Dunyodagi yong'oqning taqsimlanishi Kavkaz va Markaziy Osiyo mintaqalarida paydo bo'ladi. Mevalar qadimgi yunonlar va rimliklar uchun mashhur bo'lgan. Uzoq o'tmishda yong'oq donolikka ega bo'lgan meva deb hisoblangan va uning yog'i barcha foydali fazilatlarining markazi edi. Ushbu maqolada ushbu mevaning moyining tarkibi, afzalliklari va xususiyatlari ko'rib chiqiladi.
Kimyoviy tarkibi
Bizning tanamiz uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar yog 'kislotalari holda so'rilmaydi. Yong'oq yog'i ko'p miqdorda vitaminlar va yog'larni o'z ichiga oladi. Uning kaloriyalar tarkibi 898 kkal, unda oqsillar va uglevodlar yo'q, yog 'miqdori esa 99,8% ni tashkil qiladi. Yog ':
- Omega-3 - 17%;
- Omega-6 - 50% gacha;
- Omega-9 - 22%;
- palmitik - 8%;
- stearik - 6%.
- A, C, E, K, P, PP, B guruhi.
- Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, S, Y, Cu;
- fosfolipidlar, beta-sitosterol, sphingolipidlar, fitosterollar, karotenoidlar, entimiriyaz, koenzim Q10.
Sizga yong'oqning foydali xususiyatlarini, xususan, yashil yong'oqlar va qobiqlardan xabardor qilishingizni maslahat beramiz.
Bilasizmi? Bitta sog'lom daraxt 300 kg go'sht ishlab chiqarishi mumkin.
Yong'oq yog'i qanday ishlatiladi?
Neft muammoga yordam beradi:
- GIT;
- yurak, qon tomirlari va qon aylanish tizimi;
- metabolizm;
- CNS va miya;
- siydik va genital tizimlar;
- onkologiya;
- nafas olish organlari;
- eshitish va ko'rish;
- teri;
- harakat organlari.
Mahsulot bakteritsid ta'siriga ega va mukammal immunostimulyator hisoblanadi. 
Quyida neftning turli muammolarga qanday ta'sir qilgani tasvirlanadi:
- Ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari - beta-sitosterol, steroid spirtli ichimlik, xolesterinni emirilishiga to'sqinlik qiladi. Yog 'jarohatni davolash va tiklash vositasi sifatida harakat qiladi. Kolit, oshqozon yarasi, xoletsistitni davolash uchun ishlatiladigan turli komplekslarda. U safro yo'llarining elastikligini oshirishga, jigar hujayralariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ularni davolaydi. Bu sifat gepatit uchun mablag'lardan foydalanish bilan bog'liq. Anthelmintic harakatga ega.
- Yurak va qon tomirlari - qon tomirlarining moslashuvchanligini oshiradi, xolesterinni va qon bosimini normallantiradi. Qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi, yurak xuruji va qon tomirlari xavfini kamaytiradi. Gipertenziya, ateroskleroz, turli yurak kasalliklari, varikoz tomirlari uchun foydalaning. Qon shakllanishiga yordam beradi.
- Metabolizm - qalqonsimon bezning normal ishlashiga olib keladi. Haddan tashqari bez bilan ishlaydigan bo'lishi kerak. Shuningdek, diabet uchun tavsiya etiladi. Qon shakar darajasini normalizatsiya qiladi.
- Markaziy asab tizimi va miya - aqliy faoliyatini rag'batlantiradi, uyqusizlik uchun ishlatiladi. Miyaning kapillyarlari uchun foydali ta'sir, elastiklik va hujayralarni oziqlantirish.
- Siydik va genital tizimlar - buyraklarni nozik tarzda tozalaydi. Jinsiy organlarda qon aylanishini kuchaytiradi, bu vositani erkaklar uchun ajralmas qiladi. Urug'ning shakllanishiga yordam beradi.
- Onkologik muammolar - tos a'zolari, erkaklarda prostata bezi va ayollarda laktikada xatarli shish paydo bo'lish ehtimoli kamayadi. Bu erkin radikallar ta'siriga qarshi himoya qiladi, kanserogenlar va radioaktiv parchalanish mahsulotlarini tanadan olib tashlaydi, shuningdek, tananing har xil nurlanish turlariga qarshiligini oshiradi.
- Nafas olish tizimi - uzoq vaqt davomida turli xil o'pka muammolarining vositasi, shu jumladan, sil kasali sifatida ma'lum. Immunitetni oshiradi va u bilan o'tkir respiratorli infektsiyalarga chidamli bo'ladi. Respirator kasalliklarning kuchayishi davrida profilaktik sifatida foydalanish kerak
- Eshitish va ko'rish - tafakkurga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va otitlar ommaviy axborot vositalarida o'zini oqlaydi.
- Teri muammolari - terining yallig'lanishini pasaytiradi, jarohatni yaxshilanadi. Mahsulot ekzema va toshbaqa kasalliklarini davolashda, shuningdek zamonaviy dori vositalarini qo'llash bilan ham davolash qiyin bo'lgan kasalliklarda qo'llaniladi.
- ODA bilan bog'liq muammolar - yog'ni tashkil etadigan faol moddalar og'riyotgan kasalliklarning oldini olishning ajoyib vositasi bo'lib, qo'shma suyuqlikning sifatini normallashtiradi.
- U homilaning asab tizimini shakllantirishda yordam beradi va laktatsiya davrida sut ishlab chiqarishni va uning ozuqaviy xususiyatlarini oshiradi. Shunday qilib, mahsulot laktatsiya va homiladorlikka e'tibor berish kerak.
- Bu o'smirlarning reproduktiv tizimini shakllantirishda yordam beradi va miya faoliyatini ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Jarrohlikdan so'ng yana bir dastur maydoni.
- Bundan tashqari, vazn yo'qotish uchun ham ishlatiladi, chunki yog 'metabolik jarayonlarni me'yorga keltiruvchi ajoyib yog' yoqish agenti.
Bu juda muhim! Yong'oq juda ehtiyotkorlik bilan chaynalgan bo'lishi kerak: tana barcha foydali moddalarni faqat butunlay silangan mevalardan olishi mumkin.
Ovqatdan foydalanish mumkinmi?
Original ta'mga turli xil salatlar uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida mahsulot sifati pasayib ketishi bilan birga, tozalangan ta'm bo'lib qoladi. Shunday qilib, eng yaxshi iste'mol qilish sabzavotli salatlar uchun sariyog 'sifatida yog'ni qo'shishdir.
Go'sht mahsulotlari va parranda bilan foydalanish mumkin. Xamirga bir qoshiq sariyog 'qo'shsangiz, pirojnoe, kek yoki pirojnoe mehmonlarni o'zlarining oshxona mahoratlari bilan quvontiradi.
Fındık, macadamia, kajunlar, pecans, findiq, pista, qarag'ay, Braziliya, mançurya, qora va mısır gevreği haqida foydali ma'lumot olishni tavsiya qilamiz.
Mahsulot baliq yoki go'shtning ta'mini qavrilgan yog'da va soslarning bir qismi sifatida juda yaxshi ta'kidlaydi. Bu holatda soslar uchun turli xil ko'katlardan foydalaning (ayniqsa reyhan, yalpiz va silantro bilan yaxshi qo'shilgan) va sarimsoq.
Yaqin Sharq taomlaridan keng foydalaniladi. Kabob yoki kebap uchun tuzlamoq komponenti sifatida ishlatiladi. O'rta er dengizi mintaqasidagi oshxonada bu mahsulot shirinliklarga, italyancha - makaronga qo'shiladi. 
Dastur xususiyatlari
Ba'zi hollarda mahsulotni oziq-ovqatda ishlatishga alohida e'tibor qaratishingiz kerak.
Bilasizmi? Oziqlanish sifatiga 1 kg yong'oq bug'doydan tayyorlangan 3 kg non, 7 kg kartoshka yoki 30 litr sutga teng.
Homiladorlik paytida
Homiladorlik paytida yog 'foydali moddalarning ajralmas manbaidir: yurak faoliyatini normallantiradi, qon tomirlarining elastikligini oshiradi, ortiqcha suyuqlikni yo'q qiladi, tabiiy analjezik va antispazmodik hisoblanadi. Mahsulot homila asab tizimining shakllanishida bevosita ishtirok etadi va keyinchalik laktatsiya jarayoniga hissa qo'shadi.
Laktatsiya davrida chalpakdan, cho'chqa, asal, yonbosh, ismaloq, reyhan, turp, ponirus, uch bargli va yonbosh o'simlikdan foydalidir.
Bu kelajakdagi onaning orzusi normallashadi, asabiy taranglikdan xalos bo'lishga yordam beradi va bu qiyin davrga xos xususiyatlarni boshdan kechiradi, un va shirin taom iste'molini kamaytiradi. Ishlatishdan oldin, allergik reaktsiyalar yuzaga kelishi mumkinligi haqida maslahat olish uchun doktoringizga murojaat qiling. 
Emizish
Neft sut emizishni yaxshilaydi va ona sutining oziqaviy sifatini oshiradi. Shu bilan birga, mahsulot allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkinligini yodda tuting: qabul qilishdan oldin mutaxassisga murojaat qiling.
Qandli diabet bilan
Neftning shakar darajasini pasaytirishga moyilligi sababli, uni diabetdan oldin 1 choy qoshiq ovqatdan 40 daqiqa oldin olish tavsiya etiladi.
Qandli diabetda siz avakado, gilos, Quddus artishoki, yong'oq, to'q sariq, bo'tqa barglari, yuxka, steviya, tut, qora va qizil qushlarning qushlari va qovoqlarni eyishingiz mumkin.
Og'irligi tushganda
Mahsulotning yog'ini yoqish xususiyati dietetika dasturini topdi. Xazm hazmatlarini normalizatsiya qilish uchun nonushta qilishdan 30 daqiqa oldin 1 choy qoshiqni olishingiz kerak: bu jarayon bilan hazm qilish jarayonini boshlashingiz mumkin. Agar siz kilogramm berishni xohlasangiz, shuningdek, nonushta, tushlik va kechki ovqatdan (40 daqiqa) oldin choy qoshiqni olishingiz kerak. 
An'anaviy tibbiyotda: retseptlar
Yong'oq yog'i uzoq vaqtdan buyon ma'lum va an'anaviy tibbiyotda faol foydalanilmoqda.
Bu juda muhim! Yog 'magniyning ko'p miqdorini o'z ichiga oladi, buning natijasida u ozgina sedativ va hipnotik ta'sirga ega. Asal bilan birga qon bosimini pasaytiradi antispazmodik bosh og'rig'ini kamaytiradi.
Teri kasalliklari uchun
Dermatit, akne va herpesga yordam beradi. Ta'sirli hududlarni kuniga ikki marta yog'lash kerak. Xuddi shu tarzda, shifo topmagan yaralar va kuyishlar davolanishi mumkin.
Qo'shimchalarning og'rig'i uchun
Uyqudagi artrit va og'riqlar, yotishdan oldin, yengil va qarag'ay novlari aralashmasini teng qismlarga surib, engil massaj qilishadi. Xuddi shu vosita tromboflebit uchun ishlatiladi. 
Varikoz tomirlari bilan
Bunday aralashmani tayyorlash kerak:
- 1 osh qoshiq. l yog'lar;
- 4-5ta qopqoq. Sidr yog'lari, sadr yoki bibariya.
Varikoz tomirlari bilan massaj qilish uchun kuniga ikki marta qo'llang. Siz shuningdek, yong'oq va qarag'ay yong'oqlarining teng qismlarini aralashtirishingiz mumkin.
Kabızlık uchun
Kafedrani normallashtirish uchun siz 1 osh qoshiqni olishingiz kerak. kechki ovqatdan keyin ikki soatdan keyin hech qanday to'shakdan oldin qoshiq. Natijada oshqozon-ichak trakti funktsiyalarining normallashishi, ichak mikroflorasining barqarorlashuvi, oziq-ovqat yaxshi qabul qilinadiganligi, jigar va buyraklar sezilarli darajada yaxshilandi.
Otit
Quloqning yallig'lanishini davolash uchun terapiyani yakunlash uchun ertalab 4 tomchi tomiziladi. Davolashning 1-3 haftalari odatda tiklanish uchun etarli bo'ladi. 
Gemorroy bilan
Kasallikning dastlabki bosqichida anusning kunlik yog'lanishi bilan tarqatiladi. Kasallik o'z-o'zidan kuchli namoyon bo'lganda, qon ketishi kuzatilsa, yotishdan oldin anusga namlangan tamponni qo'yish kerak. Ertalabgacha ketish tavsiya etiladi. Og'riq va yallig'lanishni bartaraf qiladi.
Bilasizmi? Bir o'rta qozonda sut pishishi davrida taxminan 100 mg askorbin kislota mavjud - bu bizning tanamiz uchun ikkita kunlik S vitamini.
Uy kosmetologiyasida qanday foydalanish mumkin
Vitaminlar va yog'larning mavjudligi, shuningdek, foydali qazilmalarning butun majmuasi kosmetologlar tomonidan e'tiborga olinmasdi. Neft homemade murakkab, loson va balzam ishlab chiqarishda qo'llaniladi. 
Oziqlantiruvchi yuz niqobi
Tarkibi:
- yong'oq yog'i - 1 choy qoshig'i;
- romashka yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- oq xina - 0,5 choy qoshiq.
Bunda komponentlar aralashtiriladi va yuzga qo'llaniladi. Jarayon vaqti 20 minut.
Bunday komponentlar zarur bo'lgan boshqa maska:
- yong'oq yog'i - 20 tomchi;
- karabuğday kepagi - 15 g;
- limon qobig'i - 2 g;
- bedana tuxumi - 1 dona.
Qahva maydalagich bilan kepakni kesib, har bir narsani qo'shing. Niqobni tozalovchi cho'kma teriga 20 daqiqa davomida surish harakati bilan qo'llang, keyin iliq suv bilan yuvib tashlang. 
Toner niqobi
O'rik, bodom va yong'oq yog'larini aralashtiring (1: 1: 1). Loydan bir osh qoshiq olib, yog'larning aralashmasi bilan yaxshilab aralashtiriladi. Tozalangan yuzga qo'llang. Jamoa mukammal ohanglaydi, terining yorqinligini, elastikligini ta'minlaydi, qon aylanishini yaxshilaydi.
Nozik labda balsam
1 osh qoshiqni oling. qoshiq kakao yog ', karit (shea) va yong'oq. E vitaminining 4 tomchini qo'shing. Murakkablarni aralashtirish uchun aralashmani ozroq isitib oling. Oddiy mo'miyo sifatida dudaklarga murojaat qiling.
Nemlendirici Badan Losyonu
Etarli joylarda o'rik, bodom va yong'oq yog'ini oling. Suvni muolaja qiling.
Bu juda muhim! Oziq-ovqatlarga bo'lgan ehtiyoj kuniga 400 g yong'oqni o'z ichiga oladi.
Tirnoqlarni mustahkamlash uchun
Tuproq plastinasini mustahkamlash, uning parchalanishini oldini olish uchun, shuningdek oson tushunish uchun bu amalni bajarishingiz mumkin: 2 dona er eman yog'i va 1 limon moyi oling. 0.5 choy qoshiq limon suvi qo'shing va aralashtiriladi. 20-30 daqiqaga mixlarni tiqib oling.
Soch gullash maskani
Sochni tiklash va kuchaytirish uchun uyda niqobni yaratishingiz mumkin:
- kefir - 150 ml;
- quruq xamirturush - 1 quti;
- 1 sarig'i;
- xantal kukuni - 5 g;
- yong'oq yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Yogurtni xamirturush bilan aralashtirib, 1 soat davomida iliq joyda qoldiring. Qolgan ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va film ostidagi sochlarga qo'llaniladi. Boshingizni issiq sharf bilan yoping. Jarayon davomiyligi 0,5 soat. 
Quyidagi retseptdan foydalanishingiz mumkin: 1 ta tovuq tuxumini urib, 1 osh qoshiq asal va yong'oq yog'ini qo'shing. Niqobni avvalgi retseptdagi kabi yarim soat davomida qo'llang.
Massaj uchun
Massaj uchun mustaqil vositani tayyorlashingiz mumkin, bu ohangni oshiradi:
- yong'oq moyi - 15 ml;
- Bibariya Eter - 5 tomchi.
Bilasizmi? Agar bir shisha eman yog'i ochgan bo'lsangiz, hatto bir muncha vaqt o'tgach, to'g'ri saqlash kerak bo'lsa, cho'kindi - hech qanday tashvishga tushmaslik kerak. Bu sovuq presslash natijasida tabiiy chiqindilar mahsuloti uchun normal holatdir (harorat 43 ° C dan oshmaydi).
Teri uchun
Sizni tayyorlash uchun quyidagi komponentlarni tanlashingiz kerak:
- yong'oq yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Susan Eter - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bug'doy moyi yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- 7 tomchi lavanta yog'i va ylang-ylang.
Sotib olayotganda sifatli mahsulotni qanday tanlash kerak
Sotib olish sovuq bosimli mahsulot bo'lishi kerak. Tanlovni kichik hajmli shishada to'xtatish yaxshiroqdir, shuning uchun uni ochganingizdan so'ng, mahsulotni bosma idishda uzoq vaqt qolib ketmaydi. 
Uyda saqlash shartlari
Raf umri - 2 yil. Qorong'i joyda + 20 ° C gacha haroratda saqlang. Paketdagi oqishdan keyin muzlatgichda saqlang. Saqlash paytida yomg'ir mumkin.
Bu juda muhim! Siz kuniga 0,5 kg dan ortiq yong'oqni iste'mol qilmasligingiz kerak, aks holda bunday yon ta'sirlarni boshdan kechirish mumkin - bosh og'rig'i, qon tomirlari spazmi, bezgak shishishi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Mahsulotdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar:
- kolit;
- enterokolit;
- dermatit;
- semirib ketish;
- qon pıhtının ortishi.
Quyidagi holatlarda foydalanish tavsiya etilmaydi:
- oshqozon yarasi va gastrit;
- yuqori harorat;
- allergiya;
- oshqozonning past kislotaligi.
Yong'oq yog'i kosmetologiyada, pishirishda ishlatiladigan shifo berishning ajoyib vositasidir. Ham kattalarga, ham bolalarning ovqatlanishiga mos keladi. Uni yuqori kaloriya miqdori va mumkin bo'lgan allergik reaktsiyalar uchun eslash kerak.
