"Broyler" so'zini eshitganimizda, biz darhol mazali tovuqni eslaymiz. Bunday qushlarning go'shtini do'konda yoki bozorda sotib olish mumkin, lekin siz ularni o'zingiz ham o'sishi mumkin. Biroq, barcha fermerlar broylerlarni odatdagi qarindoshlaridan ajrata olmaydi. Ushbu maqolada, biz bu tovuqning xususiyatlarini ko'rib chiqamiz va sotib olishda tovuqlarni qanday tanlashni o'rganamiz.
Broiler naslining tavsifi
Broyler Tovuqi - turli jinslarni kesib o'tish yo'li bilan sun'iy ravishda ishlab chiqarilgan go'sht qushidir. Broylerlarni faol tarqatish XX asrning 60-yillarida Amerikada boshlangan. O'shandan beri ular go'shtni ommaviy sotish uchun qushlarni ishlab chiqaradigan zavod egalari va o'z tovuq xo'jaliklariga ega bo'lishni xohlaydigan oddiy odamlar bilan mashhur. 
Bilasizmi? "Broyler" so'zi inglizchadan olingan broilya'ni "olovni qovur" degan ma'noni anglatadi.
Bunday tovuqlar juda qisqa vaqt ichida (taxminan 70 kun) o'sadi. Ikki yarim oydan ko'proq vaqt davomida broylerni ushlab turish foydaliroq emas - qushlar erishilgan kattalikdan ko'ra ko'proq o'smaydi va ovqatlanish uchun ko'p narsa bo'ladi.
Ularning tez o'sishi tufayli, bu duragaylar juda shafqatsiz; qushlarni har 2 soatda iste'mol qiling. Kecha kechqurun olti soatdan oshmasligi kerak.
Bundan tashqari afzallik kichik maydonda yashash qobiliyatidir. Faqatgina shart - bu issiq va toza bo'lishi kerak.
Broylerlar uyda emlamaydilar. Agar shunday bo'lsa, keyingi avlod go'sht sifatini yo'qotadi. 
Sut standartining xususiyatlari: tashqi ko'rinishi
Gibrid qushlar tuxumdosh qarindoshlaridan bir nechta ingl. Va fiziologik xususiyatlar bilan farqlanadi.
Tana tuzilishi
Broylerlar go'sht turi bo'lganligi sababli ularning tana tuzilishi tuxum tovuqlaridan ko'ra ko'proq go'shtli bo'ladi.
Sizga tovuqlarning eng go'shtli navlari ro'yxati bilan tanishishingiz, shuningdek, "Jersi Giganti" kabi bunday go'sht zotini saqlashning o'ziga xos xususiyatlari haqida bilishingiz qiziqarli bo'ladi.
- Keng ko'krakli to'rtburchak tanasi.
- Bu civcivlerin sonlari elastik va mushakdir.
- Penislar boshqa nasllarga qaraganda qisqaroq, lekin ular ancha og'ir va og'irroq bo'lib, ular osonlikcha og'ir og'irliklarga chidashlari mumkin.
- Qanotlari qarindoshlaridan ham qisqa.
Bu juda muhim! Haftalik broylerning boshi tanaga nisbatan katta darajada katta bo'lib tuyuladi, ammo vaqt o'tishi bilan hamma narsa normallashib, mutanosib bo'ladi.
Rang
Voyaga etadigan broylerlar butunlay oq, lekin tovuq butunlay sariq bo'lishi kerak. Agar taklif qilinayotgan jo'ja rangli joylarga ega bo'lsa, unda tuxum zotlari vakili bor.
Tovuqlarning tuxum nasllari Moravian qora, rus oq va Minorga kiradi.
Broylerlar juda kichik, ko'zga tashlanmaydigan otabek sultonov va sirg'alar yo'q. Buning sababi, bu turning jinsning davom etishiga mos emas.
Og'irligi
Yangi tug'ilgan chaqaloqning odatdagi vazni 40 g ni tashkil qiladi, bu tuxumlarning urug'lantiriladigan civcividan ko'ra ko'proqdir; ularning og'irligi 30 dan 35 g gacha bo'lsa, tovuqning og'irligi standartdan katta bo'lsa, unda u juda katta odamga aylanadi.
10 kundan so'ng tuklar vazni 180-200 g ga yaqinlashadi.
Oylik tovuq go'shti vazni 1 kg ga yaqin. 
Voyaga etgan kishi 2-3 kilogrammni tashkil qiladi, ayni paytda oddiy tovuq bir kilogrammdan ortiq emas.
Behavior xususiyatlari
Broiler nafaqat tashqi, balki boshqa tovuqlardan xulq-atvorda ham farqlanadi. Bu tur juda baxtsiz va doimo oziq-ovqat qidirishda. Kichik tovuqlar shovqinga faol javob beradilar. Ular darhol ovqatlanishni o'ylab, ovoz manbaiga o'tadilar.
Oziq-ovqatlarni qidirishda faol bo'lishiga qaramasdan qolgan qushlarning hammasi tinchlanmoqda. Ular bir joyda uzoq vaqt qolishlari mumkin. Ularning ko'paytirish uchun katta maydon kerak emas. Kichik xonalarda ham, bu qushlar yaxshi his qiladilar.
Broylerlar ahmoq emas, lekin tajovuzkor emaslar. Aksincha, tuxum tovuqlari ko'proq do'stdir. 
Bilasizmi? Broilers nafaqat tovuqlar, balki hindiler, g'ozlar va hatto quyonlar ham bo'lishi mumkin.
Sotib olishda tanlov qoidalari
Chicklarni qaerdan sotib olishni, qanday qilib tanlashni va ularni boshqa qushlardan qanday ajratishni oldindan o'ylash kerak.
Broyler tovuqlarini qanday qilib ko'tarish va saqlashni, broyler tovuqlarini qanday qilib to'g'ri ovqatlantirishni va qanday qilib va qachon tovuqlarga chalpaklarni berishni o'rganish foydali bo'ladi.
Qayerdan sotib olish kerak
Eng keng tarqalgan variantlar:
- Bozorda - Uyning atrofida qushlarni sotib olishning afzalligi. Ammo pozitsiyalar u erda tugaydi. Tovuqni qo'llardan sotib olayotganda, bu fermerlar, odatda, "naslchilik" ni tasdiqlay olmasligi sababli, bu broyler ekanligiga ishonch hosil bo'lmaydi. Bundan tashqari: bozorda xarid qilish, jo'jalar tegishli sharoitda saqlangan va zarur barcha emlashlar qabul ishonch hosil bo'lmaydi.
- Parrandachilik fermasida - Talab qilingan jinsni to'liq olish kafolatlangan, ammo jo'janing sog'lig'i haqida gap ketmoqda. Parrandachilik fermer xo'jaligi rad qilingan, zaif qushlarni sotadigan holatlar ko'p. Bunday nusxalar narxi juda mazali bo'lishi mumkin, hatto bozorda ham kam.
- Inkubator stantsiyasida - Jo'jalarini xarid qilish, ularning sog'lig'i va sog'lig'iga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin. Bunday stantsiyalar yoshlarning ahvolini yaqindan kuzatib boradi. Kamchiliklari shunchaki jo'jalarning partiyalari cheklanganligi va oldindan himoyalangan bo'lishi.
Qanday aniqlash mumkin
Tajribasiz parrandachilarga kerakli zotning jo'jalarini ko'plab boshqalar tanib olish qiyin bo'lishi mumkin. Va bunga erishish mumkin.
Kichik broylerlar hech qanday dog'larsiz sof sariq bo'lishi kerak. Ko'rinib turgan ko'krak va juda katta bosh bilan tashqi qiyofada. Lentalar, aksincha, boshqa jo'jalardan ko'ra qisqaroq va qalinroq. Yalpiz kichkina, sirg'alar yo'q.
Broylerdagi tovuqlar qaysi kasalliklari yuqumli deb tasniflangan va broylerlarda ishorani davolashdan ko'ra broyler tovuqlari nobud bo'lishini aniqlash uchun foydali bo'ladi.
Sotib olayotganda nima qilish kerak
Qushlarni sotib olayotganda siz quyidagi omillarga e'tibor qaratishingiz kerak:
- tovuq etarlicha faol bo'lishi kerak;
- oyoqlariga mustahkam turish;
- ingl. sifatida nestling "tortildi" bo'lishi kerak, teriga biron-bir joyda osgan emas;
- teri va patlarni qon yoki qoldiq izlari bo'lmasligi kerak;
- oyoq va jigarrang kul ranglar;
- Umuman olganda, civciv sog'lom ko'rinishi kerak - toza, tashqi kamchiliklarsiz;
- Jo'janing harakatlarini tekshirish uchun siz sekin harakat qila olasiz - faol, sog'lom shaxslar darhol ovozga qarab boradi.
Qushlar emlashni qabul qiladimi, sotuvchiga murojaat qilish tavsiya etiladi.
Bu juda muhim! Yaxshi go'sht qushlarining bahosi juda baland bo'lishini unutmang. Bu arzonni ta'qib qilishning hojati yo'q, chunki bu nuqsonli, kasal jo'jalarini yashirishi mumkin.
Agar siz go'sht tovuqlarini yetishtirmoqchi bo'lsangiz, avval xarid qilish joyini aniqlang, so'ng diqqat bilan har bir kishini tanlang. Maqolada bayon etilgan oddiy maslahatlardan so'ng ikki yoki ikki oy ichida juda yaxshi tovuqni beradigan mukammal, sog'lom broyler xarid qilishingiz mumkin.
Tarmoq foydalanuvchilari bilan aloqa
