'rganishni o'rgandilar.
Madaniyatning foydalari odamlar tomonidan hurmat qilinadigan askorbin kislotani o'z ichiga olgan barglari va gullarida, shuningdek vitaminlar, mineral tuzlar va tolaning ma'lum miqdorida yotadi. Bularning barchasi ovqatlanish va an'anaviy tibbiyotda ishlatiladi.
Yumshoq sarimsoq aromasiga (bu piyoz xushbo'y xitoy sarimsoq deb ataladi) gullar va barglarning nozik meva-sabzavotli salatlarning umumiy ta'mini juda yaxshi ta'kidlaydi. Grass qaynatilgan, tuzlangan, konservalangan va, albatta, yangi ishlatiladi.
Lekin, bu nur ko'proq terapevtik maqsadlarda qo'llaniladi va odatda dorivor o'simlik sifatida tavsiflanadi. Qo'llaniladigan kasalliklarning qisqa ro'yxati quyidagicha:
- sovuq;
- bronxit;
- o `pka yallig` lanishi;
- gastrit;
- yurak kasalligi;
- sil kasali;
- asabni haddan tashqari to'siq (natijada nevrasteniya);
- (yoqutli sharbat yordamida) kuyish mumkin.
An'anaviy ravishda Xitoy (tibetlik, xususan) tibbiyotida qo'llaniladi, ammo bizning yurtdoshlarimiz juda ham ortda. Istaganlar Internetda osonlikcha o'zlarini tayyorlashlari mumkin bo'lgan dorivor preparatlarning ta'rifini topa oladi.
Bilasizmi? Piyoz olma va nok (6%) dan ko'ra ko'proq tabiiy shakarni o'z ichiga oladi. Ushbu foydali sabzavotlarning shirinligi barcha kostryulkalar butunlay bug'langanda uni qovurib bo'lgandan so'ng his etilishi mumkin.
Tuproq va yorug'likni talab qilish
Buning sababi, piyozning noyob va foydali xususiyatlaridan biri - Djusay va uning nisbatan soddalik Ko'pgina bog'bonlar o'zlarining yuqori sifatli sabzavotlarini o'z shaxsiy uchastkalarida etishtirish istagi bor.
Biroq, jarayonning muammosiz bajarilishi va yaxshi natijalarga erishish uchun, marul zavodini tayyorlash, ko'chatish va parvarish qilishning asosiy printsiplariga rioya qilish kerak.
Ushbu ko'p yillik davrning muhim afzalligi uning tuproq va yorug'lik tarkibiga befarqligi. Faqatgina muhim nuqta - jusai kartoshka va karamning yashash uchun ishlatiladigan joylarda o'stirilishi mumkin emas, va uning oldidan eng yaxshi baklagiller yoki qovoq ekinlari. 
Djusayya urug'ini ekish qoidalari
Ko'pincha shunoslar tomonidan ishlatiladigan tog ', yoki xushbo'y, dzhusay ampüller, buta bo'linib, urug' usuli. Ayrilish qoidalarini ko'rib chiqing.
Dekorativ piyozning turli navlari uzun gullash bilan ko'zni xush ko'radi.
Vaqt
Urug'lar turli davrlarda ekilgan bo'lishi mumkin: agar bu yoz davrida amalga oshirilsa, yashil patlarni keyingi bahorni kesishga tayyor bo'ladi. Aprel oyida ekin ekilgan bu yilni yig'ib olishni nazarda tutmaydi, eng yaxshi variant o'simlikka yaxshi kuch berishdir. Agar ekish uchun qish mavsumini tanlang, ko'chatlar mart oyida ko'zni quvontiradi va foydali tuklar iyulda to'planishi mumkin.
Urug'larni tayyorlash
Pre piyoz urug'lari ekishdan oldin tayyorlanishi kerak: buning uchun ular 8 soat issiq suvda namlanadi (harorat 40 daraja) va keyin yana 2 kun davomida issiqda saqlanadi. 
Bu juda muhim! Urug 'usuli juda sekin o'simliklar bilan bog'liq. Shu sababli, zaif kurtaklarni osongina bostiradigan begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash muhim qadam bo'lishi kerak.
Ekish rejasi
Xushbo'y pishiriladigan urug 'ekish sxemasi quyidagicha: satrlar orasida 20 santimetr masofada va urug'lar orasida - taxminan 5 santimetrni bir oz yaqinroq ekish mumkin, ammo keyin siz inceltilmeniz kerak. Ko'chatlarning jadal rivojlanishi uchun, ayniqsa, havo harorati etarli darajada sovuq bo'lsa, yotoq maxsus film bilan qoplanishi kerak.
Butaning bo'linishi bilan piyozni ko'paytirish
Tushning djusaya bo'linishi bo'lishi kerak bahor yoki kuz. Buning uchun, uch yashar piyoz butasi bog'dan chiqib, bir necha piyozdan iborat bo'laklarga bo'linadi. Keyin ekish taxminan 30 sm oralig'ida yaxshi nemlangan teshiklarda amalga oshiriladi, er yaxshi har bir butaning atrofida siqiladi va ko'p miqdorda sug'oriladi.
Bir o'simlikka qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Piyozning bu turi uchun g'amxo'rlik qilish juda oddiy, ammo sug'orish, o'tloq va emizish bilan bog'liq ba'zi oddiy qoidalar, unga rioya qilish yaxshiroqdir.
Ehtimol, hamma ham yashil piyozni iste'mol qilishning afzalliklari haqida biladi. Shu munosabat bilan styuardessa uni tayyorlashning ko'plab usullari bilan chiqdi.
Otish va tuproqni saqlash
Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, o'tlarni (begona o'tlardan tozalash) xushbo'y o'simlikning to'g'ri rivojlanishida juda muhim nuqta. Yovvoyi o'tlarni muntazam ravishda olib tashlash kerak., ular sirt ustida namlikni saqlab turishga hissa qo'shadi va shuning uchun o'simlikning chirishiga sabab bo'ladigan turli qo'ziqorin kasalliklariga piyoz chidamliligini pasaytiradi.
Yaylovni to'g'ri sozlangan havo almashinuvi jusayu yaxshi o'sishi uchun tuproqning birgalikda qisqarishi bilan amalga oshirilishi kerak.
Bu juda muhim! Yomg'ir beradigan strelkalardagi yong'in haqida unutmang, aks holda lampochka kerakli kattalikda o'smasligi va uzoq vaqt davomida saqlanmasligi mumkin.
Sug'orish
Ekishdan keyingi birinchi yilda, Djusay muntazam ravishda sug'orishga hojat yo'q - bu kuchli ildiz tizimini shakllantirishda yordam beradi. Ammo ikkinchi yil sug'orish uchun mo'l bo'lishi kerak - butun mavsum uchun taxminan 10 marta, ularning har biri 30-50 l / sqm. m 
Eng yaxshi kiyim
Piyoz o'simliklari uchun eng yaxshi kiyim-kechak ham juda muhimdir: rejalashtirilgan davolanishlar tuproqni hosilning sog'lom faoliyatiga ta'sir ko'rsatuvchi barcha zarur oziq moddalar bilan to'ydiradi.
Birinchi kiyim erta bahorda amalga oshiriladi, odatda tovuq go'ngi eritmasini bu maqsad uchun tanlaydi (1:12) va shundagina har bir kesishdan keyin tuproqqa to'la qiymatli mineral o'g'itlar qo'llaniladi.
O'rim-yig'im
O'rim-terimga keladigan bo'lsak, 20-30 sm gullab-yashil barglarning dastlabki qismi iyul-avgust oylarida tushishdan keyingi ikkinchi yildan boshlanadi. Bu sabzavotlarning pishishi yangi patlarning o'sishi va ularni joylashtirish boshlanishidan so'ng keladi.
Oxirgi yig'ish jarayoni, odatda, sovuq ob-havoning boshlanishidan 2 oy oldin amalga oshiriladi. Piyoz hosilini quruq, salqin joyda havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang.
Bilasizmi? Piyozdan kuchli zarba berishning sababi - maxsus modda - lakrimator (lotin tilida - «ko'z yosh»). Lampochka kesilganda lakrimator bo'shatiladi va suyuqlikda, shu jumladan, inson ko'zining shilliq qavatida eriydi, va bu, o'z navbatida, ko'zni qattiq qo'zg'atuvchi sulfat kislota hosil bo'lishini keltirib chiqaradi.
Xushbo'y va shifobaxsh piyoz Jusay haqida, allaqachon vitamin xususiyatlarini va uni qanday etishtirishni yaxshi bilganingiz uchun, har qanday vaqtda tanangizni muhim oziq moddalar bilan boyitib, ajoyib taomlarni tayyorlashingiz mumkin.
