Styuardessa uchun

Qanday gullar kestirib quritiladi. Quritish va saqlash qoidalari. Reçeteler

1 oktyabr - milliy taqvimga ko'ra, Arina-Tornbird kunidir. Bu vaqtdan boshlab qishda kestirib yig'ish va hosilni yig'ish boshlanadi.

Albatta, har bir geografik hududda yig'ish mavsumi har doim ham kalendar sanalari bilan mos kelmaydi.

Qiymatning qiymati qanday?

Bu o'simlikning mevasi xamiri uning eng qimmatli qismidir. Pektin, tanin va bo'yoqlar, organik kislotalar, makro va mikroelementlar (temir, magniy, kaliy, fosfor, marganets, silikon, mis) mavjud. Qushlarning kaltakesaklari E, B, K, P guruhlari vitaminlariga boy.

Yovvoyi gul cho'chqalaridagi S vitamini tarkibida limonga qaraganda 50 barobar ko'p, qora no'xatlarga nisbatan 10 baravar ko'p. Olmalarga kelsak, S vitamini tarkibida yovvoyi gulda 100 marta oshadi!

Qachon yig'ish kerak?

Mevalar porloq qizil-to'q sariq rangga aylanganda, to'liq pishishi davomida yovvoyi gulni to'plang. Bu vaqtda u o'zida shifobaxsh moddalar va vitaminlarning eng katta miqdori bo'lgan.

Ildi va kalxatlarning qoldiqlari bilan yig'ish tavsiya etiladi (quritishdan so'ng ular osonlik bilan ajratiladi).

Tavsiya etilgan o'qish: BlackBerry, ekish va parvarish qilish.

Bektoshi yulka uchun to'g'ri parvarish //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.

Bu erda hamma malina ekish haqida o'qing.

Dogrose qurishi qanday?

Meva to'plangandan so'ng darhol quritish kerak. Vitaminlar xavfsizligi quritish davomiyligiga bog'liq. Shuning uchun, yovvoyi gul odatda 5-6 soat davomida nonvoyxonalar yoki o'choqlarda quritiladi. Harorat bir vaqtning o'zida 80-90 darajani tashkil qiladi. Agar muzlatilgan shlang bo'lsa, unda boshlash uchun harorat 70-80 darajani tashkil etishi kerak, keyin u tushib, quritilishi kerak.

Quritish paytida, ular doimiy ravishda yondirib emasligiga ishonch hosil qilib, reza mevalarni aralashtirish kerak.

Katta yordam meva va sabzavotlar uchun zamonaviy elektr quritgichga ega bo'lishi mumkin, bu sizga deyarli barcha foydali elementlarni va vitaminlarni tejash imkonini beradi.

Agar mevalar to'g'ri quritilgan bo'lsa, ular ajin qismli jigarrang-qizil rangga ega bo'ladi.

Hech bo'lmasa qanday qilib quritiladi?

Ba'zida mevalarni tez quritish uchun zarur bo'lgan asbob-uskunalar yo'q, ayniqsa, siz uydan uzoqda bo'lsangiz. Quruq dogrose issiqliksiz mumkin.

Stol ustidagi mevalarni nozik bir qatlam bilan yoyib, to'g'ri quyosh nuri tushmasligiga ishonch hosil qiling. Agar mamlakatda yoki xususiy uyda bo'lsangiz - chodirga yoki pechga qo'ying. Albatta, bu uslubning ba'zi kamchiliklari bor - u uzoq vaqt quriydi, reza mevalar chirishi mumkin.

Go'zallik va farovonlik uchun yurtimizdagi o'z qo'llarimiz bilan bog 'yo'llarini ochamiz.

Armud, o'simliklar va parvarish qilish uchun //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html bog'ingizdagi.

Qanday qilib saqlash kerak?

Quritgandan keyin, qolgan sepsularni va pedunkulalarni olib tashlang. Meva hosilini karton qutiga, yog'och qutiga tushiring. Har qanday mato yoki qog'ozning sumkalaridan foydalanishingiz mumkin. Namlikni yo'qotish uchun xona haroratida 2-3 kun davomida qoldiring. Keyin shisha yoki kalay qutilarda doimiy saqlashga o'tkazing.

Qopqoqlarni yopish o'rniga, idishlarni bo'ynini bog'ich bilan bog'lash yaxshidir. Bu, havo almashinuvi va mevalarning vaqt o'tishi bilan mog'orlanmasligini ta'minlashdir.

Quruq shamollatilgan joyda saqlang. Agar barcha qoidalar quritish paytida kuzatilgan bo'lsa, unda quruq mevalarni uch yilgacha saqlash mumkin.

Qanday qilib gulchangni tayyorlash kerak?

Qovurilgan kalçalarda oddiy qoidalarga amal qilish kerak. Itni talab qilishning hojati yo'q, masalan, butun kecha, it uzoq vaqt davomida ko'tarildi. Ayni paytda vitaminlar vayron bo'ladi. Meva 15 daqiqa davomida qaynatish etarli. Tuklar kirmasligi uchun tuxum yoki kichik süzgeçten ishlab chiqarishni unutmang.

Sog'likni saqlash uchun sutkada 2-3 marta yarim chashka choyi olish kifoya. Ayniqsa, qish va kechki paytlarda muhim ahamiyatga ega.

Homiladorlik paytida Rosehip

Homilador ayolning immun tizimini mustahkamlash uchun kuniga bir litr gulli bulyonni ichish kifoya. Shu bilan birga, homiladorlik davrida yuqori darajadagi ishda ishlaydigan buyralarni ko'paytirish mumkinligini ham unutmasligimiz kerak. Doktoringizga murojaat qiling.

Agar g'unajinlaringiz yaxshi ishlayotgan bo'lsa, unda bir chashka issiq, xushbo'y hidli choyni yoqing!

Bir uzumzorni yaratish sizga buyuk jonli aravani olishingiz mumkin.

Iyul oyida uzumni uzish //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html.

Boshqa retseptlar

Dogrose Kissel. Meva (100 g) Chop, ikki litr suv quying, past haroratda, suzishga 15 daqiqa davomida qaynatiladi.

Shakar, limon kislotasi yoki limon qismlarini qo'shing, suvda suyultiriladigan kraxmal qo'shing, qaynatiladi.
Qizil sharob bilan Rosehip punch. 50 gramm meva 700 g suv solinadi.

Bir necha soatlab qoldiring. Keyin qaynatib oling, suyuqlik. Yarim litr quruq qizil sharob va 100 g shakar qo'shing. Issiq, ammo qaynatmang. Apelsin suvi qo'shing. Issiq topshirilsin.