Kartoshka

Taste and harvest: kartoshka xilma Jukovskiy erta

Mamlakatimizda kartoshka non kabi talab etiladi, shuning uchun deyarli har bir yozgi uyi va hatto kichik oshxona bog`chasi bu sabzavotni ekishga intiladi. Albatta, har doim minimal narxga maksimal natija olishni xohlaysiz, ya'ni etishtirilgan navlarni tanlash eng katta javobgarlikka ega bo'lishi kerak. Foydalanishga layoqatli variantlardan biri erta Jukovskiy kartoshkasi sanaladi, ta'rifi shunoslarga tezda mo'l hosil olish uchun umid beradi. Uning xususiyatlariga diqqat bilan qaraylik.

Turli ta'rif

Ushbu turni tasvirlab berayotganda, ular nafaqat meva etishtirish natijasida olingan mevalarga, balki ularning tashqi ko'rinishlariga ham e'tibor berishlari kerak.

Shoots

Jukovskiyning erta kartoshka daraxtlari o'rta darajada bo'lib, juda katta, biroz jigarda yashil rangdagi yashil barglari bilan ajralib turadi. Kuchli ajratilgan barg plitalari ustiga chiziqlar aniq ko'rinadi.

Taxminan bir oy o'tgach, gulzorda to'plangan (gullash juda kam uchraydi, lekin bir vaqtning o'zida), qizil-binafsha oq gullar shakllanadi.

"Blue", "Queen Anna", "Good luck", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Adretta" kabi kartoshka turlarini ham tekshiring.
Butaning ichida bir nechta jarohat bor, lekin ular ko'plab shoxlardan iborat.

Turning asosiy farqlash xususiyati kartoshkaning yuqorida turgan qismida mevaning yo'qligi hisoblanadi.

Meva

Kartoshka ildizlari - bu o'simlik o'sib-ulg'aygan narsalar uchun, aniqrog'i, ular yaxshiroqdir. Turli xil sizni xafa qilmaydi, chunki Jukovskiyning mevalarining erta paydo bo'lishi va ta'm sifatlari juda yuqori jozibadorlikka ega.

Ko'zlari pushti, yumshoq ko'zlar bilan yumaloq shaklda va nozik, silliq teriga ega, uning ostida nozik oq go'sht yotadi. Tavsifdagi juda qiziq fakt shundaki, kartoshka kesilganda qoraymaydi.

Bilasizmi? Kartoshka 1580 yilda bu erga keltirgan rohib Ruhoniy Kordaning evaziga Yevropaga keldi. Odamlar uzoq vaqt davomida o'simliklardan uzoqlashib ketishgan bo'lsa-da, vaqt o'tishi bilan (18-asrda) kasalliklarga olib keladigan kasalliklarga olib keladi, deb hisoblaydilar.
Ekish uchun tanlangan mevalar bo'yicha qizil-binafsha rangli urg'ochi o'simtalarini bir santimetrga qadar kengaytirish oson. Lekin ko'z yoshidan yashiradigan narsa ildizchadagi kraxmalning tarkibiy qismidir, u 10% dan oshmaydi. Shuni aytish kerakki, bunday qiymat mevaning ta'm sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatdi: ular keyinchalik navlarni etishtirish natijalaridan ko'ra ancha mazali va undan qoniqarli. Bir kartoshkaning o'rtacha og'irligi taxminan 100-150 grammni tashkil qiladi.

Xarakterli xilma

Jukovskiy kartoshkasini yaratuvchisi A.G.ning kartoshka fermasining Davlat ilmiy-tadqiqot instituti. Lorch. Mahalliy selektsionerlarning sa'y-harakatlari tufayli o'simliklar ekinni keltirib chiqaradigan zavoddan tezroq foydalanishga muvaffaq bo'ldi.

Jadvaldagi mevalar muvaffaqiyatli qayta ishlanmoqda va har qanday shaklda ajoyib ta'mga ega. Bundan tashqari, ularning shakllanishi vaqt o'tishi bilan cho'zilib ketadi, shuning uchun siz kartoshkaning pishib yetish davrida asta-sekin qazishingiz mumkin.

O'simlik davrida o'simliklarning lateral o'simliklari turli yo'nalishlarda tarqalib ketadi, shuning uchun muayyan o'tqazish usuli (masalan, somon yordamida) barcha butalarni qazib olmasdan bir nechta kartoshkani olish mumkin. Odatda birinchi naslidan bir urug 'mevasidan taxminan 4-5 kg ​​yangi hosil olinadi.

Jukovskiyning erta navlari ko'plab odatiy zararkunandalar va kasalliklar ta'siri bilan yaxshi qarshilikka ega bo'lishi mumkin: u qoraqo'tir, kartoshka nematodasidan ta'sirlanadigan va tez-tez rizoktoniadan aziyat chekadigan bo'lishi mumkin.

Bir o'simlikning botva va ildiz tez-tez kech blight ta'sir qiladi va ba'zi hollarda ular o'rta darajada chidamli bo'lgan bakteriozlar.

Bu juda muhim! Ta'riflangan kartoshka turlari boshqalardan ko'ra sovuqqa chidamli bo'ladi, shuning uchun birinchi issiqlik kelishi bilan ekish tavsiya qilinadi va tez pishish sizga muvaffaqiyatli o'simlikni nafaqat o'rta kamarning hududlarida, balki Uralsning tashqarisida ham etishtirish imkonini beradi.
Jukovskiy Erta Ukrainada keng tarqalgan va Markaziy, Shimoli-G'arbiy, Shimoliy Kavkaz, Quyi Volga va Rossiya Federatsiyasining boshqa hududlarida ham etishtirilgan. Kartoshkalarni ekishdan ikki oy o'tgach, gektariga 10-12 tonna tulporozni olish mumkin, va oxirgi qazish vaqtida bu qiymat 40-45 t / gaga etadi. Barcha kartoshka jozibador ko'rinishga ega va ularning tovar sifati 92 foizga baholanmoqda.

Kuchlar va zaifliklar

Har bir turning afzalliklari va kamchiliklari bor, biroq Jukovskiyni erta kartoshka ekish uchun tanlashda, siz uning nisbatan afzalliklarga ega ekanligini ko'rasiz. O'simlikning qimmatli xususiyatlari quyidagilardir:

  • Turli ekin etishtirish usullari bilan yuqori sifatli mevalar bilan mo'l hosil olish;
  • yaxshi daraja, sovuq, qurg'oqchilik va soya qarshiligi;
  • tez o'sib borishi sababli ildiz mevalaridan erta yig'ish imkoniyati;
  • ayniqsa, yosh mevalarni tayyorlashda yaxshi ta'mga xos xususiyatlar.
Jukovskiyning dastlabki kamchiliklari orasida, ayniqsa, kechki blightga nisbatan past qarshilik va haddan ziyod nam tuproqda uzoq vaqt qolib, ildizchalarni chirish mumkin.

Bu juda muhim! Agar siz bog'dagi mevani o'z vaqtida olib tashlamasangiz, ular o'z lazzat xususiyatlarini yo'qotishadi, bu bilan, ehtimol Jukovskiyning ta'mi bilan bog'liq bog'bonchilarning bir-biriga zid qarashlari bog'liqdir.

Rivojlanish xususiyatlari

Bu navning o'sayotgan kartoshka yaxshi natija ekish uchun ildiz to'g'ri tayyorlashga bog'liq. Ular bir necha qatorda qutilarga joylashtirilgan, sumkalarga joylashtirilgan yoki oddiygina issiqxonada qoldirilgan, bir to'da to'kilgan va folga bilan qoplangan.

Gollandiyalik texnologiyadan, somon ostida, sumkalarda kartoshkani etishtirish haqida bilib oling.
Niholga erishish uchun ildiz yaqinidagi harorat bu qiymatlardan uzoqlashmasdan + 4 ° C va + 20 ° C gacha bo'lishi kerak. Höyüğün foydalanishni qaror qilsangiz, bu juda ham yuqori bo'lmaydi va ustida diffüz yoritishni o'rnating.

Xonada cho'ktirilayotganda ko'chat materiallari muntazam ravishda namlanadi va o'raladi, va diffuzli yorug'likka oq ildiz yoki qog'oz bilan ildiz mevalarni ekish orqali erishiladi.

Bundan tashqari, mevalarni namlashda ular bu maqsadda kaliy permanganatning eritmasi yordamida har qanday dezinfektsiya qilishlari kerak (bunday muolajalar har 6 kunda amalga oshiriladi). Tuproqqa qo'nishga tayyorgarlik belgisi o'simliklardagi santimetr novdalari bo'ladi, ammo agar ular havoning ochiq joyida ekishlariga yo'l qo'ymasa, ular yana bir necha haftani boshpana sharoitida o'tkazishi mumkin.

Bilasizmi? Rossiyaning ochiq joylarida kartoshkani ommaviy tarqatishdan oldin, mahalliy aholi rutabaga ko'pincha duch kelgan bo'lsa-da, yana bir ildiz hosil - shayton o'sdi.
Ko'pgina yozgi aholi tajribasiga ko'ra, selektsionlangan ekish materiallari ko'p sonli kurtaklar paydo bo'lishiga imkon beradi, ya'ni hosilni mo'l-ko'l qilib, agar ular bilan xonada haroratni + 2 ° C atrofidan past darajaga tushirmasangiz.

Ildiz may oyining birinchi yarmida ekilgan bo'lsa, unda natijani taxminan iyul oyi o'rtalarida kutish mumkin, ammo bu holatda mevalar hali ham shakllanishda davom etmoqda va qazish vaqtida ular katta bo'lmaydi. Agar siz shoshilmasangiz, unda yana bir oy kutib turing, keyin hosil juda chiroyli hajmdan mamnun bo'ladi. O'rtacha, birinchi mevalarni yig'ish davridan boshlab, taxminan 60-65 kun o'tadi.

Qisqacha aytganda, Jukovskiyning erta davrida kartoshkaning turli xilligi yaxshi bo'lsa-da, yaxshi hosil olish, ko'chat materialini to'g'ri tayyorlash, ekish uchun muntazam sug'orish (har kuni issiq davrda) va barcha zararkunandalarni o'z vaqtida olib tashlash kerak.

Ekilgan ildiz mevalarni ekish davrini tezlashtirish uchun, ayniqsa, erta ekish davrida, ekish maydonlari kutilmagan sovuqlardan yosh ko'chatlarni himoya qiladigan va tuproqning haroratini oshirishga yordam beradigan agrofibre bilan qoplanishi mumkin. Borayotgan harorat ko'rsatkichlari bilan boshpana olib tashlandi.

Joyingizdagi Jukovskiy kartoshka navlarini ko'paytirish boshqa har xil turlarga qaraganda ko'proq vaqt talab qilmaydi, lekin natija odatda ancha yuqori.

Videoni tomosha qiling: Gold Nugget Harvest And Taste (Fevral 2025).