Zanjabil foydalari haqida ko'pchilik biladi. Zanjabil ildizi qadim zamonlarda, ayniqsa, sharqda, ziravorlar va dori sifatida faol ishlatilgan.
Bu o'simlikning foydasi nimada va kimdir uni ishlatmasligi kerak?
Zanjabil chindan ham immunitetni yaxshilash va ko'plab kasalliklarni engishga qodir, tovushni oshirish uchun formulalarni tayyorlash, infuziyalarni to'g'ri tarzda pishirish va ishlatish, choy ichish va organizmni kuchaytirish uchun aralashmalar tayyorlash: limon va asal bilan retseptlar, go'sht maydalagich orqali tayyorlangan va nafaqat. Javob bu maqolada!
Zavodning tarkibi
Zanjir, albatta, iz elementlari va vitaminlar omboridir.. Quyidagi moddalar bizning sog'liq uchun foydali bo'lgan immunostimulyator sifatida xizmat qiladi:
- askorbin kislotasi;
- A vitamini;
- B1 va B2 vitaminlari;
- tabiiy o'simlik antibiotiklari;
- sink;
- kaltsiy;
- yod;
- inson tanasi rinoviruslarga qarshi kurashish uchun zarur bo'lgan sesquiterpen moddalari.
Foyda va zarar
- Zanjin organizmning metabolizmini rag'batlantiradi, patogen bakteriyalarni yo'q qiladi, qo'ziqorinlarning ko'p turlariga qarshi kurashadi, parazitlar esa bunga toqat qilmaydi.
- Ushbu o'simlik qondagi antikorlarni ishlab chiqarishga yordam beradi. Zanjir ta'sirida hujayralarni yangilash boshlanadi.
- Qon tomirlari devorlarini xolesterin plakatlaridan tozalaydi.
- Badanni mustahkamlaydi va tonlaydi, bakteriya va viruslarga qarshi kurashadi, past harorat va boshqa kuz-qish tangliklariga qarshi kurashadi.
- Esansiy yog'lar terapevtik ta'sirga ega.
Samaradorlikni oshirish uchun zanjabil doimiy ravishda iste'mol qilinadi.. Siz zanjabil choyini ichganingizdan so'ng, sovuqni va grippni bir yil davomida "sug'urta" bilan ta'minlaysiz. Vitaminlar va iz elementlarning to'planishi asta-sekin paydo bo'ladi. Shuning uchun, "ORZ mavsumi" ni to'liq qurolli kutib olish uchun siz yozda zanjabil dorilarni qabul qilishni boshlashingiz kerak.
Biroq, har bir organizmning o'ziga xosligini unutmang - o'zingizni tinglang! Zanjabilni olib ketish sizni yoqimtasa, vaqtni kamaytirishga harakat qiling.
Cheklovlar ham mavjud:
- 3 yoshgacha bo'lgan bolalarga zanjabilni bermang;
- zanjabilga allergik bo'lgan odamlarni mutlaqo istisno qilish;
- Yurak yoki gastriti bo'lganlar uchun tavsiya etilmaydi, baharatlı oziq-ovqat va ziravorlarga toqat qilmaydi;
- jigar va safro yo'llari kasalliklarida salbiy reaktsiyaga olib kelishi mumkin;
- hipotonikani ehtiyotkorlik bilan qabul qiling;
- zanjabil bosimni pasaytiradi.
Ovozni ko'tarish va tanani mustahkamlash uchun formulalarni qanday tayyorlash mumkin: mashhur retseptlar
Eng yaxshi kombinatsiya, agar siz immunitetingizni "ag'darishni" xohlasangiz: zanjabil, asal va limon, shuningdek ba'zi o'simliklar (yalpiz, limon balzam kabi) va quritilgan mevalar.
Bir nechta samarali retseptlar mavjud.
Limon va asal bilan zanjabil choyi
1 stakan uchun materiallar:
- 250 ml issiq suv;
- 1 choy qoshiq quruq choy;
- 1 ml ezilgan zanjin;
- 1 ml asal
- 1 limonli bo'lak.
- Choynakda (qaynoq suv bilan qovurilgan) yashil yoki qora choyni quying.
- Yupqa tug'ralgan yoki er zanjabilini qo'shing.
Ildiz ishlatishdan oldin darhol tozalang yoki terini yaxshilab yuvib tashlang. Agar siz tozalaysiz, unda juda nozik bir qatlamni kesib ko'ring, chunki uning ostidagi efir moylari bilan to'yingan qavatdir.
- Keyin limon va asal qo'shing.
- Issiq qaynatilgan suv bilan to'ldiring (qaynoq suvga solmang, 1-2 daqiqa sovushini qoldiring).
- Qopqoqni yoping, 3-5 daqiqa kuting.
- Ajoyib va sog'lom ichimlikdan bahramand bo'ling!
Ushbu choyni kuz-qish mavsumida ertalab va kechqurun foydalanish tavsiya etiladi.. Bu sovuqni va grippni oldini olish uchun ajoyib vosita. Ushbu ichimlikda siz choyni qaynab turgan kukun bilan almashtira olasiz - bu ichim ham foydali bo'ladi!
Video zanjabil choyini tayyorlash jarayoni aniq ko'rsatiladi:
Quritilgan mevalar bilan
1 litr qaynoq suv uchun materiallar:
- 3 choy qoshiq. quruq choy;
- 1 choy qoshiq ezilgan zanjabil (yoki 0,5 tsp quruq kukun);
- 30 gramm quritilgan mevalar (tegishli olma, nok, mayiz, quritilgan o'rik);
- 1/3 limon;
- 0,5 choy qoshiq zamin darbasi.
- Termosda ichimlik tayyorlash yaxshi bo'ladi.
- Har narsani termosga (yoki choynakka) soling.
- Qaynayotgan suvni to'kib tashlang.
- Yopish (agar choynak ichida sochiqni o'rash).
- 10-15 daqiqa davomida uni pishiring.
- A'lo darajada mazali choy ichish va ichish uchun asal yoki shakar qo'shing!
Suvda iching
Immunitet darajasini ko'tarish uchun retsepti tarkibidagi moddalar va nisbatlar:
- 100 gramm zanjabil ildizi;
- 1 litr suv, ta'm va istak, asal va limon.
- Bodringni maydalagich yoki go'sht maydalagichga ildiz.
- Qaynayotgan suvni quying va 1 soat turib oling.
- Muzlatgichda saqlang va saqlang.
- Kuniga 150-200 ml ichish, ozgina isitiladi. Siz asal va limon qo'sha olasiz.
Tananing sovuq va zaiflashuvining dastlabki belgisiga juda yaxshi yordam beradi.
Aroq yoki spirtda damlamasi
Tarkibi:
- 400 gramm zanjir ildizi;
- 0,5 litr aroq.
- Nozik ildizi chop eting.
- Qorong'u shisha idishga tuting, u erda pishirilgan "shaldir".
- Vodkani to'kib tashlang (ilgari 40 gradusgacha suyultiriladigan spirtli ichimliklarni ishlatishingiz mumkin).
- Bir hafta davomida qorong'i joyda salqin joyda (sovitkich emas) qoldiring, shishani kuniga bir marta yaxshilab silkit.
- Damlamani chaying - ovqat eyishga tayyor.
1 choy qoshiqni ilova qiling. ertalab va kechqurun ovqatdan oldin.
Bu damlamani butun organizmning faoliyatini normallashtiradi, immunitet tizimini rag'batlantiradi, uzoq vaqt kasallikdan keyin tiklanadi.
Videodagi zanjabil damlamasini yaratishning yana bir yo'li ko'rsatiladi:
Aralashmasi
Tarkibi:
- 3 limon;
- 300 gramm zanjabil;
- 200 gramm asal.
- Go'shtni tozalash va go'sht maydalagichda maydalash.
- Limonni yuving va go'sht maydalagichda engillashtiramiz.
- Aralashmasi asal bilan aralashtiramiz (u suyuqlikni yaxshiroq ishlatish yoki uni qaynab ketishdan qochib, suv hammomida oldindan eritishi mumkin).
- Olingan kompozitsiyani shisha idishda almashtirish, qopqog'ini yopish va qorong'i joyda salqin joyda (sovitgich emas!) Bir kun kutib turing.
- Keyin siz ovqatlanasiz va sovutgichda saqlaysiz.
Qanday foydalaniladi: ertalab ovqatdan oldin 1 osh qoshiq (kattalar) yoki 1 choy qoshiq (bolalar) ovqatlaning. Aralashni har kuni 1 oy davomida iste'mol qilish kerak., keyin oyda oromgohda oling va kursni yana takrorlang.
Ovqat pishirishni videotasmada ko'rish mumkin:
Zanjabil yangi shirasi
Sharbatni siqish juda oddiy. Ildizni tozalash, silliqlash va toza gazak (bandaj) orqali siqish kerak. Bir ziyofat uchun 1 choy qoshiq etarli. hosil bo'lgan suyuqlik.
Zanjabilning suvi juda to'yingan, shuning uchun siz uni faqat ozgina, yaxshi suyultirishingiz mumkin.
Yangi zanjabil suvi boshqa shunga o'xshash ichkiliklarga qaraganda ko'proq kontrendikatsiyaga ega.. Bu homiladorlik, homiladorlik paytida va emizishda, 3 yoshgacha bo'lgan bolalarda, yuqori tana haroratida bosim bilan bog'liq muammolar bilan og'riydilar.
Sharbatlar o'ziga xos ta'mga ega. Biz uni boshqa ichimliklar - sabzavot yoki meva sharbatlari, choy, sut, suv bilan to'ldirishni tavsiya etamiz. Kunlik 1-2 choy qoshiq iste'mol qilish. Dozani asta-sekin oshirib, bir necha tomchidan boshlash yaxshiroq.
Mumkin bo'lgan yon ta'siri
Zanjabilning foydasiga qaramay, u boshqa ziravorlar kabi allergiyaga olib kelishi mumkinligini unutmang. Bolalar uchun zanjabildan ehtiyotkorlik bilan foydalaning..
Quyidagi reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin:
- Shish (ichak, burun).
- Terining qizarishi.
- Yo'tal, nafas qisilishi.
- Burun burunlari
- Ovqat hazm qilish traktining muammolari (diareya, ko'ngil aynishi, qusish).
Ushbu alomatlar har doim murakkab tarzda namoyon bo'lmaydilar, ammo zanjabilni iste'mol qilgandan keyin ularning birortasini sezsangiz, mutaxassis bilan murojaat qilishingiz va bu mahsulotga allergik bo'lib qolishingizni tekshirib ko'ring.
Ushbu mashhur ziravorlar ko'pgina idishlar, xamir ovqatlar, kosmetika mahsulotlariga qo'shilganini unutmang. Bu o'simlik siz uchun xavfli ekanligini oldindan bilish uchun siz oziq-ovqat va kosmetika mahsulotlarini ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz va shuning uchun noxush oqibatlardan qochishingiz mumkin.
Shunday Zanjir juda ko'p kasalliklarga qarshi kurashda foydali va tabiiy yordamchidir. U, albatta, immunitetingizni ko'tarib, "sovuq mavsum va virus hujumlari" ni yo'qotishdan qutqarishga qodir. Ammo, har qanday ishda bo'lgani kabi, uni ortiqcha narsalarga qaratish ham yaxshiroqdir. Qo'llanmani ehtiyot qiling, zanjabilni oz miqdorda iste'mol qiling, tanangizning his-tuyg'ularini tinglang va sog'lom bo'ling!